![古法盐冰制冷冰激凌食谱大全及做法，烹饪好吃的古法盐冰制冷冰激凌方法]( "古法盐冰制冷冰激凌食谱大全及做法，烹饪好吃的古法盐冰制冷冰激凌方法")
- 盐和冰融合后会降低冰块融点，达到迅速吸热制冷的效果。利用这个原理我们就能在较短的时间内迅速凝固蛋奶液，配合搅拌就能制作出口感不错的冰激凌。这个方法介于用冰激凌机和间歇打蛋器搅拌之间。较后者而言能改善口感，减少冰晶。用料牛奶300g淡奶油125g香草豆荚1根细砂糖40g...
- 17502
![bruno海盐冰激凌食谱大全及做法，烹饪好吃的bruno海盐冰激凌方法]( "bruno海盐冰激凌食谱大全及做法，烹饪好吃的bruno海盐冰激凌方法")
- 新入手的bruno冰淇淋机，没有按食谱的配方去做，因为觉得打发奶油很麻烦，买冰淇淋机就是图个省事。用料糖10克海盐5克牛奶70克奶油120克炼乳15克bruno海盐冰激凌的做法5月2号，新入手的bruno冰淇淋机到了附送食谱一本使用方法。90分钟的版本会稀一点。如果90分钟到了，你没有去手...
- 29526
![夏日盐水柠檬冰冰茶食谱大全及做法，烹饪好吃的夏日盐水柠檬冰冰茶方法]( "夏日盐水柠檬冰冰茶食谱大全及做法，烹饪好吃的夏日盐水柠檬冰冰茶方法")
- 夏天清爽无负担的盐水棒冰+酸酸QQ小柠檬，马上消暑一夏^_^用料青柠檬半只海南小Q青柠4个光明盐水棒冰2支Perrier气泡水500毫升/瓶夏日盐水柠檬冰冰茶的做法提前冰一下清爽无负担的光明盐水棒冰盒马买的小青柠小贴士把棒冰捣碎，小柠檬挤碎，切片青柠檬，最后加气泡水，简单明了。...
- 11627
![冰摇海盐荔枝的详细做法大全,简单又营养的冰摇海盐荔枝做法]( "冰摇海盐荔枝的详细做法大全,简单又营养的冰摇海盐荔枝做法")
- 荔枝季来了冰摇系列走起荔枝真的太百搭了海盐、陈皮、话梅统统百搭茶汤选用的是四季春轻盈适合搭配荔枝的酸爽再加上海盐清爽好喝！用料四季春茶5g热水350g冰块150g荔枝肉50g海盐1-2g糖浆10g冰块100g冰摇海盐荔枝的做法先制作四季春茶汤。茶叶+热水，焖泡5分钟滤出到冰块中，搅...
- 19632
![海盐抹茶冰淇淋（无冰渣熟蛋黄版）食谱大全及做法，烹饪好吃的海盐抹茶冰淇淋（无冰渣熟蛋黄版）方法]( "海盐抹茶冰淇淋（无冰渣熟蛋黄版）食谱大全及做法，烹饪好吃的海盐抹茶冰淇淋（无冰渣熟蛋黄版）方法")
- 用料牛奶100克淡奶油250克蛋黄4个细砂糖40克抹茶粉适量海盐少许白醋/柠檬汁3滴海盐抹茶冰淇淋（无冰渣熟蛋黄版）的做法4个蛋黄蛋清分离，盆里留蛋黄加入20g糖，一小撮海盐，几滴白醋或柠檬汁去腥用打蛋器搅拌均匀至糖盐完全融化，蛋黄液微微发白的状态。蛋黄液加入100ml牛奶搅拌均匀...
- 32665
![海盐奶香冰棍的详细做法大全,简单又营养的海盐奶香冰棍做法]( "海盐奶香冰棍的详细做法大全,简单又营养的海盐奶香冰棍做法")
- 用料牛奶300克蝶豆花适量淀粉1勺白糖1勺海盐1勺淡奶油150克海盐奶香冰棍的做法加入牛奶、蝶豆花，煮至蓝色，捞出蝶豆花加入淀粉、白糖、海盐、淡奶油，煮沸即可关火倒入模具，冰箱冷冻8小时剩下的蓝色海盐奶香汁，加入少许柠檬倒入模具，冰箱冷冻8小时...
