- 用料豆腐鱼一斤鸡蛋三个姜末,芫蓿,香葱盐,料酒,鸡粉,生抽,淀粉烙豆腐鱼饼的做法把鱼洗净去头、鳍、尾,剔骨把肉取出(鱼骨可留着煮粉丝汤也是挺好吃的)把鱼肉剁碎加调料加香菜朝一个方向搅匀放一边把蛋打入另一个碗中把蛋打散再倒入鱼肉茸拌匀干净的锅先烧热,下油,油热再用乘汤勺舀到...
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- 用料卤水豆腐香葱大蒜油生抽辣椒豆腐烙锅的做法铁板加热,刷少量油将豆腐切5毫米厚的片,摊放在铁板上;(喜欢孜然味的还可以撒些孜然)等其一边金黄后,翻面,继续烙另一面至金黄即可香葱切碎末,蒜去皮切碎,配上生抽和烙锅辣椒做蘸酱小贴士1、烙锅辣椒里面的调味够齐全了,所以,豆腐在烙的...
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- 这款烙饼里面加入了奶粉和鸡蛋,在烙饼的过程中特别的浓香。不管是用来当早餐还是当零食吃,都特别营养健康哦!用料温水210克鸡蛋一个奶粉30克酵母4克面粉480克豆沙馅500克豆沙烙饼的做法准备好一个容器,里面加入温水、倒入奶粉、打入鸡蛋,放入酵母搅拌均匀。倒入面粉。搅拌成絮...
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- 豆腐鱼饼,富含蛋白,口感嫩滑,很适合小孩子吃。用料豆腐1块鱼肉250克鸡蛋1个生粉适量盐1匙生抽1匙白糖1匙香油1匙豆腐鱼饼的做法豆腐,鱼肉,加上上述的配料调料,充分搅拌均匀。锅内热油,下料小火两面慢煎。出锅开吃。很下饭的一道菜,豆腐的嫩融合了鱼肉的弹性,口感很好。简单又好吃!...
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- 我就出些简单的,低油高蛋白的食谱。嗯嗯,因为我是健身达人!哈哈…开玩笑啦!不过少吃油腻腻的东西总归是好的对吧~=͟͟͞͞ʕ•̫͡•ʔ=͟͟͞͞ʕ•̫͡•ʔ=͟͟͞͞ʕ•̫͡•ʔ=͟͟͞͞ʕ•̫͡•ʔ=͟͟͞͞ʕ•̫͡•ʔ用料牛肉200g老豆腐一块洋葱切片两片小番茄3个...
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- 潮汕特有的鱼,烙着更好吃。用料两条豆腐鱼大概1斤半鸡蛋1个炸粉一包香葱少许咸香酥脆的豆腐鱼烙的做法鱼去掉头尾和内脏,洗净!切成大块。家乐炸粉一包,葱少许,芫蓿少许。将切好的鱼加入一个鸡蛋、香葱、一包粉,不加水。搅拌均匀,腌10分钟。油热,下锅炸,炸制金黄酥脆,出锅!小贴士腌制...
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- 用料豆腐鱼(佃鱼)一斤鱼露10克白萝卜(可免)1个(半个)农家薯粉(没加萝卜时,相应减少)100~150克盐5克芹菜切粒(下白萝卜时用芹菜)多根芫荽(单纯鱼时下芫荽,和点缀用)适量胡椒粉适量豆腐鱼萝卜烙的做法豆腐鱼去骨取肉切小,加入鱼露胡椒粉腌制;白萝卜去皮切大块,加盐放入主锅3秒5速切碎加入鱼、...
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- 用料豆腐鱼半斤红薯粉100克鸡蛋2个葱4根鱼露少许白胡椒粉少许香菜1根豆腐鱼煎烙的做法小葱清洗干净,切成葱花香菜清洗干净,切成小段备用豆腐鱼去除内脏,切除边边的鱼鳍,清洗干净,去除头尾,切成段红薯粉用玻璃碗装好,加入两份红薯粉那么多的水,即比例2:1往红薯粉浆里加入葱花搅拌...
