- 早上时间很赶,小孩上学既要保证营养又要方便快捷,所以选择一:馄饨用料馄饨皮900g鸡蛋1个肉馅800g海米20g葱姜水200ml香油3勺猪油1勺盐2勺生抽3勺葱100g虾皮鲜肉馄饨的做法虾皮比较有营养又可以调味,但是小孩不爱吃,所以碾碎了加到肉馅里,也是为了避免虾皮刺口。除腥调味,也是为...
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- 能做50张7*7厘米的皮,适合三口之家。街上馄饨皮要么加太多碱,要么皮太硬不便于包。今天手工制作又柔软又有韧性的馄饨皮,加鲜虾肉馅(也可制作水晶虾饺),鲜嫩多汁,美美的。如皮用不了,可以放速冻,下次回温后仍可使用。用料中筋面粉170克盐1克食用碱0.5克水60克鸡清1个30克小麦淀粉(...
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- 用料1小馄饨皮肉糜葱姜碎香油用料2(汤料碗)虾皮红剁椒紫菜有机小青菜青蒜碎香油生抽川椒粉虾皮小馄饨的做法将肉糜用黄酒、一点生抽、葱姜碎、糖、盐拌匀后放入香油一点取馄饨皮一张将少量肉糜放入并用手团起放在盘子中以此类推将小馄饨包好小碗内放入虾皮盐、紫菜、生抽...
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- 关联商品铂金硅胶垫揉面垫防滑不沾60cmx40cm加厚174克LFGB认证价格:17.9防滑揉面垫,用之前把垫子和桌面的空气擀干净。最近发的基本都是经常备货的常做品种,这个更是我家“早餐四大金刚”之一,另外三个金刚,我先挖仨坑,你们先跳跳,我空了来填土~既然叫四鲜馄饨,那么肯定有四种材...
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- 用料馄饨皮:中筋面粉260克鸡蛋+水130克盐2克肉馅:葱10克姜15克水50克猪肉350克酱油10克盐2克虾粉(可免)5克胡椒粉适量玉米淀粉(防粘)适量鲜肉馄饨(馄饨皮做法)的做法面粉、鸡蛋、盐、水放入主锅,30秒速度由3逐渐增加到6,2分钟揉面,揉好是上图颗粒的状态,取出揉团放保鲜盒里松驰20分钟...
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- 用料馄饨皮张牛肉克虾仁克猪肉克葱根糖克盐克生抽勺芹菜根牛肉芹菜馄饨和鲜虾馄饨的做法准备好牛肉大虾芹菜焯水(喜欢香菜味儿的可以加把香菜一起过开水)牛肉里面加葱➕点猪肉(肥一点)倒入绞肉机里搅碎。芹菜搅碎挤干水分倒入牛肉泥里加入老抽耗油盐糖五香粉鸡粉熟油搅上劲儿...
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- 冬至有些地方吃馄饨,试试做这样一道馄饨吧,附上面片制作过程。馄饨,跟云吞、抄手、扁食感觉是差不多一类的面食,只不过各地又有各种不同做法和特色。一个人吃午餐,我总是不知道吃些什么,突然心血来潮,不如做些鲜肉馄饨吃吃,多的还可以冷冻起来下一顿吃。这道馄饨的面皮用的饺子专...
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- 春天吃荠菜的季节,独爱荠菜馅馄饨用料虾10只猪肉400克糖克生抽勺盐克荠菜2球姜3片葱2小根面粉500克水250克耗油适量荠菜鲜虾馄饨附馄饨皮的做法的做法老妈给挖了一大兜子荠菜摘洗干净带来水烧开加少许油盐,把荠菜放进去焯水2-3分钟过一遍凉水攥干水份剁碎虾解冻剥虾仁去虾...
