![蒜子香焖寻龙鱼做法烹饪大全 地道蒜子香焖寻龙鱼如何做]( "蒜子香焖寻龙鱼做法烹饪大全 地道蒜子香焖寻龙鱼如何做")
- 今天去菜市场看到有寻龙鱼卖，不是很大，刚才适合一家三口吃，所以就买了一条用砂锅焖来吃😜寻龙鱼肉质鲜嫩，全身是软骨，所以非常好吃！用料寻龙鱼1条蒜10瓣姜5片酱油生抽料酒冰糖八角桂皮香叶花椒适量尖椒两个葱头+葱蒜子香焖寻龙鱼的做法选一条大小合适的鱼，让菜巿场的师傅帮忙处...
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![焖龙头鱼如何做才美味，怎么做焖龙头鱼简单又好吃]( "焖龙头鱼如何做才美味，怎么做焖龙头鱼简单又好吃")
- 最最最最最爱用料龙头鱼7只姜少许芹菜少许葱少许焖龙头鱼的做法洗净去除内脏将龙头鱼切成三段糖味精盐醉五分钟倒入油锅加少许和酱油和姜盖上锅盖焖一会最后装盘之前加大葱入锅...
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![蒜子龙利鱼如何做才美味，怎么做蒜子龙利鱼简单又好吃]( "蒜子龙利鱼如何做才美味，怎么做蒜子龙利鱼简单又好吃")
- 去广州长隆玩的时候，在一家湘菜馆吃到的这例菜。味道鲜美，小朋友也喜欢，回来凭借记忆复制一下，很受欢迎。用料龙利鱼约250g香芹100g蒜子七八瓣玉米淀粉两大勺料酒一勺白胡椒粉少量盐适量色拉油适量生抽一勺蒜子龙利鱼的做法我用了半片龙利鱼切丁，约为大拇指大小，玉米淀粉+油+料...
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![蒜子火腩焖鲟龙鱼做法烹饪大全 地道蒜子火腩焖鲟龙鱼如何做]( "蒜子火腩焖鲟龙鱼做法烹饪大全 地道蒜子火腩焖鲟龙鱼如何做")
- 以前吃鲟龙鱼贼贵了，且只有在酒家才能吃上。现在的鲟龙鱼不再稀罕了，价格便宜又随意购买到，在回家烹煮可方便啦。用料鲟龙鱼1条（1200克）烧肉150克水发冬菇5-6只蒜苗2棵香葱2棵香芹菜（可选）1棵生姜片6-8片红葱头2粒蒜头10-15瓣黄豆酱1汤匙料酒1汤匙盐适量调味汁：蚝油1汤匙生抽1茶...
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![焖金龙鱼如何做才美味，怎么做焖金龙鱼简单又好吃]( "焖金龙鱼如何做才美味，怎么做焖金龙鱼简单又好吃")
- 用料蒜头3瓣姜一小块金龙鱼一条葱适量酱油适量蚝油适量焖金龙鱼的做法姜、蒜下油锅里爆香，下一点盐，可以防止鱼粘锅。鱼下锅煎，两面都煎一下保持形状。加水、酱油、蚝油进锅一起焖鱼快好了的时候加入葱，焖多一会起锅装盘。...
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![蒜子焖鱼如何做才美味，怎么做蒜子焖鱼简单又好吃]( "蒜子焖鱼如何做才美味，怎么做蒜子焖鱼简单又好吃")
- 葱姜蒜切末草鱼一条切块食用油适量盐调味用料草鱼一条姜片10克蒜子20克葱白小尖椒10克葱叶15克蒜子焖鱼的做法将草鱼洗净切块准备好配料姜片切片葱叶部分另外放葱白和尖椒切粒国内放油热油下锅将蒜子姜片爆香放入鱼块略煎一下然后放入碗热水覆盖子煮三分钟开盖后加盐调味...
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![鱼香茄子龙如何做才美味，怎么做鱼香茄子龙简单又好吃]( "鱼香茄子龙如何做才美味，怎么做鱼香茄子龙简单又好吃")
- 用料长茄子2个葱末40克蒜末20克生抽1汤勺老抽半汤勺绍酒1汤匙糖1汤匙陈醋一汤勺泡椒一汤勺豆瓣酱1汤匙淀粉一汤勺盐鸡粉适量鱼香茄子龙的做法将茄子洗净，切衰衣刀法锅内放油烧热放入切好的茄子炸至变软，外皮发皱即可（有些做法这一步茄子要挂糊，因为个人喜好省略了）将多余的油...
