- 用料猪颈肉4片260克*2香茅3根料酒3勺糖少许鱼露3勺蚝油3勺柠檬半只泰式香茅猪颈肉的做法选用的猪颈肉新鲜的香茅,超市里面几根一盒,挺贵的。调制酱汁,腌制肉块3小时。酱汁:料酒,蒜蓉,鱼露,蚝油,香茅(用刀柄压扁),糖,柠檬汁用平底锅干煎,熟透即可。配上泰式辣椒酱,绝对的泰国风味小贴士...
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- 用料猪颈肉酱油黑胡椒血橙柠檬酱白砂糖盐一小撮大蒜酱香猪颈肉的做法腌制烤的时候180十分钟上下火,拿出来再刷一次酱料,十分钟上火。剩下的酱汁煮熟做蘸料小贴士血橙柠檬酱参考之前的菜谱,也可以用蜂蜜和橙子一起腌制代替...
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- 汉拿山外卖凑满减买的一小袋辣酱。本来打算拌饭吃。然后发现还能来炒个猪颈肉。Ohohoh新菜+1这段时间光吃猪颈肉了,嘴巴养叼了……哭用料韩式辣酱一小坨^_^蒜片一小撮猪颈肉一小碗大葱洋葱葱段都行一小把韩式辣酱猪颈肉的做法剩了两条猪颈肉,打算做两吃。韩式辣酱和胡椒蒜...
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- 周末和朋友一起办了个越南主题的晚餐派对,其中香茅猪颈肉相当成功,步骤相当简易,和厨友们分享一下。小伙伴都高呼,以后都不去外面吃越南菜了~用料新鲜猪颈肉鱼露李锦记叉烧酱香茅香茅粉盐料酒青柠老抽椒盐越式甜辣酱越式香茅猪颈肉(简约版)的做法猪颈肉洗干净沥干水;肉放入保鲜盒...
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- 黑椒口味一下子就会想到黑椒牛柳,黑椒牛排,黑椒牛仔骨!太经典。不过,今天吃的是,黑椒猪颈肉。猪颈肉,油脂分布丰富,而且,吃起来总是爽脆爽脆的,忒带劲!用料猪颈肉1块味好美黑椒酱50克料酒1勺爽脆黑椒猪颈肉的做法材料很简单,就这。腌制一下,我加了一点点料酒,假如没有,其实可以不加。腌...
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- 用料猪颈肉400g洋葱半颗姜蓉1匙米酒50ml水适量无麸酱油半匙颗粒芥末一匙盐少许胡椒粉少许生酮料理——微波日式猪颈肉的做法猪肉用盐同胡椒粉醃20分钟猪肉放入盘子中,加洋葱丝、姜蓉、酒,最后加水至完全盖过猪肉,盖好入微波炉,800w,20分钟准备酱汁,将无麸酱油和颗粒芥末搅拌均...
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- 叉烧很香买的又很咸,自己动手更卫生,五花肉,猪手也可以这么做用料猪颈肉一块酱油1勺糖10克蚝油1勺红腐乳或南乳1块或半勺红汁葱2根姜2片蜂蜜半勺简易猪颈肉的做法将猪颈肉冲洗干净加入姜酱油蚝油糖红腐乳腌半小时放入电饭锅按煮饭键或快煮,OK时淋点蜂蜜切片洒不洒芝麻都欧啦...
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- 吃不完的外卖不要扔。外卖的碳烤猪颈肉和米饭没吃完,扔掉太浪费,用来做炒饭很合适。用料碳烤猪颈肉适量培根2片小白菜5颗盐1克酱油1勺鸡精半勺葱1根米饭1碗猪颈肉培根白菜炒饭的做法培根和葱都切丁,小白菜洗干净锅里放一点点油,先把猪颈肉放下去小火加热一下加入培根和葱花,翻...
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- 用料猪颈肉350克蜜汁腌料40克水40克土豆随意盐、油、孜然粉、椒盐适量蜂蜜加一点点水弄成蜂蜜水蜜汁土豆猪颈肉(烤箱版)的做法猪颈肉和腌料说明猪颈肉用叉子或牙签扎孔,方便腌的时候入味,蜜汁腌料和水混合成腌料水腌料水倒入肉中,混合,放入冰箱冷藏腌制(我是上午放进去,晚上烤,时...
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- 用料猪颈肉100g红灯笼椒80g黄灯笼椒80g紫甘蓝100g芹菜80g蒜蓉适量油适量盐适量白糖适量生抽适量猪颈肉炒时蔬的做法紫甘蓝切成小片,芹菜切成约4厘米长的段,红、黄灯笼椒切成跟芹菜差不多大小的条状备用猪颈肉切成适量大小的片状;热油锅,下蒜末和猪颈肉炒香然后下备好的时蔬一...
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- 用料猪颈肉6块冰糖或黄糖1块酸梅醬3勺白开水适量豉油适量生抽适量猪颈肉叉烧的做法煲好水加糖+酸梅醬+豉油看肉熟状态切片检查熟不熟熟可以上汁完成上碟,喜歡俾个赞...
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- 这个辣并不是来自辣椒,而是来自黑胡椒和胡椒粉的微微辛辣,用量不是很多,所以只是一点点的,蜂蜜代替糖,既可以软化猪颈肉,使得肉质更加柔软,同时能带来甜蜜的感觉用料猪颈肉2块盐少许黑胡椒少许胡椒粉少许蜂蜜少许酱油3匙姜3片蒜2瓣葱白2根甜辣猪颈肉的做法猪颈肉洗干净加入盐、...
