- 用料葱五根豆豉2勺生抽2勺料酒3勺白糖5克蟹三只姜五片蒜十瓣豉香蟹的做法蟹斩件,过油。姜蒜葱豆豉爆香,下蟹,料酒,生抽糖煮三分钟。撒葱叶,出锅。...
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- 用料红膏梭子蟹3只葱姜适量海盐料酒适量豉油热油适量葱姜豉油蒸红膏梭子蟹的做法新鲜活蟹处理干净沥干水分剪成块状,撒上海盐,料酒,放上葱姜,锅里水煮开后,放入蟹,大火蒸10分钟即可出锅,去除蒸过的葱姜,冲洗放上新鲜的葱,淋少许豉油,浇上热油即可享用,鲜美无比啊!...
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- 盒马一狠心买了两只面包蟹大家都建议一个蒸,一个炒于是用其中一只大的炒了个葱油豆豉的~做起来蛮快,味道很赞!墙裂推荐!下一篇里我会介绍「清蒸蟹」的做法哦,上一篇有介绍「蟹黄蒸蛋」的做法,想做蟹黄蒸蛋的可以翻出来看一下~用料面包蟹(梭子蟹、大闸蟹均可但量就要适当增加)1只葱...
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- 我是天使~用料粉肠蒜干椒豆豉胡椒粉花椒粉姜葱头豉香粉肠的做法粉肠处理好后焯水,然后冷水泡半小时切好食材,做好入锅前的准备蒜、豆豉、干椒依次入油锅入粉肠大火翻炒1分钟后放葱头、入酱油,关火可以上桌了~小贴士重要提醒:拍照时最好配个摄手~特别是快炒的菜类,需要一气哈...
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- 买的小螃蟹,葱姜炒,加了点豆豉用料螃蟹豆豉葱姜蒜面粉小米辣豉香炒蟹🦀️的做法小海蟹揭掉肚子上的壳,切成两半,拆掉皮筋对半切好的螃蟹🦀️葱姜蒜切片小米辣切丁锅底放油烧热,螃蟹的刀切面蘸上面粉立在锅里煎一下封口,可以一个个码在锅里煎封好口的螃蟹🦀️推到一边,将剁碎的豆豉入锅...
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- 用料胡萝卜小半根蟹味菇小半盒莲藕小半只土豆小半个圆白菜小半颗植物油少量姜1小块豆豉1小勺现磨白胡椒碎3拧生抽2小勺食盐多半2克限盐勺香醋1小勺豉香蟹味菇胡萝卜莲藕土豆炒圆白菜的做法食材去皮、清洗、切配;圆白菜洗净后要沥干水分;土豆和莲藕在微波炉里叮至八成熟,建议...
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- 早上做豉香蒸排骨,留了四块排骨没做,泡了一天,晚上做饭时想起来了就烤了l吃,不仅入了味道,而且很香,比蒸着吃香,烤出来不少油,少摄入些脂肪,棒棒哒👍用料料酒1勺盐0.5勺蚝油1勺豆豉100克米椒3颗净排半斤豉香烤排的做法把除排骨外的调料混合,加150克水拌匀。排骨切块,放入混合均匀的...
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- 用料爱尔兰熟冻甜蟹葱姜蒜豆豉葱爆豆豉爱尔兰甜蟹的做法爱尔兰甜蟹彻底解冻后,掰开腿脚,大拇指(哈哈哈我指的是钳子)用刀背拍出裂纹;打开屁股和盖子,去腮、嘴、心、胃,分成几块;最后把身体顺着肉方向切成六块。热锅下油,放入已经泡好的豆豉煸炒出香味,再依次放入姜片、葱头、香蒜,翻...
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- 梭子蟹在中国海鲜螃蟹的食用地位,如果说他排第二的话,没有敢排第一的啦~不一定是最最最好吃的,但是性价比超级高,现在在长三角地区,300克一只的大梭子蟹,只需要30一斤,两只只需要不到40就可以做一道海鲜大菜,砍成小块,做成一份吃起来方便,看起来大气,又鲜味十足,招待朋友那肯定会被你...
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- 等入了冬,气温就像坐上了云霄飞车,下降得又快又急。每天早上都在与床铺抵死挣扎。可能是受气温的影响,大家都想要迟点热乎的,炖菜就成了家人们指定的上桌菜。今天做的这道菜叫做豉香鸡肉,很家常的一道美味,香嫩的鸡肉搭配绵软的土豆块,再加上香浓的豆豉。因为用了花生油,小火炖煮...
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- 用料新鲜梭子蟹3只年糕150克葱适量姜适量豆豉1小勺生抽1小勺盐1/2小勺糖1/2小勺白酒1/2小勺油1大勺豉香梭蟹炒年糕的做法挑选新鲜螃蟹,放入水中清洗将肚脐解下,然后将蟹盖揭开,撕去螃蟹的腮然后将清洗干净的螃蟹一剁两半螃蟹加入盐1/2小勺、白酒1/2小勺腌制一下年糕放入清水...
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- 妈妈教我做的膏蟹!用料膏蟹2只葱两颗蒜一个切碎阳江豆豉20粒提前洗干净浸泡5分钟不辣的青红辣椒2条洋葱1个盐西若干椒盐适量豆豉焖膏蟹的做法洗蟹斩蟹。用牙刷把膏蟹身上的泥巴刷一刷,用刀斩开两半,然后把未刷干净的地方再刷一下。把盖子轻轻掀开,把蟹腮拿出来。注意,第二次清...
