- 做为不南不北的湖北人,比较喜欢重口味的面食,自己稍有点偏食。为了把西芹吃下去就偶尔做出了这道菜。结果家人觉得都好吃就记下来了用料酸菜200克西芹800克梅条肉450克克蚝油1小勺生抽3小勺赤藓糖醇30克水2/3小碗饺子皮80张蘸水生姜2小块大蒜3瓣生抽3勺陈醋2勺赤藓糖醇2小...
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- 饺子馅要调成味美、多汁、好吃,有几个小窍门,以经典的猪肉芹菜馅为例1.肉馅里加一定比例葱姜花椒水,猪肉和水的比例为4:1。2.芹菜和猪肉的比例大约1:1。3.芹菜不用焯水,不用切太碎4.加一些洋葱,约为芹菜的1/35.自制芝麻辣椒油拌馅用料芹菜450克猪肉450克洋葱1/5个100克生抽半...
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- 这是老妈几十年的包饺子方法之一,记下来留住妈妈的味道。用料猪肉克白菜片芹菜根面粉克生抽勺盐克姜片十三香花生油韭菜葱花椒粉鸡精白菜芹菜猪肉馅饺子的做法温水加一点盐,根据面粉的量加水,活成不软不硬的面,醒面半小时。1.猪肉可以加一点肥肉香,自己剁肉,不要剁得太碎还是一...
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- 😋好吃的饺子,菜肉达到和味境界。*西芹的处理参考了dy全城乐麦做包菜馅包子时处理包菜的做法,他的宗旨是全程低温操作以保持包菜的绿色,包子复蒸蔬菜也不会变色。西芹盐腌出水后,要用纱布或滤渣袋包着,非常非常用力的拧出水分,这样芹菜后期可以更好的吸收油和肉馅的味道。*多余...
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- 用料白菜猪肉3瘦1肥葱姜蒜盐料酒十三香香油猪肉白菜/芹菜馅饺子的做法猪肉白菜馅1:2白菜肉葱姜蒜末,调入盐料酒十三香香油,一个方向搅开...
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- 用料白菜心芹菜猪肉饺子粉葱姜生抽料酒香油蚝油盐芹菜白菜猪肉馅儿饺子的做法猪里脊肉剁泥,葱姜切末,加入料酒、生抽适量拌匀芹菜切成细末,沥干水分,放入步骤1.内倒少许花生油拌匀调入适量盐拌匀倒入剁碎并且沥干水分的白菜心倒入蚝油拌匀(蚝油主要提鲜,饺子馅儿搅拌到干湿适中...
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- 没时间做晚饭做早餐的时候几个速冻饺子就能打发一顿用料芹菜5-6根肉末700克胡萝卜一根盐适量白胡椒粉适量饺子皮60张芹菜馅饺子的做法1.在菜场买新鲜的五花肉,让老板搅好肉馅,回家倒在大碗里放盐和白胡椒粉,我都是按经验估算的放盐和白胡椒粉,我对味道很敏感,放了白胡椒粉后吃...
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- 头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋。入伏吃水饺营养比较全面,这次调了牛肉芹菜馅,好吃好吃煮水饺的详细说明和注意事项可以参照韭菜蛤蜊馅水饺菜谱用料牛肉500克芹菜400克葱半根姜7片花椒15粒左右鸡蛋1个盐适量酱油2勺花生油适量香油适量水饺皮70个左右面酱1勺糖少许牛肉芹菜馅...
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- 味道不错!鲜!用料猪肉(前腿)800克细芹菜800克金标生抽1勺鲁花自然香酱油一勺或半勺老抽1勺耗油2勺盐3小勺花椒粉适量鸡精1勺姜末10克大葱1根油50-60克饺子馅(大肉芹菜)的做法肉馅加入以上各种材料,除了油不加,搅拌均匀,芹菜(提前焯水,料理机打碎,挤干水分)加烧熟的清油,搅拌均...
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- 疫情宅家,买来的饺子总觉得馅料太难吃,自己动手做点馅料,图省事就买点饺子皮,想要更好吃就自己和面擀皮,怎样都比买来的好吃。小哥哥一边吃一边说:再来一碗!用料芹菜12-15根猪肉350克玉米半根胡萝卜半根鸡蛋1个鲜香菇2朵生姜半块芝麻油2大勺生抽2大勺盐2小勺白胡椒粉1小勺凉白开...
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- 用料猪肉馅500g西芹300g马蹄200g蚝油10g盐5g白胡椒粉少许海鲜酱油或生抽少许高筋面粉水猪肉西芹马蹄馅饺子的做法取适量高筋面粉加水和面,水不要过多,避免面太软,揉匀后盖盖备用肉馅加入盐、胡椒粉、蚝油、酱油和匀,盐可根据自己的口味酌情添加,因为蚝油、酱油也含盐,建议尽量...
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- 作为一个南方人,以前其实不喜欢吃饺子,但是人是会变得不是么我喜欢吃细腻一点的馅儿,所以芹菜和猪肉用绞肉机打的比较细腻,喜欢有点嚼劲的自行调整。主料:芹菜,猪肉,木耳辅料:香油,花椒,盐,鸡精,生抽,老抽,料酒,小葱,生姜,白糖用料芹菜适量猪肉适量木耳适量饺子馅儿—芹菜猪肉木耳馅儿的做...
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- 芹菜可以增进食欲、辅助降压、预防便秘,搭配蛋白质含量高、脂肪含量少的牛肉做成馅,营养更丰富健康,记得芹菜多些多吃蔬菜哦用料牛肉芹菜姜末生抽盐香油芹菜牛肉馄饨馅/饺子馅的做法芹菜切碎牛肉馅里放花椒水、姜末、生抽搅拌均匀后放入芹菜碎拌匀加盐、香油拌匀...
