- 孟老师的100道饼干很少做饼干了,糖多油多。营养专家们总是劝人少吃这样的食品。蜂蜜胚芽脆片,面粉与油1::1,油多酥脆,正是广受欢迎的口感。若是听从专家们的劝说,这样的饼干不吃也罢。然而,胚芽的诱惑。手中现成的材料,不去做相应的点心,多少有些遗憾。就一点点,一点点就好,浅尝辄止...
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- 用料蜂蜜3勺人参10支人参蜂蜜片的做法洗净晾干去掉参头和参须,可以留着煲汤切片拌入蜂蜜,喜欢吃甜的可以多加一点,出过后也可以加一些放入锅中隔水蒸15分钟左右放凉装瓶,冷藏保存小贴士家里有陶瓷刀就用陶瓷刀,有木勺就用木勺,尽量不要用铁器接触人参...
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- 在此为了记录看到的recipe用料黄油30克蜂蜜50克盐1/2tsp香草精1tspcinnamon1/2tsp杏仁300克糖80克盐1/2tsp蜂蜜脆杏仁的做法烤箱预热170C把黄油,蜂蜜,盐,香草精和cinnamon加入。2分,120c,2A加入杏仁,40秒,2A,120c放入烤箱烤15分钟。你会注意到好了的杏仁会有小泡泡冒出,和变得粘稠...
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- 适合小零食吃~用料红薯1个蜂蜜勺油克蜂蜜地瓜片的做法挑自己喜欢的地瓜买回家~洗净,打皮,切薄片。微波炉220度预热十分钟,烤盘底铺锡纸,锡纸上面涂一层橄榄油,少许油均匀涂抹整个锡纸面,摆上切好的地瓜片,在地瓜片上涂一层蜂蜜,一点点就可以,之后放入烤箱220度烤12分钟……(根据自己...
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- 软软的吐司吃腻了,可以试试这个吃法,特别简单,算上在烤箱里的时间,半个小时就搞定。用料蜂蜜适量吐司三到四片黄油20克左右细砂糖适量克超简单的蜂蜜吐司脆片的做法一片吐司切四片,黄油隔水融化,加入蜂蜜搅拌均匀,涂在吐司片上,然后撒上细砂糖。蜂蜜,黄油,细砂糖的比例都比较随意,根...
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- 这款茶点无糖无油低脂,控制血脂,控制血糖,有饱腹感可以利于控制体重,纯燕麦片本身就是全谷,没有经过除去外层部分的处理,所以它无需声明“全麦”与否。而且,纯燕麦片的营养价值远高于全麦面粉。最近刚入手的俄罗斯纯燕麦片,又得到来自巴西亚马逊原始雨林,无污染高氧度的自然环境中...
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- 最近新入了7c的迷你小烤箱,切了个红薯烤烤,超级好吃。用料红薯(中等)1个蜂蜜1勺水1勺蜂蜜红薯片的做法红薯切厚片放在刷了油的烤盘上,切厚的有肉感,薄的就比较脆,看个人喜欢。烤箱预热230度烤30分钟,小烤箱不用预热哈哈哈哈。烤到半熟的时候拿出来刷蜂蜜水,烤5分钟再翻面刷一次蜂...
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- 软弹咸香,非常适合做三明治,直接吃也是非常好吃的。用料出缸总面团量约2200克建议入模量:1000克吐司模(1075克|215*5),450克吐司模(山形入模520克、平顶入模490克)波兰种:高筋面粉200克水200克干酵母2克主面团:高筋面粉840克奶粉30克细砂糖50克蜂蜜60克盐18克水520克鲜酵母24克黄...
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- 用料燕麦片200g混合坚果200克甜麦圈50g蔓越莓干70g黄油70g蜂蜜70g麦芽糖65g蜂蜜燕麦脆的做法混合液体:黄油,蜂蜜,麦芽糖,加热融化,拌匀混合干料:燕麦片(非即食需180烤10分钟),甜麦圈,混合坚果,蔓越莓干,拌匀三能金方盘(28×28)铺油纸。液体和干料混合均匀倒入,用刮刀压平,压紧。烤箱...
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- 用料即食燕麦片200g红糖20g盐0.8g玉米油50g蜂蜜50g烤箱150度中层,40分钟蜂蜜脆麦片的做法将麦片红糖盐混合,先拌入玉米油,再拌入蜂蜜平铺入烤盘,放入事先预热好的烤箱150度,中层,40分钟。每10分钟拿出来翻拌一次。出炉晾凉后装入密封袋。...
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- 用料浓缩柠檬汁几滴颗粒花生酱适量(夹馅)低粉30克低筋全麦粉40克烤熟的小麦胚芽10克蜂蜜20克蛋黄4个牛奶65克玉米油35克蛋白4个玉米淀粉10克盐少许白砂糖30克蜂蜜胚芽花生卷的做法1取10克胚芽,放在垫油纸的烤盘,平铺,150度,烤至能闻到香味,取出备用蛋黄、玉米油和蜂蜜混合,搅拌均...
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- 烤了两条全麦吐司吃不完,一条拿来做成香脆吐司片,一甜一咸两种经典口味用料吐司一条黄油50克蒜瓣4瓣小香葱碎蜂蜜蒜香小葱吐司脆片和蜂蜜吐司脆片的做法吐司片切成三角,烤盘铺锡纸,50克黄油隔水融化分成25克每份,一份加一大勺蜂蜜,另一份加蒜蓉和小葱碎,刷子或勺子均匀涂抹在面...
