- 好久没吃蛋挞了,突然想吃了又不想做的太麻烦,所以就做了全蛋版的,这样就不会剩下蛋清,也不腻!因为不喜欢太甜所以糖的量也不是很多,我感觉刚刚好,如果你感觉不甜,可以再添加上几克糖。以下是九个蛋挞的量我用的蛋挞皮有点大,所以蛋挞液的量也有点多,如果你用的是普通的蛋挞皮或者蛋...
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- 娃想吃蛋挞了,刚好家里还有蛋挞皮,那就做一些出来大家一起吃吧!还能喝个下午茶!用料挞皮12个鸡蛋1个牛奶85克淡奶油100克细砂糖25克芒果适量芒果蛋挞|好吃又快手的做法材料准备好之后,烤箱200度开始预热。打蛋盆中,放入淡奶油、牛奶、鸡蛋和细砂糖。用蛋抽搅拌均匀,如果想蛋挞口...
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- 在下厨房看了几个方子,自己尝试做了多次后,感觉这个比例最好吃~过程没有拍照,下次补上用料牛奶115克鸡蛋2个糖30克淡奶油65克蛋塔皮9个又嫩又滑简单快手的蛋挞(适合小白)的做法烤箱200度预热十分钟。将全部材料放至碗中,充分搅拌均匀。将搅拌好的蛋挞液倒入蛋塔皮中,9分满。蛋塔...
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- 看很多厨友做圣诞杯子蛋糕,因为有点懒,想着底下用蛋挞应该也是可以的刚好家里有蛋挞皮。二话不说,开始做吧。临近圣诞节,这样可爱的蛋挞,小朋友超喜欢。蛋挞液我也是极其懒人的做法也没有什么材料顺序但做出来的也很好吃啊。糖量已经是最低了,吃起来刚刚好一点也不会腻哦用料6...
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- 买了蛋挞皮,在网上搜了好多教程需要淡奶油,我没有买到淡奶油也不方便打发,所以直接用牛奶蛋黄试了下,一样很棒~制作蛋挞液约10分钟烤约20分钟吃约5分钟用料牛奶200ml蛋黄2个糖一小把炼乳适量葡萄干蔓越莓干适量蛋挞皮6个快手蛋挞(蛋挞液)的做法准备牛奶、蛋黄、炼乳、白砂糖、...
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- 蛋挞算是小甜品里非常简单的,而且有卖相。不用太精准。操作也方便。我都是用现成的蛋挞皮,牌子是俏侬。烤一次爱一次。比外面买的好吃太多。一个鸡蛋,80g牛奶,10g奶油,15g糖。可以做5个。八分满。甜度我觉得刚好。看个人口味。奶油也可以多加。用料鸡蛋1只奶油10g牛奶80g白糖1...
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- 用料鸡蛋2个牛奶120克白砂糖35克淡奶油120克快手蛋挞的做法鸡蛋与糖混合均匀倒入牛奶倒入淡奶油拌匀过筛蛋液更加顺滑8分满220度30分钟左右就做好啦挞皮超市买的...
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- 跟风买了一台空气炸锅,天天用它做各种好吃的投喂我的家人。独乐乐不如众乐乐,干脆食谱发出来和大家一起分享,也为我自己做记录。那我先给自己立个flag,挑战100道空气炸锅不重样!-这道虾扯蛋做法简单,味道鲜美,全家老少都喜欢。用料鸡蛋2个虾仁N只生抽半勺蚝油小半勺小葱适量快手...
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- 每次做蛋挞总要剩一点蛋清和奶油,放着忘记了很浪费。这次试着调整了下方子,做出来竟意外好吃。强迫症拆动了奶油不想浪费,调了一大盆的蛋挞液,最后足足做了18个蛋挞。口感甜而不腻,放冷了也依旧好吃。感觉再也不需要代购买莉莲蛋挞了。用料鸡蛋2个炼乳15克奶油250ml糖35-40克...
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- 肯德基的蛋挞真的是从小从小吃到大的,基本我一个人可以吃掉一盒。后来大学时候在肯德基打工,也看到过制作蛋挞的过程。但是具体配方什么的没有去问。经过几次调试,终于试出了我自己最喜欢的口感!用料牛奶160克淡奶油60克鸡蛋1个蛋黄2个白砂糖40克香草精3-5滴快手又便宜的葡式...
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- 材料简单,好上手……用料纯牛奶70克蛋1个淡奶油65克细砂糖20克蛋挞皮16(小号)快手蛋挞,葡挞的做法做法:1.半成品蛋挞皮16只(小号)备用2.挞液:鸡蛋一个(或两个蛋黄),糖20g,牛奶70g,淡奶油65g,全部混合搅均匀,过细筛,3.倒入挞皮8.9成满,放入预热好的烤箱中下层,上火220.下火200烤20分出炉,配方...
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- 快手蛋挞~椰蓉版,用料简单,零难度,味道很赞。🈶️蛋挞皮的你一定要做一次哦。用料鸡蛋2个牛奶120克糖30克玉米油25克低筋粉30克椰蓉40克蛋挞12个快手蛋挞~全蛋椰蓉蛋挞的做法鸡蛋2个牛奶120克玉米油25克白糖30克低粉30克混合均匀过筛加入椰蓉40克,210度25分钟~椰香浓郁酥的掉渣特...
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- 用料牛奶1瓶鸡蛋2个细砂糖30克炼乳8克蛋挞16个快手~蛋挞的做法蛋挞提前拿出来解冻鸡蛋,白糖,炼奶搅拌均匀。边搅拌加牛奶倒入蛋挞,并在每个蛋挞中间撒一点白糖。烤箱脾气自控,烤箱180度上下火25分钟。停了后再230度,烤5分钟。好吃!...
