- 高级6人份13小时用料18张香兰叶60克芋头,选择荔浦芋头,去皮切丁1400克水800克椰浆130克糖1小撮盐20克粘米粉90克玉米淀粉9粒枸杞,浸泡后沥干水分,装饰用9粒玉米粒,装饰用小西米100克椰汁西米糕的做法1将香兰叶围着小型方形模具绕成一圈,底部垫上叶片,防止溢出。荔浦芋头去皮切丁...
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- 选了椰浆来做椰香的来源,香味会比椰汁要更加浓郁些,吃起来的口感也是醇香馥郁,软滑弹糯。再加了点QQ的西米来搭配,一个个水晶小炸弹活泼冒头的弹韧感,让椰汁糕也变得更加好味!用料椰浆200克西米40克白砂糖25克吉利丁片10克椰汁西米糕的做法西米沸水下锅,中小火煮10分钟后,关火焖2...
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- 西米露做太多的话,可以将剩下的做成西米糕用料西米40克椰浆400ml纯牛奶250ml白凉粉40克冰水或凉白开两大碗冰糖或白砂糖适量菊花盏一扎椰汁西米糕(白凉粉版)的做法1、根据上一个作品的方法,做到步骤52、西米过冷河后,沥水捞出放碗里西米分装将白凉粉、椰浆、纯牛奶、冰糖倒入...
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- 一个更新)我发现冰粉粉做椰汁糕也很好用!个人感觉比白凉粉更好买到,而且跟白凉粉一样价格便宜也可以室温凝固。但是不知道为什么拿来做冰粉或者果冻的时候放冰箱时间长了会出水,但是拿来做椰汁糕就完全不会,歪打正着吧hhhhh今年用椰汁糕搞了一碗糖水消暑,真是绝妙,照片贴在最后...
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- 椰汁西米露都喝过吧?好喝吧?就是煮西米太头痛,要站在热锅前不停搅,以防粘锅底,这在夏天绝对是个酷刑。。。今天试验了一把微波炉叮西米,效果不错,省时省力,值得推广用料热水半碗西米一把炼乳&椰汁随意微波西米-椰汁西米露的做法抓一把西米放在白色瓷碗里,加半碗热水微波炉大火...
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- 纯记录用料西米50克椰浆300克糖25-30克吉利丁片3片牛奶75克蜂蜜1勺西米椰汁冻的做法一锅水煮开,下西米,中小火10-15分钟煮至半透明,关火焖5-10分钟至完全透明,取出过冷水,加入蜂蜜拌匀倒入容器备用锅中加椰浆,牛奶,砂糖,中小火煮至砂糖完全融化,倒出降温吉利丁片冷水泡发后加入椰...
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- 用料西米60g水1500g椰浆200g纯牛奶300g细砂糖45g木瓜1个(去皮去籽切块)雪梨1个(去皮去核切块)蓝莓10粒(洗净沥干)椰汁西米捞的做法主锅中加入水,盖上锅盖和量杯,设置:8分钟/100℃/3档(反转)加热,结束后,放入滤网篮再加入西米,盖上锅盖和量杯,设置:30分钟/100℃/3档(反转)熬煮,结束后立即取出...
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- 前些天煮芋头西米露剩了一碗西米和半罐椰浆,想着刚好有吉利丁粉就干脆做成西米糕好了~成糕的容器一定要选矮一点!做的太厚了不好切~用料椰浆半罐吉利丁粉20克西米一大碗白砂糖按需牛奶半瓶【桂花】椰汁西米糕的做法西米用的是前些天做芋头西米露剩下的,所以没有制作图。正常是...
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- 用料泰国绿西米半碗菠萝层菠萝汁450ml清水100ml马蹄粉100克冰糖40克椰浆层快达牌椰浆1罐400克马蹄粉100克炼奶70g菠萝椰汁绿西米千层糕的做法煮绿西米。水开够放入半碗绿西米,中小火煮10分钟后关火焖熟(全透明),再用凉开水泡开备用。菠萝榨汁,取450ml,平均分成两份,各225ml。将2...
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- 椰汁西米不再只有椰汁西米糖水了。看看椰汁西米糕。用料西米30克椰浆200克冰糖50克牛奶130克马蹄粉94克水130克冰水泡西米用Q里个弹|椰汁西米糕#椰汁西米不再只有糖水#的做法开水下西米,煮透,过冷水,最好是冰水,因为这样可以让西米更弹牙。西米要煮大概15分钟。只要大部分都...
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- 这个方子很简便,根本不需要吉利丁片!!!也是因为我最买不到,吉利丁片用料牛奶250毫升椰汁250毫升白凉粉30克西米用汤勺舀一勺半西米椰汁糕(免吉利的)的做法用水煮西米家把水烧开之后才放,煮15分钟里面有小点,再在锅里闷五分钟!西米出锅!用凉水过西米让西米更加q弹然后捞出,i椰子汁和...
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- 前段时间去“泰子椰”吃过的甜点。宝宝很喜欢吃,果断回来开做~用料西米20克椰浆200ml/g糖粉30克牛奶50克吉利丁品2片椰汁西米膏的做法准备好所有材料之后,烧一锅水。吉利丁片剪成小片用冷水泡着。水开之后把西米放进去煮10-15分钟,然后焖3分钟左右,捞出过冷水。吉利丁片隔水融...
