- 想做不失败的糖醋排骨什么最重要?买到好的小肋排。什么是好的小肋排?猪肉摊上,整扇排骨要小的那一半。新鲜,软嫩,如果再不好吃只能说明那头猪不好了。计量单位为中式喝汤白瓷勺,量按照你下锅的排骨多少调整,保证料酒生抽冰糖香醋的比例是1234就对了。用料肋排750克姜5片料酒3勺...
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- 用料排骨300克醋4勺冰糖80克姜2-3片料酒2勺老抽1勺生抽2勺0失败~电饭煲糖醋排骨的做法排骨冷水下锅,加一勺料酒焯水调糖醋料汁,2勺生抽+1勺老抽+1勺料酒+适量冰糖+4勺香醋将排骨和料汁放入电饭煲,放一小碗水煮饭键开煮出锅,上色太浓,但味道很赞哟...
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- 超级懒人食肉动物,这款可以边打游戏边完成的菜送给大家,懒人没图用料排骨500g油适量葱适量姜适量盐适量酱油适量十三香适量醋适量水适量料酒适量零失败懒人糖醋排骨的做法葱切大段,姜切大片,开火倒油葱姜扔进去炒香,排骨倒进去大火加水,没过排骨就好,加盐,加十三香,十三香跟盐比例...
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- 一个人的周末,想起冰箱里买的仔排,准备做一份自己喜欢的糖醋排骨用料排骨300克料酒2勺冰糖十来颗克老抽2勺八角2个姜3片酱油4勺香叶2片糖醋排骨-略显失败版的做法排骨冷水下锅,加入料酒,姜片开火煮排骨大概煮五分熟就可以捞起,冲掉浮末沥干水分锅中加入少量油(我这个有点多了),慢...
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- 姐妹们不要害怕白醋和白糖是不是太多,多点才好吃!!!用料肋排1.5斤材料A冰糖,桂皮,香叶,大蒜,生姜,大葱老抽1勺生抽三3勺,耗油3勺,盐,料酒,材料B白醋10勺,白糖8勺,(或者冰糖一大大大把),白芝麻零失败!!糖醋排骨的做法肋排冷水下锅倒入料酒焯水备用焯水后过凉水捞出备用期间准备调料A调料B小火...
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- 妈妈的配方真心零失败用料排骨一斤姜料酒生抽一勺老抽两勺醋三勺糖四勺料酒白芝麻随意零失败配方糖醋排骨的做法一斤排骨切块,接一锅凉水,放入姜片,然后放入排骨煮沸目的是去腥去血水。把排骨沥干出来备用。拿炒锅,放入油,油烧热后放入排骨炸一下(炸到闻到香味就可以了)准备糖醋...
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- 黄金比例糖醋汁!酸甜可口,软到脱骨!用料排骨500克姜4片白芝麻少许油2汤匙黄金比例糖醋汁比例:12345料酒1汤匙生抽2汤匙糖3汤匙醋4汤匙水5汤匙芡汁:玉米淀粉1汤匙水2汤匙糖醋排骨12345零失败的做法非常完美的黄金比例糖醋汁!手残党也能轻松搞定哦!准备好食材!黄金比例糖醋汁先准...
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- 厨房小白的我,大学特别爱吃肉,百度学会了后,就成了自己唯一拿的出手的拿手菜,用这道排骨一个晚上征服了十几个小朋友的胃,其实原版是12345傻瓜做法,经过多次试验后,配比进行了调整,步骤也简化了,真的是超级方便的一道菜!用料排骨一条姜3片糖醋汁料酒1勺糖2勺半醋(厨邦白米醋)3勺半酱...
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- 以前不会做饭从不碰肉类,因为怕失败,但自己很爱吃排骨。有次去吃一个大厨亲戚家的菜。吃了这个糖醋排骨立刻拜师。等了很久终于等到阿姨有空来家里教我,特别认真的记笔记,方法很简单,关键就是调汁现在每次做是上桌秒光,最近一次请朋友到家做客盘里汤汁都给舔光。大家看了一定要...
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- 以前一个朋友教我做的简单好吃做给家人朋友吃都很喜欢写在这里记录下来用料排骨1200克冰糖一把姜3-4片料酒适量生抽适量盐适量香叶2-3片醋三分之一碗冰红茶适量快手零失败糖醋排骨的做法新鲜净排,已经让老板用闸刀切开了,回家简单改刀,用水冲洗两遍,然后厨房纸吸干水分处理好...
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- 糖醋排骨琥珀油亮,甜酸醇厚,是一道百吃不厌的极好的开胃菜……😍没得文案,简单好上手的零失败经典糖醋排骨做就完了🥰(做起来吧👌)用料排骨480克冰糖40克花雕酒(没有用料酒也行)2勺糖醋汁:生抽2勺,老抽1勺,醋3勺姜片若干片盐5克百吃不厌零失败经典糖醋排骨的做法准备好所有食材,肉类...
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- 不知道大家有没有一个问题,就是煮了排骨汤却没人想吃排骨的困扰~教妳怎么轻松的让家人爱上吃排骨!耗时:⏱⏱用料排骨300克生抽3勺米醋3勺糖30克白芝麻10克水60克《零失败料理》糖醋排骨的做法捞出排骨汤的排骨直接在油锅干煎1~2分钟生抽、米醋、糖攪拌将调味料、水加入锅内盖...
