- 用料猪蹄2只料酒2勺干辣椒2个桂皮一小块八角1个姜1片豆瓣酱3勺豆瓣猪蹄的做法将猪蹄洗净切块锅入凉水下入切好的猪蹄放少许料酒焯开去除血沫捞出备用锅入开水下入焯好的猪蹄放八角桂皮干辣椒姜片煮制成熟捞出猪蹄锅入油加入豆瓣酱炒制起沫下入猪蹄翻炒加入适量水慢炖一会...
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- 猪蹄Q弹。土豆吸收了肉的香味,比肉还好吃。尤其是回锅后,别提多棒了,每次做这个菜,总是吃得全家都心满意足,老婆喜欢的猪蹄、儿子喜欢的土豆,油而不腻、香气扑鼻。满满一大锅,一起端上桌。吃完了都还热乎着呢,最适合秋冬进补了。用料猪蹄只土豆个姜片干辣椒个油克盐克冰糖克八角...
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- 用料猪蹄只黄豆克八角个啤酒黄豆炖猪蹄的做法啤酒去腥哦...
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- 猪蹄是妈妈煮好的,放冰箱热热就可以吃,软糯可口;其他调料零添加用料猪蹄适量土豆1个葱少许土豆猪蹄的做法猪蹄解冻,切块。土豆削皮切块,稍微厚一点。土豆片铺盘,然后在土豆片上放猪蹄,放入蒸锅蒸熟,然后撒点葱花,就完工啦小贴士1.首先要腊猪蹄腌制的好吃才可以。2.不添加调料不用...
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- 每次要做诸如炖猪蹄烧排骨之类的大菜时,就会产生的冥思,在红烧清炖之间徘徊举棋不定,最后终于发现,原来可以大团圆结局,有味的清淡的,可以同时拥有。用料猪蹄黄豆海带葱姜八角桂皮料酒老抽干红辣椒冰糖天天食堂猪蹄两吃【黄豆海带猪蹄汤】+【黄豆焖猪蹄】的做法黄豆和海带洗干...
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- 过去的数周时间教煮的朋友圈完全离不开《延禧攻略》随着时间的推移各位妃嫔一一被DISS但最后的最后大家的结论不约而同地都是“乾隆就是个大猪蹄子”为缓解大家的愤恨之情就有了今天的食谱用料猪蹄2只黄豆100克姜1大块小葱1根生蒜2瓣辣椒粉1茶匙花椒粉1茶匙食盐0.5茶匙菜...
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- 用料黄豆适量克料酒2勺盐适量克桂皮1块干辣椒8个姜8片香叶4片酱油1勺蚝油1勺生抽1勺葱3根猪蹄1只冰糖15克八角3个花椒6粒老抽0勺黄豆焖猪蹄的做法黄豆焖猪蹄小贴士电饭锅煮好出锅再回炒菜锅加入淀粉勾芡收汁撒上葱花可以开吃啦😌...
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- 黄豆焖猪蹄是一道美食,主要材料有黄豆、猪蹄等,辅料有黄豆、生抽、八角等。黄豆焖猪蹄是一道家常菜用料猪蹄只黄豆克猪蹄【黄豆焖猪蹄】的做法底油炒糖色,加入猪蹄(水中加料酒焯水)翻炒。加入香料(八角桂皮花椒干红椒香叶)炒香加水烧开煮30分钟。捡去香料,放入黄豆(水泡1小时)炖60...
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- 不吃猪蹄的我,遇到爱吃猪蹄的他,从此爱做猪蹄➕爱吃猪蹄。用料猪蹄(剁开小块)4只黄豆一小碗冰糖40克老抽2勺八角2个葱4段桂皮1小块姜3片生抽4-5勺盐2小勺白酒1-2小勺草果1个红烧猪蹄(红烧黄豆猪蹄)的做法1.猪蹄冷水下锅飞水:水开,撇沫,冷水冲干净(为弹性好和干净)2.炒糖色:少点油,冰...
