- 用料白芝麻1勺葱段1点蒜末1点辣椒面1勺生抽2勺蚝油2勺香醋2勺花生米适量黄瓜1根香菜适量夏日必备凉拌面的做法碗内放葱段蒜末辣椒面白芝麻,浇上热油,然后再放生抽醋蚝油盐,拌面汁完成生锅生油,倒入花生米,全程小火炸,听到噼里啪啦的响声就可以关火了,然后盛出花生米,晾凉撒盐小贴...
- 24864
- 今天超高产哈,都是夏天超适合的菜~用料毛豆750克醋5勺大蒜8瓣干辣椒8个花椒10粒生抽3勺小米辣10个姜3片耗油适量鸡精少许夏日必备=凉拌毛豆的做法第一步~从菜市场把毛豆买回来,哈哈哈,我比较懒,买的直接剪好了的,勤快的小可爱可以买没有处理过得哈,水里加盐和醋,泡五到六分钟,这一...
- 29926
- 最热的伏天,想这一口最简单的送花皮蛋,动手整起来🙈用料皮蛋3个醋1勺酱油2勺蚝油1勺小米辣3根大蒜头1颗橄榄油半勺白糖半勺凉白开适量夏日必备凉菜~凉拌松花蛋的做法酿造酱油,三年陈醋,特级初榨橄榄油。好味道来自好材料!材料混合成一碗最好的松花蛋,无铅,有溏心,扔起来接住,手掌...
- 23909
- 用料芝麻酱1勺(热水稀释)面条1份(如图所示一小把)黄瓜1根葱0.1根蒜4瓣香菜3根醋2勺生抽3勺白芝麻10克(来一小把就行)盐10克(如图所示小半勺)老抽0.1勺(就来那么一丢丢)辣椒面2勺(根据自己放着看,不能吃辣就拉一小勺)花椒粉5粒(有花椒粉最好来小半勺,没有就拍碎几粒也行)麻酱凉拌面夏日必...
- 33113
- 夏日必备!超简单!用料香菜适量鸡胸肉1块醋1勺姜片3片葱段2段酱油1勺芝麻油5g黄瓜50g胡萝卜50g夏日必备:凉拌鸡丝的做法鸡胸肉切3片(薄了容易熟)凉水入锅,加生姜葱段去腥,水烧开后,焖5分钟(保证熟透又不会太老)胡萝卜黄瓜刨丝鸡胸肉取出用白开水洗净,装入保鲜袋,用瓶子/擀面杖敲打(这一...
- 17702
- 用料面条1份黄瓜半根生抽2勺醋2勺盐少许克芝麻不知道多少克(适量)花生米不知道多少克(根据喜好适量)蚝油1勺白糖少许克热油适量克蒜末葱花适量克小米辣根据喜好【夏日必备的】酸辣凉拌面🍜的做法先把做法记下来按照步骤做就可以啦...
- 27582
- 无图因为太饿一口气吃掉了没有拍照用料面!什么面都行!自己喜欢的!我用的是挂面1束配菜黄瓜胡萝卜香菜等等适量调料醋糖麻酱黑胡椒鸡粉辣油盐根据自己喜欢放!夏日必备凉面凉面凉面~的做法1:煮面!放点盐!煮好后过凉水!2:放入上述配菜和调料!(麻酱要提前稀释一下3:拌!开吃!...
- 28625
- 夏天太热,没有食欲。轻轻爽爽的吃点凉菜,又减脂,又有营养。用料蒜2瓣香菜3-4根小葱3-4根洋葱1个青辣椒2根木耳适量腐竹适量干辣椒4-5个花椒适量热油小半勺香油勺芝麻白醋红醋水鸡精盐糖夏日必备凉拌菜做法的做法首先准备调料水:将糖:米醋:红醋:水按照1:2:1:6的比例调和。然后放...