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![食过返寻味嘅“蒜子焖魽鱼”（或塘虱）食谱大全及做法，烹饪好吃的食过返寻味嘅“蒜子焖魽鱼”（或塘虱）方法]( "食过返寻味嘅“蒜子焖魽鱼”（或塘虱）食谱大全及做法，烹饪好吃的食过返寻味嘅“蒜子焖魽鱼”（或塘虱）方法")
- 数年前爷爷奶奶的大学同学好朋友夫妇（前辈王医生和黄医生）常常会去爷爷奶奶家住上几天，有幸品尝了他们俩做的这个菜式，感觉非常惹味，请教并学会了，从此家里多了一道美味的菜式。非常感谢他们！❤️💐用料1、魽鱼：洗净，切厚片（约1.5cm，太薄易碎，太厚不易入味），放少许李锦记蒸鱼豉油腌味。2...
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![蒜香咸鱼茄子的详细做法大全,简单又营养的蒜香咸鱼茄子做法]( "蒜香咸鱼茄子的详细做法大全,简单又营养的蒜香咸鱼茄子做法")
- 用料咸鱼3条茄子2个生抽4勺蚝油2勺老抽1勺蒜香咸鱼茄子的做法把咸鱼切成段，放水里泡30分钟左右把茄子斜刀切成片，不要切太薄，放盆里用水泡十分钟把泡好的咸鱼小火煎至两面金黄色，倒入茄子蒜头一起煎，把茄子煎软后，加入生抽，耗油，料酒，煮两分钟即可出锅美味即将开始…...
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![蒜子焖钳鱼如何做才美味，怎么做蒜子焖钳鱼简单又好吃]( "蒜子焖钳鱼如何做才美味，怎么做蒜子焖钳鱼简单又好吃")
- 用料蒜4-5瓣姜1小块钳鱼1条黑胡椒碎现磨适量蚝油1勺盐适量生抽1小勺料酒1小勺糖适量生粉适量蒜子焖钳鱼的做法钳鱼找老板杀好砍件！(直接同老板讲你是焖还是盘龙蒸就好了)回来洗干净晾干。钳鱼加少许油，盐腌一下。用较多的生粉拌匀。蒜子:蒜头切一下根部，用刀压一下好去皮，尽...
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![焖龙利鱼如何做才美味，怎么做焖龙利鱼简单又好吃]( "焖龙利鱼如何做才美味，怎么做焖龙利鱼简单又好吃")
- 一定要买新鲜的龙利鱼。用料龙利鱼一条葱适量芹菜适量焖龙利鱼的做法新鲜的龙利鱼两面抹盐腌制半小时左右。入煎锅煎至两面金黄。加水，葱段和芹菜段，加适量盐，盖上锅盖，焖二三分钟。起锅，装盘。...
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![蒜子焖钳鱼，肉质软烂，蒜香味浓的详细做法，蒜子焖钳鱼，肉质软烂，蒜香味浓做法技巧]( "蒜子焖钳鱼，肉质软烂，蒜香味浓的详细做法，蒜子焖钳鱼，肉质软烂，蒜香味浓做法技巧")
- 传统上的钳鱼指的是“斑鳠”，肉质堪比河豚，可现在，不能吃了，已经被祸害成了“二级保护动物”了。今天烹的钳鱼，其实是：斑点叉尾鮰，连远房表亲都算不上，这个体型的肉质比较滑嫩，但不宜久煮，翻动的动作也要轻柔，不然，就很容易变成鱼蓉羹了。用料钳鱼1条800克蒜子100克蒜米5克姜米5克冬...
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![蒜子焖鲶鱼如何做才美味，怎么做蒜子焖鲶鱼简单又好吃]( "蒜子焖鲶鱼如何做才美味，怎么做蒜子焖鲶鱼简单又好吃")
- 制作简易度：★★制作时间：20分钟鲶鱼是名贵的营养佳品，肉质细嫩且少剌，有补中益阳，利小便，疗水肿等功效。特别适合老、幼、产后妇女及消化功能不佳、体弱虚损、营养不良之人食用。用料材料：鲶鱼350克姜片5片大蒜20瓣香菜2颗葱白10克新鲜红椒1颗玉米淀粉20克调味料：生抽2大匙蚝油1...
