- 家有宝宝,总是要不断学习,大人宝宝都可以吃,这个方法适合新手妈妈和初学者试。用料红薯2个面粉1500克温水350克酵母5克鸡蛋2个蜜枣10个北瓜5块筷子1根白糖1勺红薯北瓜馒头的做法红薯和北瓜蒸熟,很软很软的那种,放入盆中,加入面粉,加入鸡蛋酵母一袋,我用的是安琪,一袋正好5克,放入30...
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- 你历尽沧桑的温柔,依旧是我无法触碰的奢侈,可孤傲的心灵空间,是否也允许有美丽的妄想?用料红薯一个馒头一个腊肠一根馒头蒸红薯的做法馒头红薯腊肠切丁放容器拌匀,撒点椒盐,淋点腐乳汁,两块腐乳,剁椒放一点,放点葱花开水上锅蒸12分钟,时间看红薯大小,蒸熟了就行美艳的颜色好香哦😍😍...
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- 用料红薯叶面粉克酵母克红薯叶馒头的做法红薯叶洗净控水切碎叶子,加面粉,少许水,酵母和面。静置约30分钟后,手蘸水弄成窝头状,放蒸笼里二发约30分钟。蒸15分钟关火,2分钟后取出。准备蒜泥:大蒜压泥,加盐,生抽,香油,醋,少许凉白开拌匀。馒头蘸着吃。...
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- 红薯这个时候是最甜的了,所以家里人特别爱吃,每天煮饭的时候会放一个红薯蒸着来吃,今天用红薯包入平时的馒头中,一咬下去甜美无比。用料面粉250克红薯二个水125克酵母2.5克黄油20克红薯馅馒头的做法先制作红薯馅料,将红薯去皮后切块,(红薯边缘会有些发黑,没关系,过筛会没有了。)然...
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- 本配方适合做12个中等大小的馒头。用料地瓜(红薯)250克温水140克酵母5克白糖50克盐2克植物油10克中筋面粉500克地瓜馒头/红薯馒头的做法地瓜去皮切小块,打成小颗粒。将酵母和白糖加入温水中,充分搅拌激活酵母。依次缓缓加入中筋面粉、盐、地瓜碎,开始混合。加入植物油,用力和面...
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- 用料南瓜或红薯50克酵母。2克低蛋白馒头粉125克水5克低蛋白南瓜、红薯馒头的做法1.馒头粉淘宝有售酵母是送的,注意⚠️酵母最好是用现打开的,开封后的最好不要用2.先称酵母2克,用5毫升温水(不烫手为宜35度左右)化开酵母⚠️冷水热水都不行,这步做不好有可能不能发面哦3.50克南瓜泥...
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- 第二次做馒头,也是第一次做红薯馅南瓜皮的包子。这一次用的自发粉,因为觉得计算酵母的量太麻烦了,事实也证明这个更方便,做出来效果更好。粉,南瓜和红薯的重量不需要做到绝对一致,只要有足够的面粉,这个馒头就能做下去。😂用料红薯1个自发粉750克南瓜200克温水适量南瓜红薯馒头...
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- 姐姐给的红薯面粉,今天用它做馒头,妈妈那的发面头,用了两年多了,每次做馍都会留下一些(老面),这次碱面没掌合适口感微酸,还好成品松软。用料面粉600克(中筋400克、红薯面200克)糯米粉50克老面(面肥)100克剩面头(压面条时剩下的)适量淡奶油100克猪油20克水适量碱面适量红薯面馒头的做法...
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- 做一个又软又喧的馒头还是很考验白案师傅的基本功哦!家庭版的馒头要想好吃,也是简单的,多一步发酵步骤,一点都不难,学起来,再也不用去买菜市场边加了泡打粉的商业馒头了哦我这是南方上海,春天室内温度平均为15度,馒头的发酵时间会偏长,从和面到吃上大约要3到4小时,美食就是要经过时...
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- “妈妈,我想吃薯条”。孩子可爱吃薯条了,可是油炸食品吃太多不健康怎么办呢?今天教你用红枣和南瓜做个好吃不上火的薯条馒头,就算不蘸蕃茄酱直接吃,也是满满的松软香甜。既健康,又能锻炼小宝宝的抓握能力,没有哪个娃看见了不喜欢的。用料中筋面粉(普通面粉)100g南瓜80g红枣20g酵母...
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- 发这个菜谱的时候,我也是第一次做,一边做一边拍照。用料1️⃣红薯300克或2️⃣胡萝卜1个或3️⃣菠菜4两高筋面粉500克酵母3克泡打粉2克白糖50克水适量4️⃣玉米馒头玉米粉200克高筋面粉300克酵母粉3克水适量菠菜馒头、胡萝卜馒头、红薯馒头、玉米馒头的做法红薯洗净切片蒸熟,去皮拌...
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- 用料紫薯适量高筋面粉/中筋面粉都可以,适量。高筋的更有嚼劲酵母5克左右水适面团湿度而定一般水先加面粉的一半不到量再慢慢加红糖适量白糖和面粉重量大约1:15紫薯馒头/红糖馒头的做法和好的两种面团,先做紫薯馒头(图片中呈现的面团是已经发酵好了的。最近天气10℃左右,我是...