- 17427
![焦糖海盐冰淇淋（无需冰淇淋机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的焦糖海盐冰淇淋（无需冰淇淋机版）方法]( "焦糖海盐冰淇淋（无需冰淇淋机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的焦糖海盐冰淇淋（无需冰淇淋机版）方法")
- 作为冰淇淋的狂热爱好者，由于哺乳期需要忌口，不得不放弃最爱的薄荷巧克力，那么就自己动手试试看焦糖海盐口味吧！成品出乎意料的好吃，根本停不下来😍用料细砂糖50g纯净水5ml淡奶油100g牛奶90g蛋黄3个细砂糖20g海盐2g淡奶油250g焦糖海盐冰淇淋（无需冰淇淋机版）的做法将细砂糖平铺...
- 27400
![（美善品）海盐焦糖冰激凌/冰淇淋食谱大全及做法，烹饪好吃的（美善品）海盐焦糖冰激凌/冰淇淋方法]( "（美善品）海盐焦糖冰激凌/冰淇淋食谱大全及做法，烹饪好吃的（美善品）海盐焦糖冰激凌/冰淇淋方法")
- 自己做的冰激凌真材实料，好吃又放心。自己做过以后才知道简直不要太简单。海盐焦糖味也是我很喜欢的一款冰激凌。用料海盐焦糖酱：细砂糖75克水15克淡奶油100克无盐黄油25克海盐4克海盐焦糖冰激凌：蛋黄2个海盐焦糖酱80克牛奶160克淡奶油240克（美善品）海盐焦糖冰激凌/冰淇淋的做...
- 15758
![乐活教主的美食之——盐汽水棒冰、果汁棒冰、酸奶棒冰、绿豆棒冰、冰淇淋集合！食谱大全及做法，烹饪好吃的乐活教主的美食之——盐汽水棒冰、果汁棒冰、酸奶棒冰、绿豆棒冰、冰淇淋集合！方法]( "乐活教主的美食之——盐汽水棒冰、果汁棒冰、酸奶棒冰、绿豆棒冰、冰淇淋集合！食谱大全及做法，烹饪好吃的乐活教主的美食之——盐汽水棒冰、果汁棒冰、酸奶棒冰、绿豆棒冰、冰淇淋集合！方法")
- 不知不觉已过处暑，今年的夏天就要悄悄溜走啦~大暑小暑不是暑，立秋处暑正当暑。这几天最高温依然在30°以上。其实，上海今年入伏以来超过35°的高温天并不多，仅集中在7月21-8月1号，8月2号至今，尤其是台风后的这些天最高温一直没超过34°。我很不喜欢蒸烤模式的夏天，高温下的我就...
- 31894
![焦糖海盐奶酪冰淇淋食谱大全及做法，烹饪好吃的焦糖海盐奶酪冰淇淋方法]( "焦糖海盐奶酪冰淇淋食谱大全及做法，烹饪好吃的焦糖海盐奶酪冰淇淋方法")
- 此方摘自“美国最优烘焙”微博，为了方便查找在此记录一下。方子是原方一半的量并减了糖。用料全脂牛奶240g玉米淀粉2小勺（10ml）奶油奶酪21g海盐1/4小勺淡奶油138g玉米糖浆一大勺（我用了5ml）糖60g（我用50g）香草精一小勺焦糖海盐奶酪冰淇淋的做法取一点牛奶和玉米淀粉混合，直到淀粉...
- 13546
![焦糖海盐芝士冰淇淋—无需冰淇淋机食谱大全及做法，烹饪好吃的焦糖海盐芝士冰淇淋—无需冰淇淋机方法]( "焦糖海盐芝士冰淇淋—无需冰淇淋机食谱大全及做法，烹饪好吃的焦糖海盐芝士冰淇淋—无需冰淇淋机方法")
- 从来没有一种食物，能在煮焦后还这么好吃，它就是美味的——焦糖。把单一甜味的白砂糖煮成褐色，再做成焦糖酱，过程很简单，却使它的风味和层次大大丰富起来。今年流行的“焦糖海盐冰淇淋”，就采用了焦糖和海盐的绝配，甜咸两种滋味在口中交融，比单纯的甜味冰淇淋更吸引人，也成为了很多...
- 7297
![盐盐夏日丨金沙咸蛋黄冰淇淋（无需冰淇淋机）食谱大全及做法，烹饪好吃的盐盐夏日丨金沙咸蛋黄冰淇淋（无需冰淇淋机）方法]( "盐盐夏日丨金沙咸蛋黄冰淇淋（无需冰淇淋机）食谱大全及做法，烹饪好吃的盐盐夏日丨金沙咸蛋黄冰淇淋（无需冰淇淋机）方法")
- 钟爱甜咸口（牛舌饼，芝士奶盖，焦糖海盐蛋糕盒子，枣泥蛋黄酥，鸡仔饼，潮汕双拼粽子，热干面配蛋酒，...反正都是我喜欢的）的小伙伴多半是会爱上今天这款雪糕的。鸭蛋黄的香气与牛乳的醇厚碰撞在一起，咸与甜的比例恰到好处，入口难忘。因方子的乳脂含量较高（热量警告！），故可无需冰淇淋机搅拌也...