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![蒜香龙利鱼如何做才美味，怎么做蒜香龙利鱼简单又好吃]( "蒜香龙利鱼如何做才美味，怎么做蒜香龙利鱼简单又好吃")
- 用料蒜3瓣盐1小勺龙利鱼200克糖1小勺生抽适量淀粉2小勺耗油2勺蒜香龙利鱼的做法冷冻龙利鱼连包装一起水浴解冻，然后一切二。大蒜切碎放入盘中，加上盐糖生抽料酒生粉抓匀，滴上几滴食用油，更好滴包裹调料和生粉，静置腌制10分钟。热锅下油，油温升高后放入鱼肉，中小火慢煎，几分钟即可...
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![蒜香焖鲈鱼如何做才美味，怎么做蒜香焖鲈鱼简单又好吃]( "蒜香焖鲈鱼如何做才美味，怎么做蒜香焖鲈鱼简单又好吃")
- 用料鲈鱼大蒜西芹红葱头小葱蚝油酱油盐食用油芝麻油蒜香焖鲈鱼的做法鲈鱼改刀切段蒜蓉、酱油、蚝油、盐泼热油加少许生粉腌制一会大蒜、红葱头、西芹加芝麻油炒香铺上鱼肉加少许料酒中火焖四分钟。焖好后加葱花或者香菜点缀...
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![蒜子焖酣鱼（塘虱）食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜子焖酣鱼（塘虱）方法]( "蒜子焖酣鱼（塘虱）食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜子焖酣鱼（塘虱）方法")
- 酣鱼含有丰富的蛋白质和矿物质等营养元素，具有补中气、滋阴、开胃、催乳、利小便之功效，是妇女产后食疗滋补的必选食物。所有无鳞鱼我都非常喜欢，今天用蒜子焖烧，蒜香汁浓。用料酣鱼2条油、盐、料酒腌鱼用蒜1头姜1块糖、酱油适量水半碗水淀粉适量蒜子焖酣鱼（塘虱）的做法酣鱼洗...
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![蒜香醋焖鱼如何做才美味，怎么做蒜香醋焖鱼简单又好吃]( "蒜香醋焖鱼如何做才美味，怎么做蒜香醋焖鱼简单又好吃")
- 这道鱼用了煎香的蒜瓣来去腥增香，和传统的加葱姜，料酒的味道不一样，很香很下饭，大家可以试试看～用料鲜活金鲳鱼1条（400克）大蒜6瓣豆豉15克醋15克糖3克盐2克黑胡椒粉3克植物油20克蒜香醋焖鱼的做法鱼可以让店家收拾干净，回来冲洗一下就能用，很节省时间。鱼上撒盐腌制三分钟。锅中倒...
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![蒜香煎焖鱼如何做才美味，怎么做蒜香煎焖鱼简单又好吃]( "蒜香煎焖鱼如何做才美味，怎么做蒜香煎焖鱼简单又好吃")
- 因为喜欢所以乐意下厨，一切源于兴趣和爱，✌🏻用料鱼1条盐根据自己的口味用量蒜头5颗酱油根据自己的口味用量蚝油根据自己的口味用量葱和葱花不限小辣椒根据自己的口味用量番茄根据自己的口味用量蒜香煎焖鱼的做法👏🏻把鱼洗干净切几刀，往鱼身抹盐按摩等候几分钟入味👏🏻👏🏻...
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![寻味四川 | 蒜泥株肉配龙须菜食谱大全及做法，烹饪好吃的寻味四川 | 蒜泥株肉配龙须菜方法]( "寻味四川 | 蒜泥株肉配龙须菜食谱大全及做法，烹饪好吃的寻味四川 | 蒜泥株肉配龙须菜方法")
- 王启武大厨出品蒜香浓郁用料株肉按需龙须菜按需蒜泥、精盐、白糖、酱油、红油、香油适量寻味四川|蒜泥株肉配龙须菜的做法龙须菜放入沸水中焯至断生，捞出过凉，装入盘中。调味料放入碗中，调匀，淋在盘中龙须菜上，放入烘烤或炒熟的株肉，即可。小贴士此菜式是川菜传统经典菜肴……...
