- 用料肘子土豆白菜红萝卜花椒干辣椒葱花肘子土豆炖白菜的做法肘子煮熟,切块。土豆、白菜、红萝卜切块。大勺放油、白糖。油开,炒肘子至金黄色,放土豆、红萝卜、白菜。...
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- 土豆炖茄子是一道美味的菜肴。主料是土豆(黄皮)250克,辅料是茄子(紫皮,长)20克,辣椒(青,尖)100克,黄瓜50克,胡萝卜25克,调料是酱油3克,盐4克,味精5克,花椒3克,大葱10克,姜10克,大蒜(白皮)5克,猪油(炼制)20克营养价值:土豆:土豆含有淀粉、多维生素和微量元素的食物。每100克土豆含钾...
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- 大白菜秋冬季吃最好,大白菜,原产于我国北方,现在南北各地均有栽培。含糖类、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸,尚含丰富的维生素。有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒的作用,为清凉降泄兼补益良品。用料白菜适量五花肉适量生抽l小勺土豆(或...
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- 老太太过年买了个肘子,平时我不爱买,老太太说,想买来让我做给大家吃,那就做吧!我喜欢用高压锅,提前腌一下,高压锅做味道也很好,而且很快很方便。用料猪肘子1个冰糖适量香叶6-8片桂皮两块块茴香3克八角3个白寇5-6粒香砂2粒草寇3粒三奈2片白芷3片肉蔻2个荜拨1粒陈皮3片盐适量生抽4...
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- 火腿的香味融入沙沙的豆子里,不要太好吃哦~汤也十分鲜美用料火腿蹄髈(肘子)500g白芸豆150g姜片4片火腿蹄髈(肘子)炖白芸豆的做法选火腿的蹄髈部位(有大骨头煲汤十分鲜美)火腿蹄髈切小块洗净备用白芸豆提前一晚泡大,放入电高压锅煮30分钟,捞出备用将姜片,洗好的火腿蹄髈,煮好的白芸豆...
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- 关于剩了半只肘子做什么吃的故事用料生抽1勺老抽1勺耗油1勺冰糖几颗葱半根蒜几瓣干辣椒2~3个姜几片土豆2个熟肘子半只肘子炖土豆不用水的做法熟肘子用了半只,切成了小方块,备用土豆两个,切成了滚刀块,洗干净,备用葱姜蒜辣椒冰糖,准备好,开整油温热的时候下材料,等冰糖融化一些,葱姜...
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- 用料猪肘一个大葱一根姜一块八角3个桂皮3块料酒适量冰糖适量生抽适量老抽适量盐适量炖肘子的做法先将猪肘洗净,在表皮上切几刀,这样炖时容易入味。然后把猪肘冷水下锅,放几片大葱、姜、料酒煮15分钟,捞出冲洗干净。炒锅烧热放油,放冰糖一大把,小火把冰糖炒到融化变色,放猪肘翻炒...
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- 用料猪肘子克香叶3片冰糖8块姜片4片花椒10粒生抽2勺桂皮1块八角2个干辣椒1个盐5勺老抽3勺大葱半根炖猪肘子的做法准备调料洗干净猪肘子,冷水煮沸,撇沫热油煮化冰糖,猪肘子上色翻炒,上色均匀加料,入味,小火炖10分钟转高压锅炖5分钟...
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- 东北菜用料酸菜克姜片八角个盐克葱根生抽勺花椒粒大葱根五花肉克酸菜炖肘子的做法东北菜...
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- 用料猪肘子一只白萝卜一个白芸豆2两盐适量花椒十粒八角一个桂皮适量辣椒干一个当归一根生姜一小块清炖猪肘子的做法白芸豆泡发猪肘子洗净最好焯水放入锅中加水调料倒进去开大火水烧开转小火炖2个xiaoshi起锅放点葱花...
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- 天冷的时候,热乎乎的吃上一碗,浑身暖乎乎!趁热吃!!用料白菜6片猪肘肉适量粉条1把盐适量酱油少许大葱适量姜1片花椒粉1勺豆腐小块东北炖菜白菜🥬炖肘子肉的做法白菜片成片放冰箱冷藏过得猪肘肉粉条,热水泡发姜切丝,葱切段锅内放油八成热,放入葱姜爆香(十秒钟就好),加花椒粉,放入白菜炒...
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- 妈妈的做法用料白菜适量土豆1个盐适量葱适量姜适量蒜适量八角2个鸡精适量酱油一点十三香适量牛肉适量白菜炖土豆的做法热油放牛肉,炒变色放葱姜蒜,炒出香味放土豆,翻炒,加十三香、盐、八角、鸡精放白菜,翻炒加热水,没过菜,加酱油盖锅盖,中火炖尝味道,出锅...
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- 用料肘子1个冰糖100克姜一块八角2枚桂皮1段香叶1片大葱1段草果1枚干红辣椒2枚盐2汤匙料酒3汤匙老抽2汤匙生抽1汤匙冰糖炖肘子的做法肘子用热水焯好,然后去掉杂质血水将焯好的肘子放入砂锅或者炖锅中,加入调料然后倒入开水没过肘子。小火焖煮时间约2-3小时焖煮好的肘子取出,...
