![油炸风干牛肉干做法烹饪大全 地道油炸风干牛肉干如何做]( "油炸风干牛肉干做法烹饪大全 地道油炸风干牛肉干如何做")
- 用料牛肉1000克勺油炸风干牛肉干的做法切泡腌吹炸吃...
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![风干牛肉如何做才美味，怎么做风干牛肉简单又好吃]( "风干牛肉如何做才美味，怎么做风干牛肉简单又好吃")
- 风干牛肉，慢慢理解了越是上好的食材，往往只需最简单的料理。用料牛肉顺纤维切条克料酒/黄酒少量腌制孜然/五香粉少量腌制蜂蜜/白糖少量腌制风干牛肉的做法装袋按摩腌制1小时左右，然后烤箱110度2小时即可完成...
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![空气炸锅拯救吃不完的风干牛肉干食谱大全及做法，烹饪好吃的空气炸锅拯救吃不完的风干牛肉干方法]( "空气炸锅拯救吃不完的风干牛肉干食谱大全及做法，烹饪好吃的空气炸锅拯救吃不完的风干牛肉干方法")
- 风干牛肉干买太多了吃不完，保质期也很短，主要嚼起来很累牙，但是那么贵也不能扔掉，于是我就想到了这个办法！好吃到停不下来，也不累牙，很快就能吃完！用料风干牛肉干若干孜然、辣椒面等喜欢的调料适量空气炸锅拯救吃不完的风干牛肉干的做法把牛肉干用剪刀剪成小块，撒上喜欢的调料，放不...
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![风干牛肉的详细做法大全,简单又营养的风干牛肉做法]( "风干牛肉的详细做法大全,简单又营养的风干牛肉做法")
- 自从吃过西藏买回来的风干牛肉后就对它的味道魂牵梦萦，也望而却步于它的价格。在不断回忆牛肉干的味道，不停琢磨藏民的制作工艺中，最终集各家之所长总结出了我的椒麻软糯牛肉干做法。划重点：是软糯牛肉干！用料A：牛后腿肉1公斤B：洋葱，切丝半片姜，切丝1片胡椒5克糖5克盐10克料酒10克...
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![超好吃的风干牛肉干（免风干版）食谱大全及做法，烹饪好吃的超好吃的风干牛肉干（免风干版）方法]( "超好吃的风干牛肉干（免风干版）食谱大全及做法，烹饪好吃的超好吃的风干牛肉干（免风干版）方法")
- 牛肉干是很多厨友们渴望而不可及的一道菜，不是说技术含量又多高，而是等风干的时间实在是让很多吃货们郁闷.今天我全程跟踪我爸给大家带来这道让你们食指大动的风干牛肉干.么么哒爱我的请举手用料牛肉根据需求自己调整用量白酒一小碗老王头五香粉一袋葱适量姜适量麻椒适量辣...
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![风干牦牛肉如何做才美味，怎么做风干牦牛肉简单又好吃]( "风干牦牛肉如何做才美味，怎么做风干牦牛肉简单又好吃")
- 用料牦牛肉生的不要风干牦牛肉辣椒随意味精随意花椒粉少许风干牦牛肉的做法把牦牛肉煮熟把冷了的牦牛肉晒一个月把盐味精辣椒粉倒在一个碗里把风干的牦牛肉沾很多拌好的作料...
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![风干牛肉干（空气炸锅）食谱大全及做法，烹饪好吃的风干牛肉干（空气炸锅）方法]( "风干牛肉干（空气炸锅）食谱大全及做法，烹饪好吃的风干牛肉干（空气炸锅）方法")
- 用料牛肩肉750克酱油30克辣椒碎适量盐两勺风干牛肉干（空气炸锅）的做法之前没拍照，牛肉切条，泡出血水。尽量泡的干净一些，不然会有腥味。然后把牛肉的水挤出去，开始放调料。反正就是想吃什么味放什么味。喜欢香料可以放香料。我喜欢原味，就放了酱油和盐，辣椒。淹一俩小时。然后挂...
