![胆巴点豆花如何做才美味，怎么做胆巴点豆花简单又好吃]( "胆巴点豆花如何做才美味，怎么做胆巴点豆花简单又好吃")
- 昨晚做了重庆版烧白，今天必须点一锅农家豆花来搭配！虽然之前已经做过2次，但是胆巴的比例没计算好，胆水不甜。这次十分感谢我女儿干妈的电话指导，今天的豆花做的又甜又嫩，烧白➕豆花，好巴适😋！用料干黄豆100克自来水1100克胆巴5克温开水20克盐1/8茶匙胆巴点豆花的做法1、100克干黄...
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![海胆饭如何做才美味，怎么做海胆饭简单又好吃]( "海胆饭如何做才美味，怎么做海胆饭简单又好吃")
- 金秋的阳江，虾蟹肥美，海鲜物美价廉。来阳江闸坡或沙扒旅游的游客，都会点阳江特色美食--海胆饭。海胆的外形像栗子，有壳有刺。海胆的开采一般都由渔民开好，装入盒子里打包，再售卖。海胆饭色香味俱全，大细老嫩都喜欢吃！本地人在海胆收获的季节，会在家炒上一锅海胆饭。外地人也食过返...
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![海胆炒饭（消耗海胆食谱大全及做法，烹饪好吃的海胆炒饭（消耗海胆方法]( "海胆炒饭（消耗海胆食谱大全及做法，烹饪好吃的海胆炒饭（消耗海胆方法")
- 用料海胆随意只盐随意克米饭随意碗蒜末姜末葱一点点克海胆炒饭（消耗海胆的做法买的小川海胆250g，做成了海胆寿司，吃了几个有点腻米饭是越光米，提前泡30分钟，然后米和水1:0.8的比例煮熟，然后关火搅拌闷十分钟…海胆用油炒熟剁碎放一边，油炒熟蒜末姜末，放米饭和海胆一起翻炒，加盐鸡...
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![和味龙虱（胆小勿点）的详细做法，和味龙虱（胆小勿点）做法技巧]( "和味龙虱（胆小勿点）的详细做法，和味龙虱（胆小勿点）做法技巧")
- 广州人爱吃、会吃是天下闻名的，广府菜也是粤菜的代表。粤菜最大特色便是用料广博奇杂，配料多而巧。飞禽走兽、山珍海味、中外食品，无所不有，可谓全国之冠。在广东，由于南海、番禺、顺德相邻，形成了独特的“南番顺”文化，更是广东的四大文化之一，南番顺菜式在品相上跟粤菜有几分相...
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![地胆头（地胆草）炖老鸭食谱大全及做法，烹饪好吃的地胆头（地胆草）炖老鸭方法]( "地胆头（地胆草）炖老鸭食谱大全及做法，烹饪好吃的地胆头（地胆草）炖老鸭方法")
- 天气炎热，给我家两娃炖点汤喝，降降火。我们都比较喜欢喝清淡点汤。老鸭和地胆头都是自家农场的，所以炖出来的汤很鲜美。用料老鸭500克姜2片地胆头4个盐适量地胆头（地胆草）炖老鸭的做法把鸭肉切好，准备4个地胆头和2片姜（我家的娃不喜欢姜的味道，我只放了两小片）把切好的鸭肉冷水入...
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![阳江海胆炒饭/海胆焗饭食谱大全及做法，烹饪好吃的阳江海胆炒饭/海胆焗饭方法]( "阳江海胆炒饭/海胆焗饭食谱大全及做法，烹饪好吃的阳江海胆炒饭/海胆焗饭方法")
- 用料米饭8碗鸡蛋2个海胆1斤虾1斤中梅肉250克香菜适量蒜苗适量葱适量蒜头适量阳江海胆炒饭/海胆焗饭的做法【准备材料】1.米饭🍚（1）炒饭:提前煮好饭，晾凉；或者准备头一天晚上的剩饭（2）焗饭:正常煮饭，注意不要太湿；2.把虾剥壳后，切成小粒，（尽量小，炒饭的口感才好；最好是海虾，味道更鲜美，我...
