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- 都喜欢吃火爆腰花儿，可是每次爆炒滚烫的油溅的满身都是，身体和厨房全部遭殃，今天灵光乍现，没想到成品超出预期！非常非常的嫩，没有血腥，也没有异味，十分入味。某人吃第一口的时候能看见眼中闪烁着。。。泪。。。不是泪光。。。只有光用料猪腰1个料酒2勺清水适量玉米油适量二荆条2...
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- 用料鸡1只花椒1袋盐50克蒜5瓣姜自愿片糖0克酱油1勺蚝油1勺不炒的爆炒鸡的做法全部下锅一直煎小贴士使劲煎...
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- @CuisinAid酷新怡炖锅专属其他锅不适用糊底不要找我呀用料展艺玉米粒1包细砂糖50克黄油10克玉米油40克焦糖爆米花（不炒糖）的做法黄油和玉米油加热至黄油融化倒入糖拌匀，倒入玉米粒，中火加热翻炒几下，让每颗玉米粒都沾上糖和油待有一颗玉米粒炸开盖盖让他们炸成花，中间需要提起...
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- 此菜谱源自“希洛大大大大人”的爆炒牛肉，因为吃不了太辣的，所以作了改动。用料牛里脊肉一小块洋葱半个胡萝卜小半个爆炒牛肉（不辣版）的做法将牛里脊切成很薄的薄片，一定要切断牛肉的条状纹路，加入生粉、植物油腌制十几分钟。锅里加少量的油，油热后倒入牛肉大火快速翻炒几下。牛...
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- 最爱牛蛙，可惜自从健身以后习惯了少油少盐口味清淡已经丧失了吃辣的能力，于是尝试了这款洋葱炒，适合洋葱爱好者。敲重点：只要牛蛙够新鲜，就够嫩。用料牛蛙4只洋葱1个青椒2个大蒜3瓣小葱2片料酒2勺淀粉2勺酱油1勺盐适量糖适量耗油适量胡椒粉适量爆炒牛蛙（不辣版）的做法牛蛙洗干净...
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- 鸡胗，在我国各地均有生产。为稚科稚属动物家鸡的胃脏。鸡是人类饲养最普遍的家禽，鸡胗具有涩精止遗、通淋化石、消食导滞、补铁的功效，可辅助治疗肾虚遗精、遗尿、小便不利、泄痢遗溺、结石、食欲不振、消化不良、小儿疳积、饮食积滞、缺铁等病症。用料鸡胗150克料酒1勺盐适...
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![爆炒花甲（不放酱）食谱大全及做法，烹饪好吃的爆炒花甲（不放酱）方法]( "爆炒花甲（不放酱）食谱大全及做法，烹饪好吃的爆炒花甲（不放酱）方法")
- 用料酱油2勺盐5克生抽2勺水淀粉10克韭菜20克蒜苗1根蒜10瓣爆炒花甲（不放酱）的做法放一勺盐，吐沙子焯水2分钟，不要时间长蒜苗蒜末爆香，迅速放入花甲，翻炒，加盐，生抽，酱油，家里没有料酒和各种酱，也没有蚝油，只放了几滴白酒，加入一勺糖提鲜，加入韭菜，洒入鸡精，快速翻炒，最后，用水淀粉勾芡，翻炒...
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- 大家好，我是杨胖胖。很多小伙伴私信给杨胖胖说鸡胗啊内脏之类的在家里炒不好，今天杨胖胖跟大家分享一下爆炒鸡胗，重点看几个环节，这样我们以后就能掌握它的要点。炒起来也是比较简单用料生姜半个蒜若干绿泡椒若干剁椒若干小米椒7-8根白酒50毫升蒜苔4-5根鸡胗一斤爆炒鸡胗不飞...
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- 用料牛蛙2只辣椒3个大蒜9瓣嫩的不要不要的爆炒牛蛙的做法牛蛙切成小块，＋3勺黄酒＋2勺蚝油＋1勺生抽＋一点盐盐＋一点点鸡精＋微微糖＋1勺胡椒粉＋3片姜搅拌均匀，多搅拌一会，入味比较好，腌制半个小时空闲时间剥好蒜瓣，青椒切块，我买的是微微辣的青椒，如果喜欢吃辣的可以买更辣一点的线椒。起油锅...
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- 腰花有补肾气，通膀胱的功效，还能补充维生素A。只是它特有的味道让人一言难尽，望而却步，是不是每次经过它身边想带回家，然后一转念就放弃了🤭今天给大家分享一个简单快手的方子，一定会让你对它只有爱爱爱爱不完😁废话少说，捋起袖子做起来吧！用料猪腰2个胡萝卜半根青椒2个韭菜15根...
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- 用料猪肝葱姜蒜盐、生抽、料酒鸡蛋清、剁椒白胡椒、生淀粉花椒油、糖爆香不油腻的下饭菜【爆炒猪肝】的做法猪肝切片，放料酒、蛋清、盐、白胡椒、剁椒、生淀粉、姜腌制十分钟葱切片备用，锅热放油，将腌好的猪肝倒入锅中，爆炒。放生抽、少许白糖、花椒油。翻炒熟后放大葱片、翻...
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- 用料猪肝适量红萝卜（红色的萝卜不是那种橘色的萝卜）1根螺丝椒6根蒜苗2根蒜4瓣姜四片料酒适量老抽适量生抽适量盐适量鸡精适量蚝油适量热水1锅不用淀粉、味道不膻的爆炒猪肝的做法猪肝大小随个人一块，我这个是四分之一的一半猪肝，先整块在水里泡半个小时左右，泡去部分血水，捞出...
