- 前两天回老家了,带回来点土特产,南瓜拿了不少,今天就做一个南瓜饼,好吃不腻😄,与传统的做法不同,我们今天做的是不用揉面用料南瓜半个白砂糖5克糯米粉1000克鸡蛋3个不用手揉的南瓜饼的做法南瓜切半个,用勺子挖去籽,削皮将南瓜切片倒入锅中,加上适量的水,水的高度尽量不要超过南瓜的...
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- 做法超简单的南瓜糯米糕,糯叽叽的,放到第二天口感依然软糯Q弹哦!用料糯米粉250克牛奶150克大号鸡蛋1个南瓜(去皮)190克玉米油30克白糖55克南瓜糯米糕。不用揉面做法超简单的做法南瓜去皮,切片,放入蒸锅中,水开后大约再蒸10~15分钟,蒸至熟透。将蒸熟的南瓜、鸡蛋、玉米油、牛奶、白...
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- 手抓饼可以搭配做很多美食,今天就做一百种的其中一种…………😂用料手抓饼两张干面粉小半碗,洒在手抓饼上防止粘手,调肉馅⬇️⬇️肉馅、大葱一起剁,变成肉末盐、十三香、鸡精、胡椒粉、各小半勺,生抽、蚝油、老抽各1⃣️勺手抓饼👉不用揉面的馅饼的做法准备一张手抓饼,两面都洒上干...
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- 关于减肥嘴馋的那些事用料南瓜200克糯米粉100克面粉200克白砂糖10克不放油不用炸的南瓜饼的做法1.将南瓜削皮,切丁,蒸熟后压成泥;紫薯带皮洗干净同理蒸熟压泥(吃甜的记得在这里加白砂糖哦,趁热)2.等待冷却后,加入面粉,糯米粉,揉捏成团,大小似我们吃丸子的大小就好啦。压扁将你想加...
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- 为了让面条更筋道而且不易煮烂,手擀面的面团通常都会比较干,比较硬,如果用手揉的话会很费力,而量少的话开个机器还要洗盆洗揉面头又比较麻烦,所以分享一个不用手揉不用机揉的手擀面制作方法,爱吃面的伙伴们试着做起来吧!菜谱中是一人份的量,可以按比例自行增加。不同牌子面粉的吸...
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- 想做糖饼,但是不小心水放多了,面也用完了。。于是想到这个方法,没想到口感却很好哦~我真的很讨厌揉面把手弄脏啦,你也可以试试哦用料中筋面粉(也可以高筋面粉低筋面粉1:1)150g温水200ml色拉油少许白砂糖糖饼(不用揉面不用案板不用擀面杖不脏手)的做法150g(300ml)面粉加200ml温水加少...
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- 红薯营养又健康,小朋友也喜欢吃,这个做法不用揉面,红薯饼表皮脆脆里面柔软,当点心或正餐都不错。配菜部分随个人喜好都可以,建议用有脆口度的蔬菜,增加吃的时候口感用料红薯1根面粉1大匙盐1小匙起司片适量配菜:豆芽1把秋葵适量鸡蛋1个不用揉面的地瓜(红薯)饼的做法红薯去皮,擦粗丝...
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- 最近减肥不敢吃米面,但这个也太香了,我直接吃了半个,吃完再减肥!!做法超级无敌简单,甚至都不需要手用料面粉250克酵母3克温水170克盐2克胡椒粉2克(适量)葱花3棵白芝麻一把不用揉面的羌饼(甚至都不用手)的做法把面和成这样,略稀,不成形,当温暖处发酵至两倍大发酵好了以后面上放入葱花,盐...
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- 南瓜饼酥软甜糯,香味醇厚,润肺健脾,镇咳化痰。适用于肺燥咳嗽、脓痰等症。南瓜饼是一道传统菜式,是主要以南瓜为原料做成的饼,在不同地方的制作方法有多不同。南瓜中对人体的有益成分有:多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡罗卜素及多种微量元素等。用料南瓜400克左右鸡蛋一个小麦粉2...
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- 早餐想吃好,又不想费事费时,于是捣鼓出这款小饼,真的很快手!用料玉米粉100克面粉50克鸡蛋1个糖适量纯净水适量不用揉不用发的快手玉米小饼(附N种吃法)的做法把所有材料和匀,水慢慢加,调出的糊糊稍有流动性即可。中火加热平底锅,不用放油,舀一勺面糊,从较高处定点慢慢倒下,即成圆形小...
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- 用料油适量小葱3根盐少许鸡蛋1个小麦粉适量不用揉面的快手葱油饼的做法碗里打入鸡蛋、小麦粉+水,一小勺盐搅拌至酸奶状,加入葱花锅里倒油,油热后倒入面糊,小火煎至固定再翻面煎即可,简单易做第一次做成功啦,超级好吃小贴士面粉和水没有固定多少不够就加能搅拌成酸奶状就行了...
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- 今天分享一款超级简单,不用和面,不用揉面,分分钟就能搞定的红枣南瓜糕,学会了这道点心,就不会为每天的早餐发愁了,不管是自己吃还是待客都超级有面子,上档次。年夜饭必备的一款糕点,话不多说,赶紧收藏起来吧用料红枣适量南瓜适量面适量白糖适量酵母适量食用油适量不用和面,不用揉面...
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- 馒头应该是中式面食的基础了,就像画蛋之于达芬奇、番茄炒蛋之于厨师吧,简洁不代表简单。常常遇到有人问要怎样才能做到表面光滑不坑坑洼洼,我对做馒头不算热衷,因为很长一段时间也陷在那个尴尬境地,能不能做好完全靠运气,但幸好总算摸到诀窍了。上次回家,又习惯性地带了几袋提前...
