- 用料猪肉200克切片猪肉的做法猪肉洗干净,用一点糖,盐腌制一下。放电高压锅,倒入白糖,生抽,15分钟,出锅切片。淋点汤汁。小贴士猪肉选猪屁股肉,前腿肉。挑雪花纹的!!不是粉红色的,竖纹的。粉红色的,浅色的,竖纹的那些煮后太柴,小孩咬不动,口感不好。...
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- 补发一款春节从姨夫那里学来的菜谱,比传统冷切猪脸肉仅仅多了一个步骤,却带来了不一样的口感,Q弹紧实,肥而不腻。用料猪头肉2500克料酒两大勺花椒适量蒜泥适量冷切猪脸肉的做法猪脸肉开水焯洗干净后,冷水下锅,加入料酒、花椒后大火炖煮软烂,也可以根据个人口味添加其他香辛料。...
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- 某酒店大厨的做法。这么做的猪颈肉脆爽弹牙,真好吃。用料猪颈肉500克盐适量生抽适量胡椒粉适量姜3片葱半根沙姜粉适量白切猪颈肉的做法烧水,开锅后加入葱,姜,盐,胡椒粉,煮开后放入猪颈肉,转小火,盖上锅盖,煮20分钟,捞出来切片,蘸生抽沙姜汁小贴士肉好吃,这个汁味道一般。我更喜欢搭配...
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- 用料土豆,里脊肉土豆肉片(附薄切肉片的方法)的做法准备食材:肉片和土豆片,进行万能第一步(油炸花椒和干辣椒)。将瘦肉片炒至定型,加适量黑胡椒、生抽和醋,继续翻炒出香味,倒入土豆片。大火快速翻炒,再加少量清水,小火焖煮三分钟,土豆淀粉均匀地包裹肉片。土豆片炒熟后,加一勺老干妈和...
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- 保存自用用料牛肉克切牛肉片的做法123456...
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- 用料盐克猪肉克糖、生粉、酱油炒猪肉片的做法其实是煎猪排的食谱。糖1茶匙,酱油2茶匙,水2茶匙,油1茶匙,生粉1茶匙,与肉片充分搅匀,腌30分钟以上。平底锅煎熟。...
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- 鱼肉美味,可鱼刺几乎成了所有爱吃鱼的小伙伴最头疼的事,有些小伙伴甚至因为怕被鱼刺卡而不吃鱼~今天,就分享一个超级带视频的剃鱼片教程给大家(っ•̀ω•́)っ✎⁾⁾,快来学习呀~今天学习切鱼片,下次教怎么做水煮肉片和酸菜鱼哦~详细的视频教程可关注→爱做饭的医学打工人(vx视频...
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- 用料麦片适量切片4片沙拉酱适量麦片切片的做法准备材料涂抹沙拉酱准备麦片取两片撒上麦片剩余的分别盖在撒了麦片的上面,放入烤箱烤几分钟可以吃了。小贴士第五步也可以沾上蛋液放锅里油炸,微波炉加热都可以,凉的也可以吃,再配上一杯牛奶麦片,更完美!...
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- 用料猪肉切薄片250g猪肉片的做法火锅料味增肉片泰式肉片...
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- 在国外住的的时候我和家人(重点是我)都一直非常喜欢吃的一款早点[酥酥脆脆的]。饿了能吃它充饥,饱的时候还能当零食,因为用的是橄榄油,所以吃起来还不会感觉过于油腻;在制作中还用到了大量的蒜,不仅起到增香的作用;还附带了增加身体抵抗力的功能【简直居家旅行必备的万能食品啊!!!】...
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- 身在北方的云南妹纸爱吃辣想吃辣的时候想吃家乡味道的时候只能自己动手想着家里妈妈做的步骤记忆里吃的味儿再加上总是喜欢看关于做饭类的综艺...馋着馋着就学着动手慢慢的也就会了这个菜谱是几经改良版的除了头上一层有油其余真是不油腻又爱吃又怕胖的可以试试哦!减肥的...
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- 用料牛里脊克樱桃萝卜橄榄油海盐水瓜柳帕玛臣芝士油面包丁装饰的小草牛肉切片的做法牛里脊切片摆入圆盘,撒些海盐,淋上橄榄油,斜侧转动盘子,使橄榄油均匀粘在牛肉上。再放上几粒水瓜柳与面包丁,在将樱桃萝卜片摆在水瓜柳或面包丁上,再放几片帕玛臣芝士片,摆几片装饰的小草叶即可...
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- 为什么食物要用不同的切法来处理?--摘自“果壳网”搜狐美食2016-08-22用料刀若干切片、切丁还是切丝?的做法“切”,是烹饪中极其重要的一环,不同食材常常需要用不同切法来处理。比如,做一道生菜包馅配海鲜酱加花生,标准步骤是将葱切碎,把洋葱切成薄片,剁碎香菜,磨碎生姜,将黄瓜和胡...
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- 简简单单吃点肉用料猪肝适量瘦肉适量酱油适量花雕酒适量油适量猪肝肉片的做法洗好的猪肝瘦肉切片,锅内放入花生油,放入切好的猪肝肉片炒炒,炒至6分熟放入适量的花雕酒,可盖锅盖稍微闷一下,注意不要烧焦,出锅前放入适量豉油调味。小贴士我是配的小米绿豆粥吃的...
