- 湖南人的食谱怎么能少了剁椒~综合了几个食谱,做了自己喜欢的剁椒荷包蛋,配饭吃掉两碗,盖在碱面上也很好吃!主要参考菜谱来源:抖音@夏夏夏米用料鸡蛋4个青红椒各3个蒜瓣4瓣豆豉几粒生抽2勺蚝油半勺白糖半勺清水一杯小葱剁椒荷包蛋(配饭盖面一绝)的做法荷包蛋煎好盛出(我还没学会怎...
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- 做这个面条的方法是我的一个好邻居教我的,非常的好吃!我觉得如果不是我强迫症一般的要求“每天早餐不重样”,我可以连续一个星期都吃这个面!!不管是做成汤面还是干拌,绝对都只有“好吃”两字!这个面得到了我们家超级大厨---妈妈,以及我们家小小美食家---小V的N多表扬~~邻居告诉我...
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- 朋友来找我玩的时候,我们在外面一家咖啡店看到了一款油柑气泡饮料。等单的时候充满了期待,喝下去的第一口觉得特别熟悉的感觉。这才想起来,油柑这个小东西,是属于我的童年里不可磨灭的记忆。我家在广西南部地区,从小对油柑这个东西,其实对于它的名字,说起来并没有现在那么清晰。...
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- 简单又美味用料鸡蛋一只葱一把盐一小勺一绝炒蛋的做法1.鸡蛋打碎搅拌2.葱洗净切小段小葱拌倒蛋液里起锅热油倒入葱和蛋液待蛋液底部成块翻动待蛋液没有潮湿处,都成块了撒盐出锅小贴士蛋液不需要加味精,会太鲜...
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- 这是道快手菜,入门及厨艺可烹饪出大厨级的美味。用料干贝若干粒九成熟米饭3人份蟹黄适量(可不用)鱼籽包150克烫饭一绝的做法用料:干香菇木耳泡发洗净。材料。材料。木耳、香菇、干贝、蟹黄用少许油翻炒一分钟加浓汤汁、蟹籽包加开水煮三四分钟后再汇入米饭煮二三分钟,最后一步...
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- 简单快手,超级美味,拌面拌饭都是美味用料茄子2个土豆4个蚝油3勺生抽2勺花椒8粒干辣椒4个小米辣1个葱半根蒜头4瓣茄子土豆(拌面拌饭一绝)的做法我这次用的是糯茄子把土豆去皮,切滚刀块,可以有大有小(这样煮出来能吃到完整的土豆口感和一些绵密的土豆泥)茄子手撕(手撕的话会有凹凸不...
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- 这个面只有在前期制作卤肉的时候会比较麻烦而且费时但是可以做出一锅上好的卤肉能吃很多次配饭配面配馒头都很好吃记得看小贴士!!!(后面会补图)用料卤肉猪前腿肉大约500克啤酒半听小葱2根老抽5勺生抽1勺半冰糖4块辣椒粉适量五香粉适量白胡椒粉适量姜几片蒜4-6瓣熟鸡蛋4个干香...
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- 这个菜是东北我老家的特色菜,现在在外地,弟弟每天念叨想吃这道菜,今天凭借回忆的味道,做做试试。味道还不错我算不上专业吧,家常口味很不错,希望分享给大家用料蚝油适量味达美适量豆腐皮三张香菜一根白糖适量葱白两段蒜一小瓣淀粉适量花椒粒十几粒干红辣椒适量食用碱面一克多一...
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- 真的绝!而且五分钟就可开吃真的好吃!这面最绝的是成本低一包五块钱的挂面可以煮五六次成本不到三块钱完全适合我这种勤俭持家的人教程里面写的勺是喝汤的那种瓷勺教程是一人份用量用料面条(随便什么面)吃多少放多少香菜适量葱切点辣椒面(我用海底捞干碟)半勺糖¼勺芝麻半勺老干...
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- 做碗香喷喷的肉酱,懒得做饭时下点面条一拌,简直不要太香哦!精髓在于最后浇上那热腾腾的花椒油,看到葱花跟酱滋滋的冒泡,随后传来的香味儿,口水已经流下来啦!用料黄瓜1根豆瓣酱200g甜面酱100g猪肉500克面条1份鸡蛋1-2只鸡精适量料酒2勺生抽1勺淀粉1勺白糖半勺葱半根(大葱)花椒适量...
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- 用料鸡蛋1个西红柿1个面(挂面/车仔面都可以)150—180克生抽适量耗油适量盐适量糖适量豆瓣酱/老干妈适量青菜适量一人食——绝绝子的番茄鸡蛋拌面的做法准备食材:①打散鸡蛋:加点醋/料酒去腥,加点水/汤/牛奶让鸡蛋口感更嫩②揪点青菜:爱吃啥加啥③一个西红柿西红柿底部用刀划十...
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- 用料花椒适量盐适量冰糖4颗八角3颗香叶5片桂皮2块麻椒适量干红辣椒6个藕2节排骨适量腐竹适量葱1根姜6片料酒3勺料汁生抽2勺老抽1勺黄豆酱1勺郫县豆瓣酱2勺耗油1勺可以随意加入你喜欢的食材,所有鸭鸭和鸡绝味卤一切的做法排骨放葱姜料酒,大火烧开去除血沫,洗干净备用。腐竹用...
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- 一天晚上煮面吃宵夜瞎捣鼓出来的,爆炸好吃!用料底料:酱油当你觉得足够了的时候还要多一点番茄泥两勺花椒油几滴醋按口味加白胡椒适量花生酱一小勺猪油一小勺码料:葱蒜末生辣椒面超香一绝的猪油拌面的做法把底料全加到碗里,搅一搅让花生酱化开煮面,最好用挂面,煮好后捞到碗里,再加...
