- 用料枧水适量克花生油适量克转化糖浆适量克低筋面粉适量克兔子月饼的做法混合液体材料加入低筋面粉包好压模,进烤箱搞定。...
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- 不开火,超级快手,宿舍也能做用料冰皮月饼预拌粉200g金沙馅或任意馅料适量色素随意耐心,想象力无限开水200ml冰皮月饼兔的做法预拌粉与水一比一混合搅拌,记得用开水,等凉一点时用手揉至光滑,最好戴上手套揉,防粘,也卫生上色有两种方法,一种是做好了直接画,另一个是上图用有色面团如...
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- 我家有个胃口特好还爱做手工的娃,每次我做甜点都想过来帮忙。反正你也大了,喜欢就多动手做做吧,妈妈陪你!她喜欢帮我搅拌,每次都很卖力,面粉都从盆里飞了出来,溅到了旁边刚洗好的碗上,好吧,老母亲我又得多洗好几个碗😂烤好得咸蛋黄让哇帮我过筛,最后剩下一些小颗粒,她说妈妈好香啊,这...
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- 月饼节萌萌的玉兔也来凑热闹啦~其实外面换成普通面团就是小兔奶黄包啦~冰皮图简单用了冰皮粉很不错的,如果没有冰皮粉就用糯米粉、粘米粉等用料拌就可以了,可以在下厨房搜冰皮月饼来看冰皮做法,最后准备的皮量在200g左右~奶黄馅加了椰蓉更香了~方子量10个用料冰皮月饼粉100g...
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- 这是中秋佳节的一个系列,步骤都有详解。不难,只要耐心。用料酵母1.2克冰牛奶68中筋面粉120玉米油3细砂糖10竹炭粉、红曲粉、南瓜粉适量紫薯粉、抹茶粉、蝶豆花粉适量自己喜欢的馅料适量【中秋银河系卡通包子】兔子,星星,月亮,月饼卡通馒头的做法老五样就是和面成一个超级光滑...
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- 第一次自己DIY月饼,记录一下。原来炒馅料才是最累的一步🤣没有可可粉,机智如我,饼皮加了八喜巧克力冰淇淋😉金沙奶黄馅都是估算的差不多分量,没有精准过称,这种馅料大抵都是不会出现太大偏差,就是浓淡依照自己口味酌情添加即可😋用料金沙奶黄馅牛奶250克甜奶粉50-60克鸡蛋2个黄...
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- 用料黄油克抹茶克糖粉克蛋黄个黑芝麻克面粉克兔子饼干的做法第一次做,记录。...
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- 简单、易做用料冰皮粉200g凉开水200g白油20g香芋1个板栗馅100g香芋板栗冰皮月饼(兔子造型)的做法香芋放一点盐蒸好之后,压碎如果喜欢有一点口感,有一粒粒香芋的,可以不筛网冰皮粉倒进盆里,加水搅拌刚开始面团是粘粘糊糊的,我没敢用手去搓后面搅拌了5分钟这样,就圆圆的不粘盆了这...
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- 此方可做小兔子(50g)约40只用料冰皮月饼1个色素2滴小兔子冰皮月饼的做法重复冰皮月饼前13个步骤_title_a双手沾一点熟粉,将月饼团搓成水滴形,用剪刀剪出两个耳朵红色色素加几滴白开水调开,点上眼睛(眼睛应该画在两侧靠下的地方,我这里没画好)眼睛往下画一点...
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- 现时在广州这个城市里越来越没什么过节的气氛了,小时候还会拿着灯笼满街跑,现在都很少看到有小孩子这样做了,而且谁也不欠那一口月饼,取而代之的是各种各样的新潮事物。但始终,对于这个相当古老的传统节日,我觉得不做点什么,总感觉是浪费了这个节日。看到萌萌的新型模具挺不错的...
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- 我生肖兔子🐰年,就买了兔子月饼磨具~圣神永生花,嘻嘻~这个方子做50克月饼的磨具,月饼皮25克,馅料25克,总共:12个月饼~好可爱哈哈😄如果觉得皮后就改月饼皮20克、馅料30克!随自己自己喜欢💕用料转化糖浆120克中筋面粉160克枧水4克玉米油40克豆沙适量(自己炒的豆沙)莲蓉适量(自己炒的莲...
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- 用料(冰皮1)雀巢炼乳80g糯米粉(水磨汤圆粉)120g粘米粉120g澄粉70g糖50g牛奶400g调和油60g糯米粉适量(放在炒锅里,用小火炒熟,用做手粉,帮助脱模用)栗子兔&豆沙熊冰皮月饼的做法1将材料(1)里的全部材料放在一个大盆里,混合成光滑均匀的面糊将面糊隔水蒸30分钟,熟后晾凉。蒸的时候...
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- 栗子跟玫瑰酱很搭哦。买了天然之林家的栗子馅儿,这个馅儿是属于偏稀软一点的,比较适合做面包,蛋糕或者马卡龙馅心之类的。但是也很想尝试一下月饼,于是就有了这款栗子馅与玫瑰酱搭配的馅料。用料中筋面粉75克转化糖浆52克枧水1.8克鲁花花生油22.5天然之林栗子馅300g玫瑰花酱5...
