- 第一次做比萨,没想一次成功用料高筯面粉120g低筋面粉30g水适量干酵母(安琪牌)2.5g盐2.5g细砂糖5g橄榄油10g自制比萨底饼的做法把面粉等放一起搅拌把面团揉成一个团,盖上保鲜膜,在常温下发酵,至有2个面团大就可以了把面团擀成面饼,放入刷过油的比萨盘中用叉子把饼,戳一点孔,这样...
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- 用料高筋面粉290克白砂糖30克盐10克黄油30克酵母10克水190克披萨前传之自制披萨饼底(面包底厚款)的做法和面,手动揉面先将黄油和干面粉揉和再倒入水和其它材料(我是面包机揉面发酵)。待面发酵好后再将发酵好的面团分成三份盖上保鲜膜继续发酵半小时(醒面),如果温度较高膨胀至2倍...
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- 自制披萨饼底真的比外面买的好吃,这个饼底是薄底的,喜欢厚底的亲可以稍微加一点面粉量用料面粉120克砂糖2.5克酵母2.5克橄榄油10克盐1.5克水芝士碎喜爱的时蔬时蔬披萨🍕自制披萨饼底的做法将面粉,砂糖,酵母,盐,水放在一起拌匀,揉几分钟揉好后放入烤箱35度发酵40分钟取出发酵好的...
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- ✨因为孩子爱吃,💞所以妈妈爱做。用料自发粉:650克牛奶:370克玉米油:60克披萨馅料随便安排超简单自制披萨饼底的做法我一般是上午十点多和面,晚上吃正好。面发好后会得到一个1000克左右的面团,我爱吃厚点儿的饼底,会分成3个面团,大家要是爱吃薄的也可以分4个。建议大家在做之前先...
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- 配方是两个八寸披萨的量用料高筋面粉150克低筋面粉60克酵母2.5克糖15克盐2.5克牛奶120克黄油10克马苏里拉200克瘦肉丁150克玉米粒30克豌豆粒20克洋葱丝适量黑胡椒肉丁披萨(自制披萨饼底)的做法除黄油外其他面团材料放入厨师机搅拌桶。低速揉到无干粉状,在转3档揉到能扯出...
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- 用料面粉150g油15g盐3g糖8g酵母3g温水65g自制披萨底的做法将面粉、糖、盐、油倒入搅拌盆,将酵母放入温水,融化后倒入搅拌盆,然后将所有材料揉成光滑的面团,发酵至两倍大,压成饼即可,注意周围要高一点,披萨馅才不会掉到外面去!...
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- 用料盐一小勺西红柿两个洋葱半个橄榄油两三勺面粉适量酵母一小勺温水适量Mozzarella奶酪适量黑胡椒一小勺肉沫三大勺醋或柠檬汁一小勺意式肉酱披萨(自制饼底)的做法现在是夏天,温度在二三十度,将酵母,温水混合,再加入面粉和盐,揉面至没有面粉颗粒。可以适当加粉,面团微微粘手,柔软...
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- 我们家有修仔呀,所以吃的都是自己做!!这是一个6寸的披萨底配方,可以多做几个放入冰冻层保存,吃的时候拿出来就可以啦,如果多做自己加数量哦!!!我吃减脂版的话,就把高筋面粉改成全麦面粉就可以啦,无糖就可以啦(举一反三)用料高筋面粉50克低筋面粉20酵母2g糖10g温牛奶40ml橄榄油1小勺自...
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- 用料面粉170温水95G左右酵母3小苏打2(可不放)橄榄油5盐、糖适量青椒、红椒、火腿丁洋葱、蘑菇奶酪番茄酱或者披萨酱自制披萨(附饼底做法)的做法把面粉、酵母、小苏打、糖、盐、温水。把面和成团然后在把油倒进去。在揉一会儿大约常温发酵1个半小时左右。然后在拿出在面板上揉...
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- 准备工作:解冻芝士、隔水融化黄油、少量温水泡开酵母。用料高筋面粉130克盐2克糖3克酵母3克黄油(橄榄油)10克温水适量披萨酱1包马苏里拉芝士适量培根、火腿、虾仁等适量洋葱、青椒、圣女果等适量8寸厚底披萨(自制饼底)的做法将面粉、盐、糖放进盆里搅拌均匀,接着将酵母水和温水...
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- 自存一个披萨饼底方子。可以烤28厘米方盘厚底一个,8寸厚底两个,薄底四个。用料高筋面粉400克糖20克牛奶/水250克黄油20克盐5克酵母5克洋葱青椒口蘑玉米火腿虾等等等能想到的都能加黑椒酱/蕃茄酱/披萨酱适量自制披萨饼底烤披萨的做法1.面团材料除了黄油和酵母,放入厨师机搅拌...
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- 在家轻松做披萨用料面粉400克酵母5克温水210克糖15克盐3克玉米油20克自制披萨饼底简单做法的做法1揉面:所有材料倒出盆中揉成光滑面团。我用的面包机,比较省力。2发酵:在盆中盖上保鲜膜发酵至两倍大。面包机就可以设置为发面团。3成型:分成两个面团。每份擀成圆饼,二次醒发20...