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- 芹菜饺子想味道更独特,味道更鲜美一些,可以加一些香菜在里面,味道很赞,这也是我妈妈经常给我包的一种的饺子馅。用料猪肉350克粗芹菜6根香菜1小把包子饺子粉2勺生抽2勺蚝油2勺小葱4根盐1勺姜粉1勺香油2勺芹菜香菜猪肉馅大饺子的做法猪肉馅用2勺生抽,2勺蚝油,2勺包子饺子粉,拌匀...
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- 用料生肉500g(1斤)饺子皮70张(我包的馅不大)芹菜(去叶子)7支(我的是小根的一个根算一支)胡萝卜一小块葱若干生抽3勺(我的勺子不大🥄)蚝油3勺白糖1勺料酒2勺盐若干(我放了1.5平勺)香油3勺食用油(热过锅的)50克花椒粉1.5勺卷心菜(可有可无)三片妈妈牌饺子馅,怎么做都好吃(芹...
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- 用料芹菜根五花肉肥肉三分以上克水克油克葱根姜粉片盐克老抽生抽勺鸡精勺芹菜饺子馅的做法一斤五花肉,加大半根大葱葱末,两勺半盐,两勺姜粉炸至花椒变黑或油冒烟,浇在盐上加两铲子酱油,一勺老抽,一勺麻油,可加味精/鸡精,半碗水-多加水嫩打匀腌一夜。如果做狮子头就拿大白菜隔开,水...
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- 好吃不过饺子大小节日好像都可以用“吃饺子”来“表示”哈!做饭给爱的人,幸福、温暖又美好!❤用料饺子馅鲜肉馅(肥瘦3:7)400克生抽20克老抽0.5-1勺(5-10克)盐4克葱姜水小半碗(慢慢加入)食用油(选放)15克芹菜(或其它蔬菜)约450克饺子皮面粉500克鸡蛋1个温水约240克(预留,慢慢加入)包饺子(鲜...
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- 宝宝不喜欢吃菜,做成饺子就爱吃,想着皮也用菜汁做就更加营养了,而且看起来非常好看有胃口~用料面粉800克菠菜150g芹菜一斤肉沫一斤盐2克(饺子皮)盐若干生抽2勺耗油2勺鸡精1勺五香粉半勺食用油两勺水230克菠菜饺子皮芹菜肉馅的做法小芹菜洗净晾干菠菜洗净晾干,称一下150g左右菠菜...
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- 用料肉250克黑胡椒一勺西芹三根葱适量姜两片面粉300克红心火龙果半个香油10克生抽1勺耗油适量西芹肉饺子的做法取红心火龙果汁,我们将用它和面。把西芹洗净,切碎,用布把切好的西芹拧出汁来。我们将用它和水和面。用西芹汁、红心火龙果汁和面。西芹加入少许的油,搅拌均匀。加...
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- 头伏饺子。传统的芹菜牛肉馅饺子,吃起来发干发柴。芹菜猪肉馅饺子,吃着很腻,油多家人都不喜欢!将猪肉和牛肉和在一起刚刚好,家人都喜欢。无论口感还是营养,都挺不错的。另外,闲人选用了西芹。它没有本地芹那么浓郁的味道(营养是一样的),孩子比较容易接受。用料牛肉糜适量猪肉糜适...
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- 用料饺子皮:水130克油10克盐盐2克中筋面粉300克芹菜肉馅:瘦肉300克肥肉100克芹菜180克生抽15克蚝油15克盐5克小美芹菜肉馅饺子的做法肥肉瘦肉分开切块,放入主锅加水没过食材5分钟50度速度5清洗。沥干水,平铺码平放入冰箱里冷冻两小时,冻到肉微微有点硬。将水,油,盐,面粉放入主锅...
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- 用料羊肉克面粉克葱根蚝油勺花椒粒盐克生抽勺大葱根羊肉西芹饺子的做法肉馅:羊肉剁碎+花椒大料水+耗油+十三香+盐+香油量一定多封油+生抽沿一个方向搅拌加入西芹大葱搅拌均匀多煮会,西芹不易熟小贴士大料水分次倒入去腥做出来的饺子不柴不膻...
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- 主要是发这个肉馅做法,非常鲜美!蔬菜可任意替换。饺子皮:馅=2:1用料猪腿肉一块芹菜一小把盐适量姜3片小葱3根芹菜猪肉饺子馅红油酸汤水饺的做法猪腿肉肥瘦比例3:7,切小丁,分开放。勤快的宝宝可以手剁!我先偷个懒吧~先把肥肉加入料理机,放小葱段,姜粒,打成泥,是泥哦!这样肉馅油润,吃不到讨...
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- 用料1.肉糜材料肉糜(7:3)500克盐5克李锦记薄盐生抽50克李锦记红烧酱油7克葱花20克姜末10克水18克油20克2.配料自制酸菜200克(不用挤太干)皮冻(或水)250克3.饺子皮材料面粉500克水250~260克盐(可不放)3克酸菜肉馅饺子和饺子皮的做法自制的酸包菜切末或小丁。酸包菜剁碎肉...
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- 用料芹菜根白菜(最好长白菜)片猪肉克葱根姜片盐克蒜熟猪肉芹菜白菜馅饺子的做法白菜,芹菜剁成丁。白菜过水焯拿笼布挤干净白菜(芹菜也可稍微挤一下)里的水蒜,姜,葱切丁热锅热油,冷油放大料,依次放入肉馅,炒开,再放葱姜蒜,料酒,甜面酱上色,老抽,盐(不怎么上色的话就直接用调开的干黄酱),最后...
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