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- 用料冰皮26个糯米粉100g粘米粉80g澄粉50g糖40g牛奶240g炼乳30g植物油50g抹茶粉3G红曲粉1g草莓粉2g彩色兔子冰皮月饼的做法除色粉外各种材料混合,开水蒸25分钟。拿出晾凉揉成光滑面团。分别制作彩色面团。先把彩色面团小块放到模具里想做成彩色的区域,把包好的冰皮月饼放进...
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- 不易碎,清甜可口,用展艺50g兔子月饼模具大概可以做25个。用料芸豆(带皮)650克黄油130克糖170克麦芽糖80克不粘锅硅胶铲兔子月饼模具桃山皮兔兔月饼的做法白芸豆浸泡8小时以上,剥皮加一点水(水约在芸豆的三分之二处,不要没过),入高压锅蒸熟成泥状。把芸豆泥加入黄油、糖搅拌均...
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- 月饼节就快来了,我们一起来做一个可爱的兔兔月饼馒头吧!小朋友不能吃月饼,但也可以吃“月饼”呀!用料中筋面粉120克酵母0.8克冰水60克玉米油4克色粉紫色紫薯粉红色红曲粉黑色竹炭粉绿色菠菜粉蓝色蝶豆花粉橙色胡萝卜粉超级可爱的兔兔月饼馒头的做法把面粉冰水酵母搅拌成絮状...
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- 今年对各式月饼都提不起兴趣,想想就觉得犯腻。尝试做了一下🐰月见团子,淡淡的米香包裹着微甜的🌰栗子馅,一点也不腻😉用料上用粉100g日式豆沙馅适量食用色素(红)少许食用色素(绿)少许水80ml兔兔月见团子的做法准备原料将100g上用粉与80ml水混合,揉成粉团。待揉至捏耳垂的程度时,分...
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- 如果你想1:咨询老师问题2:进交流群,与其他同学交流3:搜索往期教程和配方请关注公众号:二姐小烤拉烘焙用料糖粉50g糯米粉50g粘米粉50g澄粉30g玉米油30g牛奶250g炼奶30g自制兔兔冰皮月饼的做法教你在家自制兔兔冰皮月饼,无需烤箱、锅蒸,成本不到5块钱...
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- 小兔子桃山皮月饼用料展艺甜橙味桃山皮40g展艺蔓越莓味桃山皮40g展艺牛奶味桃山皮40g展艺奶黄味桃山皮40g展艺抹茶味桃山皮40g翻糖膏45g(身体)5g(耳朵)40g展艺立体月饼模1组小兔子桃山皮月饼的做法准备好所有原料在展艺模具ZY1032立体月饼模(红叶)中放入15g甜橙味桃山皮加入10g...
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- 各种造型的小兔子月饼模具合集。各种尺寸规格。用料兔子图案的模具各种造型的小兔子月饼模具合集的做法20克两只小兔,超可爱哎!做出的广式月饼实物如下图所示:20克也太迷你太可爱了吧!一口一个!兔子月饼模具兔子月饼活泼的兔子下厨房厨友“吉人的甜点”作品。下厨房厨友“HMM...
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- 用料月饼粉200克转化糖浆140克枧水4克食用油30克月饼馅若干鸡蛋1个玉兔月饼的做法把糖浆和食用油,见水混合,加入小麦粉,也可以网上买月饼粉揉成光滑面团,盖上保鲜膜,室温松弛2小时可以豆沙,蛋黄馅,可以五仁,总之你喜欢什么做什么,网上有现成的馅买,馅30克一个,可以29克,但不能超过30...
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- 菜谱和配方均来自默云暖的视频,视频链接不需要模具,将月饼做成小兔子的形状,简单又讨喜,大家一起来做不一样的月饼吧~用料糯米粉30g粘米粉20g澄粉15g糖10g葵花籽油(玉米油)10g牛奶110g红豆200g糖30g兔子冰皮月饼的做法在一个碗里放入澄粉,糯米粉,粘米粉,糖混合均匀。加入牛奶和油搅...
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- 金总最爱的小兔纸月饼节放出来跑一个第一次尝试做桃山皮的还得裹2层馅儿我承认我看到那一堆制作原料就果断放弃转身直接买了现成的料头二个包的时候流心馅儿没掌握好直接挤爆了所以熟能生巧就是这回事儿惊喜的是金总的压模技术比我好2019月饼节的第2发合作愉快呀!用料桃山...
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- 我也忘了哪来的方子...先记录下...用料红豆300g砂糖200g麦芽糖20g色拉油110g月兔的月饼酱之红豆馅的做法红豆压熟,加水放入料理机打成泥,加入细砂糖、麦芽糖,最后分词加入色拉油炒制成团小贴士成品约900g...
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- 和孩子一起动手做一款好玩又好吃的月饼吧用料月饼预拌粉200克开水200克抹茶粉15克奶黄馅儿适量抹茶兔兔之冰皮月饼的做法月饼预拌粉倒入盆中倒入开水搅拌均匀预留50克原味面团其余的加入抹茶粉趁热揉匀待凉备用取一个面团擀成圆饼状奶黄馅儿搓圆放中间收口揉圆模具事先撒...
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