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![海胆粥如何做才美味，怎么做海胆粥简单又好吃]( "海胆粥如何做才美味，怎么做海胆粥简单又好吃")
- 海胆据说有各种药用功效，譬如化瘀消肿、清热消炎、健脾强肾、舒筋活血之类的。别真的信，因为以咱平时吃海胆的那点儿份量，绝对的不够昂。吃它，无非就是解馋而已嘛。现在35周的大肚子，不能生食海胆，那就煮个粥来吃好了~用料香菇干5-8朵海胆60g大米适量姜丝一小撮白胡椒粉适量香...
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![河水豆花（胆巴水点豆花）食谱大全及做法，烹饪好吃的河水豆花（胆巴水点豆花）方法]( "河水豆花（胆巴水点豆花）食谱大全及做法，烹饪好吃的河水豆花（胆巴水点豆花）方法")
- 这款河水豆花是四川、重庆家喻户晓的，也是很多人都喜欢而且是经常吃的一道菜。但必须配上蘸水调料，它的美味才能发挥得淋漓尽致。卤水点豆腐一物降一物，全国各地做豆腐各有千秋，一方水土养一方人，四川产井盐，熬盐剩下的附产物就是胆巴，用胆巴又可以点豆腐，真是物尽其用扬其所长。...
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![只差一点点的锅巴菜食谱大全及做法，烹饪好吃的只差一点点的锅巴菜方法]( "只差一点点的锅巴菜食谱大全及做法，烹饪好吃的只差一点点的锅巴菜方法")
- 天津的早点很丰富，一般出去随便吃点就能吃很饱，也很满足。但是现在是疫情期间，任何餐饮部都不开门，所以自己做起来是最解馋的方法。最后只差一点点香菜🥗。用料绿豆面四人份（我做饭从来不会去称重）白面一勺葱一段（要切片）姜四片（切丝）蒜四瓣（拍开）八角一个酱油6勺（能盖住锅底就行）豆腐...
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![网红巴斯克蛋糕（0难度0失败新手大胆做）食谱大全及做法，烹饪好吃的网红巴斯克蛋糕（0难度0失败新手大胆做）方法]( "网红巴斯克蛋糕（0难度0失败新手大胆做）食谱大全及做法，烹饪好吃的网红巴斯克蛋糕（0难度0失败新手大胆做）方法")
- 这款蛋糕就是有手就能做！食材简单，工具简单搅拌+搅拌+搅拌，烤，等吃此配方用的在6寸戚风模具注意点：1、选择好食材是成功的一半，奶酪我用的kiri。2、奶油奶酪、鸡蛋、淡奶油都需要提前拿出来回温，防止油水分离。3、糖建议60-80不能低于60影响上色，喜甜多放点，不喜甜少放，也可以用代...
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![胆水点豆花，豆腐(生黄豆粉)食谱大全及做法，烹饪好吃的胆水点豆花，豆腐(生黄豆粉)方法]( "胆水点豆花，豆腐(生黄豆粉)食谱大全及做法，烹饪好吃的胆水点豆花，豆腐(生黄豆粉)方法")
- 用料黄豆粉200克水2300克(4斤半左右)精致胆巴4克(50克水)胆水点豆花，豆腐(生黄豆粉)的做法取一部分水，把黄豆粉泡好，搅拌均匀，静止2小时剩下的水烧开，到泡好的黄豆糊，一边倒，一边搅拌，防止糊锅煮开后，再小火煮10分钟左右，注意不要溢出来煮好后，过滤就这个胆巴，淘宝有，加水把它给融化了...
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![海胆蒸蛋的详细做法大全,简单又营养的海胆蒸蛋做法]( "海胆蒸蛋的详细做法大全,简单又营养的海胆蒸蛋做法")
- 海胆—让人深爱而不懂的那个毛扎扎的灵魂爱的爱到魂牵梦绕不爱的尝过一次便再也不想多吃然而这并不妨碍海胆的鲜美成为众多美食家口中的极品珍味它丰腴的口感和带着海水味的鲜甜早已名声在外海胆和鸡蛋都有独特的鲜味非常契合从外观看来似乎平淡无奇但滑嫩的蒸蛋里暗藏的...