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![自制风干牛肉干(油炸版～)食谱大全及做法，烹饪好吃的自制风干牛肉干(油炸版～)方法]( "自制风干牛肉干(油炸版～)食谱大全及做法，烹饪好吃的自制风干牛肉干(油炸版～)方法")
- 作为一个肉食动物，牛肉干自然是no.1～之前在某宝买过，除了咸味还是咸味。。。本着自己动手丰衣足食的精神，自己上手试试，家里另一位吃货尝过以后说还不错，就是稍微油了点😌😌(那你还吃的精光😏😏)。好啦，现在献上方子，我这个是油炸版的，以后做了烤箱版的再来更新～～(温馨提示:做之前先...
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![风干牛肉条如何做才美味，怎么做风干牛肉条简单又好吃]( "风干牛肉条如何做才美味，怎么做风干牛肉条简单又好吃")
- 多的也不说了，反正我老公是个吃货用料牛肉500克八角4个花椒粉1勺小米辣4个桂皮1块美味鲜老抽2勺大蒜10瓣油少许风干牛肉条的做法牛肉切大小一致的条状、焯水倒掉、放大料、花椒、小米辣，桂皮、生姜.在煮30分钟、捞出，锅里放油，姜，大蒜，桂皮，大料，炒，小火小火慢炒炒至如图，拿出、把...
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![风干辣牛肉的详细做法大全,简单又营养的风干辣牛肉做法]( "风干辣牛肉的详细做法大全,简单又营养的风干辣牛肉做法")
- 用料牛肉克辣椒段200克花椒50克八角5个桂皮一小块芝麻适量风干辣牛肉的做法牛肉买回，腌制，等晒半干，切片，过水5分钟左右。尝一下咸淡。捞出沥水。。干辣椒段，过热水。。然后捞出沥水。锅烧热，倒入一斤左右菜籽油。油热放入牛肉翻遍，加入大料。然后加入辣椒段继续翻遍，待无水分加...
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![油炸牛肉干如何做才美味，怎么做油炸牛肉干简单又好吃]( "油炸牛肉干如何做才美味，怎么做油炸牛肉干简单又好吃")
- 油炸牛肉零食，一天到晚吃不停用料牛肉1000油炸牛肉干的做法先加入佐料煮一哈然后控水切肉条，筷子粗细，放入料酒生抽八角桂皮香叶腌制然后油炸然后加辣椒我已经等不及要吃了我已经吃完了...
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![炸牛肉干如何做才美味，怎么做炸牛肉干简单又好吃]( "炸牛肉干如何做才美味，怎么做炸牛肉干简单又好吃")
- 用料牛肉克炸牛肉干的做法牛肉干：1、数量根据自己家情况而定，我家人多，我一般一次炸五斤牛肉！2、牛腿肉切块，约2厘米宽5厘米长（也可根据自己喜好）！3、腌制：加料酒，盐，姜片，辣椒，生抽，胡椒粉，五香粉，花椒，麻椒，大料，压碎的蒜瓣，喜欢的也可加半个圆葱（调料可根据自己喜好调整），搅拌匀后蒙保鲜膜放...
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![干炸牛肉丸如何做才美味，怎么做干炸牛肉丸简单又好吃]( "干炸牛肉丸如何做才美味，怎么做干炸牛肉丸简单又好吃")
- 盐的适量，是根据个人口味。勺子，大小都不一样😜所以友友们根据个人口味哦。干面粉，切记不要一下子放太多，慢慢放，不够粘稠在放，，，太多了吃不出肉肉了😊打好馅料后，先下几个丸子，尝尝，味道不够在放调味料。用料1，牛肉3斤多1，鸡蛋15个1，盐适量1，耗油①勺1，花椒水②勺1，花椒面④分之①勺1，料酒...