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- 用料鱿鱼须2根线椒3个小米椒5个姜（4-5片切丝）蚝油1勺生抽2~3勺盐适量蒜3瓣爆炒鱿鱼须（不焯水）的做法准备食材：（将鱿鱼须切成自己喜欢的样子）还有辣椒，姜，蒜，都得切好起锅烧油，先把姜丝，蒜头，大火爆香，（爆香姜丝，蒜头的过程，我们调个料汁，就是把生抽，盐，蚝油，倒出来碗里备用）忘拍照了然后把鱿鱼...
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- 用料墨鱼仔一斤洋葱半个八角一个小辣椒两个葱段适量酱油一勺盐一勺白糖一勺米醋一勺胡椒粉4克油适量爆炒墨鱼仔🔥不腥不腻的做法墨鱼仔。墨鱼仔去除内脏和皮，头部分去掉眼睛，洗干净。锅里倒入适量清水，水开后倒入墨鱼仔，等水再一次少开，捞出洗干净，控干水分备用。准备半个洋葱...
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- 适用于爆炒类的海鲜～用料海螺丝一盘干辣椒1-2个料酒耗油鲍鱼汁海鲜酱油适量白糖适量香菜适量姜丝适量葱丝适量干爆炒海螺丝（不加酱）的做法冷水下锅焯海螺丝，水开捞出沥水，葱姜蒜辣椒爆锅，下海螺丝，加蚝油鲍鱼汁白糖料酒海鲜酱油（鲍鱼汁和蚝油的比例1：1）不用放盐，翻炒差不多放香菜出...
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- 很喜欢吃花甲，嫩嫩的口感深得我心，而且又便宜。冲它！用料花甲1斤干辣椒4个酱油1勺蚝油半勺料酒1勺葱2根生粉1勺盐少许鸡精少许爆炒花甲（不焯水）的做法花甲买回来用水泡着，里面加上一勺盐和一勺油，让它吐沙一小时。吐干净沙子后，多清洗几遍，稍微用双手揉搓它、摇晃它，多换几次水，直到...
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- 羊肝非常的有营养，然而它的膻味是很多人接受不了的。这种方法爆炒出来的羊肝非常嫩，并且膻味减小了很多。这道菜是我老公隔一段时间就要钦点一次的菜，连我家那个不吃羊肝的小胖妞也会很给面子的吃上七八片！用料新鲜羊肝500克小葱1根姜4片蒜5瓣淀粉2勺料酒2勺生抽2勺蚝油1勺郫...
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- 满城皆是爱花甲～海鲜餐基本是标配！宵夜点外卖也爱点，可是送来的却是沙甲！满满的失望！我和老公都喜欢吃，他喜欢吃辣，我喜欢不辣！今天先放一次不辣的简单做法！材料也是超级简单！嘻嘻😁用料洋葱可以有盐两勺姜少许蒜半个糖一勺根据个人爱好添加甜度，咸度！爆炒花甲（不辣篇）的做法我喜欢这种...
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- 用料八角1个香叶2片孜然粒1小勺陈皮1片姜片七八片大葱1根大蒜20瓣罐装啤酒1瓶爆炒虾尾（不辣版）的做法冷冻的虾尾，自然解冻即可，清水清洗两遍。加入姜片和少许料酒，水开后煮2-3分钟。捞出备用香料备好，大葱切一厘米段，蒜瓣对半切。五六成热下香料，炒出香味后放入虾尾爆炒一分钟。...
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- 炒花甲方便简单，市场买10元一斤的肉也挺后的，如何爆香，不辣，适合南方人口味，看我怎么做的，哈哈！用料花甲1.2斤香葱葱头多多益善蒜5瓣姜3片生抽2勺料酒1勺蚝油1勺盐半勺糖1勺爆香的炒花甲｛不辣｝的做法花甲清理：拿回家后放水淹过花甲，在放一勺盐，静置让花甲吐沙；要炒前，用水在清2-3次。准...
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- 别看生的猪肝看着不怎么样，炒熟以后吃起来还是挺香的。用料猪肝1大块洋葱小半个青椒、小米椒各1个葱段、蒜末适量爆炒猪肝，入口滑嫩，不老不腥的做法1、准备猪肝一块泡水半小时左右；2、猪肝切片，继续泡水，倒出血水，加入料酒+姜丝+淀粉抓匀腌10分钟；3、锅中烧油放入猪肝滑熟后盛出；4...
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- 孕中期查出缺铁性贫血，除了吃药以外，食疗也要补起来，听说猪肝补铁补血效果好，之前只吃过外面的卤猪肝，现在是真的担心不卫生，查了一大堆的菜谱攻略，初次尝试，味道还不错，写下留着下次继续做。同时也分享给我的朋友们。用料猪肝150克青尖椒1个青圆椒1个洋葱1/3个姜3片葱1/5根蒜4瓣...
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- 喜欢吃辣椒吗喜欢吃肉吗既喜欢吃辣椒又喜欢吃肉吗那么懒人法辣椒炒肉你可以拿出手了！用料肉半斤青椒5个蒜4瓣盐按需鸡精按需不腻味的爆炒青椒炒肉🌶的做法将辣椒、蒜切好准备好将肉洗净，切好放进碗里，放盐放生粉腌一会锅里倒油热油热好油后放辣椒将辣味先炒出来翻炒几下放盐...
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- 大虾不管是白灼还是蒜蓉粉丝虾还是做丸子或者是烤这吃炸着吃我都喜欢，但是我还是最喜欢这盘爆炒大虾，以前真的隔三差五吃一次，现在懒得要命因为虾处理起来比较麻烦今年还是一次吃，写个菜谱，造福广大跟我一样喜欢吃虾的小伙伴用料大虾400克料酒两汤匙生抽两汤匙淀粉1汤匙葱姜蒜...
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