- 用料鸭血一块干辣椒少许葱少许大蒜3瓣料酒1勺糖1勺腐竹适量郫县豆瓣1勺香菜少许香葱少许蚝油1勺胡椒粉少许淀粉少许生抽1勺香辣鸭血(超级下饭)的做法把鸭血切成小块备用把泡发好的腐竹切成小段备用。锅中放少许底油,加入葱姜爆香,加入花椒,加入干辣椒段儿翻炒片刻,再加入一勺郫...
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- 鸭血补铁很好,Get一下这个做法,连配菜都吃光光用料鸭血1盒青菜约5颗洋葱半个小米辣3个尖椒半个或一个葱姜蒜适量花椒约20粒郫县豆瓣酱1勺生抽2勺耗油1勺白糖1勺淀粉1勺鸭血这么做,超级下饭的做法准备食材食材都切好备用放油,葱姜蒜花椒炝锅放入郫县豆瓣酱炒出红油放入所有配...
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- 公司发了好多咸鸭蛋,冰箱占地方。想了个办法消存货。炒简单全程无需放调料用料咸蛋4个红椒7个大蒜4瓣超级下饭辣椒炒咸鸭蛋的做法辣椒切成细碎碎。热锅,不放油,先把辣椒翻炒,炒软。然后盛出来备用。鸭蛋蛋四只,我是用手捏碎的。锅里放稍微多一点的油,把咸鸭蛋入锅翻炒。蛋黄滋...
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- 这个鱼,湖北叫它黄鸭叫,四川叫它黄辣丁,东北叫它嘎牙鱼。孩子最爱吃潇湘府的干锅黄鸭叫,现在忙着中考没有时间出去吃,当妈妈的翻了很多菜谱,做了这道香辣黄鸭叫,味道不输潇湘府。用料大蒜10瓣葱半根姜4片料酒4勺盐若干花椒若干泡椒泡姜如下图若干郫县豆瓣酱一勺生抽老抽若干勺黄...
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- 用料鸭血1块豆芽半斤酸菜1袋火腿肠2根姜片10片蒜5瓣淀粉3勺辣酱3勺超下饭的酸菜烧鸭血的做法配件先准备好(袋装酸菜用清水洗两遍,去掉部分盐味)豆芽洗净捞出控水锅中下油,烧热。下姜片,蒜瓣爆香下辣酱炒香(也可以用火锅料,火锅料代替)下酸菜翻炒出酸味加入一大碗热水加入鸭血烧开...
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- 去饭店吃过之后念念不忘,凭着记忆买了食材试了一下,果然味道很好,记录下来方便各位厨友。用料鸭血一盒南方酸菜半袋青椒2个大蒜8瓣姜5片小米辣4个料酒2勺大葱1根生抽1-2勺泡椒2个超下饭零厨艺快手菜/酸菜炒鸭血/家常菜/酸辣鸭血的做法配料准备好鸭血切好,过水焯一下去腥,捞出...
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- 用料鸭血1块酸辣椒2个青椒1个香菜少许葱1根盐2克豆瓣酱2勺辣椒粉1勺霉豆腐半块香辣鸭血的做法鸭血切块辣椒切丁锅倒油,下酸辣椒炒出香味下鸭血下青椒加入盐,豆瓣酱,辣椒粉,霉豆腐后翻炒均匀,加水焖五分钟收汁加葱香菜出锅...
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- 用料鸭血1块嫩豆腐或内酯豆腐1块,300g粉丝一小把火腿肠2片郫县豆瓣或麻婆豆腐料80g葱姜蒜少许干辣椒,花椒少许生抽1勺料酒1勺白胡椒一茶匙素鸡(很关键!)少半个小米辣椒4个超级下饭解馋的鸭血粉丝豆腐煲的做法豆腐切块,沸水煮一下,去除腥味。鸭血切块水煮,同样,去腥。煮素鸡,爱吃火...