- 25762
![冰冰爽的杨梅盐汽水食谱大全及做法，烹饪好吃的冰冰爽的杨梅盐汽水方法]( "冰冰爽的杨梅盐汽水食谱大全及做法，烹饪好吃的冰冰爽的杨梅盐汽水方法")
- 超级方便颜值又高~夏天必备饮品呐~>^ω^<用料杨梅盐汽水冰冰爽的杨梅盐汽水的做法把杨梅洗干净放冰箱里冷冻一晚上变成冰杨梅倒一杯盐汽水，扔两颗冰杨梅进去，搞定！小贴士要是喜欢也可以换成雪碧啊什么的，但个人觉得有点甜了←_←...
- 31306
![盐水冰棒如何做才美味，怎么做盐水冰棒简单又好吃]( "盐水冰棒如何做才美味，怎么做盐水冰棒简单又好吃")
- 有小时候的味道用料水350g盐5g糖20g淀粉10g盐水冰棒的做法淀粉加适量水化开糖、盐、水混合后先煮开，再加入已调匀的水淀粉，再煮开后关火放凉后倒入冰棒模具，放入冰箱冷冻8个小时以上小贴士可做6个左右...
- 7813
![🍓“海盐太妃冰皮月饼1”之“冰皮”的详细做法，🍓“海盐太妃冰皮月饼1”之“冰皮”做法技巧]( "🍓“海盐太妃冰皮月饼1”之“冰皮”的详细做法，🍓“海盐太妃冰皮月饼1”之“冰皮”做法技巧")
- 🍓Littlemonkey&littleLion🍰用料1）糯米粉60克2）粘米粉55克3）澄粉18克4）低筋面粉20克5）细砂糖45克6）牛奶260克7）炼乳60克8）橄榄油20克🍓“海盐太妃冰皮月饼1”之“冰皮”的做法🍓1）准备好食材。🍓2）将糯米粉、粘米粉、澄粉、低筋面粉混合过筛。🍓3）加入砂糖拌匀。🍓4）少量多次加...
- 17838
![海盐冰梨茶如何做才美味，怎么做海盐冰梨茶简单又好吃]( "海盐冰梨茶如何做才美味，怎么做海盐冰梨茶简单又好吃")
- 去85度C我必点的一款饮料第一次喝的时候味道真让我惊艳了一把饮料分两层表层是略带咸味的奶油沫下面是爽口的冰梨汁偶尔咬到冰梨颗粒~~~~~好吧我不知道怎么形容了！！我网上搜了下方子觉得有所欠缺按自己理解补下吧用料安佳淡奶油130ml雪梨一个淡奶油30ml海盐（普通盐也可以）一...
- 10352
![海盐冰激凌如何做才美味，怎么做海盐冰激凌简单又好吃]( "海盐冰激凌如何做才美味，怎么做海盐冰激凌简单又好吃")
- 快手，无蛋。用料牛奶300ml奶油400ml糖75g海盐5g食用色素（可选）果仁果干（可选）海盐冰激凌的做法牛奶放入糖和海盐后加热融化，搅拌均匀。晾凉后加入奶油，搅拌后倒入冰激凌机。冰激凌搅拌中可以加入食用色素，我放了点蓝色和绿色。搅拌成型后加入果仁果干，接着再搅拌几下就可以盛出开...
- 8244
![盐汽水冰块如何做才美味，怎么做盐汽水冰块简单又好吃]( "盐汽水冰块如何做才美味，怎么做盐汽水冰块简单又好吃")
- 七岁的外甥女Alice的作品，因为昨天她第一次喝到上海最有名的降暑神器盐汽水。开启你的冰凉一夏，Alice说。用料盐汽水半瓶糖一小勺盐汽水冰块的做法在小碗里倒入盐汽水，盐汽水里倒入一小勺糖，搅一搅，盖上保鲜膜，放进冰箱里冷冻，不要太久，一个小时左右，有水情况下结冰即可享用。...
