- 最近迷上了多肉植物,看到可爱的花盆杯就有点hold不住了。把芝士蛋糕的方子套用过来,份量刚刚做两个。和我的小多肉在一起,谁能知道这其实是一盆美食用料奶油奶酪50g淡奶油50g酸奶或牛奶25g消化饼干碎25g黄油10g细砂糖13g吉利丁片0.5片花盆芝士蛋糕的做法准备所需食材。奶油...
- 21016
- 用料芝士蛋糕胚配料:奶油奶酪500克装饰:奶油300克沙糖160克糖粉20克左右鸡蛋4个覆盆子一盒玉米淀粉30克柠檬一个牛奶160克朗姆酒30克香草精一勺奥利奥饼干或消化饼200克黄油110克覆盆子奶油芝士蛋糕的做法先融化黄油,把奥利奥饼干用擀面杖碾碎(奥利奥饼干、直接买烘培饼干碎...
- 18294
- 半夜刷到个菜谱,自己做了不少改动,买了模子后拔草!原方来自QZINA的FRANCOISMELLET_Cheesecake_Mousse_用料派皮底A室温软化的黄油90gA糖40gA杏仁粉100gA普通面粉120gA盐少许柠檬奶油夹心B柠檬汁45gB柠檬皮屑15gB砂糖45gB鸡蛋45g(中等偏小1个)B黄油55gB鱼胶片1.5g蛋糕镜面C鱼胶...
- 19618
- PH大师的伊斯法罕美极了,一直很好奇玫瑰加覆盆子到底是什么味道,伊斯法罕暂时放下,因为我的奶油奶酪快过期了,于是构思了这个芝士蛋糕,蛋糕体用的是比较厚重的做法,以搭配覆盆子的酸,成品很满意,我想说的是玫瑰和覆盆子真是一对好基友啊~怎么那么搭!!方子分量:8寸用料A奥利奥饼干碎8...
- 14671
- 用料牛奶250克芝士奶油奶酪300克蛋黄3个蛋白2个细砂糖65克玉米淀粉25克黄油40克轻芝士、半熟芝士蛋糕/芝士奶酪蛋糕的做法步骤:①先称好40g黄油室温软化备用②300g芝士奶油奶酪隔水加热搅拌到顺滑无颗粒,备用③(本人用奶油机打的)蛋黄3个+15g细砂糖,搅拌至蛋黄微微发白,白...
- 28463
- 第一次看到花盆蛋糕,心里就长了草,今天终于动手了,记录一下。用料蛋糕卷胚打好的奶油芒果或草莓奥利奥饼干碎薄荷叶花盆蛋糕的做法根据花盆大小,找适合大小的圆圈切割器。在蛋糕卷胚上,压出相应大小的圆蛋糕片。将最小一片蛋糕放入花盆底部。将打好的奶油放入裱花袋中,挤在花盆...
- 34416
- 新手也能100%成功的超美芝士蛋糕用料1(蛋糕底原料)消化饼干70g无盐黄油35g(加热融化)用料2(表层装饰原料)鲜草莓适量鲜奶油100g细砂糖15g用料3(奶油芝士糊()奶油芝士180g(回室温)酸奶油35g(我换成了酸奶)覆盆子果蓉150g樱桃酒1.5大勺鲜柠檬汁1小勺细砂糖45g、吉利丁片7g、鲜奶油...
- 17272
- 如想加入交流群,请添加小助手微信号微信号:pp-eat(然后不要着急哦~)公众号:P妞食记b站:hi老妹,情人节即将来临,来给应景配方给你,怕你需要给你老公惊喜。嘿嘿嘿,如果老公奖励你红包的话,拜托,请别忘了。我这个出配方的人。。。要求不多,对半分吧。。。哈哈哈哈。ps这个配方是酸酸甜甜,...
