![金龙鱼胶泡发（蒸发）食谱大全及做法，烹饪好吃的金龙鱼胶泡发（蒸发）方法]( "金龙鱼胶泡发（蒸发）食谱大全及做法，烹饪好吃的金龙鱼胶泡发（蒸发）方法")
- 用料金龙胶若干金龙鱼胶泡发（蒸发）的做法渔民自晒的金龙胶，原生态，带有一点点鱼油，泡发可以有效去除腥味鱼胶清洗一下。放蒸锅中蒸12-14分钟。蒸完后，放盒子里面，加清水，加料酒和几片姜片【去腥】。放冰箱冷藏0-5℃，大概12-24小时泡发完成后，将个别油渍清理一下。剪小块，即可炖煮。...
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![鱼胶泡发（新西兰鱼胶）食谱大全及做法，烹饪好吃的鱼胶泡发（新西兰鱼胶）方法]( "鱼胶泡发（新西兰鱼胶）食谱大全及做法，烹饪好吃的鱼胶泡发（新西兰鱼胶）方法")
- 温故而知新来看看新西兰鳕鱼胶泡发流程，一次多泡几片分装成小包，存冰箱冷冻慢慢吃用料鱼胶4片鱼胶泡发（新西兰鱼胶）的做法选优质新西兰鱼胶25头/斤的规格需要冷水浸泡15小时左右。10头/斤以上的需要24小时左右。去水上小火，蒸一蒸（15分钟）蒸好后取出放入冷水，再泡发一夜泡发后取...
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![花胶（鱼胶）如何泡发食谱大全及做法，烹饪好吃的花胶（鱼胶）如何泡发方法]( "花胶（鱼胶）如何泡发食谱大全及做法，烹饪好吃的花胶（鱼胶）如何泡发方法")
- 经常煲花胶（鱼胶）汤，所以我每个月都泡发花胶，以下介绍下我泡发花胶的步骤，不同品种的花胶泡发基本都是这个步骤，只是大的厚的花胶泡的时间长一些，薄的小的花胶可以泡的时间短一些，更薄的话就可以直接一起煲汤了哈，这次我以鳕鱼胶为例：用料花胶（鱼胶）4只姜片3-5片纯净水1000ml花胶（鱼胶...
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![简单泡发鱼胶（花胶）食谱大全及做法，烹饪好吃的简单泡发鱼胶（花胶）方法]( "简单泡发鱼胶（花胶）食谱大全及做法，烹饪好吃的简单泡发鱼胶（花胶）方法")
- 用料鱼胶/花胶2片姜2片简单泡发鱼胶（花胶）的做法清洗一下表面煮水。水开后放入姜片和鱼胶一起中火煮10分钟。捞起放进冷水里加入一大块冰，浸泡一小时到两小时左右，至到鱼胶发大到不能再大。最后把黑色异物和黄色硬硬的胶状物清理掉，完成。小贴士煮完后就捞出放进冷水冲洗，然后...
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![泡发鱼胶如何做才美味，怎么做泡发鱼胶简单又好吃]( "泡发鱼胶如何做才美味，怎么做泡发鱼胶简单又好吃")
- 用料鱼胶数片泡发鱼胶的做法挑选鱼胶选用北海胶放入几片姜，泡发4个小时上锅蒸15分钟这是蒸好后的样子。用水洗一下，重新切几片姜。放入冰箱泡发至第二天这是放入冰箱第二天下午拍的图，发得挺好的🤩发好后满满的胶原蛋白😍3片装一袋，真空抽好放入急冻。想吃的时候解冻就好啦🥰...
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![泡发花胶（鱼胶）过程食谱大全及做法，烹饪好吃的泡发花胶（鱼胶）过程方法]( "泡发花胶（鱼胶）过程食谱大全及做法，烹饪好吃的泡发花胶（鱼胶）过程方法")
- 女人的一生离不开胶原蛋白，食用花胶可以补充胶原蛋白，使皮肤看起来光滑饱满，柔软又富有弹性，这也是花胶为什么可以受到世界各地女明星追捧的原因。花胶的蛋白质含量高达84.2%，脂肪含量可以达到0%，是理想的高蛋白低脂肪食品，怎么吃都不胖。用料花胶50克冰水适量泡发花胶（鱼胶）过程...
