- 1.小火慢炖,后放盐。2.放盐是个技术活,多了汤太咸,少了肉不入味,看你家注重哪方面了。我经常先故意多放点盐给肉入味,炖20分钟后再加开水到汤里,这样可以兼顾两个方面。用料鸡半只,干香菇10个,土豆半个,麻椒一个更新了,香菇土豆炖鸡块的做法干香菇提前泡水。鸡块洗净后入开水焯2.3...
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- 五一节凌晨三点多爬起来做包子,也是很应景。最近对提褶包有一种执着,一直在练,可是还没什么成效。不过这次的肉包馅意外获得大家好评,所以写出来,主要还是为了我妈以后拌馅方便。请大家认真看小提示。用料面皮:酵母7克面粉750克糖20克牛奶加水380克盐1克油20克肉馅:克五花肉420g...
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- 想要好吃的话,没什么别的秘诀。就是加多多的吞拿鱼和蛋黄酱!!用料吐司2片吞拿鱼80克蛋黄酱鸡蛋黄瓜吞拿鱼(金枪鱼)鸡蛋沙拉三明治—加了黄瓜更小清新了哟的做法鸡蛋煮熟后切小块,黄瓜切条,加入蛋黄酱拌匀。两片吐司放进多士炉里烤一下~2分钟不到就好啦,超方便。左边铺上很多很多...
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- 开这个菜谱就是用来记录吃过的速食类!(坐标美国,种类没有国内那么丰富,大多购于亚米和当地中超,不知不觉吃过不少了,有的之前吃过但没拍图,有的买了还没吃,后面慢慢补充)菜谱大家可以随意用,传作品什么都可以!欢迎分享好吃或者不好吃的速食🤗或者安利速食花样新吃法,很随意🙌用料速...
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- 【持续更新……】我很懒,所以我以前懒得自己榨果汁,总是去“我很懒”买果汁喝~当然还因为我喜欢收集玻璃瓶啊(ಡωಡ)可是,自从在那里喝过烂苹果味道的果汁,烂橘子味道的果汁后……我觉得……我不能再懒下去了(☝`˘ω˘)☝闲下来时~给自己来一个冷饮然后,我发现当自制奶昔治好...
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- 以前的菜谱,收藏的东西都没有了,有种想删除的心!用料水40克牛奶10克为什么更新后我登录的信息没有了?的做法气死人了!小贴士气死啦!抓狂!👎👎👎👎👎👎...
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- 用料胡萝卜根减肥餐(做了就更新)的做法三文鱼牛油果意面+口蘑+花椰菜鸡蛋+虾+金枪鱼+黄瓜+羽衣甘蓝+小番茄+鸡胸肉+生菜牛肉饼+吐司块+南瓜泥+杂蔬粒冬瓜汤...
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- 上期公众号写了法国传统法棍,然后群里就开始嚷嚷,说牙不好啃不动,ε=(´ο`*)))唉,认定法国人民啃烧火棍的思维是改不了了图片。善解人意的鱼大大今天给你们写一个非常软非常湿润非常Q弹的软法棍,牙齿表示毫无压力,除了薄薄软软表皮的一点酥脆,组织就是清甜,糯叽叽软fufu,润Q弹软,...
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- 话不多说直接入主题,比酱油炒饭味道更浓郁的吃法,不容错过,10分钟左右搞定,无论早餐还是正餐都可以,而且营养丰富😊用料米饭1碗鸡蛋1~2个香菜1颗胡萝卜1根甜面酱2勺食用油适量别再酱油炒饭了~新吃法更美味~超快手的做法胡萝卜切丁,香菜切段儿,我用模具刻了几片胡萝卜做装饰,还有...
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- 偶尔来点白粥清清肠挺好的其实这个省时间的意思就是提前一晚准备好😂😂(没有搅蛋器就用2双筷子代替)早餐我喜欢喝白粥+馒头小孩喜欢皮蛋瘦肉粥,先生喜欢鱼片粥,不管加什么料,这个粥底简直是白搭😁早上起来煲粥时间上有点赶而且没有那么绵,这个懒人方法,已经煲好多次了。方法1:珍...
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- 天气越来越热,家里的葱姜放不了几天就蔫儿巴了,有时候一根葱用不完,如果直接放到冰箱里味道又太大,这可怎么办呢?来看看我的方法吧,也许对你有用哦~😉用料保鲜盒一个厨房纸一张葱剩余姜剩余这样保存葱姜,更久更新鲜的做法首先你得有个无水无油的保鲜盒一张厨房纸把厨房纸叠成保鲜...
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- 用料鸡1只今天爸妈来送温暖——随便烧了几个菜(菜谱慢慢更新)的做法带来了两条鱼去头去尾,中间部分红烧2只母鸡+1只公鸡白芷鸡汤小豆炒虾仁青椒洋葱炒肥肠新收的稻谷,做了煲仔饭带了一大篮橘子好喜庆橘子被我挂在楼梯间了,感受下丰收的喜悦芦基还有洗碗神器——丝瓜络...
