![无水葱油鸡 | 喂，是110吗?居然有人说我是辣鸡！食谱大全及做法，烹饪好吃的无水葱油鸡 | 喂，是110吗?居然有人说我是辣鸡！方法]( "无水葱油鸡 | 喂，是110吗?居然有人说我是辣鸡！食谱大全及做法，烹饪好吃的无水葱油鸡 | 喂，是110吗?居然有人说我是辣鸡！方法")
- 葱油鸡是广东省的传统名菜属于粤菜系面对这让人瑟瑟发抖的寒冬大家都对烹饪的意欲都大大地下降了像日食君就巴不得顿顿火锅把菜肉一股脑的往锅里扔看着咕噜咕噜弥漫开的烟火气真的是无比舒爽的一件事啊只是火锅吃多了难免会有点厌倦所以掌握几道特色菜还是必不可少的冬至...
- 15656
![无水炖鸡法葱油鸡做法烹饪大全 地道无水炖鸡法葱油鸡如何做]( "无水炖鸡法葱油鸡做法烹饪大全 地道无水炖鸡法葱油鸡如何做")
- 用料鸡腿2只小葱2根姜若干片料酒盐无水炖鸡法葱油鸡的做法铸铁锅底铺满一层姜片，再加一层葱丝。将洗净后的鸡腿均匀地撒上一层盐后摆在葱姜上，沿着锅边倒一圈料酒，盖上盖子开小火焖烧60-70分钟。可将鸡取出去皮撕成条。如果喜欢带皮吃，也可将鸡取出放入冰水中待用,将生姜块擦...
- 14147
![无水葱油鸡的详细做法大全,简单又营养的无水葱油鸡做法]( "无水葱油鸡的详细做法大全,简单又营养的无水葱油鸡做法")
- 时间：约20-30分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料小葱1把姜片适量盐5g黑胡椒粉3g食用油0.5大勺童子鸡1只料酒2大勺生抽2大勺香菜2棵小米椒4个无水葱油鸡的做法童子鸡洗净，在表面撒上盐和黑胡椒粉，用手抹匀，腌制30分钟。在铸铁锅里倒少许油，用刷子刷匀，铺上一层姜片，然后铺上一层小葱...
- 15195
![无水葱姜鸡如何做才美味，怎么做无水葱姜鸡简单又好吃]( "无水葱姜鸡如何做才美味，怎么做无水葱姜鸡简单又好吃")
- 用料三黄鸡半只，葱一把，姜片7-8片，盐适量，生抽、老抽、白胡椒粉、白砂糖无水葱姜鸡的做法盐、生抽、老抽、白胡椒粉、白砂糖根据自己的口味适量放入洗干净的鸡皮上，给鸡做5分钟的按摩，按摩好的鸡，用保鲜膜封好，放入冰箱冷藏2-3小时入味备用如图：葱姜铺在塔吉锅上把备用的鸡放到葱...
- 33466
![无水葱油鸡（电饭煲版）食谱大全及做法，烹饪好吃的无水葱油鸡（电饭煲版）方法]( "无水葱油鸡（电饭煲版）食谱大全及做法，烹饪好吃的无水葱油鸡（电饭煲版）方法")
- 超级简单适合懒人和新手用料鸡腿3只姜好多片小葱100g料酒2勺胡椒粉适量香油适量(我没加）花椒油适量(我没加）无水葱油鸡（电饭煲版）的做法电饭煲内胆擦干抹一层油不用太多姜去皮切片铺满锅底葱洗净切成3段取葱白和中间段铺在姜片上鸡腿用两勺料酒少许胡椒粉腌一会按摩一下时间...
- 14866
![无水葱油鸡（珐琅铸铁锅）食谱大全及做法，烹饪好吃的无水葱油鸡（珐琅铸铁锅）方法]( "无水葱油鸡（珐琅铸铁锅）食谱大全及做法，烹饪好吃的无水葱油鸡（珐琅铸铁锅）方法")
- 某咨询公司忙大炸的F小姐，前不久跟我说她一天吃了一只鸡，一周吃了七只鸡，连着她家猫的伙食都解决了。因为好奇，把菜谱拿来；因为自己没脑子，于是把过程写下来。用料童子鸡1只胡椒适量玫瑰盐10克料酒3勺姜片若干芝麻油适量小葱一把藤椒适量花椒适量香菜一把无水葱油鸡（珐琅铸铁锅）...
