- 天气冷了吃点热点暖暖身子用料羊排适量萝卜1根姜3片盐少许羊排炖萝卜的做法羊排切块洗净备用冷水入锅焯水,另外烧一壶开水备用水倒掉热锅冷油放入姜蒜煸香放入羊肉翻炒放入萝卜翻炒几下,加入开水没过羊肉,大火烧开后关火,转移到砂锅中(没有砂锅的朋友大火烧开后转小火即可)砂锅...
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- 用料羊排克姜片料酒勺葱根盐克白萝卜白胡椒粉羊排炖萝卜的做法羊排用凉水泡2小时去血水,洗净后凉水下锅焯水去浮沫,另外再换凉水与羊肉一起下锅煮沸,放入葱姜料酒转小火慢炖40分钟后放入枸杞白萝卜白胡椒粉食用盐再煮15分钟即可...
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- 为了找个地方发视频,只能发到菜谱啦!做法很简单。用料羊肉克萝卜根盐适量八角个陈皮炖肉包羊肉炖萝卜的做法先炖一锅羊肉汤,我这里用的是羊小排和一部分羊蝎子,反正都是带骨头的,然后把萝卜切大块放进去大火煮开小火慢炖半小时~小贴士炖羊肉前要把羊肉冷水下锅焯一下,然后加开水...
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- ①借鉴了一下右玉的半碗水羊肉🐏的做法。②只用小半碗水(或更少水,或无水,视情况而定),大火翻炒,小火慢炖。③原则就是尽量用萝卜羊肉里的水气,尽可能地少加水或不加水。成品特点是干到没有汤没有水。用料羊肉🐏(或羊排)1000克羊油(羊尾)🐏1小块圆葱1个姜蒜花椒面白胡椒面红干椒🌶️白...
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- 用料羊排800克萝卜羊汤生姜20g大葱20g花椒2g香叶2片白胡椒2克盐5~7克白萝卜1根枸杞红枣6颗孜然羊排彩椒2个洋葱半个大蒜5瓣椒盐粉7g孜然粉10g花椒粉3g鲜辣粉25g芝麻30g孜然羊排➕清炖萝卜羊排汤|一羊两吃的做法羊排一块,切成小块,焯水备用羊排加上白萝卜,热水下锅炖煮一小时...
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- 用料羊排750克红萝卜2根八角2个姜1个盐35克料酒2勺香叶4片桂皮1块生抽2勺红烧酱油1勺柱候酱1勺洋葱半个羊排炖红萝卜的做法羊排提前泡水一小时泡完水就不需要焯水了下入辅料和羊肉一起炒香红萝卜切滚刀块加入盐生抽红烧酱油柱候酱再加入水摸过羊肉中火炖90分钟红萝卜也一...
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- 羊肉性热,入脾胃两经,补气壮阳、有补脾肾、壮筋骨、祛风寒之功效。萝卜有消积化痰、解毒行气之功效;古人云:冬吃萝卜夏吃姜,不劳大夫开处方。冬天饮食比较肥腻,经常吃萝卜能行气润肠,排毒养颜,为冬季食补之良方。山姆的羊排非常好,肥而不腻,不擅,肉质鲜嫩,用来做这道菜非常美味呢!用料...
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- 看了菜菜美食日记以后就想尝试做羊肉,刚好又买到了新鲜的羊排,就结合菜菜的方子做了改良,喜欢的友友可是试试哟😁用料羊排1000克胡萝卜1根姜2片马蹄8个生抽、米酒、耗油、柱候酱、冰糖、盐、姜、蒜头适量勺胡萝卜马蹄炖羊排(广式羊排煲)的做法将蒜头剥皮(3-4小粒),姜切片,胡萝卜切...
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- 天气越来越冷,最近晚上进被窝睡觉半天,脚都是冰冷的,先生说改天买点羊排烧火锅吃,暖身体,然后一直找哇找,终于在一个离家比较远的菜市场买到新鲜羊排骨了特别怀念每年春节去舅舅家拜年,每次不是野生兔子肉火锅就是狗肉火锅,还有牛排骨火锅,历历在目,忍不住的咽下口水,哈哈哈一入冬,外...
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- 冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。冬天来一锅热乎乎的羊肉萝卜,太幸福了。用料羊排500克白萝卜一根花椒20粒白胡椒粉适量姜3-5片六月鲜轻盐酱油两勺盐适量羊排萝卜的做法羊排焯水后另起锅,加热水,放除萝卜外所有调料,大火烧开后转小火一小时左右,萝卜切块入锅,煮熟即可。...
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- 用料羊排500克萝卜1根姜一小块花椒一把葱半根盐7克料酒3勺香菜三根不会膻的萝卜炖羊排的做法羊排剁成块,放花椒,姜片,料酒焯水五分钟白萝卜切滚刀块备用将焯好的羊排夹出放入砂锅,这样做是为了省去撇浮沫砂锅加入2.5L开水,放入姜片葱段开锅后转小火半个小时后将葱段夹出,倒入萝...
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- 冬天来了,偶尔炖锅羊排汤,暖暖身体用料羊排500克萝卜1根姜一个蒜半个大葱一根料酒少许香菇6-8个干辣椒2-3个藤椒少许白糖少许胡椒少许红枣6-8颗枸杞6-8粒玉米两个萝卜炖羊排的做法先用冷水泡羊排,十分钟,泡出血水后,洗一下,再倒入凉水泡十分钟第二次泡好之后,倒掉血水,然后放入料...