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- 美容小吃用料猪蹄一个开水一杯红豆半斤酱油500ml酒、盐少许姜、红糖一小块辣椒、酸梅各2个香叶、陈皮各三片红豆猪蹄的做法姜、酒、猪蹄卤水10分钟,用开水泡红豆致软沥干猪蹄水分、准确配料(配料可放一起)把配料跟猪蹄、红豆一起放到不粘锅慢慢熬至一小时熬制过程水分会减少...
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- 生孩子时,因为奶水不足,老妈妈每天让喝猪蹄汤,为了让宝宝有饭可吃,强忍着坚持喝到出月子,随后好长一段时间看到这个猪蹄就反胃,完全没有想吃的欲望。某天看到同事做了这个突然发现好久不吃这东西又开始想念了,趁机去超市买了2个回家做一做。用料猪蹄2个生姜几片豆瓣酱1大勺盐3g...
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- 突然这几天就进入冬季,很想喝点汤,可也得加点下饭菜,今天买了草根猪蹄,回了家发现肉好多,突发奇想,炖了汤后,把猪蹄的肉捞出来做自创豆瓣糖醋猪蹄!很搭用料藕3节葱1根姜片8片猪蹄半只盐50克蒜适量豆瓣1勺泡椒5个小葱适量根枸杞10粒红枣5颗猪蹄藕汤豆瓣猪蹄的做法猪蹄我选了带肉的...
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- 用料猪肉500克豆瓣酱200克蒜蓉少量辣椒个人口味糖200克姜50克豆瓣酱猪肉的做法猪腩肉切成小片下锅炸出一部分油把豆瓣酱辣椒蒜糖姜都进去,加水差不多沫过猪肉就好。煮10分钟如果怕猪肉的骚味可以在加水的时候加点酒...
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- 快住手啊!为什么都4月了我还在做这种胖人的菜!用料猪蹄1只黄豆适量冰糖克桂皮块八角个老抽勺盐克姜片料酒勺蚝油勺生抽勺葱根黄豆猪蹄的做法黄豆提前六小时泡发,就是放在水里,慢慢会变大饱满猪蹄洗净焯水,水里加葱段姜片和少许料酒。捞出热水冲干净。油锅冰糖炒糖色,下猪蹄裹糖...
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- 复刻峨嵋酒家用料豆瓣250g马蹄100g料酒适量姜2片盐适量白糖少许马蹄豆瓣的做法热油下姜片,爆香豆瓣下锅翻炒,飘出豆子味道时放料酒少许,糖,盐翻炒不开时可略加清水,避免糊锅...
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- 用料猪蹄只冰糖克葱根老抽勺料酒勺姜片生抽勺盐克豆瓣烧猪蹄的做法1.猪蹄2根,冷水下锅,烧开2分钟捞出,冷水洗净2.放锅里水沫过猪蹄,大火开锅转小火,1个小时捞出备用3.放一点油,烧开放冰糖,倒入猪蹄上色,放入豆瓣酱翻炒,再放味极鲜4.倒入开水,和猪蹄一样高,放入老抽,料酒,葱姜炖收汁...
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- 用料猪蹄只冰糖克老抽勺葱根料酒勺八角个干辣椒个花椒粒姜片桂皮块香叶片蒜瓣生抽勺盐克开水红烧猪蹄豆瓣的做法冷水下过,放上料酒,桂皮,葱姜片开水后五分钟捞出备用葱姜蒜小火热油炒冰糖,放入葱姜蒜再放入花椒,八角,香叶,豆瓣酱,干辣椒,麻椒,老抽生抽适量,依然是小火。倒入焯好水的...