- 8020
![无水葱油鸡（吃不完的撕成丝下次做鸡丝葱油面）食谱大全及做法，烹饪好吃的无水葱油鸡（吃不完的撕成丝下次做鸡丝葱油面）方法]( "无水葱油鸡（吃不完的撕成丝下次做鸡丝葱油面）食谱大全及做法，烹饪好吃的无水葱油鸡（吃不完的撕成丝下次做鸡丝葱油面）方法")
- 铸铁锅、铁锅或电饭锅都可以。用料鸡（最好用仔鸡，没有用成年鸡也行，蒸的时间长些）1只盐适量胡椒粉适量菜籽油（兜匀锅底）1大勺姜片12片葱10根香菜2根芝麻油1大勺花椒油1大勺菜籽油（最后浇在鸡上）半大勺无水葱油鸡（吃不完的撕成丝下次做鸡丝葱油面）的做法鸡去除头、屁股、鸡翅尖，破腹，...
- 22432
![无水葱油鸡-staub珐琅锅版食谱大全及做法，烹饪好吃的无水葱油鸡-staub珐琅锅版方法]( "无水葱油鸡-staub珐琅锅版食谱大全及做法，烹饪好吃的无水葱油鸡-staub珐琅锅版方法")
- 用料葱1把姜8片料酒2勺盐适量克童子鸡1只黑胡椒碎少量油（涂锅&浇油用）适量花椒8粒大蒜6瓣干辣椒2个无水葱油鸡-staub珐琅锅版的做法鸡洗净，沥干水分。用盐、黑胡椒碎、2勺生抽给它均匀地做按摩，让它静置2-5小时入味准备好配料锅内放均匀地抹油把生姜、大蒜平铺在锅底再用...
- 33225
![无水葱油鸡（珐琅锅版）食谱大全及做法，烹饪好吃的无水葱油鸡（珐琅锅版）方法]( "无水葱油鸡（珐琅锅版）食谱大全及做法，烹饪好吃的无水葱油鸡（珐琅锅版）方法")
- 用料小葱适量姜适量盐2勺料酒50ml油适量童子鸡1只胡椒粉适量酱油适量花椒一把无水葱油鸡（珐琅锅版）的做法准备一只1000克以内的童子鸡，去头去屁股洗净取适量胡椒粉和盐把鸡里外涂抹均匀，静置半小时。切一大块生姜和大量葱段备用珐琅锅倒适量油，在锅底均匀的抹开锅底铺上生姜生...
- 11293
![无水焗葱油鸡（LC海鲜锅）食谱大全及做法，烹饪好吃的无水焗葱油鸡（LC海鲜锅）方法]( "无水焗葱油鸡（LC海鲜锅）食谱大全及做法，烹饪好吃的无水焗葱油鸡（LC海鲜锅）方法")
- 微博看到羽萱妈妈做了这道菜，自己做了一遍，一次成功。真的是简单又好吃。锅是Lc的海鲜锅（26cm）用料鸡（两斤内）1只葱1把姜3-4片洋葱半个料酒3勺味极鲜4勺葱油3勺盐10克味精5克白糖5克无水焗葱油鸡（LC海鲜锅）的做法把鸡处理干净，扯掉多余的鸡油，用厨房纸巾把鸡表面多余的水分擦干。把...
- 15113
![无水葱油鸡 珐琅锅食谱大全及做法，烹饪好吃的无水葱油鸡 珐琅锅方法]( "无水葱油鸡 珐琅锅食谱大全及做法，烹饪好吃的无水葱油鸡 珐琅锅方法")
- 怕忘了，记下供日后参考。很少吃鸡，这是单位中秋礼品里的速冻土鸡，烧好皮很脆，为什么是脆的？味道不错，就是比较难撒址。用料土鸡只葱根姜片料酒勺盐克糖克小葱根酱油无水葱油鸡珐琅锅的做法鸡洗干净，一勺盐、酱油、料酒、胡椒、糖放保鲜袋内腌一晚。用保鲜袋省腌料。第二天拿出，把...
- 12284
![电饭锅版无水葱油鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的电饭锅版无水葱油鸡方法]( "电饭锅版无水葱油鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的电饭锅版无水葱油鸡方法")
- 用料清远鸡2斤多1只盐1小勺生抽2勺胡椒粉适量料酒1勺小葱1小把姜片10片电饭锅版无水葱油鸡的做法鸡腿鸡胸牙签戳洞，盐料酒生抽胡椒粉腌一小时(喜欢更入味的可以多腌几个小时或者放冰箱腌一晚上)电饭煲铺上小葱段和姜片，放入整鸡，煮饭键，我是早上出门煮饭键40分后，自动保温了2...
