- 据说,用了老面的吐司,会格外口感细腻,所以今天亲自试了试,喜欢面包粉家人们可以关注我。我一直选购烘焙原料的店网址推荐给大家用料高筋面粉210克奶粉8克盐3克糖30克酵母2克全蛋液20g牛奶125克黄油20克老面66克老面原料高筋粉40克水26克干酵母0.5克盐1克老面法椰蓉吐司的做法...
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- 一开始是带孩子无聊,买个烤箱打发时间,没想到慢慢爱上烘焙了,从一个啥不懂的小白变成新手再到入门中间是花了些时间,我很享受烘焙的过程,和家人说好吃并吃干净的成就感,在枯燥的日子里烘焙治愈了我的生活用料高筋面粉250克牛奶180克根据面粉吸水量糖40克盐2克酵母耐高糖4克黄油...
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- 用料椰蓉60克吐司片四片鸡蛋1个牛奶30克黄油50克细砂糖20克椰蓉吐司条的做法准备好所有材料黄油隔水融化等待黄油融化的空间,把吐司切条融化好的黄油加入细砂糖和牛奶搅拌均匀接着倒入鸡蛋液中搅拌均匀,这时候开始预热烤箱,180度预热十分钟把吐司条放入蛋液中沾一下(注意不...
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- 吐司边没人吃,加2样食材,平底锅一烘,一点都不浪费用料椰蓉适量吐司边适量黄油适量椰蓉吐司边的做法吐司边刷上融合的黄油沾上椰蓉平底锅烧热,放入吐司边全程小火,翻个面在烤一下出锅放凉,香香脆脆的,吃的时候点个炼乳,超级美味...
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- 用料【老面酵头】高筋面粉250克水175克酵母2克盐4克【椰蓉馅】椰蓉50克鸡蛋1个奶粉15克黄油20克糖粉30克【主面团】高筋面粉185克牛奶80克鸡蛋1个糖35克黄油20克盐3克酵母3克学习:老面椰蓉吐司的做法老面酵头:老面酵头所有料放入并揉面3分钟,放常温1小时后密封放冰箱冷藏室2...
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- 自制淡淡椰香味的椰蓉搭配奶香味儿的吐司儿~揉好的吐司软噗噗搭配一起又是经典款!用料面团高筋面粉500g牛奶250g鸡蛋100g细砂糖70g奶粉20g即发酵母6g盐6g黄油60g椰蓉馅黄油40g鸡蛋70g椰蓉100g细砂糖60g奶粉20g装饰蛋液或牛奶杏仁片椰蓉款经典吐司【椰香牛奶吐司】软噗噗的...
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- 吐司片抹了黄油加了椰蓉烤一下简直太香啦。搭配到早餐中非常完美~用料爱乐薇淡味黄油30克爱乐甜零卡糖20克吐司片4片椰蓉适量火腿1根玉米粒适量椰蓉脆吐司的做法爱乐薇淡味黄油备好。黄油隔水融化,加入爱乐甜零卡糖,搅匀。吐司表面用勺子舀几勺黄油抹匀,撒适量椰蓉。再用勺...
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- 我们用汤种+老面的组合来做两种吐司。为什么说这是神仙一样的搭配呢?因为用这两种方法搭配,做出的面包,组织柔软有弹性,放到第二天甚至第三天都不会发硬,而且由于老面的加入,口感风味也是非常的好~下面我们做吐司面团(配方里是2个450吐司的量)一个放椰蓉馅,一个放肉松馅。用料汤种...
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- 自留用料椰蓉50克黄油28克糖25克鸡蛋30克吐司椰蓉馅的做法黄油软化加糖,打蛋器打至发白,糖基本融化分次加入蛋液,与黄油完全融合再加下一次,最后加入椰蓉,搅拌均匀...
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- 家里太多关于椰子的东西,于是有了这款面包!用料牛奶75克椰浆250克新鲜酵母15克(或干酵母5克)高筋面粉500克鸡蛋1个(50-60克)细砂糖50克奶粉20-30克盐5克黄油30克椰蓉馅250-300克椰香满满吐司(椰蓉吐司)的做法干酵母➕椰浆➕牛奶,30秒速度3混合(黄油除外)其他材料放入主锅,30秒速度3和...
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- 喜欢做各色各样的面包!今天介绍这款吐司面包。重点在于椰蓉!椰蓉是一种比较适合大众口味。在外面的面包店买带有椰蓉的面包价格很贵!而且撒上去的椰蓉也极少。根本不能一饱而福。不如自己动起手来只需要2个半钟头就能搞定视频中的面包。用料高筋面粉245克低筋面粉65克糖40克...
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- 用料低筋面粉50g高筋面粉200g椰蓉小吐司的做法中种材料:高筋粉175g、燕子酵母粉2.5g、牛奶105g步骤:1.和面,面粉称入搅拌桶内,倒入酵母、牛奶,搅拌桨和搅拌桶安装在厨师机上,开1档低速搅拌至无明显干粉且面团成团,换揉面钩调2/3档打至面团表面光滑;2.将面团放在发酵盆里,揉圆收口...
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- 某天经过面包房闻到香香椰蓉味,虽然现在是夏天,在家做面包已经变得麻烦,还是想动手🥺最近买了臻谷农大米高筋预拌粉,在搅拌的时候都能闻到浓浓米香,椰蓉和大米粉的碰撞~超好吃哦😋⚠️记得提前看底部小贴士用料1⃣️老面(改良吴克己老面)高筋面粉100克盐2克酵母0.4克糖0.6克水70克2⃣...
