- 仿真香菇豆沙包,颜值杠杠的。操作起来也很简单。用料中筋面粉200克白糖1茶匙干酵母粉1/2茶匙水100克奶粉1汤匙玉米油5克红豆沙150克👉🏻可可酱:水1汤匙可可粉1茶匙👉🏻干可可粉(装饰用)2茶匙小美版·香菇豆沙包的做法将水、奶粉、干酵母粉、糖和油放入主锅,以2分,37℃,速度3加...
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- 只为了自己方便下次容易找到,同时各个步骤容易出错的坑记录下来,都是自己的血泪史,以供参考。用料绿豆克250黄油95冰糖140克高精面粉170克低精面粉30克细砂糖18克奶粉15到20克盐2.5克黄油15克干酵母3到4克绿豆沙小餐包小美版的做法做好后放凉,再放入冰箱冷冻便于搓团,豆沙,绿豆...
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- 猪年了,做一锅粉色的小猪包,㊗️大家🐷年🐷诸事顺利!用料中筋面粉100克低筋面粉200克水145克冰糖粉25克玉米油5克酵母3克盐适量红曲粉适量小美版-小猪豆沙包的做法酵母、水、冰糖粉、油放入主锅,2分钟/37度/速度2激活酵母(夏天可以1分钟),加入面粉和红曲粉,30秒,速度1~5减速混合成无...
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- 用料高筋面粉290克牛奶200克冰糖粉30克酵母3克盐3克黄油或玉米油(我用的玉米油)10克鸡蛋一个(刷蛋液用)葱末适量黑芝麻适量小美版-豆沙小餐包的做法牛奶、酵母、糖、高筋粉,30秒速的3-6混合,4分钟揉面。再加入油、盐,再2分钟揉面取出面团,盖上保鲜膜,在温暖的地方或带发酵功能的烤...
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- 用料【面团材料】细沙糖23克酵母3克牛奶(或水)125克高筋面粉195克低筋面粉25克奶粉15克盐2克黄油23克鸡蛋1个【馅料】豆沙(用于做馅料)270克【装饰材料】蛋黄(用于涂面包表面)1个黑芝麻(用于装饰)少许豆沙面包【小美版】的做法将细沙糖,酵母和牛奶(或水)加入主锅,以1分钟/37度/速度1,...
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- 由于疫情,所以不能出去买早饭也不能外卖,那天天吃粥也不是个事,于是就想做些包子来满足下嘴馋😋用料中筋面粉500克酵母6克油10克糖15克盐6克青菜500克香菇100克(发好)豆干4块黑木耳适量盐12克糖25克色拉油25克香菇菜包(小美版)的做法面团将240克水、干酵母粉、糖和油放入主锅,以2...
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- 用料高筋面粉200克低筋面粉50克鸡蛋1个水150克(170太湿,下次试试150)糖30克盐2克酵母3克(切碎)黄油25克红豆沙200克豆沙面包圈(小美版)的做法除黄油,红豆沙,其他全部放入,1分钟速度1-3搅拌,然后揉面程序6分钟,加入切碎的黄油,继续揉面程序4分钟拿出,滚圆,盖保鲜膜,第一次发酵2倍大345,把豆...
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- 好美的蘑菇用料藜麦➕燕麦40克高粉160克牛奶120克酵母3克糖5克豆沙馅适量法芙娜巧克力粉2克红曲米粉1克(1%面粉量)藜麦燕麦蘑菇豆沙包~小美版的做法part1part2...
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- 家有一娃小蘑菇,怎么能错过蘑菇包呢,趁着还有豆沙,赶紧蘑菇包走起。用料牛奶130克普通面粉270克豆沙120克酵母5克糖粉30克可可粉适量诱人蘑菇豆沙包(小美版)的做法牛奶、酵母、糖粉加入主锅,1分钟/37度/速度2激活酵母倒入面粉,30秒/-/速度3-6渐混合揉面模式2分钟,取出面团,发酵至2...
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- 八月份去三亚旅游的时候,看到儿童餐厅里逼真的香菇包子,不仅漂亮也好吃,女儿很喜欢,一直就想尝试做一下,家里经常做面食,这个看似复杂,其实做起来很简单,重点就是可可粉,喜欢的朋友都可以尝试。用料面粉300克酵母3克牛奶200克糖20克可可粉适量豆沙馅自己添加香菇豆沙包的做法我面...
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- 用料高筋面粉200克低筋面粉80克奶粉10克糖20克酵母3克牛奶120克洋鸡蛋1个椰子油25克盐1克豆沙适量豆沙星星包(小美版)的做法牛奶、鸡蛋、糖、酵母放入主锅,3分钟/37度/速度3激活酵母加入面粉、奶粉,30秒/速度3-6混合加入盐、椰子油,揉面9分钟取出对折整形,保鲜膜盖好,温暖处发酵...
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- 高颜值豆沙包,谁能拒绝❌用料中筋面粉200g水90g糖粉15g酵母2.5-5g(根据气温适当调整)玉米油5g奶粉15g自制红豆沙160g可可酱30g可可粉10g美善品香菇豆沙包的做法1、将水、酵母、玉米油、奶粉和糖粉加入主锅,2分钟、37度,速度3加温激活酵母.2、加入200g面粉,30秒,速度3逐渐增加至...
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- 红豆沙的做法参照我之前的菜谱,红豆沙的量就是菜谱做出来的量用料牛奶250克酵母5克糖40克油10克面粉500克红豆沙牛奶豆沙包~小美版的做法将牛奶、油、酵母、糖一起放入主机,设置2分钟、37℃、速度3激活酵母激活后的酵母加入面粉,30秒,速度从3到6慢慢增加~~3分钟,揉面模式取出揉成...
