![酱焖黄鱼如何做才美味，怎么做酱焖黄鱼简单又好吃]( "酱焖黄鱼如何做才美味，怎么做酱焖黄鱼简单又好吃")
- 鱼肠肥曰。此鱼肠腹多脂，渔人炼取黄油燃灯，甚腥也。南人讹为黄姑，北人讹为黄骨鱼。黄鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，对人体有很好的补益作用，对体质虚弱和中老年人来说，食用黄鱼会收到很好的食疗效果。其中黄鱼微量元素中的硒，能清除人体代谢产生的自由基，能延缓衰老，并对...
- 15718
![酱焖黄骨鱼如何做才美味，怎么做酱焖黄骨鱼简单又好吃]( "酱焖黄骨鱼如何做才美味，怎么做酱焖黄骨鱼简单又好吃")
- 用料黄骨鱼3-4条豆瓣酱100g蒜4-5粒葱段适量姜片适量料酒适量老抽适量李錦记蒸魚豉油适量胡椒粉适量香菜2-3棵酱焖黄骨鱼的做法黄骨鱼3-4条，整条处理洗净备用，豆瓣酱两大勺，蒜几粒，葱姜少许，料酒，老抽生抽，胡椒粉，香菜切段。锅热放两大勺油，油温上来后倒进葱姜蒜，小火煸出香味，倒进豆...
- 11093
![黄焖黄骨鱼如何做才美味，怎么做黄焖黄骨鱼简单又好吃]( "黄焖黄骨鱼如何做才美味，怎么做黄焖黄骨鱼简单又好吃")
- 用料黄骨鱼4条油适量葱一根姜4-6片盐适量红辣椒4个黄焖黄骨鱼的做法植物油适量加热，锅内放入黄骨鱼煎至两面略黄，加入开水（一定要开水），没过鱼再略多一点，加入盐、姜片、辣椒，开盖煮，约5-8分钟，加入葱段，起锅，装盘。小贴士加入开水煮鱼是关键，煮出来的汤呈黄白色，才鲜美...
- 21736
![海门鱼仔的黄豆酱焖黄花鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的海门鱼仔的黄豆酱焖黄花鱼方法]( "海门鱼仔的黄豆酱焖黄花鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的海门鱼仔的黄豆酱焖黄花鱼方法")
- 广州的海门鱼仔店，于我们夫妻来说，是一家充满美好回忆的食店。谈恋爱的时候，我们就经常光顾它在燕塘的分店，从一个小小破破的店面，发展到现在超多连锁店的规模，去年还被米其林评为米其林一星，于是就更难排队了哈哈。我们家附近就有一家它的分店，每当我们懒得做饭的时候，我们就一起...
- 26203
![黄焖酱焖鱼如何做才美味，怎么做黄焖酱焖鱼简单又好吃]( "黄焖酱焖鱼如何做才美味，怎么做黄焖酱焖鱼简单又好吃")
- 炒鸡下饭的🐟，一次我能干掉三碗饭😂用料姜丝少许油少许玉米淀粉少许生抽一汤匙米酒一汤匙红椒1个罗非鱼一条葱段少许蒜3瓣蚝油一汤匙豆豉少许食盐少许黄焖酱一汤匙生抽一汤匙黄焖酱焖鱼的做法一：罗非鱼洗净放入少许盐、米酒腌制十分钟二：利用腌制鱼的时间来调一碗灵魂酱汁，我...
- 10900
![黄焖小黄鱼如何做才美味，怎么做黄焖小黄鱼简单又好吃]( "黄焖小黄鱼如何做才美味，怎么做黄焖小黄鱼简单又好吃")
- 天太冷朋友送的德国啤酒没人喝，于是，灵光一闪，便有了这道黄闷小黄鱼。别人做没做过我不知道，因为，踏遍大江南北我是没吃过。此菜特点：鱼肉细嫩，鲜美无比，风味独特。用料小黄鱼4条，约600克配料啤酒1听油，盐适量葱、姜、少许鲜朝天椒3只黄焖小黄鱼的做法将鲜小黄鱼处理掉腮、内脏、去...
