- 用料高筋面粉500克奶粉20克盐6克细砂糖50克炼乳15克酵母5克全蛋液50克牛奶330克黄油30克芋泥材料荔浦芋头500g黄油20克椰浆50克糖75克小美版日式芋泥包的做法将所有材料除黄油外放入小美揉面模式2分钟然后放入黄油揉面模式8分钟揉出半透明薄膜将面团取出放入碗中发酵同时...
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- 软萌的日式抹茶芋泥包,抹茶绿和芋泥紫的搭配很赞哦!大家肯定发现了我是抹茶控,方子都是抹茶味的😂😂😂本方可做12—14个包包。方中所用芋泥馅儿做法请戳链接用料面包体:高筋粉300克全麦粉200克奶粉20克抹茶粉10克糖40克牛奶365克盐4克黄油20克酵母粉6克芋泥馅360克(每份30克)南...
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- 转载用料水克小美芋泥馅芋泥面包的做法法1小贴士法2芋泥馅300克芋头,切块;500克水,蒸煮用90克二砂糖,依个人喜好调整;30克奶油;15克牛奶中种面团200克高筋面粉;½茶匙干酵母;125克牛奶主面团70克高筋面粉;30克低筋面粉;2颗蛋10克牛奶;20克细砂糖;⅛茶匙盐;30克奶油,室温软化,切块;15...
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- 表姐送来来自己地里种的芋头,特别大,做了香芋卷后又做了一大袋芋泥,于是想到了做面包来消耗芋泥。方子是在下厨房“米食粥刊”的芋泥餐包基础上修改的小美机器版。用料芋头1个鸡蛋1个奶粉10克糖30克高筋面粉260克牛奶60克酵母5克盐3克黄油18克芋泥面包(小美版)的做法制作汤种:...
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- 难度:中等准备时间:40分钟总时间:4小时20分钟产量:1份用料芋泥馅用料:芋头(切块)300克水500克糖90克黄油30克牛奶15克中种面团用料:高筋面粉200克酵母粉1/4茶匙牛奶125克主面团用料:高筋面粉70克低筋面粉30克鸡蛋2个牛奶10克糖20克芋泥麵包(小美版/美善品TM5/TM6)的做法芋泥馅做法:將...
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- 把两种想吃的馅料做了结🈴……用了简单不浮夸的整形方式成品相当🈶范喔!🥯💭🥯💭🥯💭🥯💭🥯💭🥯💭🥯💭♥︎以下配方可以做12个♥︎本配方用到凯萨琳高筋面粉王后低筋面粉总统无盐发酵黄油安佳全脂奶粉雀巢炼乳太古细砂糖等……用料❥❥主面团:高筋面粉280克低筋面粉20克法国老...
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- 作为一个香芋爱好者,恨不得把一切东西都换成香芋味儿的,日式红豆包的馅换成自己炒的香芋馅,每一口都很治愈!芋泥馅制作方法可参考艾草青团里写的配方哦用料高筋面粉300克奶粉25克细砂糖30克水185克黄油25克酵母4.5克盐3克香芋泥500克日式芋泥包的做法把除黄油外的所有材料称...
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- “烧”是日式叫法,可以理解成一种发面的饼或平底的小面包。最火爆的馅料是“红豆烧”,买了买了一箱荔浦芋头,做了芋泥馅料,意外的好吃,芋泥也比红豆馅料省事儿,希望大家喜欢。以下以下的方子我做了14个。一家三口吃,一顿下午茶,一顿早餐肯定是够了。给老人吃的,馅料糖分非常低(非常...
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- 用料高粉500克糖粉90克奶粉30克耐高糖酵母5克全蛋1个(50克左右)淡奶油140克牛奶200克黄油20克(提前室温软化)盐5克小美版日式红豆包的做法把除了黄油和盐之外的全部食材放入主锅。30秒速度1-3混合后看一下状态!然后揉面模式4分钟。再次加入盐和黄油揉面模式6分钟后看下状态和...
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- 柔软的一款点心出炉的一刻也柔软了心~总量:12个量用料面团(12个量)高筋面粉300g豆浆粉25g棉白糖30g酵母4.5g盐3g水180g黄油25g芋泥荔浦芋头1个,中等手掌大小360g紫薯2个45gKARA椰浆100g棉白糖25g烤制阶段白芝麻10g喷水20g日式芋泥包(纯净素)的做法荔浦芋头:荔浦芋产于桂林市的荔...
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- 最近因为疫情原因大家都宅在家各种玩面团于是就想着做点盐面包吧不管是刚出炉还是放到第二天都依然好吃😋一次做10个刚好够一家人吃我还趁机分给了邻居几个(真的实现了馋哭隔壁家小孩哈哈)结果评价也超高,开心哟用料高筋面粉200克低筋面粉50克细砂糖25克盐4克酵母4克奶粉10...
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- 这个方子仍然是一次发酵就好了,怎样简单怎样来用料高筋面粉500克细砂糖40克牛奶300克酵母5克盐5克鸡蛋1个黄油50克黑芝麻(或白芝麻)适量红豆馅(或芋泥)500克日式红豆包&芋泥包(一发)的做法面粉、糖、酵母、牛奶和鸡蛋放进主锅,3分钟揉面加入黄油、盐,4分钟揉面取出面团,分成16个,滚...