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- 使用用料【面团材料】细砂糖23g酵母3g牛奶(或水)125g高筋面粉195g低筋面粉25g奶粉15g盐2g鸡蛋1黄油23g【馅料】豆沙(用于做馅料)270g【装饰材料】蛋黄(用于涂面包表面)1个黑芝麻(用于装饰)少许【小美版】豆沙面包的做法将细沙糖、酵母和牛奶(或水)放入主锅,以1分钟/37度/速度1,加温...
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- 用料高筋面粉350克鸡蛋液50克牛奶180克耐高糖酵母3克糖20克椰子油20克盐2克豆沙适量豆沙圈面包(小美版)的做法面粉、牛奶、鸡蛋、酵母、糖放入主锅,30秒/速度3-6混合均匀揉面3分钟加入盐、椰子油,继续揉面3分钟两次对折整成光滑面团,在温暖处发酵至2倍大排气擀成长方形抹上豆...
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- 用料牛奶250克中筋面粉480克(天山)酵母5克油10克盐2克糖25克豆沙馅600克牛奶豆沙包(小美版)的做法牛奶,酵母,糖,油入主锅2分钟/37℃/速度3混合加入面粉,30秒/速度3-6混合加入盐,揉面模式2分钟拿出揉成团,盖好保鲜膜,醒发10分钟豆沙称重,分成30克左右,搓圆备用面团分割成40克左右的剂子...
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- 用料六月鲜12克轻盐牡蛎酱油1勺味达美臻品料酒2勺香油适量胡椒粉适量水1000克大米120克香菇3朵沙虫4个鸡肉60克姜2片胡萝卜1段香菜1根沙虫香菇鸡肉粥(小美版)的做法大米洗净泡20分钟,没时间可不泡。沙虫放入锅中,小火干炒至金黄色,加入一勺味美达臻品料酒,泡20分钟。泡软后捞出...
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- 消耗露露消耗上次小美做的豆沙我第一次做的像外面买的面包用料面粉(最好高筋我用的普通中筋面)300克杏仁露150-170克干酵母粉3克盐2克奶粉(甜的)15克鸡蛋2个小点的(需要55克左右)黄油30克(切小块)黑芝麻有就撒点儿露露豆沙面包(小美版)的做法主锅里倒露露先来150克面粉吸湿程度不同...
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- 用料面粉200克牛奶100克糖15克酵母2克克豆沙馅150克可可粉5克香菇豆沙包的做法将所有材料混合揉成面团,将面团醒发至两倍大将醒好的面团分成11个剂子,10个包上豆沙馅,剩下一个面团将它分成10找份,揉成水滴状,用来做蒂,可可粉用少量水调匀,刷在包子表面,在醒发一次醒发至表面有裂...
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- 因为超爱吃咸蛋黄,家里又有之前小美炒好的豆沙,就做了这个,很受欢迎用料馅儿咸蛋黄20个中种里的蛋白35克中种金像高筋粉500克中种淡奶油160克中种牛奶160克馅儿红豆沙适量克中种里的糖10克主面团里的糖50克主面团里的炼乳25克主面团里的蛋白35克主面团里的酵母5克中种里的酵...
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- 手边刚好有剩下的红豆沙…乃么顺手撸个面包卷吧应该是基本款的做法了,跟着枫之谷的方子,修饰一下用小美揉面~夏天做面包先把主锅冷藏降温哦(或者提前塞冰袋)用料高筋面粉290克酵母6克蛋液(冰)45克牛奶(冰)145克(液体总量190g左右)黄油30克盐2克糖40克豆沙260克小美版红豆沙面包卷的...
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- 爷爷特别喜欢吃豆沙包自己用小美做的豆沙香甜可口包上豆沙就是豆沙包,不包就是馒头,花卷用料水240克油10克酵母10克冰糖粉40克面粉500克盐少许豆沙适量小美豆沙包的做法和面团主锅放入水,油,酵母,冰糖粉1分30秒/37度/速度3加入面粉,设置30秒,前15秒速度3,后15秒速度6放入少许盐揉...
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- 吃红豆的好处多多,但是壕哥不喜欢吃豆子,做成红豆沙,包豆沙包吧,连我都爱吃😄或者勤快了做蛋黄酥也可以鸭哈哈用料红豆250克水500克白砂糖120克麦芽糖120克玉米油100克红豆沙(小美版)——附迷你豆沙包做法的做法红豆提前一碗泡上,隔夜就可以了,我因为白天临时有事泡了一天一夜😄...
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- 生活需要简单,做面包也是,今天做一款让新手都很容易上手的毛毛虫豆沙包,本人太喜欢吃豆沙的缘故,任何面包总喜欢夹点豆沙在里面!用料高筋面粉300克白砂糖40克牛奶和1个鸡蛋共205克盐2.5克酵母5克黄油30克豆沙180克全蛋液1个毛毛虫豆沙包~小美版的做法1、鸡蛋加上牛奶总共205克,4...
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- 小羽私厨系列菜谱视频之《香菇豆沙包》,欢迎您关注我的微信公众号《小羽私厨》,有更多简单又好吃的菜谱在等你哦。用料低筋面粉300g牛奶200g糖15g酵母3g可可粉适量红豆沙200g小羽私厨之香菇豆沙包的做法▲把300克的低筋面粉,200克的牛奶,1大勺糖,和3克的酵母一起倒入面包机内,...
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