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![海胆饺子如何做才美味，怎么做海胆饺子简单又好吃]( "海胆饺子如何做才美味，怎么做海胆饺子简单又好吃")
- 用料肉馅500克海胆300克韭菜250克海胆饺子的做法调肉馅，一品鲜，蚝油，料酒，糖，盐，葱姜花椒八角水，一起搅拌上劲儿韭菜洗净晾干，切细一点韭菜放肉馅里，加盐，味精，适量的油把肉馅和韭菜搅拌均匀把海胆放在馅儿里包饺子，型一般煮好出锅啦，鲜溜啊...
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![海胆的季节：鲜甜海胆饺子食谱大全及做法，烹饪好吃的海胆的季节：鲜甜海胆饺子方法]( "海胆的季节：鲜甜海胆饺子食谱大全及做法，烹饪好吃的海胆的季节：鲜甜海胆饺子方法")
- 2020的前三个月几乎所有国人都在吃货的道路上越走越远，越吃就越会吃，最好的饮食不是最贵的，而是最当季的。三月中下旬到四月底，是属于海胆的季节，广东人喜欢最简单的海胆蒸蛋，或者海胆粽子、海胆酿饭，今天我做了一个简单又能突出海胆鲜味里的海胆饺子。深圳大鹏的海胆很新鲜但是...
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![海胆料理如何做才美味，怎么做海胆料理简单又好吃]( "海胆料理如何做才美味，怎么做海胆料理简单又好吃")
- 用料辣根海胆酱油花生酱柠檬汁紫苏海胆料理的做法剪开海胆加佐料蘸酱吃小贴士在挑选新鲜的海胆时，要选刺是竖起的，刺倒下甚至脱掉的海胆肯定不新鲜。如果海胆有腥味，也说明了它不够新鲜。如果要保存海胆，应该放在7-8℃的冰箱里，让海胆休眠。太低温的话刺会断，太高温海胆则会吐...
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![胆巴豆腐如何做才美味，怎么做胆巴豆腐简单又好吃]( "胆巴豆腐如何做才美味，怎么做胆巴豆腐简单又好吃")
- 记录一下，免得下回再做的时候忘记。用料黄豆500克水4000克胆巴15克化开胆巴的清水60克胆巴豆腐的做法豆子泡8小时磨成豆浆。滤渣。用60克清水化开胆巴备用。煮开，再煮两分钟。晾到90度左右开始用勺子慢慢舀进豆浆里轻轻搅动，然后盖盖等一两分钟，等豆浆形成一点豆花状了再继续...
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![一点点油和黑胡椒煎的巴沙鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的一点点油和黑胡椒煎的巴沙鱼方法]( "一点点油和黑胡椒煎的巴沙鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的一点点油和黑胡椒煎的巴沙鱼方法")
- 忘记拍装盘的图了用料黑胡椒适量盐适量淀粉1勺巴沙鱼500g蒜2瓣一点点油和黑胡椒煎的巴沙鱼的做法巴沙鱼切片，可以有适当厚度，不然不好翻面，加入盐，蒜末，黑胡椒，一点淀粉腌制半小时平底锅（必须要不粘锅）加热转小火，一定要转小火，不然因为油少可能会糊掉。放入一点点油，五毛硬币那么多...
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![海胆蒸蛋 海胆炖蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的海胆蒸蛋 海胆炖蛋方法]( "海胆蒸蛋 海胆炖蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的海胆蒸蛋 海胆炖蛋方法")
- 海胆用的是普通的海胆罐头，淘宝上一罐卖十多块～用料鸡蛋1只盐半茶匙海胆罐头半汤匙海胆蒸蛋海胆炖蛋的做法海胆罐头长这样，新鲜海胆好难买～-_-#～罐头里面有带白色的汤汁～要把汤汁加半汤匙～一个鸡蛋配半汤匙的海胆，如果两个蛋就是两倍～。拿出家里可以研磨的东西，如果有料理棒，直接打...
