- 最近迷上了用轻食机鼓捣各种吃的,半个月连续在家试验了很多版本的华夫饼,有那种打发版面糊的,有泡打粉版面糊的,试验了很多次很多遍,最爱吃最简单的就是面包版本的,夹上喜欢的内馅,头一天晚上和好面团,第二天一早几分钟就搞定,不耽误睡懒觉,做快手早餐再合适不过,搭配牛奶、火腿和水...
- 32261
- 这个方子凉了不硬,吃不完冷冻,下次蒸一下一样好吃用料低筋面粉350克酵母3克黄油60克鸡蛋100克糖60克牛奶100克盐2克炼乳+-15克面包华夫饼的做法面包机揉面发大2倍或放冷藏过夜工具...
- 33440
- 华夫饼最特别的地方就是它的格子,不仅好看,吃起来也非常的有口感。华夫饼有蛋糕糊版的(放泡打粉或者打发蛋白的),也有酵母版的。今天分享的这款华夫饼是酵母版的华夫饼,做法非常简单,口感扎实有嚼劲,但也不失松软,淡淡的奶香味值得细细品尝。热时吃是外脆内软有嚼劲,冷吃时是柔软较...
- 27621
- 用料1(酵母版)面包粉160g低筋粉粉110g无盐奶油120g砂糖75g盐2g激发干酵母4g鸡蛋70g牛奶60g果仁果干适量用料2(蛋糕版)低筋粉60g(A)鲜奶65g(A)黄油35g(A)蛋黄30g(A)蛋白60g(B)细砂糖25g(B)酵母版华夫饼vs蛋糕版华夫饼的做法1(酵母版)混合液体,融化黄油,将粉类过筛(或者拌匀)加入酵母混合均...
- 34084
- 盆友借的小红锅,试试华夫饼,加上自制肉松,赞用料高筋面粉223克低筋面粉77克水100克鸡蛋1个糖25克盐3克奶粉15克酵母粉3克黄油13克肉松华夫饼(面包版)的做法除盐和酵母外,其他混合均匀,开动厨师机,厚膜加黄油,结实膜就好,不用手套膜分成8个,搓圆,盖保鲜膜松弛20分钟擀圆,加入沙拉酱再加...
- 28185
- 疫情居家,没有泡打粉,没有黄油,想给孩子做点吃的,下厨房上找了很多,觉得用酵母的比较好,凉了以后也不会变硬。做的时候我加了大概20克的蔓越莓和一些芝麻,可以根据喜欢换成其他的食物。用料鸡蛋2个牛奶200克酵母2克糖30克面粉170克淀粉30克芝麻/蔓越莓看喜好加华夫饼酵母版华夫...
- 30211
- 用料鸡蛋1个面粉220克糖30克牛奶67克盐1克酵母2克黄油30克紫米60克水120克煮熟后放糖15克面包华夫的做法可以做12个三个一锅,5-6分钟...
- 28745
- 用料鸡蛋2个牛奶200克泡打粉(没有可不放)5克黄油50克低筋面粉150克白糖35克植物油20克华夫饼机版华夫饼的做法将黄油融化和牛奶鸡蛋糖植物油拌匀,然后加入面粉和泡打粉,搅拌至无颗粒。倒入华夫饼机,4分钟就OK了哦,喜欢颜色深可以多放10秒钟。完成✅比心❤️...
- 9018
- 只用搅和搅和就能做好的美食,超轻松做好一份早餐用料鸡蛋3个细砂糖55克牛奶100克低筋面粉160克玉米淀粉40克泡打粉4克黄油50克华夫饼面糊版的做法在做一份面糊版本的华夫饼,三个鸡蛋打进大碗里,加入细砂糖,不是白砂糖哦,不然你在这步骤会搅拌不开的边搅拌边加入牛奶然后将低筋...
- 7209
- 早晨没有太多的时间给孩子准备早饭的妈妈可以用这个方法,让孩子吃上新鲜出炉外焦里嫩的华夫饼。用料高粉160g牛奶60g砂糖30g(不要再减)黄油25g(不要再减)鸡蛋一个酵母3g华夫饼--面包版的做法前一天晚上,将所有材料混合,像做面包一样揉出筋膜(不必是手套膜,出面筋即可)将揉好的面团...
- 19169
- 做的藜麦华夫饼昨晚投料和面后放冷藏发酵,不用熬夜等发酵做面包了早上起来整形、包夹心,用三明治机加热大约几分钟即可用料全麦面粉80g高筋面粉170g鸡蛋1只酵母3g木糖醇/糖10g奶酪丁(马苏里拉奶酪)适量葱花适量水150g熟藜麦30g盐1g葱油16g面包机版||能拉丝的奶酪华夫饼|开胃...
- 13335
- 用料低粉200g奶粉20g卡夫芝士粉20g糖粉80g全蛋液50g无盐黄油100g饼干版华夫饼的做法黄油室温软化将所有粉类过筛黄油软化后,切小丁加入干粉中用手搓成均匀粉末加入打散的全蛋液继续揉搓至无干粉、光滑面团的状态分成约50克一个的面团华夫饼模具预热烤至两边金黄则可...
- 16707
- 用料鸡蛋片包自己喜欢的馅,肉片片包华夫饼的做法片包切边,分成四块,夹上自己喜欢吃的馅,或者火腿肠。鸡蛋打散,片包沾上蛋液,然后放在华夫饼机上面烤,时间随意。还剩蛋液,可以沾上面包边再去烤,脆脆。应该可以试试蛋液加点盐会有味道。...
