- 一菜佐一餐,荤素好搭配,味美色鲜艳,粥饭好伴侣。用料福建老酒鸡翅根15个鱼露茄子2根土豆2个生抽老抽盐糖胡椒姜片食用油红烧翅根·杂的做法洗净翅根,放盐腌制20分钟土豆,茄子滚刀切之油锅烧烫,丢入姜片丢入翅根们,略炸加水,淹没翅根,加生抽、老抽、糖、虾油、胡椒水烧开后丢入土豆...
- 23312
- 用料宽面适量鸡翅根5个青椒1个冰糖一小把干辣椒5个八角4个啤酒1瓶老抽1勺姜4片生抽3勺蒜4瓣盐适量啤酒翅根大盘鸡(红烧翅根加宽面)的做法准备几个翅根像这样正反面划几刀拿一瓶啤酒倒1/3瓶生抽一勺砂糖一小勺橙皮一个,掰碎撒一层白胡椒粉(或黑胡椒)八角两颗我还撒了一点...
- 31612
- 用料鸡翅根4个鸡翅中5个八角1个冰糖3克老抽1勺生抽1勺桂皮0块蒜2瓣姜3片料酒1勺干辣椒2个盐1勺葱2块酱油1勺红烧鸡翅中翅根的做法先将肉拉花刀后在清水里侵泡1小时,以便于将血以及一些脏东西油脂等清洗干净。使用葱姜料酒盐胡椒粉腌制1小时。将鸡翅中鸡翅根放入冷水中焯下...
- 12940
- 用料鸡翅根个八角个老抽勺姜片盐克料酒勺冰糖红烧小翅根的做法把小翅根洗干净,每个翅根划一刀,方便入味!锅中加入冷水,小翅根放进去,煮沸后捞出,冷水洗净!锅中加油,烧热后加入八角和生姜爆炒,加入鸡腿炒两分钟!加入黄酒,老抽,冰糖,盐,加入冷水沫过翅根!调料按照自己口味调!大火慢慢收汁就...
- 21430
- 在家为省事,把想吃的东西烩成了一大锅,很好吃呢,美滋滋~用料翅根,香菇,木耳,土豆,红薯,青菜翅根大杂烩的做法把翅根洗净,用葱姜,大料,香叶,辣椒,料酒,耗油,糖盐腌半小时加适量油,加白糖出酱色后,放入腌制的所有原料,鸡肉变色后,加入泡好的香菇木耳,并把泡发的汤水加入,大火烧开后小火慢炖,然后加...
- 19089
- 用料鸡翅根6个生姜半只大蒜3瓣小葱2条红烧翅根的做法鸡翅根洗净,放入水中,炒熟捞出。锅热后下油,放入姜丝、大蒜末炒香。加入白糖,最好用冰糖,融化后倒入鸡翅,加鸡精、生抽、酱油、香醋少许翻炒,盖上锅盖小火焖。熟后装盘,撒上葱花即可。...
- 28936
- 边学边做✊,慢慢的接触肉类食物!周一至周五时间有限肉类食物做的很少,周六和周日加加餐,尝试肉类食物,边学边做,第一次做的翅根很好吃😋用料鸡翅根个姜片冰糖适量老抽适量干辣椒个八角个料酒适量盐适量冰糖克玉米适量NO.14红烧翅根的做法第一步:将翅根洗干净,用刀划一些口;第二步:...
- 17682
- 下面配方里,例如香叶、八角之类的香料家里没有的话,可以不加。用料翅根(小鸡腿)6八角1个美味鲜半勺糖1颗老酒适量老抽半勺香叶1片红烧小鸡腿(翅根)的做法先在翅根上划三刀,依次放入老酒、美味鲜、香料、冰糖。腌制20分钟。锅里放油,稍热一点后放入6个翅根,煎一下。煎熟后把刚才腌...