- 24488
![茄子炒肉，黄豆酱焖鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的茄子炒肉，黄豆酱焖鱼方法]( "茄子炒肉，黄豆酱焖鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的茄子炒肉，黄豆酱焖鱼方法")
- 用料茄子1个猪肉300克鱼8条黄豆酱2勺茄子炒肉，黄豆酱焖鱼的做法黄豆酱焖鱼茄子炒肉全...
- 24842
![黄焖黄花鱼如何做才美味，怎么做黄焖黄花鱼简单又好吃]( "黄焖黄花鱼如何做才美味，怎么做黄焖黄花鱼简单又好吃")
- 中秋节第一次做黄焖黄花鱼，没想到味道出乎意料的好，记录下来与大家分享.用料黄花鱼两条（共600克左右）花生油适量淀粉适量葱三段姜三片蒜瓣五瓣（切片）豆瓣酱一汤勺蚝油两汤匙料酒两汤匙开水适量盐少许（也可不加）黄焖黄花鱼的做法首先是把鱼收拾干净，用厨房纸吸干鱼表面的水分.鱼身...
- 9522
![黄鱼焖黄金如何做才美味，怎么做黄鱼焖黄金简单又好吃]( "黄鱼焖黄金如何做才美味，怎么做黄鱼焖黄金简单又好吃")
- 用料豆腐300克黄鱼1条姜4片蒜4瓣酱油2勺白糖15克盐5克料酒2勺蔬菜梗2根黄鱼焖黄金的做法起油锅煎豆腐两面金黄备用煎黄鱼，两面金黄，葱姜蒜放入爆香，酱油料酒糖放入，加少量水，小火焖！收汁时加盐和醋！出锅摆盘即食！...
- 8363
![黄焖鸡（成品黄焖酱）食谱大全及做法，烹饪好吃的黄焖鸡（成品黄焖酱）方法]( "黄焖鸡（成品黄焖酱）食谱大全及做法，烹饪好吃的黄焖鸡（成品黄焖酱）方法")
- 保存自用用料鸡腿只老抽勺香菇朵黄焖鸡（成品黄焖酱）的做法12...
- 26130
![「豆酱焖黄花鱼」——豆酱配鲜鱼，秒杀馋猫食谱大全及做法，烹饪好吃的「豆酱焖黄花鱼」——豆酱配鲜鱼，秒杀馋猫方法]( "「豆酱焖黄花鱼」——豆酱配鲜鱼，秒杀馋猫食谱大全及做法，烹饪好吃的「豆酱焖黄花鱼」——豆酱配鲜鱼，秒杀馋猫方法")
- 黄花鱼，刺少肉多，满身都是蒜瓣肉。清蒸、葱油，都好吃。今天说一个酱焖的做法，也是海边人常用的做法之一，带有一点汤汁，浇在米饭上绝配！豆酱配鲜鱼，记得蒸上一锅米饭哦，秒杀一切馋猫族。要注意：1、如果是厨房新手，在煎鱼的时侯一定使用不粘锅，听话。一面煎透了，再翻面。怎么判断鱼煎透...
- 27868
![酱焖小黄鱼如何做才美味，怎么做酱焖小黄鱼简单又好吃]( "酱焖小黄鱼如何做才美味，怎么做酱焖小黄鱼简单又好吃")
- 简单好做味道好用料小黄鱼400克6月香豆瓣酱1.5勺老抽0.5勺料酒1勺白糖1小勺葱1段姜2-3片蒜半头干红辣椒2-3个酱焖小黄鱼的做法准备食材，清洗小黄鱼，去除内脏，头尾和鱼鳍料汁：豆瓣酱，料酒，老抽，糖，清水搅拌均匀我家吃着够咸了如果口重，请自己酌情加盐热锅凉油，锅里撒点盐防粘，六成油...
- 27621
![黄豆酱焖鱼如何做才美味，怎么做黄豆酱焖鱼简单又好吃]( "黄豆酱焖鱼如何做才美味，怎么做黄豆酱焖鱼简单又好吃")
- 今天来说沙尖鱼另外半段的煮法，当然其他鱼也是适用的😂😂😂~用料鱼250克黄豆酱2勺姜2片蒜1瓣葱1根盐适量黄豆酱焖鱼的做法鱼洗净沥干水，黄豆酱用的海天的（根据个人口味选择），姜切丝蒜切碎。开火热油，油六分热下鱼，小火煎至两面微黄。下姜蒜轻煸。加水稍微没过鱼，下两勺黄豆酱，盖上...