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![寻味手札|鱼香茄子煲的详细做法，寻味手札|鱼香茄子煲做法技巧]( "寻味手札|鱼香茄子煲的详细做法，寻味手札|鱼香茄子煲做法技巧")
- “哪有人不爱吃茄子的呀！”小时候不好好吃饭，但每次母上大人做鱼香茄子煲的时候，总能把米饭吃得干干净净！汤汁也不放过，倒进米饭里，让米粒吸的抱抱的。嗯，经验证是无敌下饭菜没错了～用料茄子2个猪肉馅200g豆瓣酱2勺小葱适量蒜2瓣生抽3勺白糖1勺淀粉1勺醋3勺料酒适量寻味手札|鱼香...
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![蒜香龙利鱼（肉塌鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜香龙利鱼（肉塌鱼）方法]( "蒜香龙利鱼（肉塌鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜香龙利鱼（肉塌鱼）方法")
- 这个鱼，上海菜市场里叫肉塌鱼。比较常见，肉嫩，刺少。比较适合我儿这样比较笨的孩子吃😁😁😁具体这个鱼其他地方叫什么，众说纷纭。到底什么鬼，查度娘，度娘也搞不定😱😱😱这货，干煎，红烧，糖醋，做鱼丸，都行。总之是适合偶着草根吃的，不贵。今天买的很新鲜，20一斤。用料肉塌鱼盐，白胡椒，料酒...
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![香焖龙利鱼如何做才美味，怎么做香焖龙利鱼简单又好吃]( "香焖龙利鱼如何做才美味，怎么做香焖龙利鱼简单又好吃")
- 龙利鱼没有刺，吃起来比较方便。经常会买来吃，之前做过西红柿龙利鱼，今天试着换一种做法。一夜之间天气变得特别冷，就想吃点暖和的(^-^)，这道杂蔬焖龙利鱼比较随意，冰箱里有啥蔬菜就放啥。我觉得自己吃的家常菜配料不用按部就班，做出来自己觉得好吃就行～用料龙利鱼一大片芹菜2根香...
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![蒸！龙利鱼脆香肠"焖子"食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸！龙利鱼脆香肠"焖子"方法]( "蒸！龙利鱼脆香肠\"焖子\"食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸！龙利鱼脆香肠\"焖子\"方法")
- 之前做丸子，多买了一块龙利鱼肉，送它走上与丸子殊途同归的道路吧！适合家里有小朋友的大朋友们来尝试。简单，易上手。用料龙利鱼肉1块脆皮香肠2小根蒜末若干食盐适量橄榄油1勺蚝油1勺鸡蛋2个蒸！龙利鱼脆香肠"焖子"的做法脆皮香肠剁碎，加入两个鸡蛋和蒜末，蚝油搅拌均匀备...
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![香焖龙胆鱼如何做才美味，怎么做香焖龙胆鱼简单又好吃]( "香焖龙胆鱼如何做才美味，怎么做香焖龙胆鱼简单又好吃")
- 吃腻了清蒸龙胆的朋友可以试试这道菜哈。口味更香，更浓郁。用料鱼适量干香菇若干朵姜丝若干克红椒1个萝卜干适量根玉米淀粉适量香焖龙胆鱼的做法龙胆洗干净，用薄盐，味精腌制五分钟以上，沥干水分。粘上玉米淀粉下油锅炸。炸到金黄色。热锅下油，香菇，姜丝，萝卜干爆香。下鱼，下红椒...
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![「玉竹焖鱼」保证吃过翻寻味食谱大全及做法，烹饪好吃的「玉竹焖鱼」保证吃过翻寻味方法]( "「玉竹焖鱼」保证吃过翻寻味食谱大全及做法，烹饪好吃的「玉竹焖鱼」保证吃过翻寻味方法")
- 我保证这是一道爱吃鱼的人吃了都会爱上的！吃了还想再吃！这是我的私房菜，首次公开。用料鱼半条姜五六片玉竹15片葱五六根盐适量酱油适量勺生粉适量花生油适量【玉竹焖鱼】保证吃过翻寻味的做法热锅下油，调小火把清洗干净的玉竹放下去慢慢煎煎到颜色变成金黄色（如图颜色）即可（切记...
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