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- 压了馄饨皮,包了大个的荠菜猪肉虾仁馄饨,干拌来吃非常鲜美。一次可以多做一些,冷冻起来随吃随煮就好。用料面粉400克水200克盐2克荠菜300克猪肉300克虾仁200克姜3-5片生抽2勺料酒2勺干拌荠菜猪肉虾仁馄饨自己压的馄饨皮鲜美的做法做法:1.面团和均匀,过压面机,一定多次折叠过,直...
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- 时间:约15-20分钟难度:有点挑战🖖份量:3人份用料猪肉馅300g虾仁(大)250g小葱15g盐2g生抽10g鸡蛋1个黑胡椒粉2g馄饨皮500g黑胡椒粉2g香菜3g清水100g香油2g鲜肉虾仁馄饨的做法将虾仁剁碎。碗中依次加入猪肉馅、鸡蛋、虾仁、小葱、生抽、胡椒粉、盐,搅拌均匀。将馅放入馄饨皮中心,...
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- 用料猪腿肉肉糜鲜虾虾仁网购燕皮洋葱大蒜鸡蛋酱油香油食盐青菜鸡汤汤底鲜肉虾仁燕皮小馄饨的做法土鸡汤:土鸡去头去尾切大块,热水汆烫撇去浮沫。另起一砂锅放入冷水和鸡块、生姜一起烧开,烧开后转小火煮两小时左右。出锅前加入食盐调味。拌馅:鲜虾去壳去虾线,切碎或切丁(程度可...
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- 用料馄饨皮适量猪肉100克虾肉100克鸡蛋一个料酒,香醋,生抽,胡椒粉,盐,油,姜,葱花,鸡精,辣椒油,耗油,虾皮,紫菜,香菜,胡椒粉适量玉米粒,青豌豆,香菇,胡萝卜适量鲜虾肉馄饨的做法虾仁洗干净剁碎。把虾仁和肉馅倒在一起,加入生抽,盐,料酒,耗油,香油,胡椒粉,姜末,葱花搅拌均匀,腌制十分钟。十分钟后加入...
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- 写给自己记录用。图村买不到小馄饨皮,只能自己做。早饭吃一碗小馄饨配一根油条,假装自己生活在国内😂😂。时差党的福利啊……勺:指平时喝汤的瓷勺。小勺:指平时吃甜品的勺。新鲜的小馄饨最好现包现吃,因为成品久放皮子容易黏连。如果要久存放的话,包好后就直接放速冻。我一般每...
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- 疫情还没结束,今天小学生正式开学了,孩子在外面吃不健康,能在早上快速的给孩子做个营养又美味的早餐。用料馄饨皮3元猪肉250克虾皮小抓胡萝卜末少许根葱少许姜末1片胡椒粉少许生抽1勺蚝油1勺盐少许生粉少许料酒1勺鸡蛋1个鸡粉少许香油1勺鲜肉虾皮馄饨的做法胡萝卜用油小火抄...
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- 用料虾8只冰鲜虾鸡蛋3个黄瓜半根大葱半根馄饨皮4块钱香菜1小把紫菜1张生姜两片盐大半勺生抽1勺料酒1勺十三香1勺虾仁馄饨鲜虾馄饨懒人馄饨简单上手的做法首先把8只大虾去头去皮去虾线,剁碎备用。然后准备半根黄瓜,切片然后切碎成小方块即可。第三步打3个鸡蛋,倒入锅中煎一下...
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- 适合一周岁以上长牙有咀嚼能力的宝宝用料猪肉250克鲜虾15只酱油,生抽,耗油适量亚麻籽油,芝麻油两三滴葱,生姜少量鲜肉虾馄饨的做法猪肉和虾剁碎,放玉米淀粉,酱油,生抽,耗油,生姜,没有葱就没放,顺时针搅,分几次少量加水,搅到粘稠上劲就可以了馄饨皮从中间切开,包上馅,包太多会露出来,而且...