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- 🌴👉3个吐司的量🍬不用熬糖🍭少糖蛋白糖+🥚蛋黄蒸蛋(蛋黄不浪费)红豆🥣双皮奶(香甜.不腥)用料步骤1⃣椰蓉150克玉米油或黄油60克细砂糖40克奶粉50克蛋黄2个(蛋白可以做蛋白糖,双皮奶)牛奶65克步骤2⃣牛奶370克酵母9克鸡蛋3个细砂糖80克步骤3⃣王后高粉700克奶粉50克低粉50...
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- 爱与自由姐的老面包配方再加了北海道方子,又再加了椰蓉馅,做成的北海道老面包椰蓉吐司。好吃热量也高啊,隔段时间想吃了就做做,解解馋~这次是两个450克吐司盒的模具,一次两个才过瘾。做单个的材料都减半哦。用料*酵头高筋粉210克低筋粉90克糖25克牛奶190克(液体部分,请根据面粉和...
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- 用料高筋面粉250克盐2克细砂糖25克牛奶160克酵母3克温水5克黄油25克椰蓉馅全蛋液40克椰蓉55克黄油25克白糖35克牛奶30克椰蓉吐司🍞的做法面粉过筛,加入盐、糖、牛奶,用筷子搅拌成絮状。揉搓成团后放到揉面垫上,用手掌跟向前不断揉搓面团,坚持揉搓大约一分钟盖上玻璃碗水解10...
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- 吐司片吃不完做成这种小零食真是太香啦用料椰蓉15克黄油随意切白砂糖10克蜂蜜5克吐司片3片椰蓉吐司脆的做法备好以上材料吐司切三角造型黄油隔水融化,加入蜂蜜,搅拌均匀刷上黄油液撒点白砂糖,椰蓉烤箱预热放入预热好的烤箱设置180℃烤15-20分钟成品图好好吃超香...
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- 今天教你们做一款松软诱人的吐司。以往鱼鱼分享的吐司大多都是白吐司,这次来点不一样的,给吐司里加点椰蓉,瞬间就能改变吐司的口感层次,椰蓉夹馅的吐司口感更好,口味更浓。成品为300g吐司1个,做450g的吐司将全部材料乘以1.5倍即可。用料中种面团高筋面粉165克砂糖5克全蛋液17克...
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- 两个吐司量,用了汤种加老面方法。两个蛋白用来做面包体。蛋黄用来做椰蓉馅,这样成品颜色好看,记得留点蛋黄做蛋液。做蛋液时可以蛋黄里兑点牛奶稀释一下涂抹。天气热了,夏天要到了,这个方法非常好,适合头天晚上把面团和好冷藏,第2天和面不至于升温太快,出膜也快,我很喜欢用。用料...
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- 香又好吃非常受欢迎的一款椰蓉吐司,提前软化所🈶黄油。只是为了记录自己的用量与时间温度🙂用料高粉500克奶粉30克糖60克牛奶320克蛋液70克盐6克鲜酵母24克黄油40克椰蓉馅料黄油40克糖30克蛋黄液35克牛奶20克奶粉20克椰蓉60克表面装饰椰蓉适量黄油(软化)15克椰蓉馅吐司的做...
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- 关注微博更多更新,跟随我们更有趣的美食之旅!!烘焙食谱中我非常喜欢烤面包,没有什么比新鲜出炉的面包味道更好的了。面包里包裹着香甜又好吃的椰蓉馅,非常松软。它不仅仅是个面包更像甜点很多人都喜欢,做一个椰蓉吐司你会发现它的美味。BakingbreadsisapartofcookingIreallylov...
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- 面团:1.取用料中的:一小勺糖➕酵母粉➕温牛奶=初步发酵2.出浮末后加鸡蛋(我们暂时称其为牛奶液)3.剩下的糖➕盐➕面粉➕牛奶液=揉成光滑面团4.加黄油,揉至面团出膜用料450克吐司模:.高筋面粉300克温牛奶(40度上下)135克细砂糖30克鸡蛋(挑大个)1个黄油(软化)30克盐少许(小勺:四分之一勺)...
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- 不用黄油的吐司包,喜欢吐司的柔软,传统的圆形比较好看。用料高筋面粉680克酵母5克牛奶250克奶粉100克鸡蛋3个糖80克盐5克玉米油20克椰蓉馅料200克椰蓉吐司包的做法将面粉,白糖,发酵粉,奶粉,盐倒入容器中先搅拌一下,再倒入牛奶,食用油,打入3个鸡蛋。(奶粉忘记加入,后补上,不要紧的哈)先...
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- 有两个450克吐司的馅量疫情过后在不图片用料黄油50克糖分35克蛋黄35克炼乳15克细椰蓉50克椰蓉吐司馅的做法将黄油融化加入糖分加入蛋黄炼乳,最后加入椰蓉搅拌均匀备注...
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- 用料椰蓉40克黄油40克+30g高筋面粉500克蛋液2个牛奶250克酵母6克细砂糖60克+30g盐3克吐司面包、椰蓉面包的做法两个6寸圆模加一个450g吐司模温度上下层180度,30min拿出圆模加10min继续烤吐司模刷蛋液...
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