- 中秋节即将来到,各式各样的月饼纷纷出笼,月饼是久负盛名的汉族传统小吃,深受中国人民喜爱的传统节日特色美食,月饼的形状圆又圆,又是合家分吃,所以它象征着团圆和睦,是在中秋节这一天的必食之品。古代月饼被作为祭品于中秋节所食用料糯米粉24g粘米粉19g澄面11g牛奶98g细砂糖20g...
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- 想给给公司客户准备一场中秋主题的沙龙回馈活动,因为场地、时间、经费限制不能蒸煮和用烤箱,所以就选择了做冰皮月饼~🦄这怕是全网最简单的制作方法了料理新手也可以轻松搞定哦♬(ノ゜∇゜)ノ♩用料预拌粉300g沸水300g豆沙馅360g无烤箱无蒸煮独角兽冰皮月饼🦄的做法预拌粉按...
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- 狗狗和猫咪也要过中秋,仪式感满满的用料蛋黄2个全麦面粉适量宠物羊奶80克紫薯500克鸡胸肉500克胡萝卜半条烤箱狗狗月饼_蒸式猫咪冰皮月饼的做法紫薯切丁,蒸熟,用勺子压成紫薯泥!加羊奶,全麦面粉,一个蛋黄,全部材料一起混合,和成紫薯面团。和紫薯面团,不断加面粉调整,和到不干不粘的...
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- 用料牛奶200克预拌粉150克天然植物粉4种馅料200克不用烤箱不用蒸的冰皮月饼的做法准备好食材和工具买的馅料利用天然植物粉,与预拌粉牛奶一起搅和出来四种颜色利用月饼磨具作出冰皮月饼太粘了,需要熟粉,一定要带手套,要不然满手都是预拌粉。我用月饼磨具压花的时候没有在磨具...
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- 高颜值|冰皮月饼,懒人冰皮月饼~零失败,快手简单美味|无需烤箱用料易小焙冰皮月饼预拌粉200g沸水200g易小焙南瓜粉适量易小焙紫薯粉适量易小焙草莓粉适量白豆沙200g高颜值|冰皮月饼,懒人冰皮月饼~零失败,快手简单美味|无需烤箱的做法200g冰皮预拌粉倒入容器内倒入200g沸水翻拌至无...
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- 用料糯米粉70克粘米粉60克澄粉36克糖粉60克纯牛奶275克炼乳35克玉米油或色拉油35克模具果蔬粉密封盒容器不用烤箱的冰皮月饼的做法1.将糯米粉,粘米粉,澄粉,糖粉混合均匀,过筛个容器中,过筛三遍。2.加入牛奶搅拌均匀。3.加入玉米油或者色拉油,搅拌均匀,揉成团。4.放去盘中,盖上保...
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- 冰皮做起来比较麻烦,所以是在淘宝上直接买的冰皮月饼预拌粉。因为买到市场上能买到的巧克力品牌不同,克数不同,所以这里以一百克巧克力为一份,大家可以按照个人口味适当增减。包完了才发现买的模具太小了,于是,应该不能算是月饼,算是冰皮巧克力糕吧。用料冰皮月饼预拌粉300g饮用...
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- 当一个抹茶控遇上中秋节会发生什么呢?当然是抹茶味的冰皮月饼啦~用料冰皮月饼预拌粉250克热(沸)水250克红豆沙馅250克抹茶粉适量熟糕粉适量免蒸免烤抹茶冰皮月饼的做法按照用料表称好所需要的所有材料,抹茶粉的量可以根据个人喜好来选择哦~NiNi是个抹茶控所以放的是比较多哒😁...
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- 晶莹剔透的冰皮月饼,有着水晶一样的外表,里面的内馅是甜香的。用料糯米粉45克粘米粉35克小麦淀粉20克色拉油18克牛奶185克糖粉50克冰皮月饼【凯度蒸烤箱版】的做法将牛奶、色拉油(选择如玉米油、葵花籽油等色浅无味的植物油,不要用橄榄油、花生油等有特殊气味的油)、糖粉倒入...
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- 亲子厨房~冰皮月饼🥮不用蒸不用烤,简单易做,和孩子一起,了解中国传统节日,学习传统文化用料冰皮月饼预拌粉300g红豆馅500克莲蓉馅100g咸鸭蛋2个月饼模具1个不蒸不烤的冰皮月饼的做法按照说明,300克预拌粉加270克沸水,搅拌均匀揉成团戴手套,不停的揉,刚开始会有点粘手,后面多揉一会...
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- 颜色好看的冰皮月饼,今年中秋节最受欢迎的月饼品种---冰皮月饼。颜值高而且口感又好的冰皮月饼,快点动手试着做做看吧,不会让你失望的。用料糯米粉24克粘米粉19克澄面11克牛奶98克细砂糖20克油11克紫薯粉适量抹茶粉适量馅料熟紫薯馅110克炼奶15克油豆沙120克冰皮月饼【凯度...
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- 一直爱咸蛋黄为食材的所有食物中秋到了应景做个软糯香甜一吃停不下来的高颜值冰皮咸蛋黄奶黄月饼吧!这个方子冰皮部分直接用的冰皮月饼预拌粉,比用三粉和水蒸出来的冰皮更加容易上手易做,也省了很多时间口感也无差,所以推荐此方。用料冰皮材料如下冰皮月饼预拌粉200g沸水200g...
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- 第一次知道冰皮月饼大概是十几年前吧!当时在我们这个小城市想买个冰皮月饼并非一件非常简单的事!那时候只有一家蛋糕房有出售冰皮月饼,于是大家都是去排队购买冰皮月饼!于是冰皮月饼对我来说就成了一种非常神秘的食物!随着时间流逝,冰皮月饼开始越来越普及,再后来有了下厨房这么...