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- 冬天天一冷吃焖锅真是再合适不过了!这个焖锅真的是我最近最惊喜的一道菜了,调料特别家常,做出来效果极好!!非常非常好吃!土豆炖的可以碾碎的程度,非常入味,汤汁拌饭也是一绝!汤汁可以根据喜好留多留少,喜欢浓郁的就收汁,喜欢像煮火锅一样的就留宽点汁儿,中午做完晚上我还用它煮了魔芋...
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- 用料盐15克鸡蛋1个葱小半根辣椒粉2勺面粉60克陕西一绝-蒸面辣子的做法拿出一个大碗,盛3勺面粉,加入凉水,搅拌成糊状,稠一点。加入2勺辣椒粉,放入盐,葱切碎成花,加入一颗鸡蛋。加入热水搅拌成糊状,稍微稀一点。(整体到容器一半后,放置锅中蒸大概30分钟)就可以出锅喽~...
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- 芝士粉真的是个很神奇的东西,闻着臭臭的,烤的时候也是臭臭的,吃起来却是让人上头的香味哈哈!搭配上有点咸咸的奶酪酱,就算天生对面包无感的人也无法拒绝呀!用料面包体高筋面粉200克低筋面粉50克奶粉10克全蛋液25克细砂糖35克盐3克牛奶160克鲜酵母7.5克(或干酵母2.5克)黄油25克奶...
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- 一直很爱的沙茶面高中几乎是天天晚上都吃上班了也还会约上舍友一起回去吃那家沙茶面真的爱吃用料沙茶辣(陈有香)2大勺花生酱3大勺冰糖几个牛奶一小碗豆泡海蛎猪肝瘦肉小肠沙茶面(绝绝的沙嗲面)的做法切点蒜末,冷油下蒜末到微黄关火,记得一定要关火,不然会苦的,然后下沙茶辣和花生...
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- 锅包肉在东北是东北出饭店出勤率最高的一道菜。是众多女性和儿童的经典菜肴。味道属于甜酸口味。以前总是觉得锅包肉是件很难的工程。自从自己做了这一款以后,觉得锅包肉制作程序虽稍有麻烦,但是作为家中宴客可为上品。一定会得到朋友们的赞赏的~用料猪瘦肉一块胡萝卜一小...
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- 傻瓜配料,超级简单,好吃哭了,没有烤箱我觉得也可以直接拿炒锅做也行用料盐一勺蒜两头半姜4块白砂糖一勺海鲜酱油5勺虾半斤花蛤适量自由加橄榄油淹没姜蒜小米辣7、8支香菜适量绝绝子锡箔纸烤一切的做法姜、蒜、香菜、小米辣剁碎备用虾、花蛤加水加盐泡着备用小火,倒入蒜末和橄...
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- 是夏天了呀,可以吃冰了哇~用料青梅露、冰块、气泡水、抹茶红豆卷、水果一份绝绝子的下午茶的做法去年做的青梅露梅子经过时间的浸淫,甘甜沁脾。连汤汁一起舀入装满冰块的杯中。加气泡水。嚯一口搅动一下,那滋味,谁喝谁知道!切几块冷冻过的抹茶红豆卷,虚浮!来吧,一起下午茶~...
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- 酱香饼大家都不陌生吧,大饼表面刷着偏红色的酱料,搭配白芝麻和香葱碎,光看颜色就让人食欲大开,酱香饼是微微的辣味中带一点微甜,属于那种刺激味蕾的主食,也就是越吃越停不下来的感觉,其实这个酱做起来特别简单,几种家常的调料就能搞定,有了酱,还愁饼么,随意什么饼都可以,买的大饼或者...
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- 叫男人买菜的后果就是、多出两三顿的菜、所以想起以前买的鸡纵菇油、所以试着弄了一下、之前在电视里面看人家做过用料茶树菇1斤(也可以更多)菜籽油一斤大蒜3瓣干辣椒一个茶树菇油-下面一绝的做法1、茶树菇去头、在水里清洗一下、晾干表面水份、然后把粗根的茶树菇撕开。2...
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- 用料豆皮1张绿豆芽500克花椒若干麻椒若干八角2粒葱少许辣椒视个人口味蒜2粒李锦记蒸鱼豉油色拉油一绝豆皮的做法豆皮洗净切细丝,绿豆芽洗净,葱切丝,蒜拍扁切丁豆芽、豆皮丝分别焯水至断生,先将豆芽码在盆底,再码豆皮丝将葱丝,麻椒,花椒,辣椒段,蒜粒,大料码放在豆皮上,将蒸鱼豉油(不要...
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- 今天给宝宝们分享的这款迷你芝士小面包,获得全家都一致好评,迷你可爱,咸香松软,中间还夹芝士,真的真的超好吃,你们一定要试试❗用料高筋面粉200克酸奶50克牛奶65克鸡蛋液23克盐2克白糖25克新鲜酵母7.5克(或者干酵母2.5)黄油20克奶酪🧀馅奶油奶酪75克奶粉17克糖粉10克表面装饰卡夫...
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- 自从爱上米饭之后,我的味蕾对于辣的需求度开始下降,对于综合口味要求提升,要下饭,要香!!!可拌饭可拌面!用料鸡蛋2个里脊肉100克二荆条红绿各2根蒜苗2根炸丸子(可有可无,有就必须放3-5个姜蒜适量生抽少许蚝油少许剁辣椒1勺盐(可有可无,根据口味郫县豆瓣酱2勺淀粉适量油适量清酒/料酒适...
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