- 23255
![无水葱油童子鸡（铸铁锅）食谱大全及做法，烹饪好吃的无水葱油童子鸡（铸铁锅）方法]( "无水葱油童子鸡（铸铁锅）食谱大全及做法，烹饪好吃的无水葱油童子鸡（铸铁锅）方法")
- 用料童子鸡1只葱姜盐生抽黑胡椒酱油料酒朝天椒食用油花椒粒香菜无水葱油童子鸡（铸铁锅）的做法一只童子鸡剖开洗净，无需控水，里面一勺盐，外面一勺盐，撒点黑胡椒，抹匀腌制20-30分钟姜切片铺满锅底，葱切段铺满姜片上方将腌好的鸡平铺在锅中，切一个红辣椒在上面，洒两汤勺料酒后盖锅盖开...
- 32206
![无水葱油鸡块（铸铁锅版）食谱大全及做法，烹饪好吃的无水葱油鸡块（铸铁锅版）方法]( "无水葱油鸡块（铸铁锅版）食谱大全及做法，烹饪好吃的无水葱油鸡块（铸铁锅版）方法")
- 以前做过这道菜，是用整鸡做的，这次用鸡块更易入味。这道菜必须用童子鸡、三黄鸡或嫩鸡，否则不易熟。为防止鸡肉直接接触锅底粘锅，先给铸铁锅底抹层油，再用洋葱、姜片、蒜片、葱段铺满锅底，烹饪时切忌大火，中小火就OK，冒气后转小火防止底部焦糊。这道菜是利用铸铁锅密封性蒸汽循环...
- 9987
![无水葱油鸡（铸铁锅）食谱大全及做法，烹饪好吃的无水葱油鸡（铸铁锅）方法]( "无水葱油鸡（铸铁锅）食谱大全及做法，烹饪好吃的无水葱油鸡（铸铁锅）方法")
- 铸铁锅用来做无水烹饪非常鲜嫩而且方便，无水葱油鸡最好是选用童子鸡,小只一些容易熟，最后淋油葱香会比较浓郁，更香一些，适合配合米饭一起吃。用料童子鸡1只大葱段适量小葱适量姜适量生抽适量老抽适量料酒适量盐适量糖适量花椒适量干辣椒段适量淀粉适量无水葱油鸡（铸铁锅）的做法...
- 27182
![铸铁锅版无水葱油鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的铸铁锅版无水葱油鸡方法]( "铸铁锅版无水葱油鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的铸铁锅版无水葱油鸡方法")
- 首先，需要一个厚底、聚能好的铸铁锅，如果您没有可能需要移步至他处，好像电饭煲也能做，但我没有实操过，无法提供具体数据。鸡这样烧，最大程度原汁原味，非常鲜嫩，连鸡胸肉都多汁不柴。且调味简单，很适合做给小朋友吃。我女儿（三岁半不到）一口气吃了一个鸡腿加转弯和一个鸡翅膀🙃用料鸡...
- 25192
![鲜香美味「无水葱油鸡」食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜香美味「无水葱油鸡」方法]( "鲜香美味「无水葱油鸡」食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜香美味「无水葱油鸡」方法")
- 她来了她来了！春姑娘踏着轻快的脚步到来了！随着天气慢慢暖和起来了，经过了一个冬天的大鱼大肉，这个时候就喜欢吃一些稍微清淡一点的菜，但是肉食主义者肯定会很举起大旗抗议——这么素怎么吃！谁说的清淡和吃肉二者之间是可以共存的，阿刁郑重声明：不能为了减肥就不吃肉了！锋厨海选冠...
- 19507
![无水葱油鸡如何做才美味，怎么做无水葱油鸡简单又好吃]( "无水葱油鸡如何做才美味，怎么做无水葱油鸡简单又好吃")
- 经典无水葱油鸡了解一下～～大吉大利，今晚吃鸡看着就有食欲材料准备：鸡、朝天椒、香菜、小葱、盐、料酒、胡椒粉、酱油、芝麻油、色拉油、花椒油用料童子鸡1只无水葱油鸡的做法整鸡处理干净后先腌制；撒少许盐、胡椒粉在鸡身内外抹匀，静置半个小时；小葱切段，姜切成片。锅内入油，倒入...
- 12457
![葱油水晶鸡如何做才美味，怎么做葱油水晶鸡简单又好吃]( "葱油水晶鸡如何做才美味，怎么做葱油水晶鸡简单又好吃")
- 制作时间：30分钟制作简易度：★★★口味：咸带微甜用料材料：嫩子鸡1只（1200克）红葱头10颗香葱3颗生姜1块（20克）腌料：盐1小匙白胡椒粉1/4小匙鸡精1小匙料酒1大匙芝麻香油2小匙调味料：生抽3大匙砂糖2小匙油1/2大匙葱油水晶鸡的做法所需食材将鸡治净，斩掉鸡脚，切去屁股。生姜切条，红葱头去...