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- 种植人的小满足,迎来一波小丰收!阳台的绿色香草们发散着迷人的香气,引得我心痒痒!临时起意,凑巧母上大人周五大采买,收获一片猪颈肉,当晚怕好材料久置可惜,油浸腌制了,事半功倍吖!快手紫苏猪颈肉应该5分钟搞定吧!哈哈哈…用料猪颈肉150克紫苏1大把生姜1块大蒜3瓣鱼露1/2-1勺蚝油1勺...
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- 用料猪颈肉一片彩椒若干玉米笋2根泰式猪颈肉小炒的做法1/、猪颈肉加入调料:白砂糖10G+鱼露15G+蒜2-3粒(切片或者末)腌制2-3小时。2/、彩椒切条,玉米笋切片,备用。3/、锅内加油,烧热后将猪颈肉煎熟,取出切成条。4/、原锅内加一点油,倒入蔬菜翻炒片刻,再加入猪颈肉,撒一点盐,盛出装盘...
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- 用料韭菜花100克猪颈肉200克生抽2勺盐1勺猪颈肉炒韭菜花的做法猪颈肉切片,+盐,生抽,生油腌制15分钟后,加入淀粉;下锅炒半熟,盛出来;韭菜花洗净切段韭菜花下锅炒几下,锅太干了可以加点开水。加入半熟的猪颈肉,一起拌几下,熟了...
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- 近来开始做起了便当,几天下来速度加快不少,希望能坚持下去,少叫外卖,健康饮食!用料猪颈肉一片黑椒粉适量大蒜一颗生抽适量西兰花一颗鸡蛋两颗胡萝卜一根猪颈肉时蔬便当的做法猪颈肉洗净,大蒜切碎,与生抽拌匀,加入黑椒碎,用叉子或牙签在猪肉上扎几下,这样能更好入味。腌制2小时以上,...
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- 这道炸猪排是台湾主厨詹姆斯的版本。其实从表面看上去和普通炸猪排没什么区别,但惊艳的绝对是口感。用猪颈肉做岀来的炸猪排甩里脊肉和梅花肉几条街,不需要你去敲敲打打处理也能做到外脆里嫩,不信你试试!用料猪颈肉二块鸡蛋一个淀粉适量面包糠适量盐少许黑胡椒少许咖喱酱料:土...
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- 外焦里嫩,肉质紧致,爽口多汁。实在是宴请亲朋,宴上司追女孩必备美食。用料猪颈肉一斤海鲜酱适量蒜蓉适量橄榄油适量盐糖少许白酒少许功夫猪颈肉的做法肉买回来后冲洗,加糖盐酒蒜蓉腌制15分钟,盐可以少一点。然后均匀涂上海鲜酱和油,腌制10分钟。直接放进电饭锅按普通煮饭的按钮...
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- 现在年龄大了,红烧五花肉有点肥腻,我今天便换了猪颈肉替代。猪颈肉不柴,口感脆嫩,焖起来也非常nice😋用料猪颈肉1块冰糖15克蚝油1勺酱油1勺老抽小半勺八角2个料酒1勺红烧猪颈肉替代了肥腻的五花肉的做法猪颈肉洗净凉干水,切厚片备用。锅热倒油放冰糖小火慢慢熬成糖色,这里需要...
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- 用料猪颈肉500克越式炭烧猪颈肉的做法猪颈肉清水洗净去皮叉烧酱50克,蜜糖15克,盐适量,水20克,白醋几滴,冰箱保鲜腌制24小时以上。烤箱预热200℃。烤15分钟反面再10分钟即可,待凉切片摆盘。条件允许下买一瓶泰式甜辣酱更佳...
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- 每次去茶餐厅或泰国菜我老公总爱点猪颈肉无意间在菜市场猪肉档口的阿姨介绍我买了块二层肉回家吃了后感觉口感很像猪颈肉就煎来试试口感是对的才发现菜市场的二层肉就是餐厅吃的猪颈肉可自己在家煎老是煎不熟要不就外皮焦了我试了好多次终于得到家人的认可于是我又来分享...
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- 猪颈肉炒豆腐鲜甜美味,营养丰富哦!用料嫩豆腐3砖猪颈肉200g酱油少许蚝油1茶匙蔗糖1/3茶匙盐几粒姜2片蒜头2瓣干红葱头1颗料酒1茶匙猪颈肉炒豆腐的做法1.姜切丝;2.干红葱头去衣后清洗干净,切片;3.蒜头拍碎后去衣;4.热锅放油,加入姜葱蒜爆香;锅内加入已清洗并切片的猪颈肉、1茶匙料...
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- 用料猪颈肉350克生抽15克料酒10克老抽10克姜5片蒜头5粒葱1根现磨黑椒粗粉适量多一点水100克黑椒猪颈肉的做法除水外所有材料拌匀腌肉放冰箱半天,要煮的时候把葱姜蒜拿掉,把肉和汤汁放进主锅,加100克水,设置30分钟100度反转小勺,时间到后用筷子插下肉,能轻松穿过就是熟了,汁太多...
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- 用料糖5克盐10克咖喱粉1勺猪颈肉250克咖喱猪颈肉的做法放在一起腌,半小时后煎小贴士家庭版韩式烤肉...
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- 用料猪颈肉600克迷迭香8支泰式辣酱120克番茄酱30克辣椒汁15毫升海盐10克黑胡椒5克迷迭香猪颈肉的做法记录小贴士贝太厨房...
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