- 16065
![铸铁锅之酱焖小黄鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的铸铁锅之酱焖小黄鱼方法]( "铸铁锅之酱焖小黄鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的铸铁锅之酱焖小黄鱼方法")
- 这个好，做好以后直接端上桌，连盛盘都免了看着不起眼，吃起来可是地道的下饭菜用料小黄鱼一袋味增酱适量生抽一勺蒜2瓣姜2片料酒2勺醋2勺糖适量铸铁锅之酱焖小黄鱼的做法鱼洗好以后铸铁平底锅加油（能勉强涂满锅底就行）锅烧热以后把鱼全部摆进锅里，不怕一个摞一个料酒、香醋烹锅加...
- 29605
![「超级简单」酱焖黄花鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的「超级简单」酱焖黄花鱼方法]( "「超级简单」酱焖黄花鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的「超级简单」酱焖黄花鱼方法")
- 好吃嫩嫩的，步骤超详细。用料黄花鱼1条姜5片葱一根料酒1勺老抽2勺豆瓣酱1勺勺【超级简单】酱焖黄花鱼的做法多点油烧热爆香蒜末放入葱姜然后一勺豆瓣酱这是黄豆酱放入黄花鱼加凉水沫过鱼放入一点青菜，我放了一点点洋葱，大火烧开，小火焖5分钟，汤收到适量，尝尝盐味，口味重的加一点...
- 9213
![玉米饼酱焖小黄花鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的玉米饼酱焖小黄花鱼方法]( "玉米饼酱焖小黄花鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的玉米饼酱焖小黄花鱼方法")
- 为了节省时间，今天同大家来说一下，一个可以一锅同时做出玉米饼和胶东特色的酱焖黄花鱼的做法，不仅可以粗粮细吃，面且同时还做出了配菜，酱焖黄花鱼，口感可是肉质鲜嫩哦。用料玉米粉100克普通面粉200克酵母3克沸腾热水80克常温水105克小黄花鱼适量豆瓣酱适量味极鲜适量料酒适量蚝...
- 24593
![酱焖嘎牙子/黄骨鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的酱焖嘎牙子/黄骨鱼方法]( "酱焖嘎牙子/黄骨鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的酱焖嘎牙子/黄骨鱼方法")
- 逛市场发现嘎牙子鱼，东北叫嘎牙子，南方叫黄骨鱼，都是一种，除了做汤，还可以酱焖，随即买两袋酱第一次做，味道特别好，很成功✌️用料鱼6条香菜几根蒜几瓣姜三片葱段几段干辣椒几个料酒1勺糖适量花椒适量大料/八角适量醋适量熟酱适量天津蒜蓉辣酱适量酱焖嘎牙子/黄骨鱼的做法先买好熟酱...
- 34354
![黄焖酱如何做才美味，怎么做黄焖酱简单又好吃]( "黄焖酱如何做才美味，怎么做黄焖酱简单又好吃")
- 引自知乎·灰子美食实验室。味道偏甜。用料蚝油50g甜面酱30g生抽150ml料酒50ml盐25g糖50g十三香3g三黄粉(可选)2g生抽(可选)20ml高汤(可选)200ml黄焖酱的做法粉料，酱料，水料分开调制底锅高汤煮沸倒入三料，搅拌均匀煮沸后关小火熬制至浓稠小贴士最好热酱装罐，这样比较容易倒，酱...
- 21513
![酱焖黄骨鱼(嘎鱼)食谱大全及做法，烹饪好吃的酱焖黄骨鱼(嘎鱼)方法]( "酱焖黄骨鱼(嘎鱼)食谱大全及做法，烹饪好吃的酱焖黄骨鱼(嘎鱼)方法")
- 嘎鱼的营养成分是普通鱼类的2倍，特别适合孕妇，产后妈妈食用的，也适合宝宝补充营养。今天这个酱焖嘎鱼，做法简单，宝宝也能吃。用料鱼5条葱1根蒜5瓣姜5片豆瓣酱2勺生抽3勺盐2克食用油2大勺花椒10粒大料2个酱焖黄骨鱼(嘎鱼)的做法新鲜嘎鱼去除内脏，清洗干净。嘎鱼的表皮，有黏膜，表皮...