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- 🍀🍀蛋挞美味,皮松肉嫩😂😂😂🍀🍀此方可做15个🍀🍀没有奶油的厨友们,可直接用250g牛奶,做出来一样好吃哟用料淡奶油100g纯牛奶150g鸡蛋2个糖60g蛋挞皮15个超快手蛋挞的做法准备好食材把淡奶油,牛奶,糖混合一起搅拌均匀鸡蛋打散和之前混合好的奶油牛奶再搅拌均匀,用筛网过筛一遍...
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- 去过厦门的朋友肯定吃过椰挞,一切有关椰蓉的甜品我都爱了,这个松软不甜腻,超爱,皮是买的现成的挞皮,下次有机会连挞皮一块做了,这样解馋是可以滴,烤的时候飘着满屋的椰香……配料:挞皮6个,鸡蛋2只,牛奶60克,糖50克,椰蓉60克步骤:1、2、3、4用料鸡蛋2个细砂糖50克牛奶60克椰蓉60克快...
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- 用料酥皮1卷(挞皮)鲜奶油90克蛋黄2只鲜奶70克炼奶8克糖40克低筋面粉8克快手葡挞的做法将挞水材料中的鲜奶油、鲜奶和炼奶混合,加糖搅均并加热至糖溶化待冷却后加入低筋面粉和蛋黄并搅拌均匀,即成挞水酥皮压成挞模状入模,倒入挞水烤箱预热200度,烤25分钟即可小贴士1.挞皮可用冷...
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- 【蛋挞拿破仑】没有哪个女生可以抵御甜品的诱惑,特别是在心情低落的时候。牛逼哄哄的拿破仑在国外属于常青树级别的甜品,它有着丰富的层次和口感,奶油和酥油皮层层叠叠,味道集松化与嫩滑于一身。而今天,为了让厨房小白也能学会这道美食,我们特地简化了食材与步骤,只用奶油和蛋挞...
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- 用料鸡蛋3只全脂牛奶200g炼乳12g白糖20g展艺蛋挞皮10只快手版蛋挞的做法准备食材及相关工具,还有蛋液分离器,过筛网,手动打蛋器等用蛋液分离器将蛋黄和蛋清分离,取蛋黄备用分次加入白糖、炼乳、牛奶,每次都要搅散搅匀,然后用过筛网过筛我用的是空气炸锅,先200℃预热5min,完成后将...
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- 这个蛋挞方子是借鉴网上的,在其基础上略有修改,甜而不腻用料淡奶油100克纯牛奶100克细砂糖15克炼乳25克蛋黄3个水果随意快手蛋挞的做法蛋挞皮是超市现成的,网上也可以买,淡奶油+纯牛奶+细砂糖+炼乳混合均匀,最后加入三个蛋黄搅匀,最好过滤一下,蛋挞液会更顺滑(不要用酸奶,做出来味...
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- 烤蛋挞属于烘焙入门级的甜点了,很多朋友问我怎么做,刚好抽空记录一下✍🏻❤️我的配方:两颗鸡蛋用蛋抽打散,加同样量的牛奶🥛,想要更香可以加一些淡奶油或者一丢丢黄油(也可不放,淡奶油可以增加浓稠的奶香!烤出来有厚重的乳酪感🧀)然后加适量糖🍬,这个自己沾手指舔一下,再吐掉就行,直...
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- 用料牛奶250克鸡蛋全蛋2个白砂糖30克炼奶20克左右蛋挞皮15懒人版,快手蛋挞,蛋挞液的做法把鸡蛋打散,加入牛奶,加入白砂糖炼奶,我没有过滤直接倒入蛋挞皮了烤箱直接上下190℃烤20分钟就好啦!...
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- 不需要奶油,直接牛奶鸡蛋,快速好吃😋用料牛奶200克鸡蛋2个细砂糖20克快手蛋挞液的做法牛奶和糖混合,搅拌让糖融化;如果不太好融化可以将牛奶稍微加热一下鸡蛋打入碗中,搅匀将蛋液倒入牛奶中。如果之前对牛奶进行过加热的,在倒入蛋液时要确保牛奶温度低于40度,搅拌均匀过滤倒入准...
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- 前几天消耗家里的手抓饼,发了圈,大家都来问方子,于是今晚又做了一次。真的是万能的手抓饼啊~这个方子可以做6个蛋挞用料原味手抓饼1张鸡蛋1个稀奶油25克纯牛奶70克白砂糖10~15克看个人喜好炼乳适量,可不加快手又便宜的葡式蛋挞(手抓饼版)的做法事先准备好6个蛋挞模具,没有的话可...
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- 秒杀KFC的完美蛋挞🥧此方为14个中号蛋挞的量用料蔓越莓25克淡奶油170克全蛋1个蛋黄1个纯奶100克细砂糖20克炼乳10克蛋挞皮14个快手又美味的蔓越莓蛋挞的做法除蔓越莓干外所有食材倒入盆中搅拌均匀过筛蛋挞皮均匀码入烤盘后放入适量剪碎的蔓越莓干。蛋挞皮中加入8分满的蛋...
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- 澳门的葡挞乃当地出名特色小食,将葡式蛋挞成功推广的,是英国人AndrewStow,他在葡萄牙吃到里斯本附近城市Belem的传统点心PasteisdeNata后,决定在传统食谱上加进自己的创意,于是1989年在路环岛开设安德鲁饼店,用猪油、面粉、水和蛋,以及英式的糕点做法,创作出广受欢迎的葡式蛋挞。...
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