- 32564
- 这个夏天第一次吃到海带苗(芽)从此就被它的鲜嫩折服~凉拌炖汤的好食材用料海带苗克醋勺糖克生抽勺小米椒个大蒜瓣辣椒面香菜芝麻蚝油夏日必备:凉拌海带苗的做法海带苗去盐清洗干净,在开水里焯一分钟左右,水再次煮开捞出过凉水备用。在海带苗里加入辣椒面糖生抽香醋蚝油芝麻和香...
- 25785
- 用料毛豆粒一盘老抽半勺味极鲜3勺醋3勺蚝油一勺生抽2勺小米椒3个线椒2个蒜6瓣小葱3干香油一勺盐半勺花椒适量糖一勺淀粉一勺加水夏日必备菜-凉拌毛豆的做法买了一斤毛豆,剥出来的豆粒,洗净准备葱姜蒜小米椒线椒切好葱姜切好烧水,水里放半勺盐,(不要放太多一会酱汁会咸)锅里烧油...
- 27318
- 夏天到了,食欲减退。所以就需要一些开胃的菜用料木耳适量蒜3瓣香醋1勺生抽2勺白糖适量盐适量香菜3根小米辣5个花椒油半勺泡椒2个夏日必备凉拌木耳的做法泡发木耳两小时左右把辣椒等材料切碎放在一碗里,加调料搅拌均匀小贴士把木耳放在沸水里煮两分钟过凉然后放进装有调料的...
- 21455
- 去武汉吃了凉拌藕带,念念不忘。用料新鲜藕带500g大蒜4瓣生抽2勺白糖10克香菜2根白醋少许花椒油少许红油少许香醋少许小米辣2颗夏日必备-凉拌藕带的做法新鲜藕带洗净沥水,斜刀切小段。清水冲洗,将藕带放入加入少许盐的的清水,浸泡小会儿,可防止藕带氧化发黑。一般人我不告诉哦...
- 19400
- 实不相瞒!千张丝太美味!用料黄瓜半根胡萝卜半根千张2张生抽2勺醋2勺葱/香菜适量香油1勺夏日必备:凉拌千张丝的做法黄瓜胡萝卜刨丝千张切丝水煮开,加入千张丝胡萝卜丝煮5分钟左右,把水控干,加入香菜/葱,黄瓜丝,香油,生抽和醋,凉拌一下即可。图片是家里没黄瓜了,用的前一天炖煮过的笋...
- 15556
- 一到夏天就会觉得没胃口,每餐都是汤拌饭,就算是这样吃也没痩!胖子就是喝水都会长肉,6年前的我怎样也没想到现在会胖这么多!所以说,没事不要嘲笑胖子,不然自己就是下个胖子。。。。言归正传,这道菜酸酸甜甜,夏日必备。用料莲藕两节水适量盐巴味精适量红辣椒一根糖适量醋适量麻油适...
- 26337
- 用料土豆1个醋少许花椒少许生抽1勺糖少许盐少许食用油适量干辣椒2个【夏日必备】凉拌土豆丝的做法土豆切丝,尽量匀称,在冷水中洗三遍,去掉淀粉烧开水,土豆焯水,半透明状即可,时间久了影响口感焯水的土豆丝捞出,放入冷水中,沥水盛出备用青辣椒切丝切好葱花(可以放点胡萝卜丝奥)放入...
- 19143
- 夏日炎炎不想吃饭,一份凉拌乌冬刚刚好~用料乌冬面200g黄瓜丝适量(多一点)大蒜末少许生抽2勺陈醋1勺芝麻油1勺老干妈1大勺白砂糖少许葱(香菜)适量凉拌乌冬面(夏日必备❗️❗️)的做法起锅烧水,烧水期间可准备黄瓜切丝,大蒜切末,水开后放入乌冬面煮两分钟煮好的乌冬面上,放上所有准备好的配...
