- 广东人说的上火,也就是身体里的热气四处在奔腾了,客家人用通气藤煲水鸭汤,让身体不再热火朝天。用料通气藤50g水鸭500g食盐适量通气藤煲水鸭汤的做法通气藤用清水浸泡1小时,清洗干净;水鸭飞水;材料下锅,加2.5升冷水;先用大火将汤煮开,转小火煮2小时;起锅前五分钟加适量食盐。小贴士...
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- 鸡屎藤煲老母鸡高压锅压20分钟用料老半鸡半只鸡屎藤半斤生抽三匙美味鲜1大匙大蒜5瓣清水两小碗鸡屎藤煲老母鸡的做法鸡屎藤老母鸡高压锅煮20分钟起锅啦...
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- 我一直在思考,我生来学的第一道菜是不是炒空心菜😂用料干辣椒2个蒜瓣2个花椒随意(5-10颗)盐少许鸡精个人随意空心菜1把炒空心菜(藤藤菜)的做法准备好原材料,空心菜一把及调料放油进锅,油熟后,放步骤一所有调料,3-5秒后,放菜进入炒,翻炒5-6次,放盐和鸡精,炒匀,起锅。就是这么简单,做好啦...
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- 用料鸡公煲酱100克鸡腿肉550克藤椒酱50克藤椒底料30克洋葱175克芹菜175克麻辣油15克出锅香料粉1勺水30克芝麻10克干辣椒段适量鲜藤椒100克张小歌藤椒鸡煲的做法超市买鸡翅中或者鸡腿,解冻后切成块,越小越入味!然后泡水里去血水,多换几次水。沥干水酱与肉的比例是1斤酱腌制5....
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- 功效:活血舒筋,养血调经,补肝壮肾、益气补血、提高免疫力。用料鸡血藤8~10片老鸽一只虫草花20g蜜枣1颗红枣4颗姜片3片鸡血藤虫草花煲老鸽的做法1.老鸽清洗干净后飞水撇去去浮沫。2.各药材清洗干净。3.将姜片和老鸽、药材一起放进砂锅内,加入10碗清水,武火煮沸后转文火煲1.5-2小...
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- 乡愁,是一种病是胃病,是馋病更是相思病想家啦提起这个我便先想到小时候家里饭菜的香味这道菜是小时候爸爸常做的耳濡目染,无师自通因远在他乡,藤椒需要网购在此感谢互联网感谢万能的淘宝用料鸡1只藤椒适量(根据家人味道自行适配)盐适量姜10片料酒2勺大蒜5瓣长条细辣椒10个(尽量...
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- 藤藤菜又叫空心菜!我们四川人四川话喊的藤藤菜!🤭此时藤藤菜正当季,它是我最爱的蔬菜没有之一!所以今天的做法也是川菜口味~很简单,几分钟搞定!喜欢请收藏关注我哟!用料空心菜1把姜1片蒜5瓣花椒5粒干辣椒2个盐2克炝炒藤藤菜的做法准备食材。藤藤菜洗净掐🤏成小段,沥水久一点,尽量不...
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- 换着花样给女儿做便当,要减肥就吃糙米饭,可是糙米饭不爱,加点藜麦、糯米煮成饭,再放上太阳谷藤椒鸡排做成煲仔饭,好吃到爆😋😋😋用料太阳谷藤椒鸡排一块糙米适量芋艿(去皮)适量藜麦适量糯米适量鸡毛菜适量橄榄油适量蒸鱼豉油一勺香油一勺藤椒鸡排芋艿煲仔饭#太阳谷食谱#的做法太...
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- 藤藤菜又名----空心菜夏天菜场到处都是此菜,食得健康之一就是尽量吃当季菜。很早前听一个人说过,最难的菜品不是大菜,而是---家常菜。每个人心中都有那么几道经典,如何让大家已吃过很多种类家常菜的舌头颤抖一下,需要深厚的功力。还在路上,会努力!用料藤藤菜泡豇豆泡胡萝卜一把...
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- 使用面粉克数建议与烘烤时间1/8tsp是0.5克酵母法粉水解,水量70%就行,因为酵种100%,水分比较大,法粉比较适合后加水,可以达到80%,最好是揉出薄膜以后加后加水,夏天可以盐最后加野性76%t6572%高粉78%Spelt与高粉,比例40%……法粉20%用料无无藤篮的做法参考数据250g面团:粉150克水105...
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- 30度直降至16度的天气,大风呼呼地吹。此时不养膘御寒更待何时?吃点热呼的~快手藤椒鱼,安排上。这个菜制作相对是非常简单的,备好材料按顺序下锅就行。主要是要有味道棒棒的自制泡菜,这个汤也是非常鲜辣爽口,煮点白菜、粉丝啥的很入味。用料主材:巴沙鱼2斤新鲜藤椒50克青笋头、绿...
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- 雨季,地里面的藤藤菜长得超级好,掐了,一下雨,藤藤菜几天就又长起来了。并且非常嫩,无论怎么炒都好吃。那是小时候的藤藤菜。今天的是现在的空心菜。用料空心菜1把蒜3瓣油适量盐适量素炒空心菜(藤藤菜)的做法空心菜洗净,掐短,掐成一节一节的。蒜切片锅烧热放油,放蒜,稍微油爆一下。倒...
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- 原来鸡屎藤也可以做团子呀😋!用料糯米粉120克鸡屎藤粉130克炒熟糯米粉30克糖80-90克玉米油30克鸡屎藤团子鸡屎藤饼的做法开水烫面+糖上锅蒸25分钟(没有油纸可以不放)熟了放凉一会儿炒熟糯米粉搓圆滚粉完成😁彩蛋:放点水果更好吃😋小贴士配料可以根据自己的喜爱变动!0失败嘻嘻!...
