- 出自《鉴云素食》公众号:jianyunsushi大家可以关注,同时微信即可购买优质的大豆蛋白丝祝您餐餐好胃口用料花生大豆蛋白丝一小把木耳三四朵茭白1根青红椒适量生抽/香醋/白糖各1小勺干辣椒二三根老抽1小勺芝麻油适量郫县豆瓣酱1小勺玉米淀粉适量鱼香三丝(纯素)的做法花生大豆蛋...
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- 酸甜辣,味道很足,素而不寡淡,绝好。请原谅我的做法不够详尽,因为我目的在于'收集',将好吃的素菜集合起来。大家可以看了我的菜名后直接搜索'鱼香肉丝'的做法,只是不放肉就可以了。用料木耳一把胡萝卜一根青椒一个笋丝适量葱、姜、蒜辣豆瓣酱生抽、盐、白糖...
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- 用料🍅备注:以下是4人分量花生蛋白丝50克香芹40克胡萝卜30克调料↓植物油25克酱油12克盐0.6克素香三丝的做法准备好食材。花生蛋白丝冷水浸泡10钟,挤干水待用。香芹取梗切段(约5cm),胡萝卜去皮切细条(约6cm)。食材加工就绪!胡萝卜加油小火略炒约30秒,加少许盐调味出锅,待用。锅里...
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- 家常素三丝加了6月香葱伴侣豆瓣酱烹饪,做法简单快手,无需添加过多调味品即可酱香浓郁,爽脆可口。用料胡萝卜1根莴笋1根木耳1把蒜3瓣6月香葱伴侣豆瓣酱1勺味达美臻品蚝油1勺橄榄油适量酱香素三丝的做法准备好食材莴笋胡萝卜去皮刨丝,黑木耳切细丝热锅入油,放入蒜末、1勺6月香葱...
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- 当然,鸡蛋不算素菜。。。。可是我想不好它应该叫什么,但是,里面木有肉,so。。。。。纯素吧。用料吐司🍞3片鸡蛋🥚2个番茄🍅2片黄瓜🥒少许蘑菇🍄4个沙拉酱勺西兰花🥦4朵纯素三明治的做法准备好原料:鸡蛋🥚炒一下,蘑菇🍄和西兰花🥦煎炒一下。第一层、西兰花🥦然后蘑菇🍄第二层:炒...
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- 胡萝卜切丝、西兰花梗切丝、小葱切丝,小火煸炒,胡萝卜微甜、西兰花梗清香,非常适合减肥人士!用料胡萝卜1根西兰花梗1朵小葱若干花生油5克花椒面1勺盐2克酱油1勺低脂少油纯素版清炒三丝的做法全部切丝,西兰花梗味道不错,扔了可惜,也可用来炒菜因为是少油版,煸炒时一定小火,慢慢炒...
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- 用料杏鲍菇3个胡萝卜🥕1根青椒1个葱蒜适量白砂糖,醋,生抽,耗油,盐,鸡精适量鱼香素三丝的做法杏鲍菇,胡萝卜,青椒切丝(我的刀功不太好,哈哈)葱蒜爆锅,放入杏鲍菇翻炒杏鲍菇炒出一点点水分的时候加入胡萝卜和青椒。然后加入鱼香汁(3小勺醋,2小勺白糖,生抽1勺),放入适量鸡精和盐青椒胡萝卜炒...
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- 用料素肉120克木耳丝10克姜末10克红椒末10克小黄瓜末20克太白粉水1大勺豆瓣酱1大勺酱油1小勺糖1大勺香油1小勺辣油1小勺水200cc鱼香素肉丝的做法爆香姜丝,炒菜,放入调味料,勾芡,最后淋香油和辣油。...
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- 今天做的源自鱼香肉丝,我用了木耳、茭白和肉这三丝用料木耳半斤猪肉半斤茭白一个生抽两勺老抽少量辣椒一根干辣椒数粒大蒜白糖一勺醋一勺淀粉一勺豆瓣酱一勺鱼香肉三丝的做法茭白切丝木耳切丝辣椒切丝猪肉切丝加料酒,一滴生抽,淀粉、盐,味精腌制蒜末、干辣椒、生抽、老抽,味精...
