- 不同于正规水煮鱼,这是按自己口味调整的,没有加淀粉、蛋清和多余的调料,不是说嘛:高端的食材往往只需要最朴素的烹饪方式。用料草鱼1条郫县豆瓣酱2勺豆芽1把唐菜3棵笋200克朴素的水煮鱼的做法草鱼收拾干净片好肉(店家负责),到家后清洗干净,去掉鱼牙和鱼腹的黑膜,鱼头鱼骨放一起放...
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- 素肠是面筋制成,面筋是面粉制成,面筋是一种植物性蛋白质,有麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成,面筋性凉、味甘;有和中益气,解热,止烦渴的功效,适宜体虚劳倦、内热烦渴时食用。牛心菜有平肝,凉血止血,清热解毒,可增进食欲,促进消化预防便秘,增强机体免疫功能。牛心菜很有丰富的钾、叶酸,而...
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- 10分钟搞定,美味方便用料香油适量酱油适量碱面条(北方挂面也凑合)适量朴素拌面的做法碗里放适量酱油,香油煮面,有点硬时候捞出来,控控水,放碗里拌均匀。撒葱花可以放点葱花,用煮面水煮个水波蛋一起...
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- 之所以称为朴素,是因为得高人指点先掌握火候再玩别的,于是配料稀少(刚开始看到各菜谱需要买的配料都快拎不动了),步骤简单,先把感觉找到再说用料牛肉盐(最好是粗海盐)根据自己口味,加吧朴素牛肉的做法上肉切成喜欢的大小(我喜欢大吃大嚼,但是火候就要久一点,不然咬不动)把配料加到肉里...
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- 素食餐厅里点击率非常高的一道菜,素鱼也可以做出餐厅里水煮鱼的香味,吃素又想解馋的童鞋快点看过来哦!用料素鱼一条黄豆芽一把香芹四根川味火锅底料(素食)4分之一包大料3、4个干红辣椒6-10个素版水煮鱼的做法将素鱼解冻,斜刀切成一片片。起油锅,切好的素鱼片过油炸至金黄色,捞起...
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- 这是把水煮蛋都能吃出花的老娘教的啦~昨天母亲节,心血来潮实验了一下,于是就有了这个菜谱=v=用料水煮蛋一个酱油几滴水煮蛋的朴素吃法的做法把水煮蛋(尽量煮成带点溏心哟~)从大头一端敲开,剥去一点点壳就够啦咬!一!口!滴几滴酱油(生抽,美极鲜或者万字酱油啥的都行)在蛋黄上,拿根筷...
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- 食材都是我超喜欢的素菜用料栗子一把淀粉半勺勾芡小蘑菇七八个小香菇四五个豆子一小撮紫包菜一片盐半勺味精一点点水极少油一勺糖少许朴素的做法俩菇切块备用,栗子焯水至半熟。下油锅翻炒至均匀,放淀粉勾芡后加入调味料。收汁,摆盘。小贴士栗子焯水是个人不喜欢太生的,不好熟...
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- 美容师朋友昨天给我一支她妈妈自己酿的客家黄酒,刚好生理期刚过,补一补!!!用料鸡半只酒n勺姜n片朴素的客家娘酒煮鸡的做法鸡斩成小件,锅烧热,不放油,我把鸡皮分离出来了先放鸡皮,出一点油就全部鸡肉放进去翻炒。炒到有点焦,把鸡油倒掉,放姜炒到鸡肉差不多全熟。换小火,加娘酒到自己喜...
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- 纯素,无五荤。用料蔬菜依个人喜好,如豆芽、金针菇、白菜。素牛肉我用的是豆制品香辛料盐巴、豆瓣酱、姜片、花椒、干辣椒、孜然等水煮素牛肉的做法洗净备料素牛肉。比起真牛肉,素牛肉有酱料,不用腌制。热油,放豆瓣酱,炒散。放适量水,和至汤呈旺红色。水沸腾后,放入蔬菜,小火炖熟。...
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- 虽然土豆含很多淀粉,但是土豆可是很好的瘦身食品。百度一下,你就知道!土豆中的淀粉是一种抗性淀粉,具有缩小脂肪细胞的作用。同时,土豆不几乎不含脂肪,100g土豆脂肪含量仅为0.2。土豆还含有丰富的膳食纤维,因此胃肠对土豆的吸收较慢,食用土豆后,停留在肠道中的时间比米饭长的多,所...
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- 杭州“鉴云素食”是以素宴和素食公益培训交流为主,很荣幸参加了第十二期的素烹饪交流会,现将此公益菜谱进行分享,愿更多的人了解素食,了解食素,也了解素食的多样做法感恩~用料小青菜1小把黄豆芽1把千张1张素肉片(大豆拉丝蛋白)1把素火锅底料1包蔬之鲜适量生抽/老抽适量鹰粟粉/脆...
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- 用料鲤鱼1条黄豆芽适量金针菇1把豆腐皮2张淀粉2勺料酒1勺葱1根姜3片蒜5瓣盐适量水煮鱼料包一包水煮鱼料版水煮鱼🐟的做法水煮鱼调味料准备一条鱼洗净切成片,也可以在买鱼的时候让卖鱼的帮忙切出来,然后放腌鱼包,半袋调料包,淀粉,蛋清,料酒,搅拌均匀,放十分钟准备豆腐皮切丝,豆芽炒...