- 14405
![黄豆酱焖大眼鸡（鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的黄豆酱焖大眼鸡（鱼）方法]( "黄豆酱焖大眼鸡（鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的黄豆酱焖大眼鸡（鱼）方法")
- 昨天在市场买了几条大眼鸡鱼，第一次吃这种鱼，上网查了都说这种鱼像剥皮牛一样需要剥皮去鳞。所以我是先煎，剥皮再焖。吃起来比剥皮牛好吃。因为这个是咸水鱼，就算没有放盐也是有咸味的。制作过程，我没有放盐，只放了黄豆酱，最后的鱼很鲜香。我个人觉得如果再放盐或者酱油是会过咸...
- 34496
![黄焖鱼如何做才美味，怎么做黄焖鱼简单又好吃]( "黄焖鱼如何做才美味，怎么做黄焖鱼简单又好吃")
- 有点辣味的鱼汤用料鲫鱼1条姜适量葱适量辣椒适量紫苏适量盐适量蚝油适量蒸鱼豉油适量黄焖鱼的做法鱼割花刀，姜、辣椒、葱、紫苏切碎热锅热油加盐，下鱼煎，稍等一会儿放入辣椒、姜加入开水盖上锅盖焖煮几分钟，约为汤白鱼熟了就差不多了快出锅时，放入紫苏葱花，加点儿蚝油、蒸鱼豉...
- 24772
![「酱焖大黄鱼」非常好吃的酱焖大黄鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的「酱焖大黄鱼」非常好吃的酱焖大黄鱼方法]( "「酱焖大黄鱼」非常好吃的酱焖大黄鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的「酱焖大黄鱼」非常好吃的酱焖大黄鱼方法")
- 酱焖大黄鱼，下饭啊，黄花鱼不管酱焖还是清蒸都很好吃😋，是容易被做好吃的鱼偶。用料大黄鱼4条（共800克）料酒2勺盐3克生抽2勺老抽0.5勺大料1个蒜2瓣葱0.5根海天黄豆酱1勺白酒1勺陈醋1勺小青柠2个糖0.5勺【酱焖大黄鱼】非常好吃的酱焖大黄鱼的做法1⃣️煎1.中火起锅加油，油热放入用...
- 32075
![酱焖黄花鱼如何做才美味，怎么做酱焖黄花鱼简单又好吃]( "酱焖黄花鱼如何做才美味，怎么做酱焖黄花鱼简单又好吃")
- 天气转凉了，吃鱼贴秋膘，黄花鱼好吃做法多，一盒甜面酱，焖出鲜香好味道。用料黄花鱼5条葱姜蒜适量欣和六月鲜葱伴侣甜面酱2勺糖少许油适量酱焖黄花鱼的做法黄花鱼去内脏等，清洗干净，葱姜蒜备好，甜面酱也备好，油热放入甜面酱炒香，再加葱姜蒜爆香，加入适量清水烧开，放入黄花鱼，少许糖提鲜...
- 26123
![酱焖黄花鱼的详细做法大全,简单又营养的酱焖黄花鱼做法]( "酱焖黄花鱼的详细做法大全,简单又营养的酱焖黄花鱼做法")
- 我家大壮特别爱吃黄花鱼，这么热的天，酱焖实在是最好的选择！如果炸鱼估计会中暑😂用料中黄花鱼3条姜5大片，其中2片切丝葱5大片，其中2片切丝蒜一定要多，别吝啬，蒜你狠也得多放！料酒2大勺酱油海天味极鲜2大勺甜面酱1大勺郫县豆瓣酱1小勺，必须切一切，要不味道出不来。花椒5粒八角1粒酱...
- 14001
![简易版酱焖大黄花鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的简易版酱焖大黄花鱼方法]( "简易版酱焖大黄花鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的简易版酱焖大黄花鱼方法")
- 用料黄花鱼1条姜2片葱1根料酒1勺生抽1勺蒜3瓣老抽适量黄豆酱3勺花椒粉八角2个简易版酱焖大黄花鱼的做法黄花鱼两面斜切几刀，切口处撒少许盐，腌制5分钟葱姜蒜切碎备用热锅加油加葱姜蒜炒香加黄豆酱炒香，加鱼两面煎一下加汤加花椒粉八角盐，大火烧开，改中火炖15分钟大火收汤撒葱...
- 34456
厨趣阁