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- 用料青椒(不辣)1条木耳4朵胡萝卜1根香菇3朵鸡蛋2个蒜末3瓣酱油2勺淀粉1勺醋2勺糖5克番茄酱3勺蚝油酱3勺鱼香素菜丝的做法木耳放水泡,香菇切片,香菇和萝卜丝都要用沸水煮一下准备酱料鸡蛋炒熟油,蒜头,不辣的椒炒一下,放萝卜丝,木耳,香菇炒,放调料炒,放鸡蛋炒,出锅...
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- 用料酸菜素鱼片杏鲍菇莲藕豆芽金针菇海鲜菇酸萝卜根香菜花椒姜片郫县豆瓣酱/老干妈熟芝麻干辣椒酱油胡椒粉松茸鲜蔬粉纯素酸菜鱼的做法纯素酸菜鱼材料:姜片,花椒粒一小把,干辣椒,老干妈或者郫县豆瓣酱,酸菜,酸萝卜,豆芽,金针菇,海鲜菇,莲藕,杏鲍菇,素鱼片(没有可不放),香菜,熟芝麻,胡椒粉,...
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- 用料两人份榆耳半碗海带丝半碗豆芽半碗千张半张松茸酱油适量盐适量麻油适量花椒油适量陈醋适量油泼辣子适量白芝麻适量纯素·凉拌榆耳三丝的做法1.食材清洗干净后,海带丝剪成小段,千张切丝备用。2.烧开水,海带丝、千张、豆芽分别烫熟。3.榆耳是提前处理过的,因为放冰箱冷藏,所...
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- 没有肉的鱼香肉丝也很好吃哦用料豆瓣酱2勺胡萝卜半根木耳5朵青椒半个土豆1个葱头(可不加)半个醋2勺生抽3勺白糖2勺盐适量水淀粉适量素鱼香肉丝的做法材料全部切丝备用土豆丝炸金黄备用,当肉丝啦把豆瓣酱炒出红油,加胡萝卜丝,炒熟加青椒丝,木耳丝,加生抽,醋和少许水淀粉,最后加白糖...
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- 用料黑木耳腐竹金针菜适量豆瓣酱盐酱油白糖姜末蒜末葱粒少许鱼香素三炒的做法黑木耳、腐竹提前4小时用凉水泡开备用,金针菜从中间打一个结,提前2小时用凉水浸泡备用锅中座油,先入适量豆瓣酱、姜末、蒜末炒香接着将所有三种原料一起倒入炒制,然后加入酱油、白糖调下基础味道烧...
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- 对于豆芽,我有不好的回忆!10岁生日时,妈妈在外出差,让姐姐给我送来生日午餐,一个拌豆芽,一个炒豆芽!味道嘛.......反正,从那之后一直到大学毕业,我都拒绝吃豆芽~直到吃到妈妈炒的这个炒三丝,才为豆芽平反......用料豆芽400g千张(干豆腐)1张韭菜1小把盐适量蚝油1勺炒三丝『难得的纯素...
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- 咸、酸、辣、甜、鲜集一体。用料素宝丝40g尖椒200g水发黑木耳200g胡罗卜60g豆芽菜160g蒜头1瓣郫县豆瓣酱适量红油适量老抽适量白醋适量盐适量糖适量味精适量鸡精适量蚝油适量料酒适量生粉适量鱼香素宝丝的做法用40-50°C温水浸泡10-15分钟,手捏无硬块即可。青椒、黑木耳、...
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- 素版的鱼香肉丝,用土豆丝代替肉丝,土豆的另一种吃法。用料土豆一个青椒一个胡萝卜半根木耳少许泡椒少许豆瓣酱少许酱油醋糖少许蒜末少许素版鱼香肉丝(鱼香土豆丝)的做法土豆,青椒,胡萝卜全部切丝木耳泡发剁碎泡椒剁碎,蒜末切好酱油,醋,糖加一点水调成鱼香汁。锅里放油,放入蒜末,泡椒...