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- 很爱吃香芋,绵密带有特殊的香味,是我吃火锅的必点菜除此之外,由它制成的甜品也是最爱,鲜芋仙,coco香芋西米露都很爱吃这次的面包是我的一个新尝试,成品让我惊喜:)~面包皮加了黑米粉特别特别软和香~~香芋馅我做得不是很干,热吃会有流心它也可以当作冰面包来吃,是另一种口感,爱吃香芋的...
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- 这个配方主要是法式浆的做法,用餐包的面团,芋泥是香芋,糖,淡奶油,猪油。用料猪油450克牛油450克糖450克低筋面粉450克蛋白4个泡打粉10克食粉6.5克法式芋泥包的做法材料大集合。面粉和泡打粉食粉过筛。蛋白与糖拌匀。把牛油搓顺滑,冬天牛油太硬可以用微波炉解冻叮软,猪油也同理。...
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- 此配方参考好几个配方,仅用于记录我的做法。用料芋头300克紫薯150克细砂糖35-40克牛奶100-120克淡奶油100克炼奶25克(可不加)小美版芋泥的做法芋头和紫薯切片蒸熟,与其他配料全部放进小美,30秒/10速打泥,6分钟/V键/3速去量杯。好了,装盒。留着夹蛋糕做包子馅。...
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- 自留用原方:7个分量直接法耗时约4h180度18分钟用料高筋面粉170克低筋面粉30克水125克盐2.5克黄油15克糖18克奶粉15克干酵母3克黑芝麻少量芋泥280克日式芋泥包直接法的做法除黄油外揉到扩展,再加黄油揉到出薄膜。厨师机时间待补充。一发至两倍大冬天比较冷,一般用面包机盖保...
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- 用料芋头600克紫薯80克(可不加)糖80克淡奶油80克黄油60克紫薯粉20克小美版芋泥的做法芋头去皮切块铺在蒸笼内,30分钟/V键/小勺。蒸至轻戳即碎。主锅内加入所有材料,60秒/速度4-8。中途暂停,打开盖子总刮刀将锅壁的芋泥刮下。根据需要,可酌情添加牛奶调节。(芋头含水率不同,自己看...
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- 之前也做过几次紫薯芋泥包,但都没成功,因为自己在锅上熬的紫薯芋泥浓厚程度一直没有控制好,芋泥馅老是爆出来,现在有了美善品料理锅,发现它的紫薯芋泥特别好吃,所以再次尝试芋泥包用料馅料:紫薯芋泥需要350g左右牛奶135g酵母3克细砂糖20克高筋面粉170克低筋面粉30克奶粉15克(可不...
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- 不得不说小美真的很方便,像这个配方下,就把汤种、芋泥、揉面几个活全包干了,真的是烘焙小助手呢。而且自己做的芋泥不会太甜也不会很油,特别健康,很适合做给小朋友吃。用料汤种:高筋面粉40克水200克面团:汤种150克高筋面粉230克水20-35克奶粉20克鸡蛋1个盐3克白糖20克干酵母3克...
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- 借鉴厨友的方子,做了些简化。用料芋泥200克紫薯1个咸蛋黄4个猪油10克糖50克玉米淀粉10克高筋面粉250克牛奶100克鸡蛋1个酵母3克盐3克黄油35克芋泥蛋黄包小美简易版的做法牛奶最好先冷藏。将牛奶、鸡蛋、酵母、高筋面粉、30g糖放进主锅,30s/速度3混合。揉面一分钟后,加盐。再...
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- 0难度的芋泥啵啵陷,新手小白也能超常发挥。🥰用料面团材料高筋面粉300克耐高糖酵母3.5克细砂糖30克盐2克牛奶110克奶粉10克紫薯20克(用来面团上色好看,也可以不加鸡蛋1个(约50克)黄油20克(后加)馅料材料芋头1个(巴掌大小)紫薯1小根(用来馅料上色)蜂蜜50克(甜度根据自己口味调节)淡奶油...
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- 模具什么的都是浮云千万不要以为离了它就不行!事实证明,有也白搭!瞧,这个头都快赶上大鼓面包了!如果你也喜欢做面包、做早饭,并且不介意朋友圈多一个爱晒“包”和饭的人,可以加我哦微博:萌婶儿VX:nmygjy公众号:萌婶儿的琐碎生活欢迎加入家有学童早起困难户早餐族😛用料主面团用料:高...
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- 参照帅帅的方子,稍加修改用料蛋液15克细砂糖20克干酵母4克水140克奶粉8克高筋面粉200克低筋面粉50克盐4克无盐黄油15克有盐黄油10克海盐少许日式盐面包(小美版)的做法依次放入:糖、酵母、蛋液、水、奶粉、高粉、低粉,小美20秒,速度3-6,揉面2分钟,加盐1分钟揉面,加无盐黄油2分钟...
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- 面团采用液种法制作,软乎乎白胖胖的让人喜欢。面团方子参考了下厨房中七月浅喜的同类方子。用料液种面团高筋面粉50克温水50克酵母1.5克本种面团高筋面粉167克细砂糖13克淡奶油33克牛奶40克盐3克酵母2克黄油17克馅料芋泥180克日式芋泥面包(液种法)的做法液种面团:高筋面粉加...
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- 用了汤种做出来面包很松软,放2-3天也很柔软用料汤种:高筋面粉15克水75克主面团:高筋面粉250克奶粉20克细砂糖15克全蛋液30克牛奶50克淡奶油35克盐4克无盐黄油(室温软化)25克干酵母3克汤种80克其他:裹入有盐黄油(室温软化)30克(3克*10)表面海盐片适量日式盐面包小美版的做法把汤种材...
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