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- 用料红薯1个自发面粉适量红糖少许红薯馒头的做法红薯削皮切块加水及红糖少许一起煮,水不要太多,等会用于面粉发酵。煮到红薯全部熟透,先把红薯捞起,用勺子碾成粉末如图。再加入刚才一起煮红薯的红糖水,搅拌均匀。加入面粉,一次不要太多,分几次几次加入。加入适量自发面粉,搅拌均...
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- 天气转凉,老公说早上想吃馒头,那我就做起来呗!用料红薯350克高筋面粉500克酵母6克白糖30克温水一杯红薯🍠馒头的做法红薯去皮洗净切块上锅蒸熟,筷子轻插能过就好了。放在盆里用擀面杖捣成泥。稍微放凉一下加入面粉、白糖、酵母搅拌均匀。少量多次加水,搅拌到絮状就好了。用厨...
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- 宝宝爱吃面食,我变了花样的做,既要宝宝吃的健康,又要喜欢,真的不容易!馒头无糖无盐,自带红薯的甜味,又有黑芝麻的香味,曾经是宝宝最爱的馒头。用料面粉250克蒸红薯100克蒸南瓜60克蒸南瓜水70克(不够就清水代替)酵母2.2克熟黑芝麻粉30克宝宝黑芝麻红薯南瓜馒头的做法红薯南瓜蒸好放...
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- 儿子昨天包了些红薯馅南瓜馄饨,好吃,今天做些大馒头!用料南瓜50克红枣5颗酵母5克面粉500克红薯2个红薯馅南瓜馒头(可加红枣)的做法南瓜蒸熟凉到37℃左右,加酵母和面。三光后一发。切块后展开,放入红薯。还可以加些红枣碎。收口擀圓切一刀对折再对折出来爱心型。蒸出来的满满爱心...
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- 红薯蒸多了吃不完就拿来做馒头,没想到也这么好吃,出锅空口来一个,香甜柔软有嚼劲儿,不输给面包啊!😀红薯的含水量与面粉的吸水量不同,液体逐渐添加,面团成型柔软微粘手的状态。用料普通中筋面粉260克熟红薯泥200克牛奶50克细砂糖10克玉米油10克干酵母2.5克甜软有嚼劲儿的红薯馒...
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- 用料北瓜中等大小的半个面粉4碗酵母根据面粉量添加北瓜馒头的做法北瓜洗净切开去瓤,切成小块上锅蒸熟。用勺子挖出北瓜,再用硅胶刮刀捣成泥状。(也可以用南瓜、红薯,口感会更香甜。)待北瓜放凉后加入面粉、酵母拌匀。揉成面团。老爸说揉面的最高境界是“两净一光”,即盆净、手...
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- 热爱粗粮……蒸起来用料红薯5个蒸馒头红薯芋头南瓜的做法啥都可以蒸玉米红薯芋头胡萝卜南瓜啥都行洗干净放锅里,隔水蒸20分钟左右就可以了👌🏻超级无敌简单,出锅直接吃就行~原汁原味♥️南瓜记得去籽切开再蒸…自己家种的红薯就是甜……芋头蘸糖~嗯~太美味了八...
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- 家里一袋五斤面粉是超市兑换积分时换的,放了很久一直懒得用,趁疫情期间在家闲着无聊开始倒腾馒头,在此之前很少接触面食,做了三次,成功掌握要领,不用醒两次面,一次搞定!非常快用料面粉(南瓜或紫薯馒头)370克左右南瓜250克(南瓜馒头不用额外加水和面)酵母3克(适用于三种馒头)紫薯200-250...
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- 话说馒头都是蒸的,今天多味就教大家做一个奶香红薯小馒头,只需平底锅就能炒出来,小小的特别可爱,而且超级好吃哦,一起来学吧~用料酵母3克红薯200克面粉300克宝宝奶粉3勺白砂糖30克温水适量红薯小馒头的做法准备食材红薯去皮切块上锅蒸熟加入白糖搅拌均匀加入酵母搅拌均匀加入面...
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- 看到漂亮的馒头我会忍不住想做出来,证明自己很行,呵呵,😅开玩笑,今天做网红绣球馒头,大家都来试试吧。欢迎大家跟我交流,交作业或留言,我会及时回复哒,么么哒用料紫薯300克(2只小的)南瓜170克中筋面粉600克白糖2克酵母10克水适量喜甜的亲可以自己给面团中加入白糖紫薯绣球馒头&...
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- 用料面粉克酵母克水克南瓜克南瓜/红薯馒头的做法红薯泥加面粉揉成团或者南瓜泥加面粉揉面团加入发酵粉发酵摆造型入锅蒸蒸之前的样子,根据喜好加枸杞红枣葡萄干都行蒸好后的样子,可以给宝宝吃...
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- 欢迎关注我的美食微信公众号hai-meishiji。红薯含有多种人体所需的营养成分,吃红薯能补脾益胃、润肺滑肠、益气生津。以往我做馒头,一般水的重量是面粉重量的一半。但因为添加了红薯泥和面,所以水量会有所不同。用料红薯泥120克中筋面粉200克水80克细砂糖10克奶粉10克酵母2...
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- 粗粮细作,营养丰富。用料红薯、(紫薯、山药、南瓜都可)少于200克面粉300克酵母粉3克温水100毫升左右奶粉20克鸡蛋1个红薯馒头(南瓜、山药)的做法红薯蒸熟后压成泥状。这是紫薯。蒸熟。蒸熟。加入酵母粉、温水、奶粉、鸡蛋合成光滑面团。醒发好的面团。做成小剂子。也可包入馅,...
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