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- 用料油适量蒜瓣新鲜绿米椒2个新鲜藤椒适量郫县豆瓣酱一勺白萝卜土豆绿豆芽纯素藤椒鱼的做法热锅,下油,将蒜和郫县豆瓣酱加白萝卜与土豆炒香,而后加水,炖煮香味出来后,进行调味并加入绿豆芽与绿米椒绿豆芽熟了后,即可装盘,放上藤椒,盖上一勺热油小贴士绿豆芽煮熟后,装盘,...
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- 用料西红柿蒜葱醋糖蚝油姜丝盐土豆丝洋葱丝鱼香三丝的做法鸡胸切丝,倒入酱油,姜丝,蒜,耗油,淀粉腌一会儿土豆切丝倒入清水泡泡洋葱切丝,西红柿切丁锅里下油烧热,放入花椒,干辣椒炒香倒入鸡丝,煸炒断生盛起来。锅里油烧热放入葱末,把西红柿丁炒烂,倒入土豆丝炒的时候快干锅就倒一点点...
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- 用料土豆1个胡萝卜1根青尖椒2个蒜2瓣盐3g生抽3g姜蒜醋3g糖3g香炒素三丝的做法土豆和胡萝卜去皮切丝或擦丝,分别浸泡,青椒切细丝用清水浸泡,蒜切片后改刀成丝锅热油后加入蒜片炒出香味加入土豆丝后迅速淋入姜蒜醋划炒均匀后加入胡萝卜丝调入盐、糖和生抽后翻炒至胡萝卜略软加...
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- 无蛋,无奶,无五辛,纯净素用料香椿酱适量莴笋叶子适量米饭适量纯素/纯净素/素食-香椿炒饭的做法米饭提前煮好,水少放点,加点小米或者红米都可以米饭煮好,拿出来,打散,散热莴笋叶子切碎,油锅炒8成熟,盛出备用油锅,姜蓉,香椿酱,爆香,下米饭,加盐、香椿酱、一点点胡椒粉,生抽,炒至均匀加上刚才...
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- 只要配好鱼香酱汁,怎么炒都香!水面筋代替了肉丝,就是一道可口的素菜。蔬菜一般可以用辣椒,木耳,笋,青瓜(或葫芦瓜),胡萝卜和水面筋,家里里还剩一些莲藕,我就也放进去了。用料胡萝卜根辣椒木耳朵竹笋水面筋青瓜莲藕豆瓣酱勺生抽陈醋耗油糖盐蒜头纯素鱼香肉丝的做法蔬菜切丝,这个菜的蔬...
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- 素口素心素生活善念善行善天下用料杏鲍菇160g泡发黑木耳15g胡萝卜40g青椒30g湿料白糖15g香醋15g生抽10g盐1g生粉2g清水30g郫县豆瓣酱5克鱼香素丝的做法杏鲍菇,胡萝卜,青椒,黑木耳分别切丝1.湿料:糖,盐,醋,生抽,料酒混合2.生粉水:生粉+清水3.郫县豆瓣锅中倒少量油,小火煸杏鲍菇,煸出...
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- 搬来微信教素食的方子,为了下次做方便看,微信总是自己息屏用料土豆2个青椒1个胡萝卜1根鱼香土豆丝(纯素)的做法土豆切丝洗掉淀粉冲干净调酱料:酱油1勺、生抽1/2勺、蔬菜粉(即素鸡精)1勺、糖1勺、淀粉1勺,加适量水调成汁【tips:水不要加太多】热锅加橄榄油,加入适量豆瓣酱炒香加入土...
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- 老婆减肥中。。。各种不吃肉、不吃多油的,愁呀。。。用料胡萝卜半根杏鲍菇3只洋葱1/4个味好美鱼香肉丝粉半袋大蒜1瓣纯素的鱼香肉丝的做法杏鲍菇,去掉尾巴和头,切成3寸左右的段,再切成细丝。做水,水开后放一点儿盐,杏鲍菇丝过水汆烫。过凉水,控干水分备用。图省事,买的味好美的鱼...
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