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- 酸菜是东北人的最爱,没有之一,这个有着悠久历史的食物是很多人的儿时的记忆,里面能吃出家乡味,家的味道,妈妈味,一生难以割舍。今天买了个大肘子,去岳父家过端午,这是自从新冠疫情以来难得的一次家庭聚会,我给家人们做一个大家都喜欢的肘子炖酸菜,当把做好的一大碗菜端上餐桌时,空气...
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- 家常炖肘子,味道美滋滋用料肘子1只冰糖10颗桂皮1块八角2个花椒20粒香叶2片姜4片盐20克葱1根生抽2勺老抽1勺豆瓣酱1勺蚝油1勺炖大肘子的做法生肘子一只,洗净去毛焯水,二次去毛加入上述调料包,高压锅炖30分钟切片装盘开吃...
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- 用料猪肘子1000克藕1节姜5片八角3个桂皮1块花椒20粒盐10克料酒2勺大葱1段小葱3根香菜3根鸡蛋1个肘子炖莲藕的做法肘子一个剁碎洗净开水抄掉血漠漠白莲藕去皮洗净香菜和小葱不放,其余食材放入电饭煲中选择“汤/粥”待完成完成后汤到出撒上小葱,香菜可以用浓汤冲碗蛋花汤,超好...
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- 用料土豆5个中等大猪肉五花肉最好100克八角1颗葱花适量姜二片油适量盐酱油适量土豆肘子的做法土豆洗净去皮,切条。油加热加葱姜八角肉炒香。加土豆,放盐酱油炒一会。加水,漫过土豆,大约20分钟,土豆熟了就好,留点汤!小贴士土豆不要切的太小,汤要足,最好高汤!咸淡要适中!...
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- 儿子发烧没胃口,想吃大白菜炖土豆,少放点红烧。为了儿子让儿子多吃点东西,我第一次做了这个菜,儿子给我点赞。好吃。用料大白菜7瓣,大土豆一个。大料一个,葱,姜,五花肉买5元的就够,蚝油,生抽,韩国牛肉粉。大白菜炖土豆的做法油7分热放葱,姜丝,大料炒香。放入五花肉炒白变色,加入适量热...
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- 用料猪肘一个白酒一两酱油3两蜂蜜两勺八角一个桂皮香叶少许干辣椒2个慢炖肘子的做法肘子泡水,用镊子拔去毛,实在去不掉的用火燎一下,皮表面用小刀刮干净冷水下锅,放些料酒,锅开煮十几分钟煮过的肘子洗掉学沫,沥干后在猪皮上抹上蜂蜜,下油锅炸成金黄色,这一步是为了炖出来后皮更有...
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- 新春佳节马上就到了,年夜饭桌上的硬核大菜在我心里非肘子莫属。熟烂的肘子用刀划开那一阵香气飘出,真是太诱人了~其实炖肘子做起来非常简单,这次用乌苏啤酒代替水来做这道炖肘子,风味更是迷人。用乌苏啤酒作为去腥的嫩肉的材料,最后炖煮出来的肘子烂熟飘香,色泽红亮,看起来就让人...
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- 土豆和青椒作为最常见的食材,是大众化的蔬菜,将它们和肘子肉一起炖,别有一番美味。用料肘子(熟)半个土豆2个青椒2个洋葱1个葱姜蒜适量、蒜苗一根辅料:清油、郫县豆瓣酱、生抽、老抽、蚝油、盐、鸡精、花椒粉、肘子炖土豆的做法洋葱切块,青椒切块,蒜苗切段,葱姜蒜切片备用。土豆切...
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- 口感软烂,肉皮Q滑有弹性,肥而不腻,冷热皆可食用,做法简单,是家庭聚会不可错过的一道美味用料大肘子桂皮块香叶片花椒粒老抽勺料酒勺生抽勺盐克冰糖克姜片葱肉蔻菊花山楂干葛根当归小茴香白芷卤水蚝油家常炖肘子的做法主角:大肘子一枚(我妈买时剔骨了)配料:1.葱片姜片各三片2.大块...
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- 用料白菜4片土豆1个五花肉少量(切10片左右)盐1勺花椒面0.3勺葱花根据个人口味玉米油能覆盖锅底即可不用太多土豆炖白菜的做法土豆白菜切条,肉切片。锅里加油,油热了(稍微要冒气还没冒气的时候,喜欢葱花的可以在这步爆锅我家今天没葱)下肉片,中火翻炒几下加花椒面再翻炒几下。...
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- 铸铁锅真是个好东西...用料肘子酸菜粉丝葱姜香叶,八角等酸菜炖肘子的做法就炖就行了...
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- 用料老抽适当肘子适当土豆适当姜片少许豆瓣酱适当肘子烧土豆的做法把肘子洗净切成坨,让入生姜片,豆瓣酱,老抽,少许盐,腌制5-10分钟。锅里倒入油,待油烧辣过后,倒入腌制好的肘子2分钟后倒入土豆块,翻炒,焖锅5~8分钟,即可起锅……一份美味的烧肉就出来啦。...
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