- 用料2片新鮮鮮魚片(每片約200克,厚約2公分)10克嫩姜,切絲2根芹菜,取萃,切段2枝葱,切絲2朵乾香菇,泡軟,切絲20克洋葱,切絲6顆小蕃茄,切半2茶匙味醂2茶匙清酒2大匙日式醬油12茶匙烹大師經魚粉500克水和風蒸鮮魚,舒心飨宴/美味秘密/基础食谱的做法1將鮮魚片分別放在2張烘焙紙上(約30×...
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- 用料大米1杯或1杯多一點鮮魚一條薑茸蔥茸根生抽鮮魚煲仔飯的做法將米浸20mins用大火㷛滾,直至水開始起泡泡將鮮魚𠝹開點,會容易熟點當大火㷛至有泡泡時,將鮮魚,薑蔥茸齊放進碢中。蓋好蓋子,轉小火10mins,後轉大火1min...完成後熄火,等5Mins才開蓋子最後淋上生抽,完成...
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- 半夜肚子餓,冰箱沒什麼東西的時候發明的新料理~用料面午餐肉蘑菇青瓜日式芝麻沙律醬和風涼麵的做法備料:午餐肉,青瓜,蘑菇,該切絲的切絲,該煎的煎,該煮熟的煮熟水煮沸,放麵條在麵上鋪好step1備好的材料,然後淋上日式芝麻沙律汁!一碗負擔少,又美味解饞的和風涼麵就做好啦~~快點拿起你的...
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- 最近吃飯的時候會看治癒系綜藝像羅pd的<姜食堂>很有意思<在當地吃得開嗎>裡面李連福大廚的做的每道菜都想吃!所以就動手開始試全程無需額外➕油No.1海鮮炒碼麵(無油低卡)[魚素PescVeg]能接受辣的小夥伴可以➕韓式辣醬想要清淡就不需要可以➕食鹽/生抽之類的No.2海鮮炸醬麵...
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- 菜譜來源:我對配料和烹飪時間稍微做了調整我買的是冷凍大章魚,如果是新鮮的,可以先冷凍一晚上再解凍,讓肉質變得比較軟彈。用料章鱼1只洋葱1个胡蘿蔔2根左右意大利香醋1tbs橄欖油1.5tbs黑胡椒適量牛至草oregano1.5tsp香葉2-3片意大利麵(2人份)200g大蒜兩瓣切碎烤章魚地中海風味...
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- 最近公司夥食都變差了、其實也是想滿足自己的味蕾、好些天沒有這麽爽快的吃辣椒了﹌用料蚝油1勺小葱3根蒜8瓣生抽1勺盐5克辣椒12個鱸魚1條1斤左右的香菜2根雞🐔汁1勺辣辣鱸魚、鮮嫩掉汁🌶的做法準備配料:1、小米辣切小圈圈2、蒜瓣切粒切片片自己喜歡就好造型不重要3、蔥切成...
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- 宝宝和宝宝爸爸都超级爱吃的一道菜,以前是在家附近一个饭店吃到的柴火鱼,确实超级好吃的,回来试着做,老是觉得差那么点。但家人都爱吃,所以无数次的尝试,最终,也就成了我的拿手菜了。浓浓鱼汤,奶白奶白,超级无敌鲜美。也不需要放过多的调料,就是原汁原味的味道。用料鱼3-4条姜一小...
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- 不想出門翻翻冰箱平時可以儲存在家裡隨時可以作用料鳗鱼1条鰹魚醬油60山椒粉(山葵粉)少少香鬆(沒有也行)少少10分鐘吃到和風鰻魚冷面的做法可以選日式冷面,細免其實都可以,這裡用的是龍鬚面(超市找不到,煮的時候注意時間、冰鎮之後還是很適合的)超市浦燒鰻魚(平時冷凍著可以放很久)...
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- 食譜影片:鮭魚是大家喜愛的魚類之一,一道鮮味的魚頭湯定必滿足你的口胃和健康~如何令魚頭煎得又香不黏鍋又可以完整上桌?這個食譜告訴你!用料鮭魚頭半個南瓜250克玉米半飯碗洋葱半個甘筍半條番茄1個生薑1塊赤味噌1大湯匙味醂1茶匙熱水300毫升和風享受🥘蔬菜味噌三文魚頭湯的...
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- 用料鯇魚腩少許菜湯一碗蔥花一點點鯪魚肉少許鮮鯇魚湯飯的做法湯一碗放入3分一飯...
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- 這是我在美食節目看到的,裡面有一些煮湯的關念和我平常的關念不一樣,就很高興的把它記錄下來,也很誠懇的照老師的方法做一遍,端上桌,請靜香姐姐指正一番,是有什麼不一樣嗎,………………靜香喝了一口,說,只要魚新鮮,不是都這樣嗎,……………用料鮮魚一條薑絲一小塊(切絲)蔥花適量鹽適...
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- 用料味噌蒸鮮魚40克白味噌10克清酒10克味琳100克洋葱,切絲10克乾香菇,泡軟,切絲500克新鮮鮮魚片(約兩片,厚約2公分)照燒茄子1大匙冰糖粉2大匙味琳3大匙醬油膏2大匙清酒2大匙水250克茄子,切斜片可樂燒五花肉50克醬油30克米酒800克帶皮五花肉,切塊(大小約4公分,厚約1公分)20克姜,切...
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- 蓬头稚子学垂纶,侧坐莓苔草映身。路人借问遥招手,怕得鱼惊不应人。用料蛋糕胚一個草莓十數顆淡奶油200克百利甜酒一勺糖粉適量藍莓一粒和唐風--鯉魚旗🍓蛋糕卷的做法草莓切片,預料切丁淡奶加百利甜酒、糖粉油打發。蛋糕胚涂淡奶油,布草莓丁捲起淡奶油勾線,貼草莓鱗片。藍莓點...