- 14086
- 双十一入了台网红轻食机,哈哈哈,放了半个月了,是时候开光啦!用料大米面包粉或普通高筋粉200克鸡蛋液40克水110克盐1克糖10克奶粉(可不加)10克酵母2克黄油15克紫薯70克荔浦芋头70克紫薯芋泥华夫饼(面包版)的做法先准备馅料,将芋头和紫薯切成小块蒸熟。蒸熟后的芋头和紫薯放在碗里,用...
- 25762
- 以前做过的华夫饼都是低筋面粉调的,松饼式的~今天试做了一下面包版的华夫饼,真的是好看又好吃😋用料高筋面粉180克糯米粉60克鸡蛋1个牛奶120克酵母3-4克(鲜酵母10克)糖30克盐1-2克黄油30克华夫饼(面包版)的做法将鸡蛋,糖,酵母,牛奶一起放入主锅,设置1分钟/37度/速3加入高筋面粉,糯米...
- 15728
- 下午茶必备用料中粉160g鸡蛋50g左右牛奶60g(根据鸡蛋大小调节)细砂糖30g盐1.5g酵母2g黄油30g比利时华夫【面包华夫】的做法把除了黄油的其他材料混合成团再加入黄油揉成面团(不用很光滑)发酵约两倍大【可以室温可以冷藏】取出稍微排气分成8份或者分成15g一个这样比较迷你滚圆...
- 6232
- 参考了好多版本,经历过了失败,这次做的还不错,缺点还是有点儿硬~晚上活好面,早上起来做很方便,口感还不错~淘宝店铺:云雨恋05用料低筋面粉100克牛奶100克鸡蛋一个黄油40克酵母粉4克细砂糖30克普通面粉150克盐3克发面华夫饼的做法准备好所以食材所有东西都放盆里揉成面团发冰箱保...
- 8990
- 用料面粉200克鸡蛋2个糖随意奶粉随意酵母适量融化的黄油30克改版华夫饼的做法突然想做华夫饼,可是又没有材料,随便在网上搜了就开弄了,没有材料就随便随便啦,哈哈,不说其他,备料,其实我的真都随意放的,根本没有称重量把鸡蛋打散,然后加进黄油继续打放入白糖酵母面粉和奶粉,本来应该...
- 14803
- 电华夫饼机get说话算话,给大家补充一个电模具的版本。感谢Rebirth-蕾-9的建议,现在更新了一下油,奶和烤制时间,这个版本口感更好,油比之前版本少了一些,但是可以比较成功的脱模。N多次测试下来,如果油再少想脱模成一个完整的华夫饼就几乎不可能了。为了口感和颜值的平衡。。。。...
- 27462
- 搜索了下厨房,没看见类似菜谱,所以在此记录一下,以备今后使用和记录。娃干妈我亲闺蜜看我热衷烘焙,送了我一本《坨坨妈:烘焙新手入门》,喜欢华夫饼又恰巧有模具,就拔草啦。配方很好,在原方主坨坨妈的方子基础上做了更改,感谢🙏用料低筋面粉200克鸡蛋1个黄油100克奶粉40克糖粉70克...
- 8454
- 添加黑麦,小麦胚芽,口感更丰富,健康。该款华夫饼机器,请搜店铺,温馨满屋。留言唐小唐妈妈团,等客服改价后付款。本来收到产品只要写菜谱就欧啦!但素,微博还有下厨房都有盆友长草,我就和老板沟通了一下,备注留言的比原价基础上减15,不要赠品再减5。要三烤盘,还是五烤盘的大家自己选择...
- 6299
- 我这个人,从小到大都爱吃面包啊吐司啊还有很爱很爱这个华夫饼,今天我种草的宝贝到了,就来搞一个试试用料鸡蛋2个低筋面粉100克牛奶150克黄油50克泡打粉10克玉米淀粉10克华夫华夫饼的做法看过我做过的稠鱼烧,就会了,其实就是一样的,只是模具不一样😋😋来个脆的😋😋😋😋😋😋😋...
- 16887
- 酵母版的华夫饼也很适合做早餐,提前晚上揉好面团,放冰箱冷藏发酵。再加入自己喜欢的馅料,这样早上十几分钟也可以吃到层次丰富的华夫饼啦~外壳脆脆的,里面口感有点儿像面包哦~这次的方子可以做6个。因为是做给小宝宝吃的,所以没有加盐、糖。大家可以根据口味另加噢~用料中筋面粉1...
- 24978
- 做完这个华夫饼我很想去知乎答个题:有哪些外面卖很贵,自己做很便宜的美食?难道华夫饼不应该拥有姓名吗?除了外面卖的贵自己做很便宜的优点之外,简单易上手,配料更是家家厨柜里都能摸出来的寻常食材~动动小手在自家餐桌上也能品尝比利时风味的下午茶~如果你也喜欢做早饭,并且不介...
- 9252
- 用料鸡蛋1个牛奶85克中筋面粉210克奶粉20克油12克糖19克盐3克酵母2克华夫饼面包的做法常温牛奶把酵母化开(面粉吸水性不同,可以根据自己家的面粉调整水的用量,水多点面会更柔软)加入盐、糖、油和鸡蛋,搅拌均匀加入奶粉,在液体中化开加入面粉,搅和均匀后团成一个很软的面团,挺粘手...
- 24513