- 17582
- 以假乱真的盆景点心,摊开手对他说:“喏,这是我新的种子栽培,送你。”等他发现真相,有甜蜜滋味,也有被善意戏耍的欢喜吧~无蛋奶,制作简单,纯素花盆糕,你也来试试吧用料紫薯一根奥利奥三块糖粉植物油水茶碗花盆糕的做法奥利奥除去夹心备用用擀面杖压碎或石臼杵碎奥利奥花泥紫薯蒸熟,...
- 23878
- 用料全麦饼干100g巧克力碎做装饰材料:18cm直径圆形蛋糕模黄油25g糖CreamCheese300g凝乳125g鸡蛋1个盐少量香草糖1/2包冷冻覆盆子100g淀粉1TL迷你覆盆子芝士蛋糕的做法将蛋糕模底平铺上烘陪纸。饼干碾碎,于黄油混合,铺在蛋糕底部,用手指压紧g糖、CreamCheese、50g凝乳、鸡蛋和...
- 19756
- 第一次试做芝士蛋糕,😄,看了几个食谱,觉得有点难,感觉会糟糕,但最后还是OK哦哦!纪念下第一次!!🤗🤗🤗步骤1,准备好所有食材2,我用炒菜窝,装好一定的水量,加热,但是水没有开,然后开个小火,来搅拌黄油,奶油奶酪,牛奶(一起搅拌均匀,到没有颗粒)然后分别加入三个鸡蛋黄,继续搅拌均匀,我是分三次加入...
- 32110
- 如何做出口感润滑细滑,但又不太肥腻的芝士蛋糕,还真是门学问。芝士蛋糕做了无数次,欧式的重乳酪,日式的轻乳酪,要找到口感和肥腻程度间的平衡点,并不是非常容易的事情。包括乳酪的选择,其中也很有讲究。美式的creamcheese个人认为比较肥腻,另外也缺少欧洲白芝士的香味。法国的fro...
- 28739
- 酸酸甜甜又不乏芝士的浓郁,非常适合夏天的一款甜点。应该可以做一个8寸蛋糕。我用的是三能半圆柱形模。用料分蛋蛋糕蛋黄2个糖30g蛋白2个糖30g低筋粉30g玉米淀粉15g覆盆子果酱新鲜或者冷冻覆盆子150g糖50g柠檬汁1tsp吉利丁粉2g吉利丁用水10g雪利酒或者樱桃利娇酒1tbsp优格...
- 30506
- 隔离在家的日子有一段时间了,z先生有一段时间没做甜点了,也是时候出一道经典的纽约式芝士蛋糕啦。用料奶油奶酪(creamcheese)568克/20盎司鸡蛋3个普通白糖大约200克面粉(Allpurposeflour)30克黄油30克柠檬1个覆盆子或蓝莓或自己喜欢的水果适量烤蛋糕的蛋糕盘(底座可以拆开)1个搅...
- 30328
- 用料覆盆子果酱150g玉米淀粉2g奥利奥饼干20块黄油60g白巧克力200g铁塔淡奶油300g奶油奶酪500g糖粉30g香草精10g柠檬汁半个免烤白巧克力覆盆子芝士蛋糕的做法覆盆子果酱加入玉米淀粉,煮化果酱过筛,去籽奥利奥搅碎加入融化的黄油搅拌均匀(这一步必须要有,我第一次做没放黄油,结...
- 23712
- 第一次尝试着做这款蛋糕,在做的过程中也没有拍照片,宝贝说味道还可以,就把之前看到的配方都列入里面,方便参考。用料鸡蛋3只奶油奶酪120g低筋面粉25g牛奶50g黄油30g糖粉45g白醋几滴芝士草莓蛋糕/芝士蛋糕的做法先备好所有材料,把鸡蛋中的蛋白,蛋黄分离在无油无水的盆子里奶酪和...
- 30592
- 夕阳余晖,偶遇爱情❤️,邂逅肥妹仔,潘色满园,雯诺幸福,执子之手与子偕老!🎉🎉🎉🎈🎊🎊🎊🎉🎈🎉🎉🎉用料鸡蛋6个牛奶400克奶油奶酪350克蛋黄6个玉米淀粉20克柠檬汁10滴细砂糖200克低筋面粉220克黄油100克淡奶油250克无盐黄油100克纯净水100克莲花香兰糕.芝士蛋糕的做法格水蒸焗,面...