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![海胆炖蛋如何做才美味，怎么做海胆炖蛋简单又好吃]( "海胆炖蛋如何做才美味，怎么做海胆炖蛋简单又好吃")
- 海胆和鸡蛋的完美组合哦用料鸡蛋2个海胆200G海胆炖蛋的做法鸡蛋和水的比例1:1.2或者1:1.5，放入少量盐和酒，温水倒入搅拌，撇除泡沫，放海胆，大火烧开蒸锅，闭口碗放入蛋液，小火十分钟，蛋液凝固，再放海胆在面上。五分钟关火。出锅倒几滴酱油和麻油...
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- 这款面包是很经典的一款意大利乡村面包。家里人都偏好这种欧包，尤其是恰巴塔，其外表香脆，内里面包质地柔软却很有嚼劲，难怪被女儿列为她的首选面包之一😊从中间破开一分两片，就看到了大大的气孔（敲疗愈和满足的☺️），面包的形状真的很像一双拖鞋！里面加你喜欢的奶酪片，一些青菜和一片...
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![四川豆花儿「豆腐脑儿」胆巴食谱大全及做法，烹饪好吃的四川豆花儿「豆腐脑儿」胆巴方法]( "四川豆花儿「豆腐脑儿」胆巴食谱大全及做法，烹饪好吃的四川豆花儿「豆腐脑儿」胆巴方法")
- 昨晚，突然就想吃豆花儿了于是找黄豆泡豆子，找出胆巴为今天的早餐准备着早上7点就醒了耗到8点起来打豆浆不经常打豆浆水位没把握超了一丢丢智能破壁机真给力几度不工作给我出错报E4后来我倒掉了一点儿水再试试这回成了开始工作了经过不懈的耐心和努力最终豆花儿成品出炉了缺...
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![海胆鹅肝小点（开胃菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的海胆鹅肝小点（开胃菜）方法]( "海胆鹅肝小点（开胃菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的海胆鹅肝小点（开胃菜）方法")
- 今天心血来潮做了一个我们这里日料店的开胃小点：UniFoieGrasToast（海胆鹅肝小点）。第一次在他家吃到这样的搭配觉得口感和层次极其丰富，柔软新鲜带一丝凉意的海胆，搭配浓郁细腻的鹅肝酱，加上还有一丝余温香脆的面包片，美味极了。只要有原材料，做起来也很简单。用料海胆2只鹅肝1块...
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![巴西甜点 Brigadeiro食谱大全及做法，烹饪好吃的巴西甜点 Brigadeiro方法]( "巴西甜点 Brigadeiro食谱大全及做法，烹饪好吃的巴西甜点 Brigadeiro方法")
- 世界杯在巴西踢得正酣，本月CookingClass邀请一对巴西夫妇教大家做巴西甜点Brigadeiro.在之前的伊朗新年和孟历新年的potluck上，他们都带过这个甜点，立刻一抢而光。用料炼乳1罐头植物黄油（无盐）1汤匙可可粉或巧克力粉（无糖）2汤匙巧克力针小巧克力豆杏仁粉椰蓉草莓（可选）红莓（可选）蓝...
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![巴西甜点如何做才美味，怎么做巴西甜点简单又好吃]( "巴西甜点如何做才美味，怎么做巴西甜点简单又好吃")
- 新年将至🏮今天与小伙伴们分享一款来自巴西🇧🇷的小巧经典甜点，传统上、里面有滑顺的奶油、巧克力制成，今天我们用雀巢巧克力炼乳来自做这款独一无二的甜品。用料雀巢巧克力炼乳180克黄油30克蛋黄2个26克可可粉50克花生碎适量抹茶粉适量奥利奥碎适量巴西甜点的做法准备材料...
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![胆囊切除术后食谱(胆结石)食谱大全及做法，烹饪好吃的胆囊切除术后食谱(胆结石)方法]( "胆囊切除术后食谱(胆结石)食谱大全及做法，烹饪好吃的胆囊切除术后食谱(胆结石)方法")
- 用料小米大虾胆囊切除术后食谱(胆结石)的做法术后第一天(也就是手术的第二天)，下午排气后开始吃小米粥，一小份粥分了三次喝的。术后第二天早上和中午都喝了少量的小米粥。当天出院后晚上到家吃的清水煮面，里面放适量的青菜。术后第三天，早餐清水煮面(里面加了适量青菜，汤里放...
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