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- 一个喜欢做饭的90后~分享我每天的菜单创造自己的菜谱留作纪念😋用料南瓜一小块糯米粉150g白砂糖30g面粉50g玉米油300mL面包糠适量白芝麻适量快手南瓜饼,不用揉面,不加一滴水的做法将南瓜切片,放入蒸锅蒸15分钟左右,蒸熟倒掉多余的南瓜水(以免南瓜糊太稀),用勺子将南瓜捣碎趁热加...
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- 超香!超脆!超好吃!而且.做法也超简单!用料面粉300克盐3克酵母粉3克椒盐粉3克水200克葱1根黑芝麻适量不用和面.不用揉面.不用擀面的烙饼的做法面粉.盐.酵母.椒盐粉用筷子搅拌均匀,再一边搅拌一边慢慢的加入适量清水,成浓稠粘手的面糊状,再倒入一点玉米油,玉米油覆盖在面糊表面,用保...
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- 这也是一款快手饼,我们地方特色叫水酵饼。用料普通面粉700克酵母7克水450克白糖50克不用揉面的快手发面饼的做法面粉盆加水酵母粉糖一起搅拌均匀,盖上保鲜膜常温发酵。不喜糖可不加,我加的糖量饼子并不甜哦。面粉吸水不一样,以能挂在筷子上为准。天热发酵了一个小时,面糊上涨...
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- 这是一款含水量非常高的发面饼,饼里的水分全部来自鸡蛋和南瓜泥。烙好的南瓜饼非常暄软,融合了果干的酸甜,口感比面包还好吃。整个制作过程不用揉面,整形超简单,烙好的饼放凉以后也不会变硬。以下菜谱的配方一共烙了六个南瓜饼。用料中筋或低筋面粉300克去皮南瓜300克鸡蛋1只...
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- 用料蒸熟的南瓜500克玉米面(面和渣可以混合使用)200克鸡蛋2个酵母5克高粉300g果干适量白砂糖(可不放)20克不用揉面的南瓜玉米发糕的做法南瓜蒸熟,搅拌ing趁热倒入玉米面(也可面和渣混合),搅拌均匀……等待微凉时。微凉时加入2个鸡蛋,继续搅拌均匀。继续上一步,加入5g酵母,搅拌...
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- 南瓜做蛋糕一般多是先蒸,用南瓜泥。不想多一个步骤,直接把生南瓜擦丝拌面糊里了,味道还可以。红糖的用量有些多,比较甜,糖的总量也可以再减一些。南瓜用长南瓜,水分比贝贝南瓜多、可以炒菜的那种。原始方子是这个核桃胡萝卜蛋糕刚好家里南瓜多,就换成南瓜做了,而且想用黑麦粉,就调...
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- 用料鸡蛋1个玉米面100克豆面50克普通面粉200克牛奶240ml酵母3克懒人饼(全程不用手揉)的做法用牛奶把酵母化开打入鸡蛋,搅匀。将粉类加入,用筷子搅匀。放温暖处发酵。将发酵好的面糊用筷子搅一搅排气,电饼铛上下盘刷油,将面糊倒入,整平,依照自己家电饼铛脾气,待饼两面金黄就可以开...
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- 一块豆腐一个鸡蛋🥚,加点蔬菜,✅秒变营养早餐。外层酥香,内层是柔软的。一口气我能吃三个,好满足~快来动手一起get叭👏🏻用料豆腐1盒包菜叶2片胡萝卜半根鸡蛋1个淀粉少量不用揉面🉐快手早餐饼的做法1⃣️洗净的豆腐切成丁,两片包菜叶子切成丝,拿一点胡萝卜🥕切成碎末。2⃣️调味:(生...
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- 快手+利用烤箱恒温发酵,45分钟可以吃上。用料面粉200克温水150克酵母3克鸡蛋1个葱2根肉少量生抽适量油适量不用揉的发面饼(南方人也能做)的做法水+酵母+面粉,用筷子搅拌均匀成比较湿的面团,盖上保鲜膜发酵。炒蛋花,炒好后倒入葱花稍拌匀一下出香味,出锅,炒肉粒,所有料拌在一起倒入...
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- 咸口的油饼,葱香味,真的让人很怀念,很好吃,现在封城,特地6点起床做好吃的油饼,棒棒哒用料高筋面粉300克盐5克酵母4克不用揉面手酸的油饼的做法提前将300克面粉,用温水将4克酵母粉化开,将面粉和酵母水搅拌均匀,然后放置一夜,第二天再用。醒发好至两倍大,加入盐和葱花揉搓均匀用手抓取...
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- 用料高筋面粉400克水320克酵母3克盐2克玉米油30克黑芝麻适量核桃适量葡萄干适量不用手揉不用出膜的欧包的做法准备400克高精面粉,里面放入适量黑芝麻准备好温水320克,放入3克酵母,放入2克盐,喜欢甜的可以适量放点糖。我做的没放把混合好的水放入准备好的400克面粉中,我是用的...
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- 不用揉面,超级柔软用料南瓜145克高筋面粉250克鸡蛋1个(约37克)糖40克(不甜,喜欢可增加)黄油20克酵母4.5克盐1克淡奶油35克南瓜吐司(面包机版&不用揉面)的做法先将南瓜去皮蒸熟,然后捣成泥,晾凉,除黄油外,将所有材料放进面包桶里面然后将所有材料低速和面10分钟,然后加入黄油,2次和...
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