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  • 配方及做法是贝壳帮微信课堂的,在腾讯视频搜“贝壳帮”就会跳出来,这个群已经免费教了很多市面上流行的课程,大家可以在微信搜“bkbapp”,关注公众号零基础的芝士转印面包超人立体场景蛋糕1.(勾线所用)巧克力酱的融化和制作方法;2.芝士糊的配方与制作技巧3.巧克力酱勾线的技巧及...
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  • 芝士转印的配方以及制作过程用料牛奶32克糖25克吉利丁片1.5片奶油奶酪122克淡奶油46克芝士转印配方教程的做法准备好原材料奶油奶酪隔温水搅顺滑牛奶、糖、吉利丁(提前冷水泡软)放在一起小火加热融化融化啦加入奶油奶酪搅拌顺滑顺滑的状态再将室温淡奶油加进去搅拌顺滑后过...
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芝士转印的详细做法大全,简单又营养的芝士转印做法
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  • 大爱小可用料芝士80g细砂糖20g牛奶15g吉利丁片7g未打发奶油20g芝士转印的做法吉利丁片7g预先冰水泡软(夏天天热用冰水,是为了防止吉利丁片化入水里,成了混合物,若天气不热或处冬天用常温水即可)奶酪芝士80g+细砂糖20g隔水融化,水温60度(温度太低芝士会起颗粒,不宜过高)牛奶15g,分三...
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芝士糊转印如何做才美味,怎么做芝士糊转印简单又好吃
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  • 这是我花💰买的课程。因为不会画画。记录一下分享给大家芝士糊可冷冻存放一个月色素用水性的就可以了。用料芝士糊:kiri奶油奶酪80g细砂糖15g吉利丁片4g牛奶20g淡奶油30g转印勾线糊:芝士转印糊50g可可粉6g芝士糊转印的做法吉利丁➕冰水浸泡。或者吉利丁➕冷水浸泡放冰箱冷...
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芝士转印如何做才美味,怎么做芝士转印简单又好吃
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  • 用料芝士80克糖粉15克牛奶20克吉利丁片10克淡奶油30克芝士转印的做法1、芝士、糖粉(过筛)软化拌匀,无颗粒细腻颜色稍黄。2、吉利丁片冰水软化,加入牛奶,之后隔温水软化混合拌匀。3、将2分次加入1,拌匀。不能有气泡,如有气泡可以振碗至无泡。4、加入淡奶油拌匀5、调上自己喜欢的...
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