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- 用料猪蹄1只黄豆适量苦瓜2根姜片8片胡椒粉少许凉拌酱料汁步骤1小青柠2个猪蹄两吃:黄豆苦瓜猪蹄汤+凉拌蒜蓉猪蹄的做法准备食材:猪蹄+黄豆+苦瓜+洋葱+姜葱蒜+小青柠+香菜。把猪蹄清洗干净,冷水入锅(加姜片和料酒)焯水撇去浮沫,捞出过凉洗干净沥干水分,装进保鲜袋,先放入冰箱快速...
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- 用料猪蹄半边黑豆随意白糖少许生抽适量蚝油适量盐少许姜3-4片蒜头4-5粒八角1个黑豆猪蹄的做法黑豆提前洗净浸泡(老公说自家种的豆有颜色都不怕,至少不用担心染色的)猪蹄洗净焯水,放高压锅加糖,生抽,蚝油,盐腌5-10分钟腌制好后加入八角,蒜头,姜片,黑豆,再加入适量水,盖盖开火(从开火开...
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- 小孩喜欢吃肉,黄豆闷猪蹄营养美味,还简单,软糯的不行,用料猪蹄800克冰糖30克老抽1勺料酒1勺生抽勺桂皮4块八角3个姜6片黄豆闷猪蹄的做法水烧开,放猪蹄生姜,大葱,料酒,盐,焯水,热锅放油,放冰糖,下猪蹄翻炒均匀放生抽,老抽,料酒,继续翻炒均匀倒入闷炖的电饭煲内胆,我家电饭煲跟电压力锅一样...
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- 用料郫县豆瓣酱2勺葱姜花椒大料桂皮2块丁香5粒香叶6片酱猪蹄(郫县豆瓣酱版)的做法葱姜花椒大料放油炒一下,放郫县豆瓣酱炒熟。加水煮开后倒入高压锅。猪蹄可以用刮眉刀把毛再处理一下,然后切一半,焯水后,用凉水清洗一遍,会让猪蹄更Q弹。然后放高压锅里。放酱油,桂皮,香叶,丁香。按...
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- 用料猪蹄豆豉冰糖姜丝生抽盐料酒豆豉猪蹄的做法热水冲干净猪蹄,放入水中窜烫一遍(我妈嫌没窜过的猪肉有怪味,其实不在乎的话这步骤是可以忽略的)锅中放油,烧热,姜丝爆锅,放入猪蹄,适当翻炒,让表皮出油加入豆豉,生抽,喷入料酒,加入冰糖,冰糖融化猪蹄均匀上色后关火将猪蹄转入小火预热好...
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- 豆烧猪蹄~豆吸收了汁变得更香,选用瘦型的也不用担心长肥神马的~马上又出去溜达了,美食停止更新,下次回来,要用更新的赶脚来开启新的美食之旅~用料豆子猪蹄鲜姜郫县豆瓣花椒小米辣盐油豆烧猪蹄的做法猪蹄成小块,过沸水煮去浮沫起油锅,加入郫县豆瓣花椒炒香,入适量水换煮锅,烧开小...
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- 用料猪蹄2只冰糖30-50克桂皮1小块八角2个姜2-4片香叶2-4片葱1-2段料酒、老抽、盐若干干辣椒2个黄豆一小碗猪蹄黄豆的做法猪蹄切块,我习惯一分四。太小了啃起来不爽。洗净焯水后冷水浸泡。(焯水冷水下猪蹄),加料酒和葱姜去腥。黄豆提前泡发两三个小时。备好调料,冰糖炒色,热锅凉...
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- 用料猪蹄3只葱2根姜5片蒜1头冰糖10颗红腐乳1块面酱2勺6月香豆瓣酱2勺生抽3勺老抽2勺鸡精1勺花雕酒2勺大料3个香叶3片小茴香10来粒花椒25粒桂皮1小块老汤盐适量香菜5根芹菜半根干辣椒5个油糖色水用1勺六月香豆瓣酱酱猪蹄的做法猪蹄冷水下锅,加配料中一半的葱姜花雕酒焯出血...
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