- 桃酥是一种南北皆宜的汉族特色小吃,以其干、酥、脆、甜的特点闻名全国,主要成分是面粉、鸡蛋、油等。相传在景德镇陶瓷盛行唐元时期,景德镇周边县市乐平、贵溪、鹰潭等地农民纷纷前往做陶工,由于当时工作繁忙,当时有一位农民将自家带来的面粉搅拌后直接放在窑炉表面烘培,由于其...
- 11003
- 六一儿童节想为孩子们做点什么碰巧家里有很多核桃那就做点核桃酥吧老人小孩都喜欢我们一起过个有趣的儿童节用料植物油80克黄油或猪油20克盐1克糖粉80克低筋面粉225克小苏打2克鸡蛋1个芝麻少量核桃60克美味核桃酥的做法称80克植物油(除花生油菜籽油外都可以),加入20克黄油(自...
- 26175
- 这款核桃酥是美食达人@贝尔烘焙用海氏HauswirtF系列烤箱所做,超级简单,酥脆可口,用的还是玉米油,吃起来也丝毫没有负担哦!就算是烘焙小白也要以很好的完成。用料玉米油100g糖粉90g全蛋液45g低筋粉230g泡打粉2g盐1g全蛋液10g(刷表面)核桃60g超美味,超香酥,超简单——核桃酥的做法玉...
- 8028
- 用料鸡蛋1个(大个的)糖80克(红糖,砂糖,绵白糖都可以)高筋面粉130克低筋面粉130克玉米淀粉20克小苏打2克玉米油80〜100克(根据面糊调节,也可用黄油,猪油代替)核桃50克(可以不加)桃酥简单版的做法油,鸡蛋,糖放一起搅拌均匀3种粉类混合,还有小苏打,过筛进混合液体中活成光滑面团,(过干的话可以...
- 13109
- 说起核桃酥,相信很多人都知道它。核桃酥是一款南北方均有的小吃,当然,不同地区的核桃酥都有不同的口味。今天来教大家做一款最为经典的核桃酥。用料黃油100克鸡蛋1只低筋面粉170克奶粉10克糖粉70克臭粉1克泡打粉1克梳打粉1克核桃酥,简单美味的经典小吃的做法先把臭粉、梳打粉...
- 8606
- 一直都很喜欢吃桃酥,可是外面卖的吃着总有一股奇怪的味道,或是特别特别的油。现在家里正好有一罐猪油,正好的天气,正好的心情,那就做起来吧。总觉得中式酥点还是要是猪油的😜参考了一贫老师的菜谱,加了一点点自己的想法图中我是做了菜谱双倍的量用料低筋面粉145克猪油80克糖粉8...
- 18599
- 用料普粉400克油/猪油180克糖180克小苏打1/2小勺泡打粉一小勺鸡蛋2个芝麻/核桃/坚果类/瓜子仁适量简单美味桃酥的做法将油、鸡蛋液(留一点最后刷表面用)、糖放入一个大盆中,拌匀过筛中粉、泡打粉、小苏打,拌匀,加入第一步中混合均匀拌匀或手抓成团,入烤盘,搓成小球按扁,表面刷蛋...
- 22985
- 昨天丹蕊老师和糖果粑粑的直播教学亲们学会了吗没有完全记住也不要紧,今天小艾就把视频和食谱操作放出来,亲们学习了母亲节就可以送了哟!用料中筋面粉120g黄油45g水50g细砂糖25g低筋面粉100g黄油55g色粉适量豆沙300g蛋液适量黑白芝麻适量美味桃花酥的做法把中筋面粉120g、黄...
- 25383
- 合桃酥(可做12个25克)用料猪油90克幼砂糖55克盐1克蛋黄2个中筋面粉150克小苏打1克泡打粉2克黑芝麻适量非常经典的桃酥!很美味!制作很简单!的做法首先准备好所需的材料盆中倒入中筋面粉+小苏打+泡打粉拌匀备用猪油加入幼砂糖+盐高速打发3分钟左右,至体积膨胀,颜色发白分次加入蛋...
- 27453
- 这个方子改编自一枝梨花压海棠老师的方子,因为家人喜欢吃桃酥,但是一枝梨花老师的方子做起来太累了😔,所以慢慢的我就改了一下,简单点,家人都觉得味道也挺好😊我把我的方法稍微一整理,适合研究过桃酥的人看,如果你是第一次做,建议你去看看老师们的方子手法😁一开始没有打算建菜谱...
- 17854
- 第一次做蝴蝶酥,过程很忐忑,结果很完美!我的经验,最最最重要的是:当你发现黄油漏出来,有融化的趋势,就立马放冰箱冷冻。用料高筋面粉200克鸡蛋液10克纯牛奶115克黄油10克裹入黄油150克白砂糖35克简单美味酥脆蝴蝶酥的做法准备材料2.蛋液,牛奶,面粉,黄油(10克)放进面包机,和面20分钟。3...
- 5824
- 想吃核桃酥,一般的方子和外面卖的油太多,一口桃酥一口油,不胖才怪。自己动手,实验出来低油低糖版,好吃美味低油低糖的同时保证核桃酥的酥脆和甜味,放心吃,没负担。用料核桃仁50克蔓越莓30克低筋面粉200克玉米油90克糖粉40克鸡蛋(小)1个小苏打1.5克泡打粉4克盐0.5克核桃酥低油低糖...
