- 排骨的另外一个吃法。用料猪排9块腐乳汁3勺冰糖10粒姜3片葱一小段料酒2勺老抽2勺豆腐乳汁蒸排骨的做法排骨泡水30分钟。凉水下锅焯一下,去掉浮沫。加红豆腐汁,老抽,葱花,姜片。加冰糖搅拌机均匀,腌制30分钟以上。锅里加水,蒸排骨1个半小时。出锅后,放入铁锅,开盖收干水份。出锅。...
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- 用料糯米300克肋排500克南乳汁1茶匙海天柱侯酱1茶匙生抽3茶匙米酒自酿的2茶匙姜末适量黑胡椒粉适量鸡精(可不加)适量糯米蒸排骨(南乳汁版)的做法糯米浸泡一夜排骨洗净用上面给的所有配料腌制一夜这个菜需要晚上准备第二天做下面铺一层土豆蒸50-60分钟撒葱花...
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- 用料排骨250克柱侯酱1勺腐乳汁1勺花生米少许酱油1勺糖少许蒜末4瓣淀粉2勺花生油少许腐乳蒸排骨的做法排骨泡水30分钟,泡净血水洗净放入蒜末、花生米、腐乳汁、柱侯酱、酱油、白糖拌匀腌制15分钟入味腌制15分钟后放入干淀粉、花生油拌匀装盘水开上锅蒸30分钟出锅洒些葱花,排...
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- 过年的排骨涨到了60块钱一斤,婆婆给买了两斤让我带回杭州,感动,决定好好善待这两斤排骨!用料排骨300克腐乳1块冰糖2块料酒2勺姜4片蒜2瓣蚝油1勺酱油2勺白胡椒粉1勺黄豆可不加腐乳排骨的做法泡出血水的排骨加姜和料酒焯水捞出灵魂酱汁:腐乳、冰糖、酱油、蚝油、白胡椒粉、水搅...
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- 锵~锵~今天又是【年夜FUN】的一天呀,哈哈哈哈~最近收到了小白(@洛小白)的持续投稿,所以大过年的,做一道洛洛子最喜欢的豉汁排骨吧~配了我最喜欢的蒜~!香味更出众!!『年夜FUN』第四道,希望饭饭们都能把友谊酝酿成美味~倒数116天放送.....用料原料准备猪小排350g豆豉10g蒜4瓣姜丝适...
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- 腐乳配排骨,说不上的美味♚用料排骨根据你自己来定玫瑰腐乳一块,加上一汤勺腐乳汁盐白糖葱花植物油.腐乳排骨的做法排骨焯水晾干锅中入油,煸香葱花和姜丝,有香味后捞出扔掉倒入排骨中火翻炒3分钟,倒入腐乳汁和适量食盐(建议经常吃海鲜的朋友平时食用不加碘的盐)略微翻炒,倒入热水...
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- 软糯香甜,吃了还想吃~👇配方中是按小的铁勺放的,最好还是根据自己盐淡放。用料排骨500g糯米适量拌料:姜蒜末1勺生抽/酱油2勺料酒1勺盐半勺白糖半勺豆腐乳1-2块豆腐乳油2−3勺家常糯米蒸排骨(豆腐乳版)的做法1.前一天晚上泡好,第二天洗干净。2.排骨放点淀粉洗净血水。3.糯米➕...
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- 用料腐乳汁35-40克排骨(五花肉)700克葱若干姜若干黄酒15克冰糖20克南乳汁排骨的做法⭐排骨洗净,姜切片,葱切端,黄酒小碗备用;⭐排骨淖水,一可以去腥,二来可以去掉些小骨头渣,时间不用太久,煮沸后一分钟,捞出洗净,控水备用;⭐冷锅热油,葱姜下锅爆香;⭐加入排骨,翻炒待排骨热后,稍微放点盐;⭐...