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- 水焯能最大限度的保留秋葵里的营养成分,让秋葵最大限度的释放营养。用料秋葵适量酱油适量水适量油少量盐水焯秋葵【秋葵朴素吃法】的做法把秋葵洗净【秋葵表面有刺,清洗时要格外注意】洗净沥干水,并改刀,我对半破开,在一分为二。锅里防水烧开,加入适量盐,这样秋葵里的维生素,营养...
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- 学会的第一道大菜用料素鱼,豆芽,香菜,油,盐,辣酱,生抽,醋,姜片,辣椒,麻椒水煮素鱼的做法素鱼切片,放入油锅炸至金黄色,捞出备用。小诀窍:油锅里放几片姜,不会粘锅!别问为什么,我是雷锋!将豆芽菜(也可加点油菜),放入热水中焯熟,捞出备用锅内加少许油,放入焯好的豆芽菜,酱油和盐,翻炒,盛入容器中...
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- 家里人都喜欢吃鱼,但自己不太会做,后来每次去鱼粉店吃早餐的时候都会认真看他们的煮法和步骤,然后经过自己的反复摸索和实验,才学会了鱼的做法,鱼汤一定得煮的浓稠泛白才是最够味的。入冬以后鲤鱼开始产卵,肚子里全是鱼籽,配上鱼泡鱼肠还有鱼头,一起煮着吃味道好极了,此方法可以做...
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- 反复尝试多次后,终于做出了不错的欧包。用料少,操作简单,真正操作的时间不超过二十分钟。成品有麦香本味。适合做开放三明治,也可佐餐各式食物。操作难在面团湿度大,易黏手。主要材料有:面粉,一点盐,一点酵母和一些水。关于面粉。用高筋粉更好。我一般用中筋粉。有时看手边的材料...
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- 所煮的菜肴,均无妨肉,都是用蔬菜制成,却有似荤味,故取之名。用料油面筋罐头郫县豆瓣蒜瓣姜糖花椒酱油白菜小葱水淀粉纯素水煮肉的做法热油,入郫县豆瓣,两个蒜瓣,一片姜,炒香加入油面筋炒,然后加入糖,花椒,酱油和热水,搅匀后倒入切好的白菜,炖煮开滚后,加入小葱和水淀粉,顺时针搅拌,再次调...
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- 用料嫩南瓜500g豆角500g水煮素瓜豆的做法选择嫩南瓜(没有嫩南瓜也可以用西胡芦)和豆角。豆角摘成小段。南瓜手拿着在菜板上拍烂,掰成块(不要拿刀切)。豆角放锅里煮开10分钟。加入南瓜再煮10分钟。配上辣椒蘸水蘸着吃。...
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- 家里没有什么菜了,,就煮一份简单朴素的意面吧。。用料意面盐黑胡椒橄榄油黄油朴素意面的做法锅中加水适量,煮沸,加入意面以及少量盐,煮面的时间参考意面包装上煮面时间。。面煮好,盛出沥干水分,在面里加入少量橄榄油搅拌均匀。。把锅加热,放入黄油,待黄油融化,放入意面,翻炒,加入少量...
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- 用料蔬菜水果朴素的食材,朴素的吃法的做法直接享用是最好不过的了...
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- 朴素南瓜。最爱南瓜本身的的味道用料南瓜(美国版就是butternutsquash)半个朴素南瓜的做法切块蒸熟一部分直接上嘴,另一部分用搅拌器打成泥加不加水看个人~我没有加水,很浓稠。南瓜泥冰箱放半小时就可以开动啦~南瓜块还是蒸完热的时候好次~...
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- 这个吃法是从舍友那学来的,她第一次吃时我闻到调料的味道觉得好香啊,赶紧也尝尝这种吃法,是给本来平淡无味的白煮蛋增色不少呢。用料酱油少许麻油少许水煮蛋一个白煮蛋的朴素吃法的做法煮一个鸡蛋少许酱油混合麻油调出酱汁煮熟的白煮蛋沾着双油汁吃!OK...
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- 新鲜的蔬菜,水煮也是极好吃的,譬如豌豆😘用料豌豆若干盐🧂适量清水适量朴素的水煮豌豆(内含豌豆保鲜方法)的做法网购了云南豌豆,新鲜甜嫩,买了3斤一大堆搜百度,把豌豆剥出来,放保鲜袋冷冻(免清洗)挑出外壳新鲜的,洗净带壳水煮,清水+盐即可水开后,煮10分钟,关火后再焖10分钟更入味颜...
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- 室友做水煮鱼我拍照棒棒大用料草鱼一斤半鸡蛋1千叶豆腐喜欢多少放多少豆芽菜你喜欢八角桂皮生姜蒜红辣椒花椒料酒盐豆瓣酱花椒油水煮鱼鱼鱼的做法主角1室友鱼切厚片我们稀饭厚的!加料酒,盐,白胡椒粉,鸡蛋清一个。加进去之后,用手抓呀抓呀抓,味道会进鱼鱼里蛋蛋桂皮生姜蒜八角红...
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- 应该老广东人都知道的一道糖水。爸爸妈妈很喜欢,我小时候喝过忘记了。。。上次买了大麦,妈妈提起这个糖水,说很好喝,确实。用料大麦适量水适量白糖(冰糖)适量朴素传统的大麦糖水的做法大麦洗净,提前一两个小时泡。我用的电饭煲,加半锅水,按蒸煮键。过程中如果水少了再加些。要煮到...
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