- 10490
- 想做芝士蛋糕但没有活底烤盘的亲们不妨试试做迷你芝士蛋糕,我做了两次都很成功,就想把方子记录在此。参考自,有些许改动做出来8个迷你芝士蛋糕用料饼底奥利奥饼干8块覆盆子酱冷冻覆盆子95克水40mL玉米淀粉3mL(半茶匙)白糖两茶匙(10mL)糕身白巧克力碎160mL(2/3杯)half&half半奶...
- 15681
- LOWCARBRASPBERRYCHEESECAKEBARSServingSize:1barCalories:230Fat:22gCarbohydrates:3gnetProtein:4g用料饼皮黄油,软化1/2杯颗粒甜味剂1/2杯椰蓉desiccatedunsweetenedcoconut1/2cup椰子粉1/4杯泡打粉1/2茶匙奶酪层奶油奶酪,软化8盎司颗粒甜味剂1/3杯香草精3/4茶匙鸡蛋1个...
- 21937
- 周末去看了梅花鹿🦌、不知道是因为毛色还是什么的、忽然就好想吃芝士蛋糕了(不要鄙视来自吃货色彩联想)。👩🏻🍳用料低脂消化饼干5片黄油20克鸡蛋2个酸奶60克面粉若干克细砂糖2汤匙百利甜酒若干“梅花鹿”芝士蛋糕的做法【准备蛋糕底】1.准备消化饼干【准备蛋糕底】2.饼...
- 29860
- 无所事事的我来做大自然的搬运工w原方来自gemma的biggerbolderbaking!用料曲奇奶油雪糕糖3tbsp酸奶或酸奶油1/2杯(115ml)全脂牛奶1/4杯(60ml)奶油1杯(250ml)香草精1tsp奥利奥(或巧克力饼干)14片约115g覆盆子柠檬芝士蛋糕雪糕室温软化的奶油奶酪225g糖3tbsp原味酸奶(越浓稠...
- 23438
- 好看好做又好吃,派对必备。此方可以做20个花盆用料奶油奶酪400克白砂糖90克香草精1小勺吉利丁粉9克水(吉利丁粉)6小勺原味酸奶140克鲜奶油430克柠檬汁3大勺可乐味蚯蚓软糖20条冻芝士花盆杯的做法奶油奶酪室温放软,吉利丁粉混合水搅拌均匀kenwood厨师机6档打发鲜奶油2分钟至7...
- 6886
- 厨房小白,自从看了某个覆盆子荔枝双层慕斯的视频后,就对慕斯里放夹心层跃跃欲试,然后一冲动买了2公斤冷冻覆盆子……只能想办法用光。本想照着视频做的,但荔枝没有,家里椰浆倒是有,于是突发奇想,做了这个覆盆子椰奶冻·冻芝士蛋糕。这是8寸的方子哦,用的8寸活底圆模哦这个方子只...
- 32352
- 虽然在巴黎学习法式甜点,但是这款美式重乳酪蛋糕却总是让人欲罢不能。好吧,我的第一篇帖子就从cheesecake开始吧!备注:用的是6寸的模子,大家也可以根据自己的模具大小和个人口味调整用料。12月11号调整了本菜谱,添加了这款蛋糕中非常重要的一个元素,那就是白巧克力,但也因此使得...
- 31096
- 小小的蛋糕,似乎将天地间一切美好与甜蜜收入囊中,像盛开的花朵般绚丽迷离,点缀着流光溢彩的生命,创造着恬淡轻柔绵软的生活长卷,平凡中谱写着唯美。累了么?寻一杯苦咖啡与它相伴吧,甜与苦,乐与悲,日与夜交替品尝,此乃人间百味。用料牛奶95g低筋粉105g玉米油85g芝士6-8片细砂糖70g鸡...
- 34289