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- 用料鸭肠1斤面粉1大勺盐2勺料酒1大勺姜4片花椒1撮葱半根桂皮1小块干辣椒6个蒜5瓣郫县豆瓣酱1勺生抽2勺老抽1勺耗油1勺糖1勺白芝麻适量孜然粉适量啤酒1听超级下饭的麻辣鸭肠的做法准备一份鸭肠放入盆中加面粉、盐,再加一点水抓洗五分钟,放流水下冲洗干净再放入锅中,加水、葱...
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- 可能是男人都比较爱吃豆腐吧,所以天天惦记吃豆腐吃豆腐,今天就来一道好吃到哭的鸭血豆腐,嘿嘿用料葱1根豆腐半块盐适量糖适量鸡精适量大蒜一头生抽2勺胡椒粉适量克淀粉1勺耗油1勺超级下饭的鸭血豆腐,蒜蓉香辣版的做法半块豆腐半块鸭血切好备用,厚度适中,薄了容易烂,厚了不入味锅...
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- 用料韭菜一小把鸭血1块生抽一小勺盐适量蒜随意泡椒2个蚝油1勺小米椒1个超级下饭的鸭血炒韭菜的做法1韭菜和鸭血分别洗净切段切块;2大蒜拍碎,备用3小米辣和泡椒剪成一段段备用4起油锅,下大蒜碎,小米辣和泡椒段;煸出香味后下鸭血,翻炒至断生,然后下韭菜,放入盐、蚝油、生抽5翻炒至...
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- 用料鸭肠10付青椒(辣一些)4个蒜5瓣姜半块大葱1/3根料酒1勺生抽1勺老抽半勺醋半勺白糖10克盐2克蚝油1勺超级下饭的辣炒鸭肠的做法鸭肠处理干净。(剪开,清洗,加醋及食盐反复揉搓,再用清水浸泡,清洗干净)鸭肠放入开水焯烫。捞出用清水洗净,剪成一寸左右的段。青椒洗净,切丝,葱姜蒜准备...
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- 南京人爱吃鸭血,我却不喜欢,每次吃鸭血粉丝汤都会让老板少放鸭血,哈哈!有次无意中做了这个菜给家人吃,没想到大获好评😄而且连我这个不爱吃鸭血的人都觉得超好吃😋你也试试看吧!😊用料鸭血1块花椒数粒(可不放)生抽5克姜2片葱几段(量随意,也可换洋葱)蒜2瓣盐1克糖2克郫县豆瓣酱1勺食...
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- 记得小时候很排斥吃猪血鸭血,直到有一次妈妈商量让我尝一下,尝试后感觉特别好吃下饭用料鸭血一块大蒜两瓣姜两片青蒜苗两根火锅底料一小块花椒适量大葱半根料酒一勺生抽两勺耗油一勺盐适量超级下饭烧鸭血的做法先把鸭血焯水锅烧热倒油,葱姜蒜爆香加入火锅底料一起超香,加入鸭...
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- 猪肉渣,真的不可少。鸭血爽滑鲜嫩,金针菇爽口,汤汁麻辣鲜香。用料金针菇1把鸭血2块猪肉一小块蒜3瓣葱花2根红尖椒3个姜2片料酒半勺豆瓣酱1勺糖少许盐半勺超下饭的金针菇鸭血的做法五花肉切片(最好肥瘦分开),红尖椒斜切,金针菇撕开备用。锅内防水,加入葱姜,适量料酒,水开后加入切片...
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- 用料鸭血350克大蒜头3瓣生姜2片花椒适量(喜欢麻一点可以多放几颗)豆瓣酱1汤匙(根据自己口味)料酒1汤匙生抽2汤匙蒜叶2根超下饭的麻辣鸭血的做法鸭血切成均匀长条状,冲洗干净碎渣,控水。起油锅,爆香姜蒜。然后加入豆瓣酱,炒香。加入鸭血,翻炒过油,然后加料酒烹去腥味。再加生抽,翻炒...
