- 用料艾叶糯米粉冰糖花生芝麻馅艾叶糯米糍的做法新鲜艾叶摘回来泡水洗干净,然后烧开水烫一下,烫好放入冷水浸泡挤出苦水,中途换几次水,不苦了就挤干水分切碎入料理机打碎打好的艾叶汁加冰糖或者白糖煮艾叶多水分少就会颜色比较漂亮煮到冰糖融化就趁热把艾叶汁加糯米粉揉成团,成...
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- 青艾不仅有暖胃功效,而且营养价值高。艾糍也是清明时节不可缺少的民间食物之一!用料艾草250g糯米粉300g炒花生适量细糖适量香蕉叶一大片青艾糯米糍的做法洗净艾叶,用水煮两遍;第一遍5分钟就倒了水,第二遍不用加哪么多的水,煮至艾草很软。炒花生,放中火炒香,然后放冷,接着用杯子压...
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- 每每回家,必定少不了与家人一起制作家乡特色美食,对于糯米真的无法抵挡,香糯可口的口感,加上野生艾叶,白麻草的芳香,结合成一道美食。吃的更多的是一种情怀……用料野生艾叶若干野生白麻若干糯米粉300克开水150克花生100克盐10克特色艾叶糯米糍粑的做法野生白麻,冲洗干净,榨汁备...
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- 广东地道小吃~~竹叶糯米糍~~淡淡的竹叶清香,软绵绵的糯米,甜甜的豆沙儿时的记忆伴随着,混合出舌尖上的享受用料红豆500g糯米250g青竹叶1捆冰糖300g竹叶糯米糍的做法先把竹叶剪去头尾多余的部分,然后加水煲热,凉水清洗。红豆加冰糖慢火煮成红豆泥。把少许糯米粉加水搅拌成糊状,然后...
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- 家乡习俗二月社(农历二月初二)做艾叶糍粑,自从上大学后就很少吃到。现在舅妈为了让我们吃到,每年都会留一点处理好的艾叶放冰箱冷冻,待我们回家时候拿出来做糍粑解馋。用料糯米粉1500克馅料(甜)适量馅料(咸)适量艾叶500克白砂糖适量花生油适量水适量石灰适量艾叶糍粑(艾糍)的做法艾...
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- 妈妈的味道小时候最喜欢妈妈包的蕉叶糯米糍,一次可以吃几个,现在长大了,嫁人了,妈妈不在身边,每当想吃就只可以自己动手丰衣足食了!用料糯米粉750克粘米粉250克花生250克黑芝麻250克红糖50克蕉叶自家种的蕉叶糯米糍的做法炒花生和芝麻磨碎待用,红糖用机打粉,炒花生和芝麻红糖拌馅...
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- 艾饼,又叫艾馃,艾叶糍耙,是一种客家传统小吃,主要盛行于广东南方客家人聚集的地方,以梅州丰顺和湛江雷州的最为有名。一般是选在清明及农历七月十四的鬼节才做,据说吃了祛病消灾。有次去吃客家腌面,还品尝了艾叶饼,很好吃!就是稍微有点硬,回来我就参考了厨友的方子,改良了一下,粘米粉...
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- 用料糯米粉一包艾叶一塑料袋热水适量艾叶糍粑的做法艾叶放热水焯一下艾叶出水后沥干水分加入热水,搅拌用糯米水磨粉与之搅拌揉捏成型,可以再加点糖做芝麻馅,先炒芝麻炒熟打成粉,再放锅,加水,加糖然后就加芝麻馅啦搓成圆的哈哈,做成正方形~上锅蒸熟熟啦~可可爱爱最后成品~芝麻馅的艾...
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- 艾糍是春天专属的味道,香甜软糯,非常好吃,喜欢的朋友可以试着做一做。用料新鲜艾叶二三两糯米粉250克粘米粉60克白糖适量小苏打(食用碱)三到四克黑白芝麻适量花生适量椰蓉适量红枣十几颗家里吃剩下的蛋卷(饼干)适量食用油适量盐适量春天的味道——香甜软糯的艾糍(艾叶糍粑)的做法...
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- 艾叶的功效💋【功能与主治】散寒止痛,温经止血。用于少腹冷痛,经寒不调,宫冷不孕,吐血,衄血,崩漏经多,妊娠下血;外治皮肤瘙痒,脱皮。醋艾炭温经止血。用于虚寒性出血。艾叶的作用💕:艾草对于妇女虚寒、月经不调、腹痛、崩漏有明显疗效,是一味妇科良药,所以又被称为女人草。艾草还有...
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- 艾叶若干糯米粉普通面粉适量盐用料糯米粉2斤普通面粉1小碗艾叶诺干盐小勺艾叶麻糍的做法艾叶洗干净,用高压锅闷煮,水适量,不要到倒掉;糯米粉2斤,艾叶一碗,面粉半碗,盐一小勺,揉成面团;上锅蒸15分钟;蒸好的面团放在器具里面敲至有粘性;再把面团拿出,撒上枞花粉;用木棍摊平切好美食可以...
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- 业务爱好,第一次发布不是很专业。大家参考就好。这个是老家的奶奶教的方法,我也是第一次做。用料糯米粉克糖克馅料克水克艾叶草花生油艾叶糍的做法艾叶加点苏打水煮变软,捞出滤干水切碎叶子加点水煮烂变汁。拿艾叶汁和糯米团,记得糯米面加些花生油和糖。喜欢吃什么就用什么馅...
