- 一份鲜牛排是怎样做出来的?用料牛排4块黄油一片盐少许黑胡椒4勺西蓝花几片小番茄8个鸡蛋4个意面半包煎鲜牛排的做法牛排用盐,胡椒粉双面腌制半小时,平底锅预热加黄油融化,放鲜牛排煎。大火来回双面煎各两分钟,鸡蛋烙至几分熟,西蓝花过水,意大利面加水煮熟晾干。摆好盘乘放好食材...
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- 安格斯雪花眼肉、西冷是我们一家肉食老小续命的常备肉粮😹……注意⚠️这里我说到的眼肉、西冷、菲力、T骨、战斧等牛排不是市售的拼接肉排也不是原切经过搓揉打水腌制的调理型牛排!是原切无加工(不包括干湿熟成工艺)无添加的优质牛排🥩!这种优质牛排一般是市售调理型牛排价格...
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- 原来鱼柳香煎可以这么好吃必须分享下面以勺为单位的,勺子基本为5毫升用料黑胡椒粉3勺(腌制2勺,裹淀粉时候再加1勺)红酒2勺(煎时用)盐5克料酒30克鱼柳1条生抽2勺生姜4片白胡椒粉半勺耗油10克香煎鱼柳、鱼排黑椒味(比牛排更鲜嫩)的做法鱼柳切成段,建议别太小调好汁(料酒,生抽,盐,生姜,白...
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- 我好喜欢师父的这道香煎牛排!牛排里面松软多汁、外面又很脆口。用烤箱烤的整颗蒜头轻轻一挤蒜泥就出来了,搭配牛肉一起吃,更加充满香味。这么简单又美味的牛排做法,你要不要试一试呢?用料盐适量牛排1块蒜球2个奶油2大匙西兰花3朵胡萝卜1段樱桃马铃薯3个香煎牛排的做法【1】烤...
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- 黑椒酱最简单朴素的吃法,牛排沾黑椒酱呀。用料牛排1块水果胡萝卜2根西兰花6朵海盐适量黑椒酱挤到旁边沾着吃煎牛排呀的做法用了黄瓜条牛肉,买这块肉因为看起来太好看了。橄榄油和黄油煎到自己喜欢的熟度。洒海盐,和拧点黑椒粒。吃的时候沾酱酱吃。...
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- 在澳洲留学两年了,吃的最多的真的还是牛排。因为一块牛排往往比鸡鸭鱼肉还便宜,而且好吃(๑´ڡ`๑)品质高分享一种最地道,也最容易上手的煎牛排方法,保证你出品的牛排被秒完用料牛排2块黑胡椒粉适量黄油适量迷迭香3-5根粉盐2克第一次煎牛排就能把牛排煎好的秘密!保证鲜嫩多汁...
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- 好多人都问我牛排🥩怎么做的?今天的牛排🥩我用了大厨教的方法,同理可以做鸡胸肉,鲜嫩多汁!玛捷斯温度精准可控!用料牛排2块黑胡椒适量海盐适量迷迭香适量黄油(煎的时候用)适量煎牛排🥩低温牛排鲜嫩多汁减脂玛捷斯版的做法先用盐🧂+黑胡椒抹匀➕迷迭香/千里香一起放入密封袋中(压...
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- 吃惯牛肉火锅,换个牛排吃吃吧,用料橄榄油少许黑胡椒少许牛排3块蒜头适量葱适量煎新鲜牛排的做法新鲜热乎嘿,这是时皮,比普通贵了20块,但是肉真的好吃,平常买这个吃火锅加盐黑胡椒橄榄油翻面,继续加料腌制十分钟没有迷迭香,那就加蒜头,葱煎就可以吧平底锅煎,中大火,我估计我二十秒就...
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- 用料牛排块黄油克黑胡椒勺煎牛排哦的做法少油啊...
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- 牛腩排肉味浓郁。用料牛腩200克盐适量黑胡椒适量煎牛腩排的做法热锅放入牛腩排煎至金黄色后翻面两面金黄色后关火没有声音了出锅装盘开吃小贴士这是七分熟,我觉得五分熟更合适。...
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- 晚上逛超市的时候,遇到了肉品买一送一(人品太爆发啊(๑´ω`๑)),于是买了一盒黄瓜条(里脊上的肉)和一盒牛腩。花了很少的钱买到了好肉呢(*^ω^*)~也很久没有自己做牛肉吃了……今晚就煎牛排吧!一直关注下厨房,从没有分享过自己的心得,这样索取不太好,也要把自己的故事分享给家~没有...
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- 今天孩子说想吃牛排,做妈妈的必须的安排上。潮汕地区,最出名的美食就是潮汕炒牛肉粿,潮汕这边人爱吃牛肉,对于牛排,我们不喜欢吃冷冻的进口牛排。牛肉店主自己推出了适合潮汕人胃口的新鲜牛肉排。每天都有新鲜牛排出售,牛排选取适合的部位,切片后用刀背拍打松软,再加入适当的调味...
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- 老公买了电饼铛闲置了挺久,他又好爱吃牛肉,so,贤惠的我快快动起来咯!自己做的牛排爱心满满,并且一点都不会比外面牛排店难吃呢?用料牛排2块蛋清2只黑胡椒汁若干黄油若干白糖一勺食用油一勺洋葱半只圣女果两个地瓜粉若干意面若干海鲜菇一小把青椒半只家庭煎鲜牛排的做法牛排洗净...