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- 用料九肚鱼肉300克红薯粉100克玉米淀粉30克鸡蛋1个(小)盐4.5克葱花适量鸡粉适量(对咸淡影响较小)水潮汕九肚鱼烙(豆腐鱼烙)的做法九肚鱼剔骨,鱼肉剁成很细很细的碎。(鱼骨加粉丝和葱煮成粉丝汤超好喝!)红薯粉和玉米淀粉混匀,加入半碗水。混匀后加鱼肉、鸡蛋、盐、鸡粉混匀,最后加入葱...
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- 豆腐与鱼,无论是从营养还是在口味上,都是很好的搭配。它们彼此能用自身的长处来弥补对方的不足,从而使营养最大化,典型的一加一大于二的例子哈。以前每次在做豆腐烧鱼的时候,我就会想,虽然此时它们同在一个锅子里,可彼此还是分开的。有些不爱吃鱼的人可能会只挑豆腐吃,而一些不爱...
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- 很喜欢吃豆腐鱼烙,喜欢吃生蚝的可以用生蚝代替用料薯粉6勺水12勺豆腐鱼1斤鸡蛋3个胡椒粉1克鱼露少许葱花少许潮汕美食豆腐鱼烙的做法除了鱼露和胡椒粉,其他东西搅拌在一起,锅下油加热,大火,我这是三张的量凝固成型后轻轻摇动锅柄整块豆腐鱼烙会转动,证明可以翻面了,翻过来后继续...
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- 很喜欢吃鱼也很爱豆腐,于是将它们混合用料豆腐200克混合香料少许鱼肉200g油少许生粉(木薯淀粉)少许料酒少许黑胡椒少许鱼肉豆腐饼的做法鱼肉搅成泥状,你喜欢剁也可以,但是我懒,鱼肉加上料酒,黑胡椒,香料(香料里面有盐了我就不放盐了),摔打成胶,就是比较粘稠状。豆腐用勺子压成泥和鱼...
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- 比较简单传统的做法,不过味道真的很不错~用料土豆5个面粉适量油少量盐适量十三香少量土豆烙饼的做法土豆洗干净切块,放锅里加少量的水煮,加适量的油,盐,十三香。等土豆煮熟后捞出。把煮熟的土豆块捣成土豆泥,加适量的面粉和成面团。取一小块面团,擀成薄薄的片。热锅加少量的油,等...
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- 不试你会后悔。我因为家里剩下几根蘑菇,所以一并放了,各位小主可随意用料嫩豆腐鸡蛋一个青椒盐生抽黄酒白胡椒粉鸡蛋烙豆腐的做法嫩豆腐切小方块,鸡蛋放一点糖打散,青椒片片待用热锅入油,放嫩豆腐进去,至两面焦黄,放青椒,盐,翻炒半分钟用锅铲把豆腐和青椒弄均匀,慢慢浇鸡蛋液下去,停...
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- 不公平的人生,让生活变得容易。用料白萝卜一根鱼饼适量豆腐适量小银鱼可有可无海带汤可有可无蒜一勺葱适量鱼饼豆腐汤的做法把萝卜切成手指那么粗的长条放进锅里,再按照二比一的比例放进一些大酱和辣酱。再放入鱼饼和豆腐,也差不多切成手指那么大。倒入一勺蒜和适量的葱,然后...
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- 下饭必备家常菜,家常菜怎么能少鸡蛋呢,今天来分享一道我们的日常家常菜,煎豆腐鱼烙(豆腐鱼又称龙头鱼),这道煎烙,是我们大潮汕地区最喜欢吃的一道煎烙,再搭配蘸取适量的潮汕鱼露+胡椒粉,美味可口。用料豆腐鱼8条鸡蛋3个五花肉50克香葱3根盐、胡椒粉少许油3匙潮汕鱼露适量芝麻油一小...