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- 阳光明媚的周末穿上裙子,牵着李先生的手到菜市场看春天的时令蔬菜是最开心的。于我而言,逛菜市场比逛商场更具有吸引力。看到那些蔬菜瓜果、鱼肉虾米什么的就能想象到我在厨房烹饪它们的场景。那么多食材挑得眼花缭乱,李先生爱吃鱼,于是决定选一条鱼,不加盐,不放味精,做一道甜蜜...
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- 小麦胚芽是小麦的精华所在,富含膳食纤维,维他命和蛋白质.加入吐司中,增加吐司的营养和丰富吐司的口感与香气.胚芽吐司和全麦吐司是我家日常吐司款清单中的TOP2.做过哈奇的黄金胚芽吐司和啊呜的胚芽吐司.这次尝试用中种法和蜂蜜来丰富胚芽吐司的口感.配方为1X450克吐司模的...
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- 自用,简单记录用料鸡腿酱油料酒醋糖蜂蜜胡椒粉盐鸡精姜香叶脆皮蜂蜜鸡的做法调料拌匀涂抹在大鸡腿上腌两到三个小时。少许油加热,煎鸡皮。出焦糖味翻面煎然后加入没过鸡腿的水,把腌鸡腿的酱汁一起倒进去,再放两片姜和香叶炖煮至汤汁有点儿粘稠,将鸡腿整个裹上颜色。出锅切块...
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- 自己亲手种出来的都是仙草,要用非同一般的待遇去对待它们。用料芽苗菜一大把蜂蜜不限量蜂蜜芽苗菜的做法芽苗菜一把(图应该是松柳,实际随便)煮开水!丢锅里煮捞出来过凉水加蜂蜜吃起来有种自己是神仙喝露水和仙草的感觉(不...
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- 吐司放久了变硬,扔掉太浪费,拿来烤脆片吧,超好吃。用料吐司4片黄油25克蜂蜜10克细砂糖适量蜂蜜吐司片的做法准备食材每片吐司都沿对角线切成4小块。黄油和蜂蜜加热成液态,混合均匀。吐司摆放在学厨烤盘上,表面刷上黄油蜂蜜,最后撒一层细砂糖。放入预热好的烤箱,上下火185度,中层...
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- 用料薯片75克蜂蜜看自己口味,我的是35克黄油35克蜂蜜薯片的做法先把薯片放到一个盘子里用蜂蜜在薯片的上端淋上,搅拌,注意不要把薯片弄碎。放黄油在锅里面煮,煮至三到七分钟...
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- 面包胚用的是我的菜谱里的「万用面包胚」做出来的面包口感松软有嚼头~底部脆脆的,中间软软的,表面黏黏的,很有层次的一款小面包模具:学厨WK9149用料脆底材料:糖8g白芝麻5g低粉10g玉米油适量淋面:蜂蜜:水1.5:1蜂蜜脆底卷卷包【万用面包胚延伸】的做法制作脆底,除了玉米油所有材料搅...
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- 胚芽米粗粮,保留胚芽的营养!用了50克胚芽米为原料。和面的时候还是能够感受胚芽颗粒感,揉好的面团清晰可见。试吃后感受,整体比较有韧劲,有点像烤饼。考虑到小朋友吃,还是加蜂蜜牛奶和面,配上少许芝麻!味道比简单,淡淡麦芽香柔和蜂蜜恬淡!迷迭香太出众,芳香四溢!用料小麦胚芽克牛奶克...
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- 莲藕不要总做素什锦、藕丁,炒藕片,给亲们分享一下我做的这款蜂蜜藕片特别好吃,入味,一盘上桌不够吃,秒光盘😄零厨艺做没问题👌用料藕一节盐二克蜂蜜一大勺醋适量勺食用油适量克白芝麻一勺蜂蜜藕片的做法莲藕洗净整节涂抹盐,白醋,食用油,开水上锅蒸10分钟.拿出来凉了切薄片、起油...
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- 做了多次的烤蜜薯片,真的是百吃不厌,追剧小零食用料蜜薯2个鸡蛋2个淀粉3~4勺蜂蜜适量蜂蜜蜜薯片的做法蜜薯洗净削去外皮切成薄厚均匀的片不要切的太薄,不然烤熟就没了鸡蛋打入碗中,加入淀粉,搅拌成糊状。如果你想颜色更漂亮,可仅使用蛋黄每片蜜薯片在鸡蛋淀粉糊中,均匀裹上鸡蛋...
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- 馒头简单的切片,刷点食用油抹上蛋液和蜂蜜,烤个十来分钟,烤好后焦香酥脆,口感也是香甜酥脆,很棒的点心,用来做早点或下午茶都不错哦!用料馒头两个鸡蛋一个食用油适量蜂蜜适量蜂蜜馒头片的做法烤盘抹上食用油馒头切片放入烤盘抹上蛋液再抹上食用油放入烤箱上下200度先烤10分钟烤...
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- 这道蜂蜜脆藕是一道极爽口的甜品凉菜,在满桌子肉荤之中,绝对独树一帜,更多是一道靓丽的风景,一个浓缩版的荷塘月色!用料九孔脆藕500克白糖适量蜂蜜适量蜂蜜脆藕的做法选材一定要注意,必须是那种洁白的九孔脆藕,如果错选了七孔藕,苦涩难咽。把脆藕洗净,用保鲜膜包裹,放冰箱冷藏至少4...
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- 最近抖音上流行一个玩法,在一个不锈钢大汤勺里放点糖和水,然后放在灶火上煮成焦糖,最后用筷子沾点小苏打进去搅和几下,就会发成好大一块蜂窝饼。胖熊一眼就认出来,这不就是西点装饰常用的蜂巢脆饼嘛。但说真的,这个玩法还是挺危险的,强烈不建议大家这样做,如果控制不好,直接在火上...
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