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- 用料排骨500G腐乳3块老抽1/2汤匙生抽1汤匙盐少许冰糖1汤匙八角2个蒜3瓣葱3段腐乳汁排骨的做法排骨下到油锅里炸到表皮变色,冰糖下到热锅中热化调味料和腐乳混合到一起,成腐乳汁锅炉加水,没过排骨,水开后,放入腐乳汁,八角,葱和蒜焖1个小时左右,大火收汁...
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- 时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料猪小排300g嫩豆腐300g蚝油40g黄豆酱20g淀粉4g植物油15ml排骨蒸豆腐的做法排骨中放入黄豆酱、蚝油,抓匀,再放入淀粉,抓匀,最后放入油,抓匀,封住排骨中的水分。腌制10-20分钟。在盘子中轻轻将豆腐切成小块,摆好备用。将腌好的排骨放在豆...
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- 用料排骨500克豆豉2勺糖适量生粉适量盐适量料酒1勺生抽2勺胡椒粉适量豆汁蒸排骨的做法清水去排骨浮沫加入料酒,豆豉,蒜泥,辣椒,生姜,生抽,耗油,糖,盐,倒入水淀粉,搅拌均匀,敷保鲜膜腌制30分钟。挑出排骨当备用,将调料放入油锅炒香倒回排骨,放入电饭锅选中蒸煮模式即可。出锅~...
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- 平时我们用微波炉加热的食品,常常变得坚硬无味,但使用塔吉锅,它可以将蒸汽密封起来,只需一点点水,就能循环烹饪,特异设计的圆锥盖能够凝聚全部的美味!专利硅胶不沾油,每次用完只需用水一冲,就干干净净了!不爱洗锅的家伙们有福气喽!用料肋排生粉料酒玫瑰乳腐乳腐排骨的做法肋排斩成小...
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- 我挺喜欢吃冻豆腐,小时候吃冻豆腐都是冬天,把豆腐盆放在室外,一晚上就成硬邦邦的砖头块了。解冻后放在火锅里,肉汤里,哇,吸饱了汤汁的冻豆腐常常最先被捞光。家里有冰箱后,当然四季都可以吃冻豆腐了呗。我现在也会在买豆腐时常买多一块放冰箱冷冻起来,想什么时候吃就提前拿出来解...
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- 日常蒜蓉蒸排骨或豆豉蒸排骨都是简单易做的,这次将排骨和豆腐放在一起,会有什么味觉碰撞呢?用料前肋排一根豆腐适量蒜瓣和姜若干生抽1勺老抽适量白糖适量黄豆酱2勺蚝油1勺料酒适量豆腐蒸排骨的做法将姜和蒜切成末(蒜头可以放多点),淋上热油。(个人比较喜欢蒜头的颗粒感,所以没有...
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- 别看卖相不好,出奇的好吃,把肉的鲜甜味道都逼出来了,正点哟~~用料排骨350克蒜头3—4瓣豆豉少许腐乳汁一大勺生抽少许味精1/2小勺糖1小勺生粉一小勺豆豉腐乳蒸排骨的做法猪小排切块洗净,蒜头用刀背拍扁,稍稍切碎,不用很碎,大块也可以。豆豉也用刀背拍扁了猪小排放容器里,加入腐乳...
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- 用料排骨500克蒸肉米粉克盐克豆腐乳一块蚝油两勺豆腐乳粉蒸排骨的做法加盐,豆腐乳,蚝油与排骨拌匀加入蒸肉米粉上锅隔水蒸半个小时,蒸到十五分钟是开盖,用筷子搅动松肉块,再洒些水在排骨上,这样蒸出来的粉蒸排骨不会坨在一起,米粉也都能蒸熟不会出现有生粉...
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- 用料大茴香猪排南乳汁植物油葱姜盐酱油香叶花椒乳汁排骨的做法排骨洗净、葱切段、姜切片、大料放入料宝备用取一锅放入清水,水开后放排骨飞水,等排骨没有血水后捞出放入清水冲洗干净上面的浮沫高压锅内放适当的水,加稍许盐、酱油、葱段、姜片和料宝,把飞过水的排骨放入,加气压...
