- 很好吃,就想记录下来分享给大家~用料5㎝厚的吐司(外面买的切片吐司几片加起来差不多5厘米也行,吐司四周用牙签固定起来就行。)一块鸡蛋2个牛奶180克细砂糖20克黄油10克快手早餐—法式厚土司(口感水润,更胜蛋糕)的做法在适当的容器中加入两个鸡蛋,细砂糖,牛奶混合均匀,放入厚土司,冰箱...
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- 关于定胜糕的由来,多种说法,我在这里不多说了,亲们可以上网查询。我出生在上海,定胜糕在我小的时候可不是经常能吃到的,那时候生活条件差,每每遇到办喜事时才有的吃,现在条件好了,红白喜事都有定胜糕吃。上海定胜糕是五个花瓣的,应该是梅花模具。十几岁就离开上海,去了大西北青海,生...
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- 一直都是自己做汉堡肉的,纯牛肉汉堡肉,日式汉堡肉,鸡肉汉堡肉,所以在外面吃汉堡都比不上家里做的!边吃边滴汤汁,那真是幸福感满满呀!用料牛肉糜220克洋葱1/4个鸡蛋一个小的料酒一勺盐1克酱油一勺白胡椒少许黑胡椒少许意式香料粉可加可不加树薯粉一勺牛奶一勺更胜哈比特的牛肉汉...
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- 最近网上超红的人气美食,我也来一个不一样的古早味的电饭锅版本蛋糕,更好吃,关键更容易成功,不容易回缩,入口嫩香,特别是鸡蛋的香味,发挥地淋漓尽致!喜欢甜点加点,我的口味偏淡用料玉米油70克牛奶110克细砂糖50克盐1克白醋2滴中等鸡蛋5个普通面粉130克电饭煲古早味蛋糕,更香更吃的...
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- 一款非常棒👍🏻的水浴法烤制蛋糕,更柔更软更受欢迎,如云朵般细腻的蛋糕,即可口又美味!用料1、鸡蛋5个(每个去壳重约47-50克)2、低筋面粉60克3、玉米淀粉15克4、纯牛奶60克5、玉米油50克6、细砂糖(加入蛋白中)60克7、细砂糖(加入蛋黄中)25克8、盐1克(🉑不加)9、白醋或柠檬汁2-3滴(🉑不...
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- 女儿是抹茶控,每次去必胜客必点抹茶雪域蛋糕,试做了几次,做出来不比店里的差,以后女儿随时都能吃到了。用料鸡蛋3个糖30➕15克牛奶30克玉米油30克低筋粉30克炼乳100克抹茶粉5➕15克朗姆酒10克淡奶油350➕150克仿必胜客抹茶雪域蛋糕的做法1.把3个鸡蛋蛋黄和蛋白分别打入两个干...
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- 用料鸡蛋5个低筋面粉75克细砂糖50克不甜玉米油55克牛奶50克柠檬汁5滴古早味蛋糕比戚风蛋糕更嫩哦的做法准备好食材蛋黄蛋清分离玉米油放入微波炉加热两分钟趁热倒入面粉翻拌均匀翻拌的样子加入牛奶翻拌均匀,不要过度搅拌以免起筋放入蛋黄翻拌均匀这一步可以去预热烤箱了蛋...
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- 做过好几次烩饭,什锦烩饭、牛肉烩饭、虾仁玉米烩饭、甚至模仿煲仔饭的烩饭……都做过,但是实话实说,口味都一般,所以也一直没写食谱!但是!这次做的腊味烩饭,是真的好吃啊😂反正我是爱了😘肉菜主食的营养都有,快手又简单,可以常做,这回我用的腊肠是土家族啊妹纯手工的,口味很丰富,也很...
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- 又来挑战蜂蜜蛋糕了这次出乎意料烤出来有点溏心糯糯的咸甜咸甜棒!用料全蛋1个蛋黄3个蜂蜜20克柠檬汁4-5滴甜菊糖适量盐一丢丢低筋面粉40克芝士片1片6寸蜂蜜蛋糕完胜好利来的做法准备一盆热水不用太烫5060度把除了面粉之外的材料放进盆里坐到热水里打蛋器高速打发至画8字不...
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- 昨天炸的油条,解决两天早餐油条的制作方法请看下面链接大家一起来试试用料年糕块制作粘米粉80克糯米粉40克温水60-70克年糕块配料盐少许葱花少许粢饭油条糯米2杯大米1杯粢饭配料盐少许榨菜少许粢饭油条/年糕块油条(内附油条制作)早餐谁更胜一筹的做法将粘米粉和糯米粉混合...
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- 二零二零年春节,大半个网络沉溺于打发蛋白,感叹大家的动手能力太强了,除了手动打发到“残”,四驱车、电风扇、矿泉水瓶……各种工具窍门,让人大开眼界,但是戚风蛋糕依然是“气疯”蛋糕,塌方事故、焦炭事故、布丁层事故……来点简单的,不用分蛋、不用打发、不需要任何复杂工具,更不...
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- 为了干净卫生,无添加剂防腐剂,宝宝都可以吃,所以自己动手丰衣足食😬用料戚风蛋糕8寸一个淡奶油500克砂糖(糖霜)40g生日蛋糕、裱花蛋糕(持续更新ing...)的做法简单小清新周岁生日蛋糕蛋糕球奥利奥蛋糕提拉米苏提拉米苏香酥可口的曲奇🍪网红脏脏奶茶雪花酥淋面蛋糕2⃣️周岁生日蛋糕...
