- 每次去星怡乐都会把他们家招牌青柠檬酸汤鱼吃得干干净净,恨不得舔盘子的那种,于是自己回家研究了一下,大概90%差不多用料青柠1个鱼露3勺青柠檬2个盐适量线椒7.8个糖1勺秋葵1根啤酒1罐鱼露4勺大蒜3瓣姜3片鲈鱼1条星怡乐~青柠檬酸汤鲈鱼的做法先将鲈鱼开肚洗净用白胡椒粉,大蒜,...
- 17025
- 想起红楼梦里宝玉住处的典故了。用料鸡蛋小红椒杭椒盐油怡红快绿的做法辣椒切丁鸡蛋打散放点盐。先下辣椒炒香,这时可以放一点盐,后放鸡蛋,炒熟即可。小贴士用简单的材料做简单的菜。...
- 9548
- 烘焙剩下的柠檬,泡水喝太单调,来点冰镇轻怡可乐吧,低卡美味。用料柠檬轻怡百事可乐柠檬轻怡的做法柠檬切片冲入轻怡百事可乐,如有冰块添加冰块夏日更解暑。...
- 11563
- 这是文怡微博发的菜谱,图片都是文怡的图。一直都喜欢她分享的菜谱,步骤特别细致,照着做就行。用料鸡蛋个西红柿个生抽勺盐克饼油菜文怡的烩饼的做法准备食材123456789完成...
- 29222
- 今年做牛扎糖,雪花酥都不用棉花糖自己熬糖,从种小麦开始做了麦芽糖,可是自己熬的麦芽糖颜色深。做出来的雪花酥不够白胖,于是自己熬点水怡和麦芽糖搭配起来效果能好点。用料细砂糖500克水300克自制水怡的做法秤量好糖水把糖和水入锅里大火煮开熬到密集的泡泡继续熬到121度,关...
- 28553
- 披萨-异国风情用料饼底喜欢的蔬菜任意拉丝芝士多点好吃西红柿酱一点点怡情生活的做法把蔬菜切好,在饼底上涂抹一层番茄酱!饼底要预热噢!把蔬菜或者肉类摆成好看的形状,分3层,每一层都要加上多点的拉丝芝士,这样会更美味!放进烤箱10分钟,就可以囖!小贴士放些菠萝会更好吃!...
- 22377
- 六一儿童节快乐🌹用料蜡烛小酌怡情的做法一人份西餐,配果蔬汁,猪骨浓汤,大补羹土豆泥,心形煎蛋,色拉,煎牛排...
- 21933
- 我磕的cp天下第一甜!用料橘子2个彩虹糖99克微微怡笑的做法快去B站看《双镜》快去B站看《双镜》快去B站看《双镜》快去B站看《双镜》小贴士微微怡笑是真的!...
- 6374
- 从文怡那里学的。用料鲜活基围虾葱姜白酒一勺油少许文怡白灼虾的做法基围虾洗浄,减去虾须,沥干水分备用锅中倒入少许油,待6成油时,放入切好的葱白和姜片,倒入少许白酒,再加入适量清水。待水开后,放入基围虾灼熟。然后出锅迅速放入冰水中浸泡一会儿。沥干水分后蘸以辣椒豉油或者...
- 24855
- 疫情何时去,肠粉做起来。用料粘米粉和水比1:1.2虾,肉末,鸡蛋适量个豆芽,葱花,盐,酱油,醋适量个胡椒粉,鸡精适量克适量克心怡肠粉的做法粉,鸡蛋,虾,豆芽,萝卜丁。粉1水1.2,搅拌均匀。盘子刷一层薄薄的油,倒粉水下去,摇晃均匀。锅里水开了,把盘放上去蒸一分钟,关小火。食材铺上去,开中火。蒸2...
- 24534
- 春笋与各种肉类配搭,总是能相得益彰!用料食材:春笋2颗、猪肉糜80g、香菇20g、枸杞适量调料:蚝油1勺(约10ml)、生抽1勺、白胡椒粉少许、水淀粉2勺、香油干淀粉适量怡s【酿春笋】一口春笋,咬住春光!的做法❶春笋去壳切掉老根,纵向切开。❷沸水加少许盐,汆笋1~2分钟沥干,将中间部分用勺...
- 5909
- 虽然年味越来越淡,可是祝福还是要送到。今天,就借着这桂圆怡,愿大家在新的一年里富贵圆满,幸福安康~~用料水麦芽125g,A桂圆肉150g,D细砂糖80g,A水75g,B盐1g,A太白粉75g,B色拉油25g,C桂圆怡的做法依次将糖、水麦芽、水、盐倒入锅中边搅拌边加热,使糖浆加热至110℃关火将2冲进已拌匀好...
- 17842
- 看着大师的配方瞎做的成品🍞用料王后吐司粉500克鲜酵母16克盐7克砂糖50克炼乳20克奶粉30克鸡蛋清40克牛奶360克黄油50克怡口牛奶吐司的做法除了黄油,都放面缸里面搅。差不离的时候放黄油继续搅。我搅成这样就出缸了。收拾收拾放箱子里面,一发。一发,26度,60%的湿度。发酵45分...