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- 上饭的这款藤椒油很不错,还没开饭已经吃的差不多了,赶紧拍个照。用料鸡腿2只料酒1勺姜2片大葱一小段桂皮1小块花椒5粒鸡精适量生抽适量盐适量上上饭藤椒油1包白芝麻适量葱花适量「上饭藤椒油」藤椒鸡的做法冰箱里随便找了2只鸡腿,化冻后,切几下,放在小锅里,加葱姜,料酒,花椒桂皮,...
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- 香藤根煲起鸡汤来真的满屋子都是香味儿~~顿时一种暖然于心的感觉。用料三黄鸡半只胡萝卜一根香藤根适量红枣4-5个香藤根煲鸡汤的做法食材处理:将半只三黄鸡斩好并洗干净待用;香藤根和红枣过水洗赶净;胡萝卜削皮切滚刀块。热锅放油,爆香姜块后;倒下事先处理好的鸡肉;再加点米酒...
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- 一次经过一家特色牛腩砂锅的店,点了一份藤椒牛腩牛筋,超好吃,一份35,只有几块牛肉,看了一下汤里的料,于是回家就尝试炖起来,一摸一样的味道,超赞。藤椒,就是新鲜的花椒。用料牛腩500克牛筋200克海天黄豆酱1汤勺藤椒适量白糖适量草果1个生姜3片黄灯笼辣椒酱1汤勺盐适量藤椒牛腩牛筋...
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- 从小就爱吃空心菜,咱成都人也叫它ong菜和藤藤菜。一般情况大家会加点蒜片或干辣椒或青椒碎炒来吃,也可以用水汆了凉拌吃。记得当年我怀孕时闻着油味就发呕,啥都不想吃,唯有凉拌藤藤菜我白吃不厌。用料藤藤菜1斤姜1块生抽适量独蒜1个熟油海椒适量花椒油适量陈醋适量白糖少许葱...
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- 用料鲤鱼1条姜几片料酒1勺盐适量酱油1勺白糖少数藤县特色鲤鱼煲豆菜的做法豆菜冼干净切段放油炒一下豆菜放水鸡粉调味放点酱油煮开水放鱼落一起煮煮熟加上少许蚝油就可以盛盘开吃了小贴士先把豆菜包半小时洗干净切好,鱼切块放盘用盐白酒花生油拌匀腌制半小时以上...
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- 妈妈的配方,夏天的味道。用料空心菜1把蒜3瓣花椒15粒干辣椒3个盐适量糖适量炒藤藤菜的做法藤藤菜洗净择好,沥干水分。少许油烧热,放干辣椒、花椒炒香,放入藤藤菜翻炒,加入蒜末、糖、盐炒匀出锅即可。...
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- 鸡血藤药性温和,不仅能活血,还有养血、抗肿瘤的功效,适合血瘀人群日常保健使用用料鸡蛋2个鸡血藤30克鸡血藤煲鸡蛋《活血养血》的做法先将鸡血藤下锅煎煮20分钟待有效成分析出后再放入鸡蛋同煮鸡蛋蒸熟下锅前先用勺子轻轻拍打蛋壳,蛋壳出现细小裂纹时再下锅,煮熟即可。...
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- 周末决定做一顿肉食,补补铁[哇R]食材:(主料)白萝卜一个、牛腱两斤、鸡爪一斤(辅料)番茄一个、八角两个、桂皮一小块、香叶几片、少量花椒、少量冰糖、酱油料酒少许用料牛腱1000克花椒8粒冰糖10克老抽2勺八角2个料酒3勺盐10克桂皮1块香叶2片萝卜牛腱煲(加鸡爪啦喔)+老藤设拉子🍷...
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- 小时候,家里经济不宽裕,家里会把做菜剩下的藤藤菜杆加豆豉炒个下饭菜,这个菜谱是我今年的新做法。用料藤藤菜杆1把泡豇豆3根泡辣椒1根花椒面少许下饭神器·藤藤菜杆的做法三样主料全部切成小圈,起锅烧油,先下泡豇豆和泡辣椒,中火炒干水气,炒出香味,放藤藤菜杆,大火翻炒1分钟,放入少...
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- 简单还原zi燕的藤椒鸡~材料还算简单,记得使用豪吉的藤椒油。需要注意的点:1.煮鸡的汤留下别扔,如果用纯鸡汤就更好了,味道更浓;2.藤椒油建议买现成的,自己熬有点费时间;3.青红椒圈是灵魂,一定要有!4.蒜末可加可不加。用料三黄鸡半只姜3片大葱半根青红小米椒10个料酒3勺花椒10粒藤...
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- 用料鸡半只鲜藤椒一小串香菜3根红或黄彩椒半个柠檬一片生抽2勺盐2克香油1勺姜3片香醋一勺糖粉一丁点藤椒手撕鸡/藤椒鸡的做法把鸡洗干净,随冷水放入漠过鸡的水里,加3片姜,加盖煮13分钟,停火,继续闷着鸡在锅里十分钟。切彩椒丝,香菜段备用,也可加菠萝藤椒加油炒香停火备用拿出鸡,...
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- 又麻又香,鲜麻的口感很特别。用料扇贝肉1包粉丝1把白菜5片葱1段蒜2瓣姜2片小米辣1个味好美青花椒椒盐1勺金阳青花椒1把味好美白胡椒粉1勺料酒2勺蚝油1勺柠檬蒸鱼酱油1勺轻盐酱油1勺藤椒扇贝粉丝煲的做法扇贝肉化冻,去杂质洗净。白菜取芯,淡盐水泡15分钟,洗净控水。粉丝清水冲...
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