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  • 2020.05.04到姐姐家过立夏(明天是立夏),喝立夏汤,其间还做了“奔果”吃。奔果,我打小就喜欢吃,它是用艾草和米,馅做成的。艾草,很多地方都有,都会拿来做“果”之类的东西吃,它不同与艾叶,叶相似,采摘来洗好,放在石臼捣烂(应该会加点盐)。米是交米(吃饭的米)和糯米各半掺在一起磨,然后压着沥...
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  • 金龙鱼多用途面粉是高筋面。依据蛋白质含量高低,面粉可分为高筋粉(>30%)、中筋粉(>24%,<30%)、低筋粉(<24%)三个级别;其中高筋粉:宜做面包、起酥点心、泡夫点心等烘焙类产品;中筋粉多用在中式点心制作上,如包子、馒头、饺子等;低筋粉通常用来制作蛋糕、甜酥点心、饼干等。用料扩展资...
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  • 明天(2020.05.05)是立夏节气,此时按正常种植正值马铃薯成熟时间,因此以前立夏汤必有新挖的马铃薯,再加上其他辅料,美味有佳。用料马铃薯若干汤圆若干冻糕丝若干果丝若干番薯丝(粉丝)若干面若干香菇若干58.立夏汤(介绍)的做法米粉加点水和好做点有馅的汤圆,因为刚刚做奔果有多余的馅...
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  • 集万众宠爱于一身的小美,功能丰富强大到不得不爱,你想要的刚好美善品都有用料一颗热爱生活的❤️➕美善品,改变生活从拥有开始美善品TM6功能介绍的做法功能细化介绍功能细化介绍调和功能:可30秒混合面粉和水,可以榨果汁等冲洗功能:自动洗锅模式乳化功能:自制沙拉酱、炼乳等所有酱...
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泰国常用香料小介绍食谱大全及做法,烹饪好吃的泰国常用香料小介绍方法
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  • 泰餐与国内做菜最大的区别,大概就是他们对各种新鲜香料的运用,那么学习泰餐的第一步,首先就是要对各种泰国香料有一个基础的认识。我先大概写一下这次过来学到的香料方面的小常识,有不完整的后面慢慢补充,有错误的也欢迎大家一起修改指正啦~用料香茅高良姜……泰国常用香料小介...
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  • 说来话长,眼泪一大把,从去年开始接触制作溶豆,在上厨房上看了制作人最多的几个方子,都没能成功,花纹没出来,塌塌的一个小饼子😳,我还很执着的做了很多次,就是想着给儿子吃的健康,孩子王和母婴店里的溶豆都添加了糖粉和添加剂等不适合小婴儿的材料,不想娃这么小就吃一嘴的添加剂,更何...
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