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- 用料膏蟹2只啤酒1瓶生姜1只豆瓣酱1勺香辣蟹膏蟹的做法活膏蟹斩件热锅热油爆香豆瓣酱,加入膏蟹、姜,少翻炒,加入啤酒一小碗,开着锅盖,烧到收汁。...
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- 这次《茜你一顿饭》迎来香港艺人邓萃雯!如妃娘娘爱吃海鲜可是又不爱剥,如果有和娘娘一样的朋友可以尝试做这道菜,吃起海鲜会相对简单些,又能尝到海鲜的甘美。欢迎大家每周一二晚8点登陆优酷自频道,搜索“茜你一顿饭”观看叶一茜和明星们的美味直播!用料肉蟹3只广东阳江豆豉一碗...
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- 梭子蟹,很亲民的海鲜哈,wuli草根买点回去也算沾了海腥气啦。别小瞧梭子蟹,红红火火很上台面哒,小媳妇别老说自己不会做饭,搞的婆婆或老公斜着眼睛秒你!是秒你,没错别字哈。被婆婆秒的媳妇比较惨。来来来,跟着本宫做一道简单的不能在简单的海鲜硬菜,留着反秒婆婆或老公😱😱吼吼吼用...
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- 梭子蟹又大又肥又便宜的季节,公蟹满肉是母蟹满黄,不买些吃,感觉对不起自己的舌头啊!奉献出三种梭子蟹的做法,炒着吃又鲜又香又简单,蒸着吃原汁原味更便捷!先马后看吧!用料食材如下梭子蟹炒年糕+豆豉鲜椒梭子蟹+清蒸梭子蟹的做法的做法食材:梭子蟹、葱姜蒜、豆豉、料酒、彩椒、年糕...
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- 用料1木瓜肉蟹蒜茸豆豉姜片葱段少许盐生粉胡椒粉麻油少许用料2(汁)盐糖鸡粉胡椒粉少许老抽上汤豉汁木瓜炆蟹的做法木瓜去瓤切丁,葱切段,姜切片将肉蟹放在器皿中加入适量的白酒,待蟹“喝醉”后去腮、胃、肠,切成块;蟹块放盐、胡椒粉、、干淀粉,过油捞出,备用锅内放油煸香蒜姜葱豆...
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- 用料牛肉100克豆豉30克生姜15克葱15克蒜15克洋葱100克黄豆酱30克五香辣椒粉少许红油少许香豉酱的做法牛肉绞成末,锅中放油,倒入牛肉末炒至变色加入葱末,姜末,蒜末再倒入黄豆酱和豆豉倒入洋葱末煮一会儿后,再倒入红油加入五香辣椒粉再煮一会儿即可小贴士1,五香辣椒粉加少许芝麻...
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- ①豆豉一定要用阳江黑豆豉,要用水浸泡十五分钟洗净备用哦。②煎鱼全程中小火,注意不要炸糊。用料鱼3条信阳豆豉6勺砂糖半勺生抽5勺生姜适量蒜瓣适量料酒2勺豆豉香香鱼的做法鱼洗干净后,用料酒腌渍十分钟备用姜蒜切沫信阳豆豉用清水泡十五分钟后沥干水备用油温八成热后放入鱼...
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- 吃惯了蒸螃蟹🦀️,换换口味来个炒螃蟹,鲜香美味😋👍菜谱中没加料酒,保持了梭子蟹的原汁原味,没放盐,只是加了一勺蚝油,因为海蟹本来就有一点点咸味。用料梭子蟹3~5只蒜6瓣葱姜少许老干妈豆豉辣椒油1勺玉米淀粉适量青红椒少许蚝油15克糖5克豆豉炒蟹的做法蒜拍碎略剁末,姜3片切丝,青红...
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- 魔芋是人体的清道夫,在春季食用,可以帮助节后“刮油”,搭配芦笋是很健康的一道春色蔬食哦!~芦笋是世界十大名菜之一。在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称,芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,其含量均高于一般水果和蔬菜,特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等,具...
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- 【荷香糯米蒸膏蟹&豉汁金瓜蒸鸡翅】视频直播课程课后作业反馈专区【授课讲师】E路拾缘,科班出身的专业厨师,高级面点师、烹调师。目前是国际级餐饮集团的“研发主厨”【授课时间】2018年2月25日(星期日)下午15:00开讲,下厨房APP视频直播(无地域限制)。【课程内容】两道主菜,...
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- 肥美的梭子蟹,软糯的年糕,鲜香口的豆瓣酱,三者的组合也是美味难挡啊……用料梭子蟹2只年糕2条姜3片大蒜6-7瓣豆瓣酱1大勺红辣椒1个洋葱头1只淀粉2勺豉香梭子蟹年糕的做法准备好所有原材料:梭子蟹洗净改刀切块,洋葱切片,大蒜拍开,姜切片,按自己口味切入1-3个辣椒。在改刀后的梭子...
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- 用料豆豉勺油克豇豆克豉香豆角的做法12345678...
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- 用料罗非鱼1条淀粉少许糖少许姜片料酒勺盐克豆豉胡萝卜1只香菇5个大蒜1头豉香鱼球的做法把罗非鱼鱼背上的肉片下来,切细丝;葱姜同样切丝,加入盐,少许糖,料酒腌5分钟;同时香菇、胡萝卜切丝;拌入腌好的鱼丝中拌匀。搓成球状,大火蒸8分钟。另起油锅,加入切碎的豆豉和大蒜炸出香味,浇在...
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