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![小鱼胶泡发如何做才美味，怎么做小鱼胶泡发简单又好吃]( "小鱼胶泡发如何做才美味，怎么做小鱼胶泡发简单又好吃")
- 大吃货一枚，自家晒的小鱼胶，天气冷了，不能再懒了，拿出来补补胶原蛋白呀。第一次发，希望大家喜欢💖图片都是美图编辑好的，加了文字。这个我一般是今天晚上下班泡上，第二天晚上下班煮上，然后留在锅里泡一晚上，第三天早晨起来把鱼胶捞出来，晚上下班回来就可以炖牛奶啦。比较省心哦⊙∀...
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![蒸发鱼胶的详细做法大全,简单又营养的蒸发鱼胶做法]( "蒸发鱼胶的详细做法大全,简单又营养的蒸发鱼胶做法")
- 蒸发鱼胶🐟蒸发鱼胶🐟1.鱼胶先用清水浸泡一段时间，其中较大、较厚的鱼胶可以适当延长浸泡的时间。2.锅内加水烧开后，将鱼胶置于蒸架上，大火蒸。在蒸的过程中，有时候鱼胶会卷缩成团，这属于正常情况。蒸的时间一般来说，看鱼胶的大小，厚薄和品种也有关系，不同的品种以及厚度不同的鱼...
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![如何发花胶（鱼胶）蒸泡法食谱大全及做法，烹饪好吃的如何发花胶（鱼胶）蒸泡法方法]( "如何发花胶（鱼胶）蒸泡法食谱大全及做法，烹饪好吃的如何发花胶（鱼胶）蒸泡法方法")
- 这里适合个头比较小的花胶30头以下的。用料墨西哥小公肚花胶适量姜5片白酒2勺如何发花胶（鱼胶）蒸泡法的做法这里用的是墨西哥小公肚，一斤30只左右的。将鱼胶用纯净水泡软后放进蒸锅中蒸15分钟。15分钟后会缩，有点变样。把蒸好的鱼胶放进倒了白酒的纯净水盘里。放进冰箱一晚，图...
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![鱼胶超泡发如何做才美味，怎么做鱼胶超泡发简单又好吃]( "鱼胶超泡发如何做才美味，怎么做鱼胶超泡发简单又好吃")
- 女孩子爱美补充胶原蛋白用料红枣若干5颗枸杞10粒桂圆适量党参一根克老酒几滴鱼胶若干鱼胶超泡发的做法干鱼胶洗净泡发1-2小时（看鱼胶大小）摆放置蒸屉上，水应多加点。蒸至透明，筷子戳破变软，夹起来会2边挂下来放置干净的水中冲洗一遍加水漫过鱼胶，加盖保鲜膜至冰箱（12-24小时，我一...
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![鳕鱼胶泡发如何做才美味，怎么做鳕鱼胶泡发简单又好吃]( "鳕鱼胶泡发如何做才美味，怎么做鳕鱼胶泡发简单又好吃")
- 在学会泡发之前，炖出的鱼胶腥味很重，孩子不爱喝。自从用这个办法泡发后再炖煮，即使不放糖，孩子也能顺利喝完。鱼胶具有易于被人体吸收的胶原蛋白坚持每周炖三四次给全家当早饮轻松巩固全家好身体(✪▽✪)用料鱼胶2片姜4片鳕鱼胶泡发的做法清水泡一天（夏天要放入冰箱保鲜），中途换...
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![鱼胶的泡发如何做才美味，怎么做鱼胶的泡发简单又好吃]( "鱼胶的泡发如何做才美味，怎么做鱼胶的泡发简单又好吃")
- 泡发没有什么技巧，除了对应鱼胶薄、厚所需要蒸及泡发时间的不同。用料花胶3个姜片8片鱼胶的泡发的做法选用花胶一人一顿的量背面清水稍稍清洗之后，隔垫底部放姜片，将鱼胶放在姜片上（如果你花胶不大，推荐蒸蛋器，热得很快）蒸2-3分钟（具体根据你的鱼胶薄厚来定）将蒸好的鱼胶放入加了...