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- 用料猪肉1斤酱油4勺蚝油半勺玫瑰料酒1勺葱1手姜1块香菜5根蒜头1把糖1勺麻油1勺芝麻2手黄瓜1根白醋放多一点白切猪肉的做法猪肉焯水,放入香料,废料姜块,葱尾,放料酒,芝麻炒变色。用黄瓜改花刀摆盘,拿一根香菜摆盘调料要葱白,姜切碎,蒜头拍碎切碎,香菜切碎,加入各种调料猪肉切成薄片,...
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- 用料生抽老抽桂皮冰糖盐牛腱1只大葱生姜切片牛肉的做法牛腱洗净切大块放入冷水烧开去点血沫捞出,放入冷水中冲洗锅中把调料全部放入,倒入适量清水,烧热,放入牛腱,大火煮15分钟,再转至小火慢炖至筷子轻松插入肉中即可。关火,浸汁,待吃时拿出切片即可。...
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- 猪肝的烹饪方式多种多样,如选用茶来做烹饪猪肝的一种配料,这道菜,定会受到大家的欢迎,今天,和大家分享一道普洱茶切片猪肝。用料猪肝1块(大小随意)茶水1大杯茶包1个八角2枚香叶2片桂皮1小块干花椒10余粒鲜姜1块大蒜1瓣白芝麻1勺白糖少许鸡精半小勺色拉油1铲陈醋2勺万字牌酱油5勺...
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- 用料猪肉苦瓜黑豆酱盐,玉米淀粉油克白糖克如何切片猪肉煮苦瓜的做法将苦瓜切成碎片。清除甜瓜内的种子。瓜洗净。用大蒜翻炒切片猪肉。拿出来,然后加水煮苦瓜。软化需要一些时间。清除水。苦瓜,猪肉炒熟.加入黑豆酱,加入盐,玉米淀粉,捣碎的黑豆和糖。等到酱汁浓稠然后就完成...
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- 用料猪头肉姜片料酒勺生抽勺蒜瓣辣椒白切猪头肉的做法1:将猪头肉洗干净,锅中放水,料酒,姜片,白醋将猪头肉焯水2:焯水后将水倒掉,然后再重新放水,水中放入姜片,料酒,再将焯过水的猪头肉放入锅中,慢火煮熟即可3:将煮熟的猪头肉放冰水里过一下水,口感会更爽哦3:再弄个蒜油或者椒圈油4:将猪...
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- 切薄片的秘诀就是——冷藏之后再切,不要在热的时候切~调酱汁以香辣味儿为主,所以蒜、辣椒油、花椒油不可少~用料猪肝300克大蒜(切末)3瓣陈醋/香醋/米醋1汤勺生抽2汤勺白糖2汤勺辣椒油/老干妈3汤勺花椒油1汤勺去腥用:葱、姜、料酒适量凉拌蒜泥猪肝——如何切出薄片的猪肝的做法...
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- 用料猪肝500克姜片2片蒜6瓣煮猪肝冷盘切片的做法姜片再加一点点料酒新鲜猪肝买回来,泡水换水泡水冷水下锅加姜片同煮咕嘟咕嘟如何判断猪肝已经煮熟呢?用筷子扎它!1,扎过的孔往出冒血水=没熟2,扎过的孔就是一个孔=熟了温热的时候切成片蒜末+酱油就是一种蘸料的建议您喜欢蘸啥都行...
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- 猪肉脯休闲零食有嚼劲。最近迷上猪肉脯,自己动手丰衣足食。自制的肉脯干净卫生味道不错。用料食材:猪后腿肉1000克配料:红曲粉5克(可不放)黑胡椒碎10克(可減半,有点辣)花椒粒10克蚝油40克糖50克米酒8-10克鱼露30克五香粉5克原切猪肉脯的做法猪后腿肉切片,厚度为0.5厘米,切得薄烘干...
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- 用料猪肉食盐、料酒、生抽、蜂蜜、鱼露芝麻厚切猪肉脯的做法猪肉切末,依次放入调味料,顺时针搅拌上劲,放在两张保鲜膜中间擀成片状,撒上芝麻,入冰箱冷冻两小时冰箱取出后放入预热好的烤箱,200℃25分钟,注意烘烤中,待肉变成白色,取出翻面并涂抹蜂蜜,如此三四次即可...
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- 用料五香粉适量酱油适量盐适量猪肉随自己淀粉适量面粉适量炸猪肉片的做法猪肉切薄片,加入酱油、盐、五香粉、淀粉抓均腌渍30分钟。调面粉糊,碗里倒入面粉、盐、五香粉搅拌成稠糊状,记住不要太稀!锅里热油,把腌渍好的猪肉片全部倒入面粉糊里拌均,油热就可以下锅炸了,注意先慢火炸...
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- 玛捷斯食品处理机非常适合切肉片,一次多切点冻起来很方便。如果要肉丝,可以手工再切几刀就行了。图片就是机器刚刚切出来的肉片。用料冻过的肉玛捷斯Magimix切肉片肉丝的做法冻肉切到适合的宽度和厚度,长度无所谓。或者冻之前就切成适合的尺寸。我通常从冰箱拿出来后在常温...
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