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- 12m+入秋可以开始吃羊肉啦。今天收到了青海羊肉的n次打样样品,于是就用其中的寸排,炖了一大锅胡萝卜羊排。寸排乃骨边肉,炖煮最香,如果宝宝咀嚼能力稍弱,也可以用羊里脊(即法切羊排的肉心)。开始没有加盐,把萌萌的捞起来之后,又加了盐和一些撇出的羊油。给萌萌拌个面,再烫个蔬菜,全...
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- 托人买到直供西贝和海底捞的科尔沁草原羊肉都是一年以内,吃科尔沁大草原青草的小羊,没有零售体系,品质难得。羊排,羊霖肉,后腿包,肉串,整前腿拼了一大箱。小心翼翼分装,既已立冬,就开始慢慢做起来。清炖是检验羊肉品质的最可靠做法第一顿就做了清炖萝卜羊排。用料羊肋排500克白玉...
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- 冬至就是要吃羊肉汤呀。这次用的是羊肋排。用料羊肋排一斤半白萝卜一个胡萝卜一个大葱一根花椒几十颗姜一块桂皮一个香菜萝卜炖羊肉羊排(四川版)的做法羊排冷水下锅,倒入少许料酒,煮开后捞出羊排下另一锅水,加入大葱段,花椒,姜,桂皮,煮2个小时萝卜切滚刀,倒入汤中,继续煮至萝卜软烂...
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- 用料羊肉羊排萝卜莲藕葱姜盐鸡精白胡椒粉白醋红萝卜有无都行羊排羊肉炖萝卜的做法羊肉冷水下锅,煮开后撇去浮沫。捞出清洗下备用!萝卜冷水下锅,加入白醋,焯水。备用(莲藕去皮烫水,用焯萝卜的水就行。有醋不变黑。)备用1颗大葱切断,1小块姜切片,3个红枣,10多个枸杞。倒入开水然后...
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- 家常萝卜炖羊肉用料羊肉克姜片萝卜根花椒粒盐克萝卜炖羊肉的做法羊肉放生姜和料酒冒水,多煮一会捞出洗干净锅里放油,放干红辣椒,干煸一会,水炒干,煸至金黄色。花椒,大茴香,小茴香,肉桂,香叶等每样少放一点点,葱,姜,大蒜装料包。加水,放入葱,料包煮,加一盖白酒,白醋。煮好后,将肉捞到高压锅...
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- 过程太简单了,只有一步哦。用料羊排若干葱姜若干胡萝卜若干花椒大料若干料酒若干盐少许高压锅胡萝卜炖羊排的做法首先你需要有一个可以炖肉的压力锅把羊排绰水去沫把所有原料加进压力锅,加水至刚好盖过料,选择:牛羊肉-》焖炖-》开始。接下来就是等着吃了。...
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- 管仲说“王以民为天,民以食为天“老子说“治大国若烹小鲜”,最近因为疫情,正好有时间不带户外活动,以前都在外面堂吃,现在疫情期间尽量少出去,就在家捣鼓美食,随便分享快乐给大家,做的不好,大家不要怪罪,如果大家在上海喜欢运动,想出去户外徒步,可以找我们“太阳伙伴户外”。用料羊肉...
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- 冬天来一锅炖羊排,吃完胃里暖暖的。羊肉比较腥,但是自从这样做之后,每次一家人都能吃完。本来不爱吃羊肉的我们每到冬天隔一段时间也会来一锅。带皮山羊肉和羊排一起炖味道更好,家里人多的可以试试。用料鲜黑山羊排或带皮山羊肉300克水果胡萝卜300克八角5-6个桂皮1块橘子皮2-...
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- 新疆的羊羔肉没有膻味清炖原汁原味用料羊肉排骨和肉适量胡萝卜1根花椒适量大葱半根姜一小块盐适量胡椒粉适量小葱一根胡萝卜清炖羊肉排骨的做法把羊排和羊肉剁成均匀的小块,清水里浸泡,中间多换几次水,主要是去除血水。大火,冷水煮羊肉,放几颗花椒去腥,水开以后,撇去浮沫。羊肉...
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- 如果您有Tm6一定要好好利用他的慢炖功能。交流v:humadedian使用炖煮菜品,不必亲自守在厨房,即能轻松烹饪美食。通过较长时间的炖煮,食材会释放出浓郁的风味,美味可口。只需简单准备好所需的食材,将它们放入主锅内,设置好时间、温度和速度,您即可享受自在的时光。提前将您喜欢的食...
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- 用料油10克姜2片羊排300克料酒40克水600克生抽20克老抽15克白萝卜半根萝卜炖羊排小美版的做法主锅放入10克油、两片姜,设置2分钟/V/反转小勺,爆香加入300克清洗好的羊排,设置5分钟/V/反转小勺,爆炒加入20克生抽、15克老抽、40克料酒、600克水,设置45分钟/V/反转小勺加入切块的...
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- 这个方法没有很多调料,保留了羊肉特有的香味,汤也很好喝。如果放白萝卜要等肉炖好后,用肉汤把萝卜炖熟再把肉放里哦。还有羊排买瘦些的,我这个有点肥了。用料羊排500克白萝卜半根大葱两三段香葱1根姜2片花椒15粒干辣椒4-5个料酒1大勺盐一勺半(小勺)糖半勺清炖羊排(羊肉)萝卜炖羊...
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- 用料羊排500克白萝卜1根料酒一次性杯半杯生抽一次性杯半杯姜10片花椒20粒葱1根八角2个香叶2片桂皮1小块冰糖4颗大蒜3瓣干辣椒3个草果1个萝卜羊排的做法羊排洗净,泡水半个小时。冷水下锅,放入几片姜片,少许黄酒去腥。烧开撇去浮末。大火烧五分钟。冲洗干净备用。准备材料姜片...
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