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- 下雨💦天,又是暑假,双胞胎女儿在家,便和她们一起动手做冰皮月饼,女儿说太好吃啦用料糯米粉45克粘米粉40克澄粉20克牛奶185克糖粉20克植物油20克芝麻馅250克黄油50克红曲粉少量自制冰皮月饼(无需烤箱)的做法将粉类的材料称好,过筛加入20克糖粉加入牛奶和油,充分搅拌均匀后进入蒸锅...
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- 用料预拌粉冰皮粉300克85度以上的热水300克牛奶香芋馅料200克红酒蔓越梅馅料200克浓情紫薯馅料200克冰皮月饼(无需烤箱版)的做法将材料准备好,这里用到硅胶垫和50克的月饼模具。将预拌粉和热水混合,搅拌成冰皮粉将冰皮揉至光滑的面团用电子称将冰皮分成每小份25克,月饼馅料...
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- 一年一度的中秋佳节即将到来,中秋节合家团圆,共赏花好月圆夜的同时,最不能缺少的就是月饼!月饼有很多种,广式月饼精致也很甜,苏式月饼酥皮层层香,如果你觉得广式月饼很甜,苏式月饼太干,它们都是要用烤箱烤的,没有烤箱能做月饼吗?当然能啊!今天做的这款月饼就不用烤箱,也不用上锅蒸,月饼...
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- 不需要烘烤,简单几步就可以做出美腻的月饼,制作方式的简单,让我们在家便可以尝到这样的美味。外皮软糯又劲道,内陷也多以水果为主,有点像糯米糍。现在正可以应中秋的景。参考份量:50克模具8个用料展艺冰皮粉150克纯净水60克芝焙白油8克展艺月饼馅200克不需烤箱的美味月饼-冰皮...
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- 一直很想吃,外面买又超贵的~所以自己做!用料冰皮粉l250g白凉水100g馅料自己喜好白油适量模具DIY冰皮月饼(免蒸版)的做法拿一小部分的冰皮粉出来当熟粉用,就不需要另外炒糯米粉了。冰皮粉和水混合,搅拌。揉成一团加适量白油,揉成一团皮和馅各揉成一小球,每个25g,因为我的模具是50g的...
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- 最近看到好多人都在DIY冰皮,看得我手痒痒的,忍不住买材料回来自己做一遍!用料冰皮预拌粉300g馅料500克果味粉2g熟糕粉10g免蒸懒人版冰皮月饼的做法最近看到好多人都在DIY冰皮,看得我手痒痒的,忍不住买材料回来自己做一遍!【冰皮配方】首先是材料准备,keep好这个配方,你就成功一半...
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- 此配方是烘焙老师亲自调整的配方,比原先的更加香醇软糯,做冰皮月饼是慢工出细活的,所以亲们慢慢来很简单的用料牛奶230克色拉油30克澄粉30克糯米粉50克粘米粉50克糖粉30克炼乳30克馅料适量冰皮月饼蒸皮版的做法备料如图糯米粉,澄粉,粘米粉,糖粉称拌匀,加入牛奶,炼乳用手动搅拌器...
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- 只要冰皮月饼粉加水一比一就可以了,非常快捷。这个牌子的冰皮粉上面写了无需白油,所以特别省事。如果要颜色的,就揉点果粉进去,介意果粉是添加剂的,就用可可粉,红曲粉,抹茶粉等代替。简单几步就可以做出软糯Q弹的冰皮月饼,懒人福音哦。制作数量:16个。用料冰皮月饼粉200克85度以...
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- 🌻🌻记录美食的每一天,此菜谱是记录贴,馅料是中秋做月饼时剩下的,我觉得用冰皮月饼粉随做随吃,方便简单。巧克力馅黑芝麻馅奶黄馅紫薯馅用料冰皮月饼粉(易小焙)300克沸水(或热牛奶)300克巧克力馅适量奶黄馅适量紫薯馅适量芝麻馅适量抹茶粉适量紫薯粉适量竹炭粉适量冰皮月饼(...
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- 突然接了一张单子要80个冰皮寄去北京的…好激动…原本想买冰皮粉的赶不及了。就去超市买了糯米粉那些回来挑战蒸的呵呵好成功用料糯米粉50g粘米粉50g小麦淀粉30g糖粉30g牛奶185ml玉米油25g蒸冰皮月饼的做法粉类准备请选择纯牛奶称量粉类,⁽⁽ଘ依̌次̌ଓ⁾⁾⁽⁽ଘ称̌好...
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- 送人最漂亮的当属冰皮月饼,不用烤箱,制作简单,可以和小朋友互动一起完成。用料植物油10克糯米粉22克粘米粉17克澄面10克糖粉25克抹茶粉/红曲粉/巧克力粉7克牛奶93克以上为冰皮配方,每一份可做一种颜色的量。以下为所有颜色奶黄馅部分鸡蛋4个冰糖粉120克牛奶120克淡奶油80克黄...
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- 奶黄馅制作可以参考这个链接用料可做27个50克的冰皮月饼哦~😏用料冰皮:糯米粉75克粘米粉75克澄粉50克白砂糖40克牛奶320克玉米油35克冰皮奶黄月饼(无需烤箱)的做法准备好材料先做冰皮,把糯米粉、粘米粉、澄粉和白砂糖全部导入盆中加入牛奶搅拌均匀,搅拌至顺滑无颗粒状态,如图...
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