- 绝对营养,绝对美味的一道简单快手的小凉菜~用料生口蘑5只小葱绿适量香菜适量凉拌汁生抽1大勺香油1小勺醋1大勺蜂蜜1大勺盐适量料酒1小勺凉拌生口蘑的做法口蘑洗净后切薄片,葱绿切碎,香菜切碎。把凉拌汁中的材料混合均匀,倒入蘑菇,拌匀,撒葱绿,可以放置15分钟左右再开吃!...
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- 两种清爽的食材,经过简单的烹饪和调味,清新,鲜嫩,一口一口春天的味道。用料蚕豆400克口蘑几朵盐糖香醋生抽鸡精麻油蚕豆拌口蘑的做法蚕豆洗净,口蘑洗净,切片(不用切得很薄,焯水后会缩水)。起一锅清水,烧开后加入蚕豆和口蘑片分别焯水,捞出沥干。取一小碗,将适量香醋、生抽、盐糖、鸡...
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- 凉拌口蘑——补硒仅次于灵芝的减肥美容蔬菜。用料口蘑适量香葱少许盐海鲜酱油香油香葱碎凉拌口蘑的做法口蘑洗净去根部,再改刀切薄片将切好的口蘑片放入沸水中煮2-3分钟,然后放入凉水中激一下,再捞出沥干水分备用在焯好的口蘑片中依次加入盐、海鲜酱油、香油和香葱碎,拌匀即...
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- 任性的这道菜呢自主性很强,你喜欢什么调料,就自己加入作为酱汁。提供两种备选调料:蚝油+酱油+白糖;或日式沙拉汁。用料秋葵若干口蘑若干任性凉拌口蘑秋葵/快手两种方式的做法秋葵、口蘑洗净切开。烧开水,先焯口蘑,取出注入凉水;再焯秋葵,取出注入凉水。秋葵口蘑盛盘,淋酱汁。酱汁...
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- 用料生菜6片糖10克生抽1勺花椒10粒蒜3瓣菜油1勺香菜2根蚝油1勺比凉拌适口,比热炒爽脆:炝拌生菜的做法生菜洗净;调炝拌汁:醋、酱油、糖、蚝油拌匀;炒锅下油、花椒煸出香味,加入炝拌汁烧开,加入蒜碎翻匀,关火;加入生菜、香菜碎,拌匀;出锅装盆,最后将锅里的汤汁浇在生菜上面。好了!小贴士...
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- 这其实是去年冬天的菜。那时候还在一个农庄工作,条件有限。不过庆幸的是我自己种品种丰富的有机蔬果,每天都吃的很健康。用料毛豆50克花生仁30克开心果随意桃仁随意香菜两根耗油少量爽口凉拌的做法香菜焯水切断,花生仁和毛豆水煮后捞起,然后所有材料放在一起加耗油拌匀即可。...
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- 超好吃用料金针蘑1斤辣椒面、孜然粒、芝麻1勺油3勺麻油、盐、糖、鸡精适量凉拌金针蘑的做法金针蘑洗净撕开,开水下锅煮熟,过凉水备用辣椒面、孜然粒、芝麻混合,油烧热到冒烟浇在上面,然后把所有食材搅拌均匀即可...
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- 家常小拌菜,好吃,好做用料腐竹100克口蘑5个盐适量香油1勺葱花2克生抽1勺白糖半勺红椒半个腐竹拌口蘑的做法准备好需要的食材,腐竹提前三个小时温水泡透没有硬芯,口蘑去根清洗干净口蘑切片,泡好的腐竹切段锅中加入开水,放一点盐,口蘑先煮一分钟,再下入腐竹烫一下即可捞出,冲凉控干...
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- 据说紫色的洋葱是抗癌的,生吃起来也是甜甜的和香喷喷的花生搭配起来简直绝配~用料花生一把洋葱1个或半个绵白糖3小勺盐半小勺生抽半勺(大)醋1大勺凉拌洋葱花生(酸甜口)的做法洋葱切块泡水,可以洗去部分辣眼睛的水分子…花生下油炸香盛出晾凉备用,把生抽、醋、糖、盐调汁搅拌融化,...
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- 农家泡菜炒香后拌口蘑,口蘑的鲜,酸菜的酸辣,相得益彰用料口蘑半斤泡青菜小半片葱适量味精适量酸菜拌口蘑的做法酸菜洗一下,不需要太酸。切末,用猪油炒香口蘑切厚片,焯熟。焯熟的口蘑,滤干水,加入炒香的酸菜加味精葱花拌匀ok...
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- 用料青口250g大蒜3瓣辣椒1/3个芹菜少许味事达生抽1.5汤勺鸡精少许凉拌青口的做法1.青口整个洗净,放进开水中,等水再沸腾立刻捞起。将已煮熟的青口剥壳,去一半留一半,摆盘。芹菜切小粒,大蒜和辣椒剁碎。将拌料加上生抽,鸡精拌匀。将第四步的材料均匀淋在青口上即可。小贴士青口...
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- 这是一道我还在留学的时候做的菜,图片是当时的手机拍的,像素不好。那个时候非常喜欢每周六周日去逛集市,好多新鲜的无公害的农副产品玲琅满目,大家都很友好平等,攀谈间知道了很多有趣的事情,也让我更加体会到了腐国人们还是有很多正常的可爱的以种地养鸡捕鱼打猎为自豪的人们,可...