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![花胶泡发、超简单新西兰鳕鱼胶泡发食谱大全及做法，烹饪好吃的花胶泡发、超简单新西兰鳕鱼胶泡发方法]( "花胶泡发、超简单新西兰鳕鱼胶泡发食谱大全及做法，烹饪好吃的花胶泡发、超简单新西兰鳕鱼胶泡发方法")
- 新西兰鳕鱼胶本身腥味比较小，所以泡发比较简单，而且适合做甜品。我用的25头的胶，发率很不错用料姜1只青柠檬1只鳕鱼胶1根花胶泡发、超简单新西兰鳕鱼胶泡发的做法把姜片、青柠檬切片扔水里，鱼胶（放盘里铺一点姜片、柠檬片）隔水蒸10-15分钟（看鱼胶厚度，厚的稍微蒸久一点），也可以放水...
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![泡发鸡蛋胶（小鱼胶）食谱大全及做法，烹饪好吃的泡发鸡蛋胶（小鱼胶）方法]( "泡发鸡蛋胶（小鱼胶）食谱大全及做法，烹饪好吃的泡发鸡蛋胶（小鱼胶）方法")
- 美容养颜，应该是每个小仙女坚持不懈的伟大事业。品尝美食，应该是每个小吃货孜孜不倦的人生追求。美容养颜，靠的不只是护肤品，还有内在的调理。品尝美食，更是要多种多样。鸡蛋胶，含有胶原蛋白和粘多糖，以及微量维生素和矿物质，是价格亲民、制作工艺相对简单、低脂肪的营养品。经常...
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![如何泡发花胶鱼胶？食谱大全及做法，烹饪好吃的如何泡发花胶鱼胶？方法]( "如何泡发花胶鱼胶？食谱大全及做法，烹饪好吃的如何泡发花胶鱼胶？方法")
- 我发现有不少人不知道如何泡发鱼胶！作为一位爱胶人士，怎么可以不会发胶呢？下面介绍一款非常有效果的泡发鱼胶的方法给大家！发完的鱼胶口感赞👍也是特别经典的方法哦～用料100头黄花胶4头姜一节料酒1勺如何泡发花胶鱼胶？的做法准备好一个人的量，4头小黄花胶。把姜切片备用，具体多少...
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![如何泡发鱼胶（花胶)食谱大全及做法，烹饪好吃的如何泡发鱼胶（花胶)方法]( "如何泡发鱼胶（花胶)食谱大全及做法，烹饪好吃的如何泡发鱼胶（花胶)方法")
- 鱼胶貌似HK称之为花胶，是孕妇、产妇或者平时女生滋补品，这是香港的朋友推荐的方法，她和我来一句，你们内地女生真的好喜欢燕窝，但是燕窝多吃雌激素多会长东西的，我们都吃花胶的。这就是为何我们常常看到香港女明星买一大堆花胶吃啦！不过鱼胶的缺点就是腥用料鱼胶3生姜几片黄酒一...
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![鱼胶泡发如何做才美味，怎么做鱼胶泡发简单又好吃]( "鱼胶泡发如何做才美味，怎么做鱼胶泡发简单又好吃")
- 这次分享黄花胶的泡发方法用料姜冰袋，也可以不用鱼胶泡发的做法这次发6个黄花胶冷水放冰箱泡一晚上第二天早上起来是这个样子的备姜切片，上锅放上泡好的鱼胶蒸10分钟左右准备冷水，也可以加点冰，没有也可以的然后把蒸好的鱼胶放入刚刚的冰水里，放入冰箱4小时左右慢慢等待吧鱼胶...
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![泡发鱼胶的详细做法大全,简单又营养的泡发鱼胶做法]( "泡发鱼胶的详细做法大全,简单又营养的泡发鱼胶做法")
- 用料鱼胶5只（约23克）白糖2勺泡发鱼胶的做法取五个鱼胶，两勺白糖水开放入洗好的鱼胶，两勺白砂糖，用勺子搅拌，煮一分钟，关火等降温将冷却的鱼胶跟白糖水一起倒入密封袋中，（也可以倒入一个碗里面，盖上保鲜膜），天冷的时候可以常温等待泡发，天热的时候放冰箱，泡发时间要一天，中间要将白糖水换...
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![这样泡发鱼胶零失败！先蒸后泡利于泡发哦食谱大全及做法，烹饪好吃的这样泡发鱼胶零失败！先蒸后泡利于泡发哦方法]( "这样泡发鱼胶零失败！先蒸后泡利于泡发哦食谱大全及做法，烹饪好吃的这样泡发鱼胶零失败！先蒸后泡利于泡发哦方法")
- ps：封面是6头苏里兰北海母，但以下分享的过程图是鳕鱼胶、佐罗泡发的，不过处理方法一样哦！🐟炖煮前这么处理，可以很大程度地除鱼胶的腥味，炖的汤汁也更入味！用料16/33头鳕鱼胶、佐罗随意纯净水随意这样泡发鱼胶零失败！先蒸后泡利于泡发哦的做法将整个干鱼胶放蒸锅上蒸10分钟左右接...