- 8375
- 用料小苏打60克一小勺蛋液7个克白砂糖一勺低筋面粉三满勺克油6碗克泡打粉60克一小勺盐30克半勺最简单桃酥的做法面粉+泡打粉+小苏打,搅拌三分钟油,糖,盐,搅拌三分钟倒在一起,搅拌三分钟小贴士烤箱上下180烤25分钟...
- 7052
- 做给爷爷吃的核桃酥,记忆中小时候的味道😄用料低筋面粉220克核桃适量(我放了至少有100克)玉米油100克绵白糖(糖粉)65克小苏打1克盐1克鸡蛋1个核桃酥(超级简单又美味酥香)的做法玉米油加盐加绵白糖,搅拌均匀,鸡蛋打散,留一点点刷表面用,其余全部倒入搅拌好的玉米油里,充分融合。核桃仁...
- 9829
- 用料鸡蛋1个玉米油100克盐2克细砂糖60克低筋面粉170克小苏打2克泡打粉3克玉米淀粉30克核桃仁80克简单小桃酥的做法油、糖、鸡蛋、盐放在一起搅打乳化。核桃仁放入烤箱180度15分钟或微波炉转2分30秒烤熟,压成小块。各种粉类放在一起搅拌均匀加入乳化的油中,再加入核桃碎。团...
- 5772
- 吃了朋友做的核桃酥就一直年年不忘于是要来配方自己动手也做了一次没想到第一次就成功啦超级爱哈哈哈用料黄油75g糖粉50g鸡蛋1个低筋面粉125g核桃适量泡打粉2g简单美味的核桃酥的做法将75g黄油切成小块静置15分钟待其软化核桃看你喜欢加多少就加多少先把核桃放入350华氏...
- 27396
- 消耗一下家里的黑芝麻,放多多的芝麻😄用料低筋面粉170克玉米油90克蛋黄2个细砂糖90克小苏打2克泡打粉30克简单桃酥的做法第一步把面粉,泡打粉,小苏打这些粉混合均匀第二步把蛋黄,糖,玉米油混合后,分几次加入混合好的面粉,不分几次也可以,主要搅拌均匀就行,然后分成小剂子,一面粘上...
- 5855
- 作为一个素食养生爱好者,做出美味素点心,尽量减少或不使用添加剂,吃的健康放心,心情也是美美哒!这款桃酥实验过很多次,最终满意了,上来分享经验,我描述比较详细,只要认真看明白我所有文字后,初次一定按步骤要求来做,绝对零失败,很酥,很美味!!!(素素平时比较忙,不太有时间解答问题,所以写的也...
- 34123
- 对甜点的热爱停不下啦,做点酥脆的小饼干,当零食吃。这款零食原料简单,酥脆好吃,可以根据自己口味加花生,核桃,瓜子仁或者其他坚果。可以自己调整糖和油的用量,酥脆、少油、少糖的零食小甜点,你值得拥有!用料低筋面粉270克玉米油(或普通食用油)100~110克泡打粉3克白砂糖(如果有糖粉,最好...
- 25661
- 这几天老铁天天晒核桃美食,说是要做足一百种,正好有朋友从老家带来了一大包自家后门种的核桃,看着老铁天天晒的图和配方,忍不住也尝试了一下,没想到真的成功了!还超级好吃!送了左邻右舍,获得了一致好评,心里小小的得意了一下!核桃营养丰富,放的又是植物油,自己做的没有任何添加剂,本配...
- 32940
- 昨天早上做了一个核桃奶,然后有了灵感。昨晚把核桃仁弄碎,做了一个核桃酥。口感酥脆、甜咸适宜,适合宝宝吃哦。用料低筋面粉210g玉米油100g白砂糖45g(喜欢甜的可以加到65g)核桃碎小半碗(也可以不加或者改成花生碎)无铝泡打粉1g小苏打粉1g鸡蛋1枚简单美味核桃酥的做法步骤见图步...
- 23011
- 你家里是不是有做绿豆糕的模具在睡大觉?你是不是绝得一年用一次太可惜?好了,我来支一招,让模具舞动起来。用料低筋面粉250克糖60克鸡蛋2个花生碎20克白芝麻15克泡打粉4克玉米油80克白芝麻15克黑芝麻15克黑芝麻桃酥~简单上手美味可口的做法油,白糖倒入盆里,用手工打蛋器搅拌加入...
- 20580
- 用料鸡蛋1个小苏打2克泡打粉2克花生油400克细砂糖300克面粉1000克黑芝麻适量美味小桃酥的做法不锈钢盆内打入一个鸡蛋,加入花生油和砂糖,搅拌均匀,再加入泡打粉、小苏打和面粉、黑芝麻,揉成面团,醒半个小时。分成小份,团成一个个小圆球,放入月饼模具,就出现漂亮的图案了放入烤箱...
- 33082
- 吓唬家休闲零食,美味健康,简单随意!用料低筋面粉225克植物油100克糖80克鸡蛋1个小苏打2克盐1克简单美味核桃酥(不用黄油,无需打发)的做法✅将全部材料放在一起搅拌,揉成面团。✅将面团分成20克一份,揉成小团。✅用勺子按压小球,形成自己满意的形状,表面刷适量蛋液,撒些许芝麻(也可以...
- 21899
- 孩子爸爸喜欢吃桃酥,经过看各种桃酥方子和各种试验终于做出了,这款香酥的适合自己的美味桃酥。用料中筋面粉85克玉米淀粉15克糖粉40克猪油60克蛋黄1个泡打粉1克小苏打1克美味桃酥的做法猪油从冰箱中取出,称好重量,室温软化后放入糖粉拌匀后,用电动打蛋器打至羽毛状。加入一个...
- 25567