- 7665
- 前几天买了一斤翅根,刚好八个,今天给烧了!!用料鸡翅根8个葱姜适量干辣椒3个冰糖少量啤酒1罐万能红烧大法(ˊᵒ̴̶̷̤ꇴᵒ̴̶̷̤ˋ)红烧翅根!的做法先把小鸡腿化冻,然后冷水下锅,加葱姜料酒(我没葱就没放ξ(✿>◡❛))煮开撇去血沫,煮开几分钟左右捞出小鸡腿冲洗干净沥干水分备用(...
- 30342
- 用料翅根5个鸡翅5个干辣椒2个八角0.5个红烧鸡翅鸡翅根的做法焯水:加料酒,葱姜,水多一点,中火,让鸡血慢慢跟水融合流出来。可以把肉划几刀,火开再煮5-8分钟。清洗:用温水洗净,擦干水分。加工:将锅热倒油,油热下鸡翅,煎至两面变黄,期间可将红辣椒姜片八角放入。放老抽生抽各一勺,多多翻...
- 31695
- 偏爱红烧款,甜辣味!做上荤菜后,从鸭脖,鸡翅尖这种少肉多骨头开始,最后也爱上了全肉的大鸡腿🍗用料鸡翅根5个干辣椒6~8个冰糖6颗八角6个老抽适量料酒适量生抽1勺姜10片盐0克蒜10瓣不用烧的红烧鸡翅根的做法1.准备好要用的辅料,干辣椒切段,蒜姜切末状,八角稍微过下水(去灰)。2.加一...
- 9821
- 用料鸡翅根12个冰糖2个料酒1勺干辣椒2个八角2个生抽1勺老抽1勺姜3片盐适量蒜5瓣葱半根糖1勺红烧冻翅根的做法1冻翅根解冻,锅中加水烧开,加鸡腿或翅根,加姜片3片,加料酒去腥,开水炒5-6分钟,控水备用2葱姜蒜切碎,备用3热锅加油,加糖,糖融化后,加鸡腿或翅根,炒糖色3加花椒,红辣椒翻炒,烹...
- 22819
- 用料土豆1个鸡翅根6个红薯1个花菜适量酱油适量蚝油适量料酒适量杂蔬翅根的做法鸡翅根混合酱油、料酒和生抽,搅拌均匀,冷藏入味2小时。土豆和胡萝卜洗净去皮,切滚刀块放入烤盘,再摆上腌制好的鸡翅根,最后放西兰花。烤箱预热200°10分钟,将烤盘放入中层,设置200°15分钟。香味慢慢...
- 18916
- 参考了很多菜谱,然后稍微改良了一下,还不错。类似于卤。用料鸭翅2斤八角2个干辣椒9个姜7片花椒一把料酒4勺葱2根生抽适量盐适量鸡蛋任意香叶桂皮适量冰糖5块啤酒1瓶耗油适量香油适量红烧鸭翅根的做法锅里添水,放入鸭翅根、姜、料酒。水开后煮一会,然后捞出洗净。注意:鸭翅根上...
- 20391
- 把翅根可以替换成鸡翅,鸡腿,鸡爪都可以用料翅根7个葱姜蒜若干酱油少许耗油少许红烧翅根(超简单)的做法翅根清洗一下,然后在上面划几刀,焯水以后冷水冲洗浮沫,备用锅里倒一点油,把葱姜蒜炒香,倒水,然后放入翅根,水没过翅根一点根据口味倒入酱油,耗油等调味酱料,大火二十五分钟,期间揭开...
- 18770
- 红烧之类的菜我是最不爱吃的因为听说热量很高去餐厅也不会点这类菜之前家里买了鸡翅总是烤着吃后来烤箱坏了儿子又咋呼着吃所以才学了这道菜试了几次了都很成功所以在这里分享给大家用料鸡翅根8个冰糖20粒八角1粒桂皮1块姜片2片干辣椒1个料酒2勺生抽随心情红烧翅根又称蜜...