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- 封城,足不出户,居家隔离哦,叮咚抢菜⏰抢到了披萨饼底,太适合没有高筋面粉,又不太会玩面的我啦,CC大厨好评如潮👍用料披萨饼底半成品虾仁适量香肠适量青椒🫑适量洋葱🧅适量芝士碎适量蕃茄酱/披萨酱适量勺金枪鱼罐头适量罐有什么食材自定义叮咚披萨饼底/半自制🍕的做法饼底解冻后...
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- 自己在家动手做比萨虽然揉面发酵时间有些长过程有些繁琐但是自己做的真是放100个心啊,而且味道超赞的!!!一本好书《经典比萨500》辽宁科学技术出版社用料用料1:1.高精面粉125克1.中筋面粉160克1.温水200ml1.活性干酵母5克1.橄榄油(和面团用)7.5ml1.蜂蜜2.5ml1.盐4克用料2:2.橄榄...
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- 用料洋葱1个黑胡椒粉0.1勺盐3克酵母3克糖8克面粉150克温水90克黄油15克自制比萨的做法将面粉,水,酵母,盐。放厨师机揉出馍。后发酵一个小时,发好后放8寸比萨模具定形把蔬菜放烤箱烤十分钟左右脱水...
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- 喜欢吃披萨,某某客的太贵,超市的便宜但是难吃,怎么办呢,自从我在某宝上发现了马苏里拉奶酪之后,就一直在家里自己烤披萨,但是饼底做起来也麻烦,所以一直都是在某宝上买饼底半成品。在某天用烤箱加热切片面包的时候突然想到能不能用切片面包代替披萨饼底呢?用料西蓝花三分之一朵洋...
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- 这个饼底很简单,不需要怎么揉,而且比较松软。蔬菜方面用自己喜欢的就可以了,没有马苏里拉就用普通的奶酪片代替。用料面团高筋粉200g鸡蛋1个盐一小撮白糖20克水(牛奶)20-60克酵母2克玉米油(黄油)15-20克配料没有什么分量,随意就可以了。玉米粒1小把青豆1小把芝士片3片金针菇1把土...
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- 这个是八寸的量,但是我的盘是9寸的,正好是薄底。用料高筋面粉85克低筋面粉15克干酵母2~4克糖7克盐2克色拉油或橄榄油10克水100克自制披萨饼底(自用)的做法把除了水和油之外的材料混合均匀,盐和酵母分开放,逐步加水用筷子和面,顺时针搅拌成絮状,同样放置20~30min,揉至出膜后加入油(...
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- 自留笔记,简单版用料面150克油15克盐1克糖5克酵母水适量比萨底的做法面和好,发酵2倍大揉,排气,擀成9寸大,叉子扎孔刷酱,铺菜,上下火180度,15分钟...
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- 下厨房好方子太多了,为了结合自己的实际操作,综合后放此备用。零失败。用料高筋或普通面粉210克酵母3克盐3克糖10克水120克35-37度橄榄油20克垫底锡纸1张以下辅料:辅料是我家现货随意搭配香草研磨黑椒研磨咖喱蕃茄酱芝士培根玉米青椒比萨饼底&比萨3人份的做法面粉、酵母...
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- 简单的做法,美味的成果可能会耗费一些时间但是,简直必要太美味哦用料1.高筋面粉260克2.低筋面粉140克3.酵母5克4.糖20克5.盐3克6.牛奶100克7.水120克8.黄油/橄榄油25-30克1.番茄3个(小)2.糖35克3.紫皮洋葱1个4.大蒜8瓣5.黑胡椒粉适量勺6.火腿适量7.盐适量1.地道肠2根2.青椒适...
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- 我喜歡健康、衛生的食物,不喜歡外面很多添加劑的東西。一直想自己做pizza,不過我實在是太懶,今天終於行動起了。第一次做也很成功,現在把用量及步驟紀錄下來,給想做的朋友參考。此方為2個9寸的用量,做一個直接減半哦。不過我發現做一個9寸的很快就吃完,我覺得新手直接買一個10寸...
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- 完胜必胜客的家庭自制披萨🍕。可做两个9寸。用料披萨胚高筋面粉250克牛奶150克左右酵母3克白砂糖20克盐4克橄榄油10克馅料西红柿3个(小)蒜头1个洋葱半个披萨草适量黑胡椒粉适量白蘑菇几朵猪肉碎适量虾6只墨鱼肠1条青椒半个马苏里拉芝士碎适量克海鲜披萨&榴莲披萨(自制饼...
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- 我的微信公众号【杜鹃花美食】,关注后即可查看我每天为大家精心编辑的美食菜谱及瘦身心得哦!用料番茄500克洋葱半个黄油30克盐1勺大蒜2瓣糖1勺牛至叶1勺罗勒1勺自制比萨酱的做法500克番茄放开水里烫一下去皮后切成小块,洋葱切丁。小火融化黄油。放入洋葱和大蒜碎翻炒至变软...
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- 因为非常时期,家里只有这些配料,可以根据自己喜欢配上配料,比如虾仁,玉米,红罗卜豆类啦!用料盐3克高筋面粉320克糖20克酵母5克温水15克玉米油15克牛奶130克配料洋葱半个灯笼椒半个番茄小个一个鸡肉适量盐适量芝士150克高筋面粉克自制比萨加饼底的做法先用温水放入酵母和糖搅拌...
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