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![麻辣牛肉干（油炸）食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣牛肉干（油炸）方法]( "麻辣牛肉干（油炸）食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣牛肉干（油炸）方法")
- 市面上的牛肉干太贵，又有很多不合口味，就想着自己做做看，做完之后终于知道为什么那么贵了😂，750g牛肉，加了好多料最后剩了不到300g。这个菜谱是综合了我看过的所有菜谱和教学视频总结出来的，买了1500g牛肉，试了两次。第一次炸得太过，很多都碳化了，第二次很成功✌️。用料牛腱子肉750...
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![风干牛肉干如何做才美味，怎么做风干牛肉干简单又好吃]( "风干牛肉干如何做才美味，怎么做风干牛肉干简单又好吃")
- 用料牛肉3斤料酒2勺糖3克酱油2勺孜然半份半粒可以适当多放点盐2勺花椒10粒胡椒粉5克椒麻油小半勺鸡精半勺风干牛肉干的做法切小条，顺着牛肉的纹路切，手指粗的最好，一定要均匀，不然后面烤的时候容易有的烤干了有的比较湿。然后所有调料倒上，腌制上。摩飞烘干机35℃烘干12个小时...
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![风干牛肉泡如何做才美味，怎么做风干牛肉泡简单又好吃]( "风干牛肉泡如何做才美味，怎么做风干牛肉泡简单又好吃")
- 用料牛肉多多益善克香叶片八角个桂皮块盐克酱油勺花椒粒洋葱个老抽勺风干牛肉泡的做法牛肉去除筋膜，切条横切牛羊顺切鸡，顺着牛肉纹路切所有调料放入盆中搅拌盖保鲜膜冰箱冷藏入味，最少8小时（我入味一天一宿）风干用牙签串挂好不用管它，挂烤网室外晾晒，我室外放了四天五宿烤箱温...
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![风干牛肉干 麻辣 五香牛肉干食谱大全及做法，烹饪好吃的风干牛肉干 麻辣 五香牛肉干方法]( "风干牛肉干 麻辣 五香牛肉干食谱大全及做法，烹饪好吃的风干牛肉干 麻辣 五香牛肉干方法")
- 成品155克左右。可根据自己的口味任意改变调料。用料牛肉400克料酒10克姜几片洋葱50克盐3.5克糖3克五香粉（辣椒粉）3克风干牛肉干麻辣五香牛肉干的做法牛肉洗净切长条加入所有调料揉匀腌制一晚上平铺放入烘干机，35度10小时烘干的牛肉条放入蒸锅，大火蒸20分钟。蒸好后的样子。...
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![手撕风干牛肉的详细做法大全,简单又营养的手撕风干牛肉做法]( "手撕风干牛肉的详细做法大全,简单又营养的手撕风干牛肉做法")
- 用料牛肉1500克啤酒1瓶烧烤料适量手撕风干牛肉的做法牛肉顺着纹理切，两厘米见方，5厘米长的小条。加料酒煮出血沫，没有料酒散白酒也可以。把焯水后的牛肉再卤一遍，生抽适量，山楂2个，香叶3片，大葱两段，生姜3片，干辣椒适量，冰糖20粒，桂皮半根，大料八角3块，花椒1勺，1瓶啤酒（小瓶的），跟啤酒2比1...
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![风味牛肉干如何做才美味，怎么做风味牛肉干简单又好吃]( "风味牛肉干如何做才美味，怎么做风味牛肉干简单又好吃")
- 好吃的停不下来用料牛肉烧烤汁孜然粉白芝麻风味牛肉干的做法牛里脊肉之前切好的片，用现成的烧烤汁腌制一晚上，把汁水倒掉，把牛肉放入电饭煲，开启煮饭模式40分钟，40分钟到了，把多余的汤水倒出来，然后让锅冷却，撒上孜然粉，白芝麻，再开启煮饭模式40分钟，就可以啦真的干干的，好吃...