- 14637
- 用料核心鸡翅根6-8个或翅中6-8只调味品姜2片生抽适量老抽适量盐适量糖适量料酒适量辣椒适量食用油适量冰糖40-60克直男版-红烧翅根/翅中的做法食材改刀。翅根在肉多的两面沿与骨垂直的方向划两刀。翅中用“两面三刀”法改刀冷水入锅,加姜片。可以随口味加其他调味品,但实验...
- 12715
- 边学边做✊,上次做过一次觉着很好吃,今天把上次剩下的翅根做完,^_^用料鸡翅根个姜片冰糖适量老抽适量干辣椒个八角个料酒适量盐适量NO.16红烧翅根(2)的做法步骤见NO.14,谢谢🙏...
- 16616
- 用料鸡翅5个胡萝卜半个年糕半袋肉丸子8颗圆白菜小半个生姜4片大蒜2粒盐2勺味精1勺酱油2勺豆瓣酱1勺干辣椒粉1袋蚝油1勺鸡翅杂烧的做法取出提前一天腌制好的鸡翅剁开,胡萝卜切成比年糕略细的长条,圆白菜切成大片,肉丸子(也是提前炸好的)和年糕放在碗里,生姜大蒜洗净备用锅里加入...
- 18952
- 用料鸡翅根9个姜4片八角2个干辣椒3个(酌情)大葱2段蒜4瓣冰糖4颗料酒1勺老抽1勺生抽少许盐少许超级好吃的红烧翅根(鸡翅)的做法锅内烧热水加入姜片,水沸后放入翅根,3-5分钟捞出。待稍凉时将肉多的部分用刀划几下,便于入味。锅内(最好用不粘锅)放油,油热后放入冰糖,稍化开(不一定要全化...
- 8972
- 这款腌制材料,适合红烧,炖,烧烤都可以呦!用料鸡翅30个小葱半根根料酒3勺生姜5片生抽3勺老抽2勺蚝油1.5勺盐适量大蒜6瓣八角0.5个干辣椒10个花椒1把麻椒1把干辣椒面5勺白糖3克鸡精少许味精少许十三香2勺孜然粉6勺淀粉2勺红烧(麻辣)鸡翅根的做法将鸡翅根洗净中间划两道口子,放入碗...
- 18092
- 简单快手!用料鸡翅根10个冰糖四五小块盐若干生抽若干姜8片料酒若干花椒若干油若干红烧鸡翅根的做法锅中加油,小火,油热后加入四五块冰糖,能接受甜的鸡翅就多加两块冰糖,炒成如视频中的琥珀色。放入焯过水的鸡翅,鸡翅上划一些口子,小火不断翻炒,我加的冰糖不多,所以颜色不是很深炒...
- 23907
- 用料见图红烧鸡翅根的做法黑胡椒粉,淀粉,生抽,盐,腌制一小时左右热油煎至金黄翻面汁:生老抽,白糖,耗油,料酒,盐,水,葱姜蒜,小火煮15分钟撒白芝麻,葱,香菜,完美...
- 21206
- 这个菜谱的配料比较简单,做起来也相对简容易,特别适合新手。用料鸡翅根8-10个姜12片糖两大勺盐一小勺花椒10粒红烧翅根(无酱油)的做法翅根洗净,放8片姜抓匀。冷水大火,加一点花椒,放入翅根焯水去腥。(我这个花椒拿调料罐往锅里倒的,没控制好,倒多了,一般10几粒足以)焯好水的翅根盛出...
- 27639
- 只有翅根鸡蛋和面条,懒人福利用料翅根爱吃几个放几个鸡蛋爱吃几个放几个挂面爱吃多少煮多少姜、糖、生抽、胡椒粉、蚝油、盐、醋随心意搭配红烧翅根面的做法翅根化冻、各划四刀、随冷水煮开油五成热,熬糖,下翅根,该翻面就翻面加水,可以没过,也可以少加一些,下蚝油、生抽、盐、胡...
- 6392