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- 用料五花肉300克虾仁200克葱姜适量馄饨皮500克胡萝卜适量香菇适量生抽老抽一大勺耗油一勺花椒一小把盐适量香油适量香菜适量紫菜适量虾皮适量鲜虾馄饨(元宝馄饨)的做法花椒姜用热水泡一下,一会加入肉馅里,大虾去虾线花椒水分次加入肉馅里,搅拌均匀,加入胡萝卜,香菇,大虾,把调料放...
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- 老婆买的馄饨,虾皮。赋闲在家,老婆上班,我睡懒觉,凑活吃个早中饭。用料虾皮1把馄饨25个香油适量水500毫升香葱适量陈醋适量虾皮馄饨的做法放入水,煮沸,导入馄饨,中火焖煮10分钟,加入适量虾皮,香油,香葱即可出锅。不够吃,加了个卤蛋...
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- 用料中筋粉(面皮)500克蛋水液(面皮)两个鸡蛋加水至总重220克盐(面皮)5克食用碱(面皮)5克土豆淀粉(面皮)手粉夹子肉500克大葱姜生抽美极鲜酱油蚝油糖盐鸡粉白胡椒粉麻油鲜肉馄饨(自制馄饨皮)的做法食用碱和盐加入蛋水液中混匀,慢慢加入面粉中和成硬面团。面团取出,盖湿纱布充分醒发,每醒...
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- 用料虾1.5斤淀粉1勺盐适量胡椒粉适量料酒半勺鲜虾馄饨的做法把鲜虾放入冰箱冷冻半小时更好去虾壳,再剥出虾仁虾仁剁成泥,放入半勺料酒、一点点盐、一勺玉米淀粉、一些白胡椒粉顺着同一方向搅至起胶,能够包团即可用馄饨皮包好后放入冰箱冷冻还可以用裱花袋装好,就是虾滑...
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- 没有胃口的早上,来一碗清爽开胃的小馄炖!开启元气满满的一天用料小馄饨皮15张猪肉1点点虾2只紫菜1点点鸡蛋1个盐适量白胡椒粉一点点香菜或葱花少许香油几滴鲜虾猪肉紫菜蛋皮小馄饨的做法材料合集一个鸡蛋,放少许盐打匀平底不粘锅刷少许油,把蛋液煎成蛋皮细细的切成丝虾仁切成...
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- 馄饨是我们中国的传统面食,有的地方叫云吞,重庆四川地区叫抄手或包面,就是把薄面皮包上馅料,一般是煮熟带汤食用。大多数人做馄饨是直接买皮包,这样更方便快捷。可说实话,自从我二十来岁离开重庆来到长沙,我就没买到过像在重庆那种Q滑又有弹性的馄饨皮了,每次买的皮包馄饨都是一...
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- 猪肉选择:梅花肉。肉质更Q。可加少量三层肉一起绞碎。猪肉和虾的比例可自行配比。这次重新更新了图片。用料馄炖皮500克虾仁250克猪肉500克鸡蛋3颗葱适量小芹菜适量生姜适量盐适量生抽适量白胡椒粉适量地瓜粉30克马蹄适量馄饨馅(鲜虾馄饨)的做法备料:小芹菜和葱切碎。虾仁选...
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- 之前分享了饺子的做法,本期将分享和饺子比较相似的另外一个小吃——馄饨。馄饨和饺子做法确实很相似,都是皮加馅料包在一起,只不过馄饨的皮一般是正方形的,而且比较薄;饺子皮一般是圆形的,而且饺子比较大;饺子的吃法也多,可以蒸着吃和煮着吃;馄饨一般是煮着吃,而且需要另外调制一个...
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- 用料淀粉10克(可用面粉代替)中筋面粉190克水50克盐1-2克鸡蛋1个约50克馄饨馅前腿肉250克荠菜200克姜三片葱2根生抽适量料酒少许盐适量鸡精1小勺(2克左右)耗油适量白糖一小勺荠菜鲜肉馄饨(手擀馄饨皮)的做法将鸡蛋,水,面粉,淀粉,盐依次假如面包机,按和面键,默认20分钟结束。没有面...
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