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- 安格斯牛肉原产于苏格兰北部的阿佰丁,金卡和安格斯群,是英国古老的肉用品种之一,1892年良种登记,宣布良种肉用品种。成年公牛平均体高138厘米,体重700—800公斤,母牛体高122厘米,体重500—600公斤,平均日增重900—1000克,屠宰率60—65%。该品种早熟易配,性能温和,易管理,体质紧凑,结实...
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- 用料牛排1块蘑菇10个盐适量黑胡椒适量牛油煎牛排的做法蘑菇洗干净,沥干水分所用材料及其简单:黄油、海盐、即磨黑胡椒粉锅内放入黄油融化后,放入牛排和蘑菇中火煎翻面撒盐和磨适量的胡椒粉牛排煎好拿出来放盘中,锅中继续煎蘑菇,牛排摆放2分钟左右会流出一些血水,再放入锅中煎一...
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- 再也不用到外面吃西餐啦~在家做的也好吃用料牛排1块黑胡椒1勺盐适量油2勺香煎牛排-买新鲜牛排回来自己做的做法两面抹上适量盐,黑胡椒粉,和1勺油用刀背拍松热油锅,等冒烟了再放下去速战速决,边煎边用锅铲压,里面才熟得快大火煎,时间不能超过3分钟,不然肉煎老了不好吃,咬不动煎好...
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- 牛排煎法两大流派,大火猛煎(美式),小火慢煎(日式)……还一种新的低温煎,因为需要特有设备,所以不太适合家庭使用…牛排分级有美式,日式,澳洲等等,五花八门,总体来说,等级的指标看脂肪含量和是否分布均匀,等级高不一定适合你,比如12A的牛排脂肪含量一半以上……我个人比较喜欢吃有嚼劲的,...
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- 这次的牛排我选用的是肋眼牛排,也叫肉眼牛排,它是西餐桌上十分常见的经典牛排。肋眼牛排肥瘦均有,无论是煎还是烤都非常合适,这也是我选择和钟爱它的原因,肋眼牛排适合吃5分熟,不太能接受生肉的小伙伴和我一样吃7分熟也可以。牛排的火候,真的是仁者见仁,智者见智了,可以根据自己的...
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- 因为热爱健身,但又吃腻了蛋白粉,查了查热量表发现煎牛肉百克热量没那么高,同时又有着其他肉类无可比拟的口感。我就做了这么一到快手煎牛排,意在更好的补充蛋白质来让自己更加健壮。用料牛脊肉1块酱油勺葱姜蒜粉下植物油勺生煎牛排的做法把整块的牛肉切成排厚度2-4cm的牛排,注...
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- 用料牛排1块洋葱1个大蒜7瓣盐克黑胡椒勺黄油克牛排煎牛排的做法简简单单简简单单简简单单简简单单简简单单...
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- 咱家小孩14岁,超爱牛排!每天一份都不嫌多。之前长期在某东上发切静腌牛排回来煎给他,后来自己试着按此自己买回牛肉制作来煎给他吃,居然超赞!简单,美味关键是肉质也放心!除开事先码味时间,制作也快,几分钟搞定。用料牛肉1整块黄油一片菜油适量胡椒粉胡椒粉适量盐适量黑胡椒汁适量...
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- 吃过国内外许多牛排,也在家经常做,所以综合总结一下牛排的基本做法,简单,好学,美味。欢迎高手来提意见,反正我也不会改。首先科普:如果你要吃牛排,那么请购买有牛排字样的单品,比如肋眼牛排,西冷牛排,菲力牛排,丁骨牛排,牛小排(不同部位风味也各异)。不要灵机一动一拍脑门计上心来地买...
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- 牛排加上一些简单的配菜,好吃不会胖,用时不长。用料牛排1块大蒜2瓣黄油适量黑胡椒适量盐适量牛排-煎的做法只写小贴士。小贴士1.吃牛排还是建议买原切,至于草饲还是粮饲,看自己承受能力。不被骗的情况下,买不起咱就吃点便宜的。2.买回来的牛排要看厚度,不能直接听某些教程说的,...
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- 用料牛小排400克小土豆3个芦笋6根小胡萝卜2根西红柿1串迷迭香1根大蒜1头橄榄油1勺黑胡椒少许海盐少许黄油20克煎牛小排的做法1.牛小排解冻后无需清洗,用厨房纸擦干血水,撒上粉盐和胡椒碎,再抹上橄榄油,研制15min。2.将小土豆对半切开,放入水中煮熟。3.将铸铁锅烧热,倒入橄榄油,...
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- 菲力牛排是好牛排,时间好,生熟要够,最好放黄油,这样更美!用料牛排1块黑胡椒少许黄油少许煎牛排的做法准备刀叉,底盘,铁板,煎锅(专业牛排锅或者小煎锅),黄油,黑胡椒酱。然后把黄油倒入锅里,等油化了,用小刷子刷油。放置牛排,煎锅几分钟,记住!要两面翻。记住!小煎锅只能用木头筷子煎炸,两面翻...
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