- 6008
![盐水棒冰如何做才美味，怎么做盐水棒冰简单又好吃]( "盐水棒冰如何做才美味，怎么做盐水棒冰简单又好吃")
- 用料水800克玉米淀粉8克糖100克柠檬水20克盐1克盐水棒冰的做法100克温水中放入玉米粉搅拌均匀700克温水中加100克糖搅拌至糖融化，再加上1克盐。再把100克含玉米粉的水和糖水放一起小火加热至水冒泡关火（过程中徐不断搅拌）待凉后加入柠檬水，装棒冰盒速冻即可。...
- 7877
![草莓冰激凌·海盐冰激凌食谱大全及做法，烹饪好吃的草莓冰激凌·海盐冰激凌方法]( "草莓冰激凌·海盐冰激凌食谱大全及做法，烹饪好吃的草莓冰激凌·海盐冰激凌方法")
- 看着封面上的冰淇淋是不是觉得很好吃呢一起来做冰淇淋叭！！用料牛奶根据个人喜好添加炼乳少许棉花糖2小包便携装（粉红色）草莓冰激凌·海盐冰激凌的做法把以上东西放在一个碗碗里然后隔水加热融化把它装在一个好看的模具里然后盖保鲜膜戳几个小洞放在冷冻里拿出来摆上装饰物完...
- 24772
![奥利奥海盐，焦糖海盐冰淇淋食谱大全及做法，烹饪好吃的奥利奥海盐，焦糖海盐冰淇淋方法]( "奥利奥海盐，焦糖海盐冰淇淋食谱大全及做法，烹饪好吃的奥利奥海盐，焦糖海盐冰淇淋方法")
- 记录配方，方便今后查阅用料蛋黄酱蛋黄6个糖100克全脂牛奶100克焦糖酱水16克糖45克淡奶油50克冰淇淋淡奶油500克奥利奥100克盐2克奥利奥海盐，焦糖海盐冰淇淋的做法先做焦糖酱，水+糖一起小火熬成琥珀色，淡奶油加热到边缘起泡泡，倒入焦糖中，小火熬到糖全部融化，放凉备用100克糖加入...
- 26102
![「海盐焦糖冰淇淋」冰太妃糖的感觉！食谱大全及做法，烹饪好吃的「海盐焦糖冰淇淋」冰太妃糖的感觉！方法]( "「海盐焦糖冰淇淋」冰太妃糖的感觉！食谱大全及做法，烹饪好吃的「海盐焦糖冰淇淋」冰太妃糖的感觉！方法")
- 在夏天结束之前再来一口浓郁的焦糖冰淇淋吧！用料焦糖酱：白砂糖40克水10克牛奶35克淡奶油35克海盐/食用盐1.5克冰淇淋糊：蛋黄2个白砂糖10克纯牛奶200克做好的焦糖酱淡奶油100克【海盐焦糖冰淇淋】冰太妃糖的感觉！的做法将焦糖酱材料中的糖和水倒入奶锅或平底锅内，不要搅动，中小...
- 21138
![冰糖椒盐馅如何做才美味，怎么做冰糖椒盐馅简单又好吃]( "冰糖椒盐馅如何做才美味，怎么做冰糖椒盐馅简单又好吃")
- 椒盐馅月饼，大概算是川渝月饼之特色吧？那时候，吃月饼总能咬到一颗颗冰糖，嘎嘣嘎嘣的清甜。后来，广月满天飞，那些蓉沙类月饼让人渐渐忘记了曾经的嘎嘣甜。总以为家人并不喜欢猛然间咬到硬硬冰糖炖感觉，一直不敢妄自怀古。而今，特赦令下，立马将去年的椒盐馅改编成冰糖版。今年不凑巧...
- 31067
![海之盐冰棍如何做才美味，怎么做海之盐冰棍简单又好吃]( "海之盐冰棍如何做才美味，怎么做海之盐冰棍简单又好吃")
- 用料海之盐一瓶海之盐冰棍的做法1：先将海之盐水冷藏30分钟。2：倒入冰棍模具。3：冷冻五小时以上。4：取出...
- 6500
![咖啡海盐香草冰激凌食谱大全及做法，烹饪好吃的咖啡海盐香草冰激凌方法]( "咖啡海盐香草冰激凌食谱大全及做法，烹饪好吃的咖啡海盐香草冰激凌方法")
- 算不上菜谱，只是自己喜欢的一种吃法。冰激凌里加咖啡并不是什么新奇的吃法，记得小时候的夏天，隔壁邻居妈妈会买一块白雪中冰砖对角切开，然后淋上弄堂口买的咖啡块泡出来的咖啡(虽然我觉得那东西更像有咖啡味儿的板蓝根)，在一根冰棍只要4分钱的年代，中冰砖在我眼里简直就是奢侈...
- 13387
厨趣阁
