- 今日大暑,早上一睁眼蓝天白云无限治愈,打扫了厨房,又出门跑了5.6公里,回来以后勾出了凉面的馋虫,无奈周日都不开门,就用的各种干货做了凉面,等煮面的间隙用铸铁壶烧水泡了煎茶,一茶一面,倒是应景的很。这次因为大多用的是半成品,材料都是以往在亚超的日料区屯下的,如果觉得找材料不...
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- 用料鸡胸肉半只面条适量份黄瓜1根豆芽小把芝麻酱花生酱各半勺生抽醋2勺盐糖香油芝麻蒜小葱花椒十三香适量花生米20来粒清凉解暑鸡丝凉面的做法鸡脯肉凉水下锅,加生姜料酒开火煮熟。葱切末,蒜泥、辣椒粉、十三香、一点点花椒粉、芝麻放入碗中。芝麻酱花生酱个半小勺用温开水...
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- 🍀夏天不想吃炒菜,今天来碗爽口的番茄火腿凉拌面。酸甜可口,味道棒棒哒,天气还没消暑,爽口好吃的面条嗦起来吧!用料食材番茄1个黄瓜半根洋葱半个火腿肠1根小米椒1个香菜1根鸡蛋1个凉面150克调味料生抽4勺食醋4勺盐5克消暑番茄火腿凉拌面的做法准备好食材,火腿切丝,黄瓜切丝,小米...
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- 酷暑难当!!!凉皮救场!!!用料凉皮材料:高筋面粉250克水125克盐2克配菜材料:青瓜1条红萝卜1根豆芽适量香菜适量蒜汁材料:蒜头适量水适量盐适量油辣椒材料:油适量辣椒面适量白芝麻适量盐适量酱油材料:生抽适量陈醋适量糖适量盐适量花椒水材料:花椒适量八角适量小茴香适量解暑凉皮的做法...
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- 中式的荠菜香菇猪肉大馄饨,与西式蔬菜沙拉搭配起来,适合炎夏厨房,不热炒又营养全面用料大馄饨12只或更多小番茄6个胡萝卜半根黄瓜1根大馄饨凉拌沙拉(酷暑菜)的做法胡萝卜开水烫两分钟捞出切片黄瓜、小番茄切片。准备沙拉酱馄饨煮熟,捞出,放一小勺玉米油拌匀,防粘,晾到冷透。大约...
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- 冬至饺子🥟夏至面🍜2020年的夏至正赶上父亲节和日环食上午带着俩宝去姥姥家,下午去老姥姥家,两顿饭都吃凉面。作为土生土长的济南人儿,给大家分享一下我们老济南凉面。这是我姥姥做的凉面配上我妈做的酥锅一人一大碗🍜用料面条麻汁黄瓜🥒香椿芽胡萝卜(咸菜)蒜泥消暑凉面—老济...
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- 头伏饺子,二伏面~伏天北方人最爱的就是吃凉面,专治夏日没胃口。一碗混合着麻酱汁和蒜泥的凉爽面条,哧溜哧溜下肚,通体舒服~用料鸡胸肉1块面条2份黄瓜半根大蒜8瓣芝麻酱2勺生抽适量白糖适量香油适量盐适量香醋适量头伏饺子,二伏面,大暑吃凉面~麻辣鸡丝凉面的做法准备好所有食材,...
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- 在心情不佳的时候我总会想到做一些东西以转移注意力。用料凉粉1包水5.5升解暑凉粉的做法本次制作原材料为宇峰黑凉粉。将凉粉用250毫升凉白开溶解,并搅拌均匀,不留任何颗粒。锅里加入四个农夫山泉瓶子的量的水将搅拌好的凉粉倒入滚开了的锅中,并不停搅拌。烧开后掠去面上的...
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- 今天是夏至,二十四节气之一,在古时候的今天是属于非常隆重的一个节日。会在这天举国欢庆,还会潇洒的放几天的家,悠闲的和家人度过这个节日。或者在家躺着,哪儿也不去,吹着空调,看着电视……想想都羡慕。从清朝开始,就有一个风俗一直流传至今,那就是:冬至饺子夏至面。家家户户会在今...
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- 因为家属是面条控,所以面条是我们家餐桌上的常客。夏天到了,来一碗凉面,既解暑又管饱!菜谱中对材料没有特别指出用量,大家可以根据自己的喜好增加或减少某种材料,不过黄瓜和豆芽还是强烈推荐不要删除哦!喜欢吃荤的话还可以加入一点鸡肉丝~用料黄瓜半根胡萝卜半根豆芽适量菠菜l-2...
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- 方子的搭配也是很有讲究的,其中黄芪主要起到补气的作用,而乌梅味酸,红糖味甘,两者合一有“酸甘化阴”的功效,能够为身体自然的滋补阴津。这三味食材搭配在一起,就组成了大暑饮。在补气的同时也有补阴的功效,好喝不容易上火,脾胃虚寒的朋友都能喝一点。煮好的大暑饮,能闻到淡淡的红...
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- 从小到大,伴随着我成长的美食之一【东北大冷面】一到夏天,味蕾就发出信号,你还吃面了,哈哈哈。记忆中的这股清凉,伴随着我成长,不变的是它依然美味。期待大家一起制作。用料盐1勺糖1勺水适量生抽2勺醋3勺香油1勺十三香0.5勺韩式辣酱1勺抵御酷暑的家庭版面食【东北大冷面】酸甜...