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- 广西柳州本地人,一般都是叫艾粑粑,清明的时候基本都要做去上清明的。下厨房很多食谱,看着都很麻烦,配料还多,我这个算是最简单的吧,不过味道不会差哦!我老妈一般就是在街上卖小吃的,这个配方就是向老妈取经哒~用料糯米粉500克白糖175克清水(冷水)266毫升红糖66克花生碎100克粽叶20片...
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- 青团子是江南一带的一种传统的名小吃,是用艾草研磨碎以后混进糯米粉中揉成团子,再包裹一些香甜的馅儿比如花生芝麻、莲蓉、红豆沙等做成的甜点。因为其绿色的外表,故称为青团子。青团子原本是一种清明祭祀是用来供奉先人所用的点心,后来因为它软糯香甜的口味,受到很多人的喜爱...
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- 只有在清明时节才见到的食材——艾草清明艾草是一年中最好的艾,最重要的是艾草是一种功能强大又美味的食物,可做成菜肴或点心:艾姜煮蛋、艾草红糖荷包蛋、艾根鸡汤、艾草枸杞粥、艾叶糍粑(青团)……今天分享的是艾叶糍粑的做法。用料糯米粉250克澄面(小麦淀粉)75克艾叶150克小苏...
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- 用料糯米粉750克+200克玉米淀粉185克艾叶600克细砂糖160克+150克黄油120克花生350克黑芝麻120克白芝麻100克油纸适量清水适量艾糯米糍(改良版艾糍)的做法1.艾叶浸泡半小时,洗干净备用,水开将艾叶煮2-3分钟,捞出,过冷水,沥干水备用。2.把艾叶+250g水放进搅拌机搅拌成泥,过筛成艾汁...
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- 喜欢艾叶的独特香气,对女人也很友好,所以特意做了这款甜点。(糍耙吃起来太粘了,糯米糍相对清爽一些,稀饭~)用料糯米粉300克艾叶汁(艾叶适量)200克细砂糖70克玉米淀粉75克豆沙馅(自制)适量糯米粉(熟)适量(后期防粘手粉)黄油(液体)适量(需要隔热融化)艾汁糯米糍的做法清洗艾叶后,用清水浸泡半...
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- 话说三年前,单位同事从她山青水秀的老家代回几棵艾蒿,几年过去了,已经长成一片了,阳光下散发着特别的香气。釆摘嫩叶、做了糯米糕,味道清香特别。中医说艾蒿有祛除寒湿的功效。用料糯米3OOg小麦淀粉4Og糖2Og葵花籽油15g嫩艾叶若干熟花生、芝麻、白糖若干艾叶糯米糕的做法1、称...
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- 用料糯米粉2000克白糖500克花生1000克糖500克粘米粉500克芝麻200克艾叶糍粑的做法艾叶切好然后放面粉。粘米粉和面。花生芝麻白糖做馅料...
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- 非常简单,非常简单用料糯米粉适当细砂糖适当花生碎适当芝麻碎适当水适当艾草适当小苏打适当粘米粉适当艾草糯米糍的做法将花生打碎芝麻也打碎准备白砂糖(最好不要那么大粒的,应该是细砂糖)将粘米粉炒熟(最好超久一点,因为这个是直接生吃的,炒到变色就行)将艾草放进锅里,加入小苏,打...
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- 用料甜艾150g糯米粉320g粘米粉100g水300ml各式馅料适量艾叶青团(艾糍/艾饼)的做法艾叶要用甜艾,做出来的青团子才不带苦味,吃多多也是清香的甜味儿,只取叶子不要梗,洗干净,沥干加温水,将艾叶榨汁部分艾叶渣和艾叶汁混合倒入糯米粉和粘米粉中,揉成面团分成每个40g左右的小面团,我的...
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- 超级美味的艾糍,我第一次做。有些人叫它艾粿,我们称之为艾糍。这里的材料有多一点点的,我是预多一点点粉的。共两种口味,一个咸,一个甜。肉松蛋黄馅料10个,黑芝麻花生馅料15个。共25个的量用料糯米粉600克砂糖红糖加起来150克玉米淀粉100克食用艾叶200克咸蛋黄6个花生米200克黑...
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- 用料糯米粉900克粘米粉200克新鲜艾叶500克白糖80克馅料适量艾叶糍粑~艾叶重份量版的做法把新鲜艾叶清洗5~6遍,把杂草灰尖洗干净把艾叶放开水中煮1分开,过二遍面冷水,拧干水切碎加半碗水,分三次用破壁机把艾叶打成糊把艾叶糊倒入锅中开大火到中火炒干艾叶糊中水分,喜欢艾叶味的可...
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- 美食创造灵感!用料糯米粉适量水适量艾叶适量砂糖适量糖水适量花生适量香蕉叶艾糍的做法艾叶洗干净,煮一下捞出切碎备用香蕉叶剪成片,洗干净备用花生炒干磨碎,加入砂糖均匀搅拌艾叶碎加入糖水,糯米粉均匀搅拌至光滑面团包裹花生馅成团,用香蕉叶包裹上锅隔水蒸20分钟开吃,艾叶有祛...
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- 春天湿气很重,这个时候也是艾长得最好最嫩的时候,所以最适合吃艾。今天就用艾做个叶仔糍。用料艾叶100克糯米粉300克粟米淀粉20克白砂糖30克凤眼果叶适量食用油适量馅料特意做多了下次用的红豆500克水适量红糖2片新会陈皮1个猪油20克叶仔艾糍的做法豆沙可以最简单的做法是...
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