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- 八寸蛋糕用料鸡蛋6个低筋面粉100克白糖55~70克牛奶60~70克白醋3~5滴盐1~2克无味植物油或黄油60~70克香草精2滴玉米淀粉5~8克比蛋糕房的蛋糕胚更细腻的做法一些小技巧与小建议😉1.白糖:使蛋白打发时更稳定,不建议减少2.白醋:去蛋白腥气,没有可以不放3.盐:增加味道丰富感,虽然吃...
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- 定胜糕,始载于南宋年间,至今在杭州乌镇一代仍在烹饪。相传当年,杨家军们征战沙场,临行前,百姓特制了一款糕点,形如银锭,色如玫瑰,将士们吃完后士气大振,百战百胜,故取名为定胜糕。今天我们自制的定胜糕将豆沙馅换成了蔓越莓干,不仅酸甜开胃又可滋养脾胃,温补身体,是一道难得的江南糕点...
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- 特别的蛋糕用料蛋糕蛋糕更新篇的做法蛋糕...
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- _title_a红烩牛肉在上次这个方子的基础上增加了番茄膏(≠番茄酱)增加了番茄风味更加接近了必胜客的味道但又不会像他家一样那么甜所以更好吃了用料米饭适量马苏里拉芝士碎适量链接方子里的红烩牛肉适量匈牙利牛肉焗饭(比必胜客更好吃)的做法红烩牛肉的汤汁和米饭拌匀牛肉配菜...
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- 用料豆沙皮豆沙皮蛋糕和翻糖蛋糕更新篇^^*的做法熊宝宝北极熊边角料制作的粉色鸭子母女^^*芍药北极熊完成品...
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- 儿子喜欢吃定胜糕,做个简易版的。用料米粉90克糯米粉30克水45克豆沙6颗白糖10克定胜糕的做法大米粉、糯米粉和白糖一起混合搅拌均匀缓慢加入清水,搅拌均匀。最好用筛子筛一下,更蓬松柔软。倒入马芬杯里,7分满。放入一颗豆沙泥。不要压,不要压,不要压。再加满粉,不要压。(有两个加...
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- 定胜糕是一道传统的江南点心,好吃易学用料三象糯米粉100克三象粘米粉400克克绵白糖150克水220克甜菜根粉5克麦青粉3克京日红豆沙适量江南定胜糕的做法把糯米粉,粘米粉,绵白糖拌匀分成三份,一份加入麦青粉,一份加入甜菜根粉,一份原色,分别加入70至80克水搓匀,手轻轻一抓成团即可。...
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- 关于定胜糕的情节还要追溯到2010年的秋天……我和先生因为一部老电影突然有了要去乌镇度假的想法,还真实现了说走就走的旅行……当置身于乌镇西栅景区感受电影中每一帧的画面感时,我们仿佛也成了主角。香糯可口的定胜糕贯穿了整个旅途,每每忆及乌镇之旅,都会有它香甜软糯的身...
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- 每几天就会做一次气疯蛋糕,因为总会被气疯,现在自己总结了一个方子,每次都会成功。分享给大家。用料鸡蛋4个稍微大一点牛奶或者水65g油(玉米油)45g糖(我用的细砂糖)15g蛋黄+45g蛋白盐2g玉米淀粉12g低筋面粉80g核桃碎1个核桃切碎8寸戚风蛋糕(每做必胜版)的做法将蛋黄与蛋清分离,分别...
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- 因为孩子不能吃鸡蛋,看到兔子的方子试了几次。用料奶油150克牛奶200克砂糖30g玉米淀粉8g奶粉35g加料-巧克力液块适量(40g)加料-奶油适量(35g)无蛋奶油雪糕,完胜梦龙的做法除加料以外所有材料放入小锅小火熬呀熬呀,基本保持不开就对了,越熬越浓稠,好像炼乳(冷却后)。时间比较久,需要点...
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- 很喜欢必胜客的抹茶雪域蛋糕,所以研究效仿了下,觉得挺成功的……不过没有拍过程图,只能写下步骤了……我做的是8寸的哦……抹茶冰淇淋部分这个方子很顺滑、无冰渣用料蛋糕底(戚风蛋糕)蛋白(1个60g左右大小)2个糖(5g加蛋黄,2g加蛋白)20g玉米油20g低筋粉20g蛋黄2个牛奶20g抹茶冰淇淋...
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- 自己在家也能做的出比必胜客更胜一筹的美味意面!家有小儿,从开始添加辅食以来,麻麻我都是自己动手,不为神马丰衣足食,只为安全,大家都懂啊!言归正传,市面有很多的意面酱,如果您怕麻烦,请自动忽略以下文字。如果您觉得自己动手能享受到制作美食这过程,辣么,请跟着偶的节奏走一啪。单纯...
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- 在中式糕点当中,糯米这种食材一直占据着一席之地。糯米不仅容易造型,而且口感软糯,做点心既赏心悦目,又可口饱肚。不过,对于咀嚼消化能力尚弱的宝宝来说,许多糯米制品都不合适。不过今天要分享的这款非常经典的糕点,因为有大米粉的加入,成品粉糯而不黏,入口沙松,非常好吃。又因为中...
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