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- 《槐叶冷淘》ー杜甫青青高槐叶,采掇付中厨。新面来近市,汁滓宛相俱。入鼎资过熟,加餐愁欲无。碧鲜俱照箸,香饭兼苞芦。经齿冷于雪,劝人投此珠。愿随金騕褭,走置锦屠苏。路远思恐泥,兴深终不渝。献芹则小小,荐藻明区区。万里露寒殿,开冰清玉壶。君王纳凉晚,此味亦时须。槐叶即槐叶,与...
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- 春天香椿芽下来的时候腌起来,冰箱冷冻着一小把,就是为了三伏天可以过瘾地吃个凉面。小时候妈妈夏天常做,吃顿凉面感觉真消暑,让人立马有了食欲。现在我做给家人吃,每次儿子临出发前做个特别一点的饭食,让他记住家的味道。用料面条三人份按需要准备腌胡萝卜半根腌香椿芽小半碗黄...
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- 解暑小菜,做好后可以放在冰箱里,微凉,特别好吃,记住不要放太久。用料黄瓜1根凉皮两只麻将两勺盐一小勺葱花少量即可,不爱吃可不加鸡精一勺苹果醋少许(凭个人口味添加)酱油少量即可解暑凉皮菜的做法把黄瓜切成丝,把葱花切好,把凉皮切成块,并用水浸泡一会,捞出。把黄瓜,凉皮,葱花,麻酱还...
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- 天天渐渐热起来了,娘娘吃不下饭的时候也多起来了。最近学着做起凉面来,晶莹剔透的广式香肠煸出油来拌面,吃完配一杯凉凉的茉莉花茶,解腻又降暑。用料湿面一把广式香肠一根胡萝卜半根小葱两根茉莉花15~20颗生抽2勺水晶凉面解暑好味道的做法广式香肠和胡萝卜切丁,小葱切成葱花,葱...
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- 苦瓜因为有清热解毒的功效所以被称作凉瓜很多人怕苦,看见苦瓜就直摇头加排骨一起熬制的苦瓜汤汤水中没有了苦味,反倒是多了一丝清甜味道鲜美,清爽不油腻用料苦瓜1根排骨500g黄豆20g生姜适量解暑凉瓜汤的做法苦瓜去蒂去囊切块生姜去皮切片黄豆洗净;排骨焯水,备用锅中煮水,放入生...
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- 用料冰糖20克凉粉30克枸杞10粒梨2个水1000克红枣8颗菊花20朵消暑凉粉的做法雪梨,菊花,红枣,枸杞,冰糖熬成水再加白凉粉,消暑!小贴士煮好了把白凉粉放入不停的搅拌,直到水开为止...
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- 用料面条4饼份番茄1黄瓜1根腰果50克蒜泥5勺醋1勺麻油2勺酱油1勺解暑凉面的做法把蒜泥、酱油、醋、麻油搅拌均匀做成料汁淮山面煮熟,加入黄瓜、番茄、腰果碎和料汁拌匀,淋上少许红油炎炎夏日,就缺这碗开胃口渴的凉面了...
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- 凉皮从小就爱吃,辽宁抚顺的凉皮经过了多汤少汤多盐多糖的过程,从小吃到大我最爱吃的还是自己做的!简单还卫生!用料黄瓜根醋适量盐适量香菜适量蒜瓣凉皮一斤消暑凉皮的做法没错,我比较懒,买的凉皮店的成品凉皮,回家自己加工,如果想自己做洗面的步骤很麻烦,凉皮店卖这种半成品是3块...
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- 用料洋葱,黄瓜,青椒苹果,梨盐,糖,小苏打,酱油,米醋,醋,二锅头牛肉,大葱,八角,姜,蒜清凉解暑韩式冷汤面的做法牛肉,蒜片,姜片,大葱,八角放一起煮,水开后小火煮一小时做成牛肉汤。煮汤的同时把洋葱,黄瓜,青椒,苹果,梨适量切碎,加入凉开水,酱油,小苏打,糖,盐,米醋,少量醋,浸泡一小时。牛肉汤好以后和浸泡的...
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- 最近网红特别多,大福也是其中一个,有可可的,也有抹茶的,上次做了一个可可的毛巾卷,这次想来个绿色的抹茶口味,颜色很漂亮,好看又好吃。用料抹茶粉2克糯米粉60克奶酪120克淡奶油90克玉米淀粉15克纯牛奶80克糖25➕20克黄油10克抹茶大福(清凉解暑)的做法准备好所有食材,奶酪提前放室...
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- 伏天吃点辣,排汗又下饭用料鲜花生适量杭椒6个小米辣3个泡椒5个大葱适量凉拌酱油适量香油适量米醋一点点99道消暑小凉菜】第14道:三椒拌花生的做法鲜花生剥皮!变成花生仁,用凉水稍稍浸泡一下,水分更充足,花生也会更甜。杭椒,小米辣和泡椒切圈,我刀工很烂,只能切成块╮(╯_╰)╭葱白切...
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- 最近天气真是太闷热了(°◅°)明天就是大暑了呢,中午突如其来的一场雷暴雨并没有把温度降下来多少,就是安静坐着也同样是汗津津黏答答的……因为听说头伏开始后要尽量避免冰冷的饮食,那么就来一碗常温的解暑佳品吧(σ≧∀≦)σ用料红薯淀粉100克清水500克凉拌酱汁1份大暑(ू...
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- 封面西瓜图来自百度,侵权立删夏天的青岛是消暑圣地,除了下海游泳还可以靠美食哟~我们以水为主题,不光制作各样饮品,名字带水的菜也来几个!这次要我们来到青岛海尔总部的厨房,各种电器厨具,高科技装备亮瞎眼!时间:2016.8.20用料各种饮品水字美食凉凉的海,水水的夏——消暑大作战青岛...
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