- 18925
![葱油菌菇鸡腿煲 无水炖 减脂 低卡 无糖 少油食谱大全及做法，烹饪好吃的葱油菌菇鸡腿煲 无水炖 减脂 低卡 无糖 少油方法]( "葱油菌菇鸡腿煲 无水炖 减脂 低卡 无糖 少油食谱大全及做法，烹饪好吃的葱油菌菇鸡腿煲 无水炖 减脂 低卡 无糖 少油方法")
- 用料鸡腿500克调味汁生抽1大勺料酒1大勺蚝油1小勺蜂蜜1大勺白胡椒粉0.5克十三香1克生抽1小勺锅底料乐荷有机黄油15克香葱30克紫皮蒜1头姜3片香葱的葱绿部分50克配菜花菇10朵香葱碎30克葱油菌菇鸡腿煲无水炖减脂低卡无糖少油的做法鸡腿洗净、每个割两刀。加入调味汁，翻拌均...
- 18082
![葱油鸡+麻油鸡合体无水版食谱大全及做法，烹饪好吃的葱油鸡+麻油鸡合体无水版方法]( "葱油鸡+麻油鸡合体无水版食谱大全及做法，烹饪好吃的葱油鸡+麻油鸡合体无水版方法")
- 这道菜是自己根据以往吃鸡的经验自创研发，兼具葱油鸡的葱香和麻油鸡的鲜香于一体。非常家常，操作处理也非常简单，保证你第一次做就不会失手！剩下的鸡汁拌饭真是鲜得不得了哦～希望大家会喜欢，嘿嘿～💗用料鸡半只姜6片葱许多料酒适量糖适量盐适量麻油适量葱油鸡+麻油鸡合体无水版的...
- 29700
![无水葱油鸡 铸铁锅版食谱大全及做法，烹饪好吃的无水葱油鸡 铸铁锅版方法]( "无水葱油鸡 铸铁锅版食谱大全及做法，烹饪好吃的无水葱油鸡 铸铁锅版方法")
- 用料鸡半只半只生抽1勺盐约2克葱三根姜大半截独头蒜2个红葱头2个无水葱油鸡铸铁锅版的做法锅内抹少许油，垫上姜片，葱段鸡洗净，抹上生抽与盐，可以加一点胡椒粉锅底抹少许油，然后垫上姜葱（没有葱，用蒜代替的），把腌制好的鸡放上去，大火2分钟后，转2档20分钟，离火再闷10分钟，搞定！🤩...
- 14050
![无水葱油鸡（铸铁锅版）食谱大全及做法，烹饪好吃的无水葱油鸡（铸铁锅版）方法]( "无水葱油鸡（铸铁锅版）食谱大全及做法，烹饪好吃的无水葱油鸡（铸铁锅版）方法")
- 原方子是出自山地姐的～必须用童子鸡，否则不容易熟；姜片葱段铺满锅底，防止鸡肉直接接触到锅底，不然容易粘。烹饪时不要开大火，中小火就可以，冒气后转小火防止底部焦糊。这道菜是利用铸铁锅的密封性蒸汽循环来保留原汁原味的。锅具：酷彩橘色寿喜锅22cm用料童子鸡1只小葱1大把姜1大...
- 12436
![ROYDX珐琅锅无水葱油鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的ROYDX珐琅锅无水葱油鸡方法]( "ROYDX珐琅锅无水葱油鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的ROYDX珐琅锅无水葱油鸡方法")
- 喜欢用珐琅锅做这道葱油鸡，因为它厚重的锅盖能把水蒸气和营养都锁在了锅里，保持了原汁原味，导热很快，储温效果非常好，直接端上餐桌就是一道靓丽的拍照打卡风景线用料清远鸡1只盐适量油适量胡椒粉适量酱油适量料酒2勺蜜糖适量姜8片葱3根ROYDX珐琅锅无水葱油鸡的做法清远鸡1只，葱...
- 17900
![巨好吃无水葱油闷鸡(童子鸡）食谱大全及做法，烹饪好吃的巨好吃无水葱油闷鸡(童子鸡）方法]( "巨好吃无水葱油闷鸡(童子鸡）食谱大全及做法，烹饪好吃的巨好吃无水葱油闷鸡(童子鸡）方法")
- 第一次尝试，却被美味打动，大家一定要试试这个做法，太好吃了，食材和锅很重要，一定要选用珐琅铸铁锅用料葱若干根姜若干片盐适量童子鸡1只油适量胡椒粉适量克小葱一小把料酒两量杯勺红辣椒2-4个巨好吃无水葱油闷鸡(童子鸡）的做法把童子鸡洗净，然后用适量盐和胡椒粉双面抹匀，腌制30...
- 14078
厨趣阁