- 33617
- 记录我的所有作品用料蛋糕裱花怡家甜品的做法记录...
- 23263
- 小酒怡情。。更何况是果香浓郁的水果酒呢!前几天天气燥热,每次晚上回到家,总要来一杯加冰的酒,浓浓的荔枝香在喝下去的瞬间就能抚平我燥热的心!用料杨梅冰糖怡情水果酒的做法取一个干净的瓶子,最好是玻璃瓶子,用热水烫过,保证无油无生水以杨梅为例)把杨梅洗干净后,用白开水加盐泡1...
- 10052
- 话梅,小时候非常喜欢吃的一种零食。酸甜。无论吃过什么使你口气重的餐食,含一颗,口腔里立刻清爽起来!用料青梅、熟黄梅、胭脂梅5斤砂糖5斤盐1斤怡口话梅的做法新鲜的梅子洗干净,撒上一些盐。泡水两个小时。晾干。不能晒。去蒂。放盐。搓搓搓!搓成这样。放置。搓盐后放置36小时...
- 6764
- 用料花生酱90克植物油55克细砂糖20克低筋面粉200克泡打粉1克花生怡口酥的做法植物油和花生酱搅拌均匀,再加入细砂糖拌匀,多搅拌一会,细砂糖好好融合一下,面粉和泡打粉称号放在单独的一个容器里搅拌均匀。液体和面粉混合成面团,菜板上搓成细条,切成小块,烤箱预热,上管170度,下管150...
- 19872
- 用料鸡蛋5个酷新怡集合的做法酷新怡的方子酷新怡的盘肉松蛋糕卷没有热风多烤1分钟...
- 27104
- 在吐司中央打一枚鸡蛋,经过烤制,做成吐司太阳蛋,还可以在里面放点火腿、杂蔬、芝士......蛋白质、碳水、矿物质......就都齐活了,有颜值,有担当。用料鸡蛋1枚、吐司2片、马苏里拉芝士香甜沙拉酱肉松适量怡s【太阳蛋烤吐司】有颜值,有担当!的做法❶预热烤箱180度。❷在一片吐司上...
- 10367
- 用料鸡蛋一个面粉适量水一小碗心怡厨房的做法加面粉,加鸡蛋,加水。放在锅上煎...
- 10379
- 灵感来自斑马🦓用料面粉克酵母克水克白糖克糖克怡口莲花卷的做法灵感来自斑马🦓准备20块,怡口莲,3块大白兔奶糖把怡口莲融化准备150克面粉,然后把刚才融化的怡口莲放进去,再加2克酵母,跟温水和面把三颗大白兔奶糖融化,放在另外一个面粉。也是150克。加2克酵母,温水和面保鲜膜,包...
- 10437
- 加微信号cl83894124,大家一起探讨美食。用料酥皮:低筋面粉260克猪油120克白糖50克蛋液80克大概两个小蛋馅料:枣泥320克芝麻适量~~~~~~蛋液适量~~~~~~枣泥怡口酥的做法1:酥皮料放一起搅拌均匀揉成团,盖保鲜膜静至10分钟。2:把酥皮分成16克一个,枣泥10克一个。3:酥皮按扁,把枣泥...
- 14557
- 可乐姜焖鸡——文怡用料鸡翅中500克姜1大块可乐500毫升生抽30毫升老抽15毫升盐1克糖3克鲜柠檬汁15毫升可乐姜焖鸡——文怡的做法鸡翅清洗干净,沥干水份后,用叉子在鸡翅的正面扎孔(有鸡皮疙瘩的那面哈),背面用刀轻轻划两刀,方便一会儿的腌制。把鸡翅放入容器中,挤入鲜柠檬汁拌匀...
- 34305
- 非常美味的一道小食!用料红腐乳(南乳)|1块高筋粉|100g水|30g鸡蛋|20g蒜蓉|5g色拉油|5g糖|5g盐|2g黑芝麻|2g怡s【广东南乳蛋散】的做法【1】高筋粉过筛开窝,加入清水鸡蛋蒜蓉色拉油糖盐黑芝麻,搅拌均匀。【2】将面团揉至光滑,松弛5分钟。【3】用擀面杖擀至0.5cm的厚度,总之越薄越好,桌面撒...
- 24395
- 茄子色紫,怡香微辣,鲜酥爽口。用料茄子3条瘦肉糜100g红椒1个葱、姜、蒜头各少许XO酱(也可不加)1小匙四川豆瓣酱半小匙生抽1大匙鸡粉适量水淀粉怡香茄子煲的做法茄子切成段,再切成条。红椒去籽,切成小丁,葱、姜、蒜切碎成末;锅里加油烧热,放入肉糜煸炒,盛出肉糜;锅里再次加油烧热,待油...
- 7298