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- 冬吃萝卜夏吃姜,炎炎夏日我们的厨房怎么少得了仔姜的一席之地呢?今天分享是一道家常菜,大量的仔姜跟鸭肉一起爆炒,加上🍺的倒入,整个厨房都是”烟火气”,整道菜也是香辣开胃,超级下饭,一碗米饭完全不够今天忍不住多吃了一碗饭!当然我们在厨房挥汗如雨的同时,如果我们的厨房拥有一款...
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- 炎炎的夏日吃什么比较下饭,这道泡椒鸭血在烧烤店吃过,是那种锡纸盒装的泡椒鸭血,吃过一次念念不忘,回家就尝试着自己做一下。泡椒的酸,辣椒的辣,绝了。用料鸭血2块蒜4瓣葱1根姜3片泡椒三勺火腿肠1根青椒1个糖一点点盐少许料酒2勺超级下饭的泡椒鸭血的做法葱蒜切末,干辣椒切小段,...
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- 很多地方都有食用鸭血的习惯,其中最著名的有南京鸭血粉丝汤。富含铁、钙等各种矿物质,营养丰富。还有补血和清热解毒作用。鸭血含有维生素K,能促使血液凝固,因此有止血作用。鸭血还能较好地清除人体内的粉尘和有害金属微粒对人体的损害;现代医学研究发现,鸭血中的蛋白质经胃酸分...
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- 在外面点了无数份麻辣香锅,今天尝试在家做,家庭版的也很美味哦!简单,干净,又健康!用料火锅底料三分之一包豆瓣酱1勺香菜2根小葱2根花椒数粒蒜3瓣配菜荤素自由搭配超级下饭!麻辣香锅的做法准备好自己爱吃的菜,荤素搭配,营养美味肉类的用水煮熟(煮的时候忘了拍照片)蔬菜焯水热油炒香蒜...
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- 这是我们这逢年过节必吃的经典菜,菜一上桌,香气扑鼻,恨不得马上大快朵颐,一般都会忍不住偷偷地选一根鸭翅躲一边先吃为快。应闺蜜的要求写菜谱,很遗憾,一直没空拍照,看看以后能否抽时间添加上来。用料鸭一只仔姜半斤大蒜籽随意干辣椒或小米椒多放八角沙姜随意新鲜大蒜随意老抽随...
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- 天气降温了,好冷~老家长白山下大雪了,有点想家😢~来碗鸭血粉丝汤,个人觉得香菜是灵魂,为了买香菜,一大早去买的香菜,冻手,哈哈~春节时去南京夫子庙吃过一次,呵呵~人山人海的,感觉一般,只有汤,没多少料,自己动手的好处,就是料足,吃完早餐,一天好心情💢~用料鸭血1盒鸭杂(熟鸭胗,鸭肠,鸭肝)适...
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- 3分钟煮好超级无敌好吃的香辣猪血用料猪血300克蒜末8瓣姜10片朝天椒10只油、盐、蚝油、生抽快手美味超下饭香辣猪血的做法先把姜葱蒜切好备用热油锅约30秒放姜蒜辣椒30秒后放猪血快速小心爆炒30秒后放盐、蚝油翻炒30秒,放生抽翻炒30秒可以准备上锅了又辣又香又美味的香辣...
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- 准备吃毛血旺的...但是疫情期间的牛百叶太贵了😭,没买!食材:(牛百叶)鸭血、午餐肉、黄豆芽、豆皮、金针菇调料:干辣椒、辣椒面、麻椒、姜、蒜、豆瓣酱、火锅底料、醋用料..超级下饭的毛血旺,麻麻辣辣的能吃一大碗米饭的做法豆芽忘了拍了,辣椒剪成段油热放姜和蒜,炒香一大勺豆瓣酱!...
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- 生于海边,喜欢吃鱼,但在北京又买不到刚出海打回来的新鲜海鱼,所以就买来草鱼解解馋,好吃😋又嫩又新鲜用料草鱼一条、线椒、红椒、姜丝、花椒、蒜、干辣椒、黄酒、料酒、盐、生抽超级香超级下饭的辣炒鱼块的做法菜市场买来一条新鲜的草鱼,处理干净切成鱼块,放入干辣椒、姜丝、花...
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