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- 吃海鮮不長胖,配上蔬菜更加棒!从超市买的mixed的海鲜,里面有鱿鱼圈,海蛎,鱼块等等。配上洋葱,胡萝卜丝儿爆炒一下,特别的香!又一个下饭菜呢!用料mixed的海鲜少许胡萝卜丝少许洋葱一个大葱一根蒜头一个红辣椒一个花椒少许料酒少许生抽少许老干妈少许食盐少许食用油少许爆炒魷魚圈(mi...
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- 近幾日,在各處看到,愛貓男纖手握壽司的視頻。一時技癢。怎耐連日暴雪,雖已放晴卻不宜出行。只得已家中陋才取而代之。用料鮮蝦數只馬哈魚魚籽適量俄羅斯鱘魚魚籽適量烏魚籽適量壽司飯適量越南春卷皮兩張黃瓜、小紅蘿適量和唐風--鯉魚壽司的做法鮮蝦去頭,穿竹籤定位,汆燙。去殼...
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- 老豆腐新吃法!用料老豆腐1块豆芽1把葱4支麻油2T盐1t黑胡椒碎1t蒜末1瓣面粉1T和风沙拉酱100ml和風豆腐排的做法老豆腐用厨房纸巾包上上下压重物15分钟使之出水豆芽、蒜头、葱和风沙拉酱、麻油、盐、黑胡椒碎、面粉将厨房纸巾拿掉切四份蒜末葱花在豆腐周身抹上盐再抹上黑胡...
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- 和風口味起司口感用料雞蛋2-3只火腿或培根2大片起司2-3片香菜幾根海苔酥若干甜醬油適量黑胡椒適量和風燒的做法1-2顆雞蛋鋪底,不打散。之後鋪上香菜末。培根或火腿切絲或切丁鋪好,之後是鋪起司,最後打一顆蛋鋪最上面撒上黑胡椒烤箱160度蓋鋁箔烤20分鐘,看表面情況,也可以中途...
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- 特別喜歡花椒的味道,且花椒還可以去濕,正適合體寒的我吃用料鲈鱼一条姜片葱适量蒸鱼豉油适量鮮花椒數量雞蛋一只青紅辣椒適量鮮花椒鱸魚的做法先把蔥蒜、鮮花椒、辣椒切好待用海鱸魚起肉切好,魚肉用雞蛋白、鹽、油拌勻,把魚骨排在盤底,把魚肉舖在魚骨上面。鍋上加水燒開後下魚...
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- 望层楼,残照花开,几度梵音后。谁,素手纤纤卷帘栊?谁,落寞哀伤黄昏后?谁,浅饮金樽皎皎月?谁,轻言花好月圆好个秋?空寂闲庭,瘦竹疏影,却空把人迤逗。用料鮑魚兩個米飯適量牛油果一個海苔一張芥末鯡魚籽少許和唐風--鮑魚軍艦壽司的做法米飯加海鹽、米醋拌壽司飯加入牛油果蓉。海苔裁條捲...
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- 水中仙子并红腮,一点芳心两处开。想是鸳鸯头白死,双魂化作好花来。用料草莓四個奇異果一個寒天粉兩勺蜜蜂一勺和唐風--水玄里的🍓金魚姬的做法材料洗淨草莓🍓切片,拼金魚狀寒天粉、蜂蜜調開水,灌模待微凝,將草莓切片反向拼合。凝結後脫模,奇異果V切呈蓮花狀。...
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- 难度:容易准备时间:20分钟总时间:40分钟产量:4人份用料桂鱼片(每片200克,厚2厘米)2片嫩姜(切丝)10克芹菜(切块)2根葱(切丝)2棵干香菇(泡软,切丝)2朵洋葱(切丝)20克小番茄(切半)6个味醂2茶匙清酒2茶匙日式酱油2汤匙鲣鱼粉(可选)1/2茶匙水500克和風蒸鮭魚(小美版/美善品TM5/TM6)的做法將鮭魚片分別...
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- 今天介紹蒸蒼魚用料葱根鱼条姜片清蒸新鮮倉魚的做法鮮活蒼魚,清洗乾淨,兩面各劃一刀,易熟,放薑絲在上面,鍋內水開放水魚蒸中大火蒸八分鐘,拿出魚倒出碟子里的水,放蔥絲,沿碟四周倒入蒸魚醬油,燒熱水淋上即可...
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- 聚观金粟影,簇拥水晶球。雁阵平沙外,砧声古渡头。嫦娥应不寂,鱼戏破闲愁。用料米飯一碗金槍魚一盒黃瓜適量牛油果一個魚子醬一勺和唐風--鱷梨鮪魚壽司的做法米飯加海鹽、米醋拌壽司飯。黃瓜擦絲混合金槍魚壽司飯包裹金槍魚,團飯糰。牛油果切片覆於飯糰,冠魚子醬。...
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- 黑白芝麻味噌醬甜優格芝士用料黑白芝麻隨意味噌醬適量甜優格適量芝士隨意和風沙拉醬的做法準備好材料優格mix味噌醬內臟脂肪偏多的baby+1勺醋芝麻芝士全部混入完事兒...
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- 前兩天在抖音看到日本的現燒鰻魚飯,簡直流口水,但鰻魚飯是公認的爆脂食物,一個鰻魚飯已經是1000大卡,再嘴饞也不可能在keepfit期間放入口呢………又是時候發揮自己的小宇宙…改良一個280卡的日式魚柳定食…食撐不會胖keepkit沒難度,一起動起來(這是一人份的)用料鲶鱼半条雞蛋1只...
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