- 10593
- 用料鸡爪1kg醋2大勺生抽1大勺小米椒适量蒜末适量杭椒适量泡椒适量辣椒油适量糖适量盐适量柠檬1个香菜适量夏日必备~凉拌鸡爪~的做法鸡爪凉水下锅,加葱、姜、料酒,煮沸后煮10分钟过凉水,脱骨,放入上述调料,最好冷藏腌制一晚...
- 21445
- 这是一道非常简单的菜,但是味道出奇的好吃其实首选应该选择在夏天吃,特别是自己家种的现摘黄瓜,不仅汁多,味道更好现在就是嘴馋特别想吃,就做了*^_^*用料黄瓜1根糖适量凉拌黄瓜(夏日必备)的做法首先准备一根新鲜的黄瓜,洗一下外皮然后削去外皮然后切入碗里,撒上白砂糖即可,稍微拌...
- 11584
- 今天真的是太热了,本来想做蒜蓉茄子的,又作罢了,趁着茄子新鲜,上下厨房找了个方子,就开始做这道【凉拌茄子】注:主要是看了王刚老师的方子基本照做的,只是根据自己地方口味改变了一些配方临时起意,发的方子,没有步骤图,见谅🙏用料小胖茄子2个盐1茶匙白醋1勺酱汁蒜头6瓣生抽2勺香醋1...
- 17477
- 炎炎夏日来道凉拌菜吧,黄瓜配豆皮,开胃又解暑!二姨一出手,口水有没有~用料豆皮1张黄瓜1根辣子皮3个味极鲜2勺香醋3勺白砂糖1小勺香油1小勺蒜3瓣花椒面1勺夏日必备——凉拌豆皮的做法准备一根黄瓜,一张豆皮,切丝豆皮焯水蒜切沫,辣子皮同样切碎将切好的黄瓜丝,豆皮丝,蒜沫摆好,上面放...
- 9613
- 用料茄子1个(我家就两个人)香菜适量(我这里一根)葱、蒜、姜适量小米椒2根(可自己调整)花椒适量生抽、醋、各1勺糖、盐适量【夏日必备】:凉拌茄子的做法洗净、切蒂、蒸熟(我买的比较大,怕时间太久,所以对半切了)葱、香菜、姜、蒜、小辣椒(切碎切丝,备用)茄子熟了出锅,晾凉,撕条,摆盘热油爆...
- 6771
- 凉爽的葱油凉拌面你确定不要来两碗吗挂面就是超市买的普通鸡蛋挂面用料挂面适量葱4根蒜4瓣玉米油适量生抽5勺老抽1勺糖1勺夏日必备葱油凉拌面的做法蒜切小块葱切小段现在开始调汁6勺生抽2勺老抽1勺糖老抽主要为了上色颜色更好看开小火倒油没过锅底即可不停翻炒到葱段微焦...
- 30469
- 这道菜是云南这边的口味,起初我是在傣味饭店尝到这道菜,觉得蛮好吃的,就自己回家试着做了一下~饭店里面加上了蒜油和番茄,我自己做的就没有加呢~ps我个人不太喜欢生番茄的味道,蒜油的味道会特别的突出,把柠檬的香气盖住了用料鸡蛋3个柠檬1个大芫荽2根小米辣3个大蒜3瓣耗油1小勺生...
- 10432
- 🍃最近天气比较热,大中午基本吃不下饭,很想吃一些酸辣爽口解腻又开胃的菜,今天推荐一道超级简单解腻的凉拌黄瓜,酸辣爽脆,好吃极了~用料黄瓜2根香菜适量熟芝麻一勺花生米适量辣椒粉1勺葱花1勺大蒜2瓣生抽3勺陈醋2勺盐半勺白糖1勺香油1勺夏日必备~凉拌黄瓜的做法准备食材碗中加入...
- 11993
- 用料生抽1勺香油1勺米醋1勺鸡精1勺熟油辣椒1勺芫荽1把紫色洋葱1个夏日必备爽口凉拌菜的做法特别特别简单明了的一个凉拌菜,只需要厨房四步:洗净-切好-放调料-搅拌Theend...
- 12549