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- 用料鸡蛋两只淀粉20克豆腐一块盐适量调料花椒,八角,香叶等蘸料青椒,咸菜,蒜瓣,酱油,醋等烙豆腐的做法盐,八角,花椒,香叶豆腐切片水,料腌制六小时左右,放冰箱呆一晚也可鸡蛋1-2个打蛋液淀粉适量沾蛋液,裹淀粉电饼铛热油5-6分钟完成青椒切碎,咸菜切末,蒜瓣切末,加生抽,白糖,醋,香油调蘸料。或...
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- 前几年在北京的餐厅里很多都会有这道烙饼卷带鱼,但是近两年似乎不那么常见了,咸鲜口的酥带鱼配上刚出锅的热烙饼,绝了!用料带鱼段800克生抽1勺老抽1勺盐2克姜片6片葱2根醋6勺高度白酒2勺八角2个花椒适量水疙瘩1个烙饼卷带鱼的做法选这种带鱼中段,做出来比较有卖相的哦!表面刮干...
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- 半发面烙饼从揉面到出锅40分钟搞定简单、快手、美味!最爱那一抹绿😊用料自发粉120克菠菜汁65克糖粉10克蜜红豆适量猪油一丢丢红豆烙饼的做法自发粉+糖粉+菠菜汁,拌混为无干粉絮状,加入猪油揉光滑揉成光滑面团(三光),松弛10分钟搓成长条分等量小剂擀成中间厚四周薄饼皮包入适量...
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- 豆腐稀饭姐姐做过,觉得好吃,自己也来做下尝试下!做了几次不成功,多做几次就好了!用料土豆2个老豆腐半斤盐2克大米3两鸡蛋1个红咸菜一袋韭菜2两豆腐稀饭烙土豆饼的做法土豆刨丝,拌入少许面粉,或者不拌,煎熟,或者烤,孜然粉,或者黑胡椒粉自己喜欢的味道随意调味烤加小小盐!大火熬,熬出来...
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- 打豆浆喝,剩下的豆渣,烙几个小饼,做为早餐主食也是不错的~🌹给不会烙饼的朋友推荐一个菜谱:可以先看一看,参考一下。用料豆渣250克面粉250克水适量油适量盐随意椒盐(可选)随意黑芝麻(可选)随意豆渣烙饼的做法豆渣尽量控干,我控了两个小时左右。这样看上去比较直观。大概就是这么...
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- 家里木有什么东西吃了,做点饼中午吃o>_<o用料面粉油水盐五香粉鱼式烙饼的做法面粉加水揉成团,一点一点加揉成软一点的面团,醒30分钟面粉加盐五香粉咖喱粉孜然粉,可以加你喜欢的调味料,并不固定是哪种,做东西就是要看心情啦油烧热,冒烟的程度倒入第3步的面粉调料混合物中,搅匀,我的...
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- 相信好多人都吃过潮汕名小吃蚝烙,其实在潮汕,还有很多东西可以烙,😄,像爸爸喜欢的豆腐鱼烙,奶奶喜欢的丝瓜烙。用料酸菜适量豆腐鱼一盘葱两根香菜一条鱼露一勺鸡蛋两个胡椒粉盐薯粉适量豆腐鱼烙的做法小豆腐鱼用剪刀去头去尾去鱼鳍切小块薯粉放入碗中打两鸡蛋加入适量水,搅匀加...
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- 豆腐鱼饼今日小贴士:配料:豆腐250克,鱼滑100克,鸡蛋1个,淀粉10克,香菇5颗,胡椒粉2克,盐3克,香油5克,,生抽10克,蚝油5克,香葱适量,香菜适量注意事项:鱼滑也可以换成虾滑,煎的时候调小火慢煎。用料豆腐250克豆腐鱼饼的做法豆腐鱼饼...
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- 食谱名:银鱼烙饼参考月龄:12个月以上小米可不只能煮粥,今天让小米和银鱼来个大碰撞。白面和小米搭配,粗细结合,加入银鱼,补充蛋白质的同时,还能让小饼的口感更加丰富。用料酵母1克银鱼10克小米25克中筋面粉50克鸡蛋1个(约50克)银鱼烙饼的做法准备食材:酵母1克,银鱼10克,小米25克,中筋...
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