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- 用料西米150克椰汁1罐椰汁西米的做法用热水冲泡下,煮沸时不停搅拌直至西米中间只剩下小白点点,关火关盖闷两分钟,小白点会熟透,过冷水凉透备用将备用的西米适量装入碗里,倒入适量椰汁即可食用...
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- 西米做多了。还可以做成西米糕。吉利丁片放少了。。于是变成了稀冻。。用料西米20g椰浆200ml砂糖35g吉利丁片2片椰汁西米冻的做法小西米冷水下锅煮开,到西米中间只剩下一个小白点的时候关火,闷10分钟;等西米全部变透明时候捞起,用凉水冲洗去粘液,捞出沥去水分;沥干水份的西米放...
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- 用料椰浆200ml绿西米50g荸荠白2~3个玉米粒20g斑兰叶60g冰糖碎50g玉米淀粉10g冰糖水100ml左右(100ml开水加20g冰糖碎完全融化而成)泰式点心——椰汁西米糕的做法制作所需原料。将斑兰叶洗净用清水浸泡30分钟。将斑兰叶用剪刀横向剪至中间不断开,共剪五刀(五等分),将其折成小...
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- 因为买了一个椰青,吃完顺便把肉挖出来,然后就想榨成汁😂用料西米半碗糖2汤勺椰肉一个冰块一碗清水半碗西米椰肉汁的做法因为没有拍照,将就看吧😊先开水下西米煮大概10分钟,盖上盖闷五分钟,这里水的量我不好怎么写但是西米与水的比例大概要1:2,太少的话等下不好熟,可能还没半熟就...
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- 用料芒果西米椰汁椰汁西米露的做法标准做法好像是用牛奶+椰浆,我偷懒直接用了椰汁。水开后放西米下锅,记住西米不用先洗,水一定要足够多,否则会超级黏。煮至只有一点儿小白心时关火,盖盖儿闷着。西米主要是靠闷,不是靠煮。也有的方子是煮一会儿就闷,然后洗完再煮再闷。我试过几...
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- 做了几次椰汁千层糕备受好评后,我开始琢磨来点不一样的😂。今天尝试做红枣椰汁千层糕,还在里面加了西米。成品除了味道多了淡淡的红枣味,口感也因为多了西米多了一份不一样的新鲜感。☺其实做千层糕不难,搞清楚小白和小黄的用料,以及把握好时间是关键。我的做法比较省时。用料...
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- 悠闲的时光,最适合享用美味的甜品,比如香甜可口的椰汁西米露,可谓人见人爱,做起来也很简单,赶快跟着视频来了解一下!用料意文白西米意文椰浆白砂糖芒果椰汁西米露的做法西米不用洗,水煮沸后加入西米,用小火煮15分钟,煮的过程中要不断搅拌。煮至西米中还剩一点白芯,关火盖锅盖焖5分...
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- 更新一下菜谱,这个是按照两个人的量煮的。今天又重新试了一遍,西米煮出来还是变大了很多,可以放少一点,基本上一颗煮好了以后膨胀的跟珍珠差不多大。煮法上试了时间可以再缩短一点。用料水妈妈大西米一勺或者更少(装汤的汤勺,参考封面)金牌高达椰浆三分之一罐糖三大勺(吃饭的...
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- 静小姐的私人作坊!用心做好一底糕真不容易用料西米小半碗牛奶500克椰浆400克糖6片红糖+1000克水煮糖水水300克开椰浆粉马蹄粉500克(一分二)西米椰汁糕的做法500克马蹄粉一开二,加入6片煮1000糖水放凉,200克水开250克马蹄粉,然后红糖水倒进马蹄粉桨里...
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- 看到人家做的樱花芝士蛋糕好漂亮就心动动想学,结果翻遍冰箱也没找到奶酪,只翻出了盒椰浆,于是就有了这么个不中不西,貌似神不似的樱花椰汁糕^O^用料西米100g糖(西米)20g红豆100g糖(红豆)30g糖(熟粉浆)200g水(熟粉浆)300g马蹄粉100g椰浆(生粉浆)200g牛奶(生粉浆)100g盐碛樱花6...
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- 用料西米椰汁6瓶左右芒果3个西米露椰汁的做法先准备好材料椰汁先把西米煮熟在煮西米的时候,先把芒果削皮、切成丁煮熟后把西米捞出,倒入椰子汁,放入芒果(我放的水少了,西米煮的还不太熟,希望大家把水放多一点,煮到透明即可)要是觉得不甜就放点糖,放白糖...
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- 总是吃西米露汁吃腻了,西米糕冰冰的很可口,小孩们都很喜欢哟🥰用料西米50克椰浆200克糖40克吉利丁片2片(约15克)椰汁西米糕~永远不腻😘的做法西米开锅煮至透明用凉水冲两遍,捞出沥干水分😂取出并加入10克的糖(注意不是全部的糖!)搅拌均匀倒入4个容器里哦~吉利丁片泡软加入剩下的3...
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- 最近好想吃🥥西米糕,嘻嘻😁终于……🍑买的斑斓叶到啦!🥳斑斓叶用法一:椰汁西米糕用料椰浆200克西米100克斑斓叶20片糖75克玉米淀粉20克玉米🌽20粒水200ml软软的🥥椰汁西米糕的做法1.洗手,洗斑斓叶,沥干水分,小心洗的时候不要划伤手哟😊然后就可以剪啦,记得剪下来的叶尖不要丢,后...
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