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![硇洲岛极品金龙胶泡发详细攻略食谱大全及做法，烹饪好吃的硇洲岛极品金龙胶泡发详细攻略方法]( "硇洲岛极品金龙胶泡发详细攻略食谱大全及做法，烹饪好吃的硇洲岛极品金龙胶泡发详细攻略方法")
- 鱼胶名贵而营养，但吃起来复杂，尤其泡发的环节决定鱼胶烹饪的成败，需要像科学实验一样精准严谨。本章也是在反复实验，从失败总结中，再次实验得出的标准答案。于是，赶紧写出来分享，省去你们的实验成本。用料硇洲岛极品鱼胶两只姜一块纯净水3升硇洲岛极品金龙胶泡发详细攻略的做法...
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![如何泡发花胶（鱼胶）食谱大全及做法，烹饪好吃的如何泡发花胶（鱼胶）方法]( "如何泡发花胶（鱼胶）食谱大全及做法，烹饪好吃的如何泡发花胶（鱼胶）方法")
- 用料黄花鱼胶4根姜3片柠檬3片如何泡发花胶（鱼胶）的做法我用的是店里90头的非洲进口的黄花鱼胶来泡，一根4-6克左右。50克大概9-11根左右。我们的花胶晒得干，所以泡发率也比较高。隔水干蒸花胶大火煮开，小火蒸15分钟即可。隔水干蒸后的花胶缩小了不少，正常的。凉了之后倒入清水里...
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![鱼胶泡发的详细做法大全,简单又营养的鱼胶泡发做法]( "鱼胶泡发的详细做法大全,简单又营养的鱼胶泡发做法")
- 在我国，食用鱼胶有着非常悠久的历史，在1600多年前的北魏《齐民要术》中，就记载了汉武帝食用石首鱼鳔也就是鱼胶的事。到了清朝，鱼胶更被列为珍贵的补品。如今大家食用鱼胶越来越日常，但是发现很多人对于鱼胶泡发方法存在很多疑问。这可得好好了解了解了，鱼胶的泡发很重要！这直接...
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![鳘鱼胶泡发如何做才美味，怎么做鳘鱼胶泡发简单又好吃]( "鳘鱼胶泡发如何做才美味，怎么做鳘鱼胶泡发简单又好吃")
- 非常适合术后恢复的人、孕产期女性特别合适，可以补血气、帮助伤口修复、保养子宫卵巢❤️用料鳘胶1片鳘鱼胶泡发的做法冷水下锅煮5分钟左右（鱼胶变软）夹出来放进冰水，冰箱冷藏泡发12小时把上面的血丝清洗干净泡发完成啦…...
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![发泡金龙鱼胶做法烹饪大全 地道发泡金龙鱼胶如何做]( "发泡金龙鱼胶做法烹饪大全 地道发泡金龙鱼胶如何做")
- 金龙鱼胶是性价比高的鱼胶，不会很腥，发泡容易，口感好～先蒸10多分钟，不超过15分钟，再用纯净水放冰箱里浸泡36小时，每12小时换一次水，就大功告成啦，泡多了可放冰箱急冻冷藏备用用料金龙鱼胶适量发泡金龙鱼胶的做法金龙鱼胶蒸10分钟以上，不超过15分钟纯净水浸泡36小时每12小时换一次水...
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![泡发花胶鱼肚泡发做法烹饪大全 地道泡发花胶鱼肚泡发如何做]( "泡发花胶鱼肚泡发做法烹饪大全 地道泡发花胶鱼肚泡发如何做")
- 第一次买鳕鱼鱼肚来炖汤。我把自己泡发鱼肚的方法记录下来，以防自己忘记。有需要的朋友也可以借鉴。干货店老板教我的方法。用料花胶适量姜适量泡发花胶鱼肚泡发的做法取出花胶每片花胶放上姜片水开，入锅蒸。如图花胶圈起即可。取出花胶摊凉。放入冷水姜片泡一天，这样的花胶...
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