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- 适合新手初次尝试的大菜,100%成功,比煎鸡蛋还简单哈哈哈!用料排骨500克姜1片生抽2勺料酒2勺冰糖3勺白醋4勺白芝麻随意0失败家庭糖醋排骨的做法排骨冷水下锅加1勺料酒两片姜,煮出沫子捞出备用再用水壶煮一壶开水备用加1勺子油下锅炒炒到边边有点焦加入开水然后加入调料1勺料酒...
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- 这真的是绝不失败的糖醋排骨,因为没有可失败的地方,料的味道人家都给调好了。只要你爱糖醋这一口,那就没问题了!用料生姜6-8片葱2根排骨350克白芝麻少许绝不失败的糖醋排骨的做法排骨的说明书里350g排骨/一小包调料,我买了500克,味道也很好,第一次做可照搬说明书的350g。排骨冷...
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- 材料简单的待客硬菜,容错率极高。如果平时带饭上班,也可以每次夹几块放进去。因为冷吃也美味。用料肋排500克醋4勺冰糖30克生抽2勺料酒1勺盐适量姜4片不会失败的糖醋小排的做法肋排泡冷水1小时,除去血水。也可以将肋排冷水下锅,加入姜片和料酒,进行焯水。沥干肋排的水分,晾干或...
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- 五星级酒店大厨分享的简单不用炒糖色少油版本的糖醋排骨方子真的是零失败哈。大家都来试验一下。用料排骨大概500-700克(我也没有称)冰糖10-15颗吧。大概50-70克醋3-4勺(根据个人口味适当调整)姜10-15片白芝麻随意料酒1勺(没有也可以)老抽3-5勺生抽8-10勺盐适量,最后觉得不够咸...
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- 糖醋排骨真的是百吃不腻,又酸又甜又下饭,隔一段时间就馋。用料排骨500克土豆1个蒜头8瓣生姜4片白芝麻少许料酒1勺生抽2勺白醋3勺白糖3勺生粉1勺老抽半勺🌈不用油炸零失败DE糖醋排骨的做法准备好配菜,土豆切块,蒜头切沫,生姜切丝。排骨洗净后加冷水,加2片生姜、少许料酒焯水。焯...
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- 糖醋小排骨一直是我自己的最爱,终于为自己做一道菜,虽然家人也很爱吃,但是女人要对自己好一点,不是嘛(≧∇≦*)用料排骨1000克姜5片醋3勺八角2个葱半根油100克生抽2勺老抽1勺料酒2勺盐5克糖50克零失败的糖醋小排骨的做法1000克纯排,改刀切块儿,我这个是煮的,不用太小块,不用担心...
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- 我是没有做菜天分的人,比着别人的菜谱做出来的菜,和别人做出来的口味天差地别是经常的事。糖醋排骨我按照不同的方子做了不下5次,次次失败🤦♀️,直到在一次家庭聚会随口问了下亲戚怎么做的,然后回来自己一做,就成功了。第一次就成功,以为是运气,又尝试了一次也成功了,所以特别想...
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- 糖醋排骨真的特别下饭,做起来也很快。糖醋汁比例是别人那学来的,真是百试百灵,从来没有失手过,好吃到爆炸。用料肋排500克料酒1勺生抽2勺醋3勺白糖4勺姜3片盐少许油若干怎么做都不会失败的-糖醋排骨的做法首先我们来调糖醋汁(料酒、生抽、醋、白糖=1:2:3:4)。1勺料酒2勺生抽3勺...
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- 三个步骤简单做糖醋排骨,永不失败用料纯排骨2~3根葱小段蒜3瓣料酒1勺酱油2勺白糖3勺醋4勺永不失败的糖醋排骨的做法纯小排剁成块,用清水冲洗一遍。起锅烧水,生排骨冷水下锅,焯至变色,血水飘净,撇去浮沫。焯两三分钟,捞出沥干备用。调制一碗万能的糖醋酱汁:一勺料酒,两勺酱油,三勺糖...
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- 来咯~来咯~小朋友最爱的糖醋排骨用料排骨500克冰糖30克姜2片料酒一勺老抽0勺生抽一勺酱油0勺醋两勺勺白糖20克不会失败的糖醋排骨的做法冰糖放油中,小火煸焦糖色白灼过的排骨放入锅中煸炒,期间,加入20克冰糖,一勺生抽,两勺食醋,继续煸炒完成煸炒,加入清水,水漫过排骨即可,大火烧开之...
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- 最近跟小烤鸡新学的糖醋排骨零失败酸酸甜甜有嚼劲!用料小块猪排骨若干料酒少许酱油白糖醋番茄酱(可无)葱姜糖醋排骨(零失败版)的做法将洗好的猪排骨(小块)用一勺料酒一勺酱油半勺盐腌制一小时热锅凉油放葱姜翻炒,有香味之后倒入腌好的排骨,炒至排骨呈焦糖色将调好的料汁(一勺料酒、...
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- 眉飞色舞地写了好几行美食故事结果点错了没有保存也是醉了。总之是分享一下最近我尝试调整过几次佐料配比然后比较满意的一版糖醋排骨菜谱吧。基本能还原我最爱吃的一个餐厅夜市卖的糖醋小排的味道了。用料排骨908克(一磅)料酒1勺(如下图,下同)生抽2勺老抽1勺白醋2勺冰糖50克...
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- 奶奶最爱吃糖醋排骨,这个方法超级简单,每次做都是零失败,大家可以试试用料A料排骨适量葱1根姜3片大料1个桂皮1块香叶1片生抽适量料酒适量勺B料淀粉4勺C料料酒1勺生抽2勺醋3勺白糖4勺水5勺其他油适量芝麻适量零失败的12345糖醋排骨的做法排骨加料酒葱姜大料,冷水下锅焯水洗净...
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