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![风干牛肉（不是油炸的那种）食谱大全及做法，烹饪好吃的风干牛肉（不是油炸的那种）方法]( "风干牛肉（不是油炸的那种）食谱大全及做法，烹饪好吃的风干牛肉（不是油炸的那种）方法")
- 自从去年去内蒙牧民家吃了一次风干牛肉就一直念念不忘，但是网上大多都是油炸的，软的那种，还是想吃那种特别有韧性耐嚼的口感（追剧零嘴神器）吃了还想吃的那种😂用料牛后腿肉或牛腱子肉8-10斤盐适量建议加稍微咸一丢丢生抽一大勺耗油一大勺洋葱2-3个大葱1根八角一小把个桂皮十厘...
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![风干牛肉干（风干+烤箱）食谱大全及做法，烹饪好吃的风干牛肉干（风干+烤箱）方法]( "风干牛肉干（风干+烤箱）食谱大全及做法，烹饪好吃的风干牛肉干（风干+烤箱）方法")
- 用料葱1整根牛肉2500克料酒60ml姜10片花椒油1小勺老抽100ml盐2小勺生抽100ml花椒粉1勺十三香1勺椒盐粉1勺洋葱2个孜然2勺芝麻2勺风干牛肉干（风干+烤箱）的做法切成1cm肉条，反复洗5次，把血水洗掉沥干把上述调料放进盆把牛肉放进盆，再加水刚好淹到牛肉，放进冰箱淹6到8小时把牛肉用...
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![风炉版风干牛肉（附炸锅烤箱版）食谱大全及做法，烹饪好吃的风炉版风干牛肉（附炸锅烤箱版）方法]( "风炉版风干牛肉（附炸锅烤箱版）食谱大全及做法，烹饪好吃的风炉版风干牛肉（附炸锅烤箱版）方法")
- 这倒牛肉干的诞生，我参考了许多菜谱，吃过的人都说完爆超市里各种，我因为家里有风么，比较方便，就做了这种比较干的手撕牛肉干，原味的吃起来原汁原味，越嚼越香，满口的牛肉香。喜欢吃辣的，也可以在腌制的时候放入辣椒粉、芝麻等。需要注意的就是腌的时候千万不要太咸了，因为在风干后佐...
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![干炸牛肉如何做才美味，怎么做干炸牛肉简单又好吃]( "干炸牛肉如何做才美味，怎么做干炸牛肉简单又好吃")
- 用料牛肉700克姜片葱洋葱半个淀粉勺生抽料酒盐黑，白胡椒粉白糖孜然粉干炸牛肉的做法①牛肉切块，用水洗净，去血水，然后控干水分。姜切片，葱切段，洋葱切块，把所有调料放入碗中和牛肉粒搅拌均匀，腌制一下。②根据我的牛肉放调料的量，一勺汤，一勺生抽，少许黑白胡椒粉，盐一勺半，料酒两勺，孜...
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![油炸牛干巴如何做才美味，怎么做油炸牛干巴简单又好吃]( "油炸牛干巴如何做才美味，怎么做油炸牛干巴简单又好吃")
- 牛干巴是云南常见的一种腌制风干牛肉制品，油炸后下酒一级棒用料花椒数十粒辣椒数根姜一小块牛干巴二两油炸牛干巴的做法牛干巴切片，横着纹路切，注意厚度一致；姜切片，辣椒拧断热锅下油，油温后下切好的姜片和花椒，小火煸香换中火，牛干巴和辣椒段同时下锅，快速翻炒。牛干巴由红色变白...
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![风干牛肉套餐（风干牛肉制作全过程）食谱大全及做法，烹饪好吃的风干牛肉套餐（风干牛肉制作全过程）方法]( "风干牛肉套餐（风干牛肉制作全过程）食谱大全及做法，烹饪好吃的风干牛肉套餐（风干牛肉制作全过程）方法")
- 很久之前就想出这个菜谱了！但一年基本上只做一次，所以只有等到现在了！我制作的量比较大！不过没关系，这个量大量小都很好做！原汁原味！用料极简！希望你们可以试试！用料牛腩25公斤盐700克风干牛肉套餐（风干牛肉制作全过程）的做法把牛腩切成手掌宽度的长条！每块肉上都均匀的抹上盐！包括侧...
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