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- 用料排骨适量腐乳汁4勺蚝油1勺生抽1勺鸡精1小勺姜几片蒜几瓣清水适量葱1根腐乳排骨的做法准备材料:蒜切碎;姜一部分切碎,一部分切丝;葱切葱花;排骨洗净,下腐乳汁,蚝油,生抽和鸡精和蒜姜腌制半小时或1小时。起锅烧油,下排骨两面煎一下,再倒入多余的调料汁,下适量清水搅拌一下,焖煮40分...
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- 偶然发现还有半袋蒸肉米粉没有用~这次做的是无油版的其实吃起来也没差创新加入了腐乳汁提味因为忌口葱姜辣椒都没有放但是!还是很好吃啊!!!用料排骨大概八九块海天酱油盐五香粉白胡椒粉王致和腐乳六月香豆瓣酱红酒白醋山药土豆红枣腐乳汁粉蒸排骨(健康不油腻)的做法酱油两勺豆...
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- 用料排骨克土豆个葱根姜片老抽勺蒜瓣盐克糖克料酒勺生抽勺腐乳块土豆蒸腐乳排骨的做法排骨洗净泡血水十分钟,倒入淀粉,料酒。切姜丝,蒜末,放生抽,老抽,盐,鸡精,调味。一整块腐乳,抓散,搅拌均匀上浆,排骨吸饱调料汁水,腌制五到十分钟。在盘子底部铺好土豆块,腌制好的排骨铺在土豆上面。...
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- 用料豆腐排骨黄豆酱蚝油盐鸡精淀粉排骨蒸豆腐的做法豆腐切块,排骨洗净斩小段。排骨用黄豆酱、蚝油、盐、鸡粉、淀粉调味腌制。把豆腐和排骨摆盘,蒸10分钟左右,取出撒上葱花即可。...
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- 红烧的排骨吃腻了没?试试清蒸的,碗底放入油豆腐,蒸出来的排骨原汁原味,还很嫩滑,油豆腐吸满了汤汁,一口爆汁。超级好吃。一定要试一下!!!用料排骨800克油豆腐适量一口爆汁‼️油豆腐蒸排骨的做法排骨洗净,加黑胡椒粉1克,白糖3克,生抽20克,老抽15克,蚝油15克,生姜4.5片,大蒜瓣2个,葱段适量,玉...
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- 用料腩排蒸煮用的滑豆腐醬汁調配蒜蓉豆豉醬糖辣椒油生抽「肥媽教路」豉汁排骨蒸豆腐的做法將醬汁調配部分混合,糖和油一定要放的,香味才會出來把調配好的醬料混入洗乾淨的腩排中,拌勻,醃製一下把蒸煮用的豆腐,切好,鋪碟底把醃製好的排骨,鋪上豆腐上面,水開后蒸15分鐘..蒸好的排骨...
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- 这道菜真是下饭的好菜!但是当早茶也很棒啊!要简单能简单,要复杂能复杂的一道家常菜~眼看家里买的阳江豆豉一直没有用武之地,今天就来一个蒸排骨!用料生姜大蒜肋排(比小排口感好)生抽豆豉(陈皮八角桂皮花椒)有就放,没有就算系列盐/糖/耗油/生抽淀粉豆豉蒸排骨/豉汁排骨的做法排骨洗干...
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- 老家山里的竹子,带着清香。没有竹筒,大碗也行。用料排骨500克生抽3勺香醋3勺豆腐乳2块豆豉2勺朝天椒3个香葱3根姜1块蒜5—6瓣竹筒1个豉汁蒸排骨/竹筒排骨/老干妈豆豉蒸排骨的做法排骨焯水,温水洗去浮沫。辣豆腐乳两块,用勺子碾碎,倒入三勺生抽、三勺香醋,搅拌均匀,做成调味汁。...
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