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- 复刻餐厅的鲍鱼饭,高级又好吃!关键有两点:1.一定要用活鲍鱼,处理好再片成薄片,口感好得不要不要的,搭配米饭也更好入口~2.用昆布和柴鱼片做的高汤,让芡汁鲜甜无比~~配方里用量为两人份,亲们自行增减~用料鲍鱼50克以上的4-6只鲜香菇2-3朵昆布半片柴鱼片1把大葱半根姜5片耗油适量味淋1...
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- 持续更新着,只是最近有点懒~~~用料😊😊我的蛋糕们~最新更新20211031的做法蛋4,糖75,粉100,小苏打1.25,中干性发泡。160度1小时,170度10分钟,不沾皮。铁塔奶油共830:夹层400表层及外围300裱花130余下2朵花的量,大约20水果1.2个火龙果夹心用1个中等大小火龙果颜色用0.2个石榴装饰用若...
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- 哄宝贝的小零食月龄1岁以上,要确认牛奶、坚果不过敏才可以给宝宝吃。kiri的奶油奶酪用不完可以冷冻保存❤️❤️❤️:原味配方用料吉利丁2g❤️吉利丁1.8奶油奶酪25g❤️奶油奶酪24克糖5g❤️糖6克牛奶10g❤️牛奶7克开心果酱6g❤️淡奶油7克❤️老酸奶7g超级香的开心果奶酪棒(原味更新了)的做...
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- 【图中两碗,深色的是正常的糖色,无味,浅色的是较嫩的糖色,微甜,都可用】糖色是烹制菜肴的天然着色剂。做红烧肉类时,使用糖色后成菜红润明亮,带有淡淡的焦糖香味,是酱油复制不出的效果。炒糖色即可以现炒现用,也可以提前炒好用水稀释后备用。如果平时经常做红烧类的菜肴,可以一次性...
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- 特别的蛋糕用料蛋糕蛋糕更新篇的做法蛋糕...
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- 知乎上学到的方法!对付不爱喝奶宝宝的福音!一岁到九十九岁宝宝都会爱吃!特别酥脆!特别简单!不简单你打死我!!!!用料大孔奶酪若干克不可能有比这更更更简单更酥脆的奶酪薄脆了!的做法不需要配图!完全不需要配图!你只需要把你的大孔奶酪擦成丝,平铺在硅油纸上,薄薄的一层,烤箱预热上下火18...
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- 持续更新着😊用料😊卷卷😊我的卷卷们~最新更新20190509的做法20190509鸡蛋2植物油20低粉50展艺可可粉8清水30+30糖40小烤箱165度15分钟。大烤箱20分钟太黏,要加烤10分钟。夹心淡奶油85可可酱50没有卷裂,很松软很好吃,孩子爱吃。😊今天没卷裂,总结出~~面粉含量少些、面糊湿些,相...
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- 乐可达芝士蔬菜红酒醋用料水果蔬菜红酒醋披萨更新篇的做法墨西哥玉米饼1⃣️:面粉300克,牛奶100毫升,黄油70克,少许盐。墨西哥玉米饼2⃣️;高筋面粉150克,玉米粉50克,牛奶120-150克,黄油20克,盐少许。平底不粘锅干烤,冷冻保存使用。墨西哥玉米饼加热后自制酸奶奶酪,圣女果,蔬菜,红酒醋,马苏...
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- 用料鸡蛋2个隔夜米饭1碗雪菜1小碗香葱2根剩米饭别再浪费了,这做法更好吃更营养更简单的做法准备好原材料鸡蛋打入碗中,加入适量的盐,打散均匀;热锅凉油,倒入打散的鸡蛋液;待鸡蛋液微微煎至定型后再用筷子划成小块盛出碗里备用;锅中放入少许油,倒入雪菜进去煸炒;微微煸炒出香味后加...
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- 记录每天的小日常用料各类食材日常更新的做法准备开吃...
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- 辞职的第二周,早起每天,按时吃饭,早餐想吃啥吃啥,午饭和晚饭自己做减脂餐用料鸡蛋1个减脂餐更新的做法6.28早饭:火腿肠粉6.28午饭制作—煎鸡胸肉加入黑胡椒盐调味6.28午饭:鸡胸肉,西兰花荷包蛋6.28:蒜香西兰花🥦用黄油🧈炒的好香小贴士6.28体重115斤冲冲冲...
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- 有好一段时间蛋糕开裂的很厉害,总结的原因就是糖量太少,8寸的蛋糕才放35的糖,在打发蛋清时就不够稳定、气泡好大,有一次竟然还出水了,还没和蛋黄糊搅拌就开始消泡了。这次糖量恢复正常了,加到了70,蛋白霜打发的就很细腻,不消泡,长的也高,成品也没开裂。没有马斯卡彭奶酪,就用卡仕达...
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- 更新了……一個月了,本身想試酒,誰知道太好喝,已經被我喝完了😂加點冰塊一起喝,更爽又新釀了一大瓶,等等等等⋯🍍鳳梨酒由鳳梨🍍密封浸泡,发酵而成的酒精饮料,有清热解渴,消暑提神,化食止泻的功效。*中文名:鳳梨🍍酒*功效:消暑提神,化食止泻*原料:鳳梨🍍、冰糖、米酒*类别:果酒用料第一...
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