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- 鲜这个字,是我们描述食用菌最常见的词汇之一。各种鲜味氨基酸藏在菌子幼嫩的身躯里,只需要小火慢煎,就能把体内的香味激发出来,即使不加其它提鲜增香的调料,就已经足够鲜香诱人了。今天分享的这道生煎口蘑,肥瘦相间的肉馅饱吸了菌子的鲜味,肉香更加浓郁,闻着就让人流口水~用料口...
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- 平时生菜不是用来包饭或烤肉,就是蘸酱吃,今天实在不愿那样吃了,要不就凉拌吧,嗯~清爽,可口,还挺不错的,大家可以在家试一下用料生菜1颗刺黄瓜1根胡萝卜1根蒜末一小把生抽1勺醋1勺花椒一二十粒辣椒面1小勺糖1勺盐1小勺香油1勺熟芝麻适量非常清口的凉拌生菜的做法胡萝卜切丝焯水一...
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- 这个配方比例的凉拌汁口感酸甜,很像很多餐厅大拌菜的味道。用料圆生菜(也叫团生菜)1个凉拌汁:醋3勺糖2勺生抽1勺蚝油半勺盐适量花椒油四分之一勺香油四分之一勺炝锅油(用干辣椒和蒜片)4-5勺推荐一个凉拌料汁配方:酸甜可口的凉拌圆生菜的做法圆生菜洗净,掰成大小合适的块儿。控水...
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- 简单快手3分钟搞定💁春天的餐桌上怎能少得了这一盘呢!还有特喜爱香菜独有的香味,谁吃谁知道😜用料香菜1把花生米适量盐少许(多了香菜会苦)糖1小勺麻油2勺香菜凉拌花生米(爽口菜)的做法一把香菜洗好,炒或油炸花生米准备就绪。用开把香菜烫一下,立既捞出来把水拧干切碎一定要把水...
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- 用料小蘑菇胡萝卜少许辣椒少许麻油一勺白醋一勺白糖一勺鸡精一勺盐一勺凉拌小蘑菇的做法烧水把蘑菇煮熟,过凉水,把水晾干洗净切丝洗净切丝把麻油,白醋,白糖,盐,鸡精加入拌匀即可小贴士调料根据个人口味加入,也可加入辣椒油...
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- 每到夏季,阴雨连绵的时节,便有一道美味的食物上了餐桌,萌哒哒的野生口蘑,成为了舌尖上的美味。用料口蘑若干个盐适量糖适量肉汤适量生抽适量炖野生口蘑的做法洗净,焯水三分钟。热油翻炒,加入生抽,盐,糖,肉汤炖。...
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- 用料蒜2瓣醋1勺胡萝卜1/4根盐5克生抽1勺油10克葱1根芝麻5克花生20克辣椒粉1勺小米椒2个洋葱1块凉拌蘑芋丝的做法蘑芋丝洗干净备用油小火炒花生米装起备用蒜+小米椒+葱花+芝麻+辣椒粉炒一下放2勺水后下盐+酱油+醋蘑芋丝是可以直接拌的,但个人觉得一起煮30秒钟放心点装盘后...
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- 夏天到了,简单快手的凉拌菜深得我心。用料杏鲍菇2个蟹味菇1小把蒜头3瓣蚝油1匙生抽1匙香醋1匙豆瓣酱1匙辣椒酱1匙熟白芝麻1把白糖少许盐一丢丢麻油1匙鸡精少许葱花一小把凉拌蘑菇的做法杏鲍菇对切,和蟹味菇一起电饭锅蒸10分钟。蒜头切成蒜末,少油煎出香味。(能接受生蒜的这一...
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- 我小时候最喜欢吃凉拌滑子蘑。老家有人种滑子蘑,所以长大后每次回老家,要回来的时候爸妈都会去买一些让我带回来吃。因为疫情,现在回不去了。在菜市场看到有卖,就买了回来,自己按着脑海里的印象做起来,是小时候的味道!用料葱花些许盐适量酱油适量鸡精少量滑子蘑两袋凉拌滑子蘑的...
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- 口蘑所含热量低、营养高,同时富含硒,是很好的补硒食品,除此之外还含有叶酸、铁、钾、硒、铜、核黄素等多种营养元素。最简单也最鲜甜的吃法,是烤口蘑,只需要撒一点点盐巴,在锅里排排站,慢慢在口蘑的小碗里会稀出那一口鲜汁,先喝汤再嚼肉,美~今天做的这道【培根芝士焗口蘑】~用了家...
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- 喜欢蘑菇🍄用料蘑菇6个鸡蛋2个蟹棒4根粉丝1把蒜瓣2瓣鸡精适量食盐适量海鲜酱油一勺白糖一勺白醋一勺辣酱油一勺耗油适量凉拌蘑菇🍄的做法蘑菇洗净撕成条,焯水,鸡蛋🥚摊成饼,切丝…蟹棒切丝,待用…粉丝烫软,剪成段。待用…加入上面提到的调味品,开拌!拌好咯。开造😜😜小贴士今晚...
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- 洗完口蘑晾一下切片生煎,煎至两面发黄撒少许盐和辣椒面,开吃。用料口蘑5个盐少许辣椒面少许生煎口蘑的做法热锅凉油下口蘑片翻至金黄撒作料盛盘。小贴士口蘑要新鲜。洗完要晾一下。...
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- 还是那句话,手机党伤不起,菜都黄了。用料生菜口蘑蒜瓣蚝油盐糖口蘑炒生菜的做法锅里下油爆香蒜瓣,放口蘑下去煎炒。放生菜,翻炒